Shortbread cookies

Shortbread cookies

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Harina	450 g
Malambot na mantikilya	250 g
Starch ng mais	75 g
May pulbos na asukal	125 g
Kuha ng vanilla
Asin	kaunti lamang
Mga natuklap ng niyog

Paraan ng pagluluto

• Gumalaw ng harina, starch at icing na asukal, asin at mantikilya, masahin ang isang malambot na kuwarta. Ang aking kuwarta ay naging maliit, kaya't nagbuhos din ako ng 2 kutsarang vanilla extract. Ang aking mga extract ay uri ng mahina, kaya't naging tama lang ito.
• Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, igulong ang isang sausage mula sa bawat bahagi, takpan ng foil at ipadala sa ref para sa isang oras.
• Pagkatapos ay gupitin ang mga sausage sa mga hiwa, isawsaw ang bawat hiwa sa niyog. Bumili ako ng hindi magandang shavings, napakalaki.
• Kung mayroong isang cherry, pagkatapos ay mainam na palamutihan ang mga cookies sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa cherry sa gitna. Wala akong mga seresa, naalala ko ang tungkol sa mga seresa noong kinuha ko ang cookies sa oven. Sa gayon, upang maiba-iba ang cookies, naglagay ako ng isang piraso ng chewing marmalade sa mainit na cookie. Hindi masyadong maganda, ngunit masarap.
• Gumawa ako ng ilan sa mga cookies sa hugis ng isang bituin, dahil nais kong subukan ang isang bagong hiwa. Ang hiwa na ito ay magiging napakahusay para sa pagbe-bake ng Pasko.
• Ang kuwarta ng cookie na ito ay medyo siksik, ngunit ang lasa ay kahit na wala at talagang nagustuhan ko kung paano nito humahawak ang hugis nito - habang pinutol ito, nanatili ito, hindi talaga kumalat.
• 

Katulad na mga resipe

Mga cookies ng lemon shortbread (aksana)

Shortbread ng Saxon (julifera)

Homemade shortbread na walang itlog (Elven)

Mukhang napaka-pampagana, ngunit paano ito nakakalat? Nais ko lamang ang isang cookie na nagtataglay ng hugis nito at masira upang palamutihan ng pag-icing, ngunit hindi Pasko, luya, atbp, ngunit tinitingnan ko ang iyo.

N @ T @, ang mga cookies ay crumbly, at, tulad ng isinulat ko na, hinawakan nila nang maayos ang kanilang hugis

Salamat, susubukan ko - mag-uulat ako!

May cookies ako, abutin ang ulat
Tinimbang ko ang lahat sa isang sukatan, hanggang sa isang gramo, tulad ng sinasabi nila, ngunit nabigo akong masahin ang kuwarta at, sa lalong madaling hindi ko pagmasa, hindi ako nakagambala, pagkatapos ay nagdagdag lamang ako ng isang itlog (48 g. ) At ang lahat ay tulad ng relos ng orasan. Hindi ko ito itinago sa ref ng mahabang panahon, mga 10 minuto, gumawa ako ng cookies na halos 1.5 cm ang kapal.
Napaka sarap pala nito
DITO, tingnan mo sa iyong sarili ang lahat, ang tanging bagay ay puti, kailangan mong i-lubricate ito sa isang bagay, maaari mo bang payuhan sa ano? Natatakot akong mapanatili itong mas matagal, masusunog ito.

🔗

🔗

ipakita kung ano ang hitsura ng form

[Sabrina]

Sabrina, oh, kay ganda! At ang pagguhit ay napakalinaw sa kauna-unahang pagkakataon na nakikita ko ang gayong magagandang mga lutong bahay na cookies
Hindi ko rin maisip kung ano ang gagawin sa kulay. Maaari ba akong magdagdag ng kaunting kakaw? Maghalo ng dalawang kutsarang tubig at ang kuwarta ay hindi magiging siksik.

[celfh]

celfh, Cocoa, ang mga mani ay naiiba doon, pupunta na ito bilang isang tagapuno, ang mga cookies ay talagang napakarilag, naisip ko na ang tungkol sa lahat ng mga additives na ito
Ngunit sa kulay, sa palagay ko maaari ko itong grasa ng isang itlog, tulad ng mga rolyo dapat subukan.

Ang hugis ay china ngunit ang kalidad ay napaka disente
🔗

Sa palagay ko kung isipilyo mo ito sa isang itlog, magkakaroon ito ng crust.

Sa palagay ko kung isipilyo mo ito sa isang itlog, magkakaroon ito ng crust.

Susubukan ko, tapos sisipol ako

Naghihintay para sa

[celfh]

celfh, Tatiana, sabihin mo sa akin, at gaano katamis ang mga cookies? Bakit ako nagtatanong - Nais kong palamutihan ang tuktok na may tumpang, at ito ay magdaragdag ng tamis, nais kong maunawaan na kailangan mong magbigay ng mas kaunting asukal o iwanan ito tulad ng Salamat! : rose: gusto ko lang ilagay ang kuwarta

[celfh]

celfh, Tatiana, sabihin mo sa akin, at gaano katamis ang mga cookies? Bakit ako nagtatanong - Nais kong palamutihan ang tuktok na may tumpang, at ito ay magdaragdag ng tamis, nais kong maunawaan na kailangan mong magbigay ng mas kaunting asukal o iwanan ito tulad ng Salamat! : rose: gusto ko lang ilagay ang kuwarta

Kahit na hindi ako si Tatiana, ang ilang mga opinyon ay magiging mas mahusay
Mayroon akong isang matamis na ngipin, at sa kabila nito mayroon akong sapat na asukal, matamis na cookie.

[Sabrina]

Sabrina, salamat sa sagot, napasa ko na, binawasan ang dami ng pulbos, idinagdag din ang itlog, sa kabila ng vanilla extract - ang bukol ay hindi pupunta, ngunit ang itlog ay naging isang mahusay na kuwarta.

Sa isang ulat, ginawa ko ang kalahati ng bahagi ng pulbos, kumuha ako ng 25 g mas mababa (matamis pa rin, hindi na kailangan), nagdagdag ako ng isang itlog. Masarap, crumbly biskwit: nyam: salamat!

Ito ay naging 13 tulad ng mga puso 9X9 cm at dalawa tulad ng 20X18 cm, nagawa ko na itong palamutihan

Natalia, sa iyong kalusugan! Natutuwa akong nagustuhan ko ang cookies

nagawang palamutihan

Napakaganda ni Natalya: bravo: o maaari mong palamutihan nang mas detalyado, maaari mo sa isang personal upang hindi magmura si Tatyanka

[Sabrina]

Sabrina, sa madaling sabi, mayroon kaming mahusay na paksa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0 dito kami nagpapakita at tumatalakay, halika

Natasha, paano ang marupok ng cookies? Sayang kung gugugol ka ng oras para sa dekorasyon, at masisira ito nang hindi naabot ang consumer. At gaano makinis? Madaling palamutihan?

[ledi]

ledi, Vera, ito ay marupok, ngunit hindi sa gaanong sukat upang hindi maabot ang addressee. Naglagay ako ng isang substrate sa ilalim ng malaking puso (at gupitin ito). Hindi ko masasabi na ito ay perpekto kahit na, sa palagay ko walang mga ganoong bagay, hindi ito bubble, walang maraming mga iregularidad. Madaling pinalamutian.

[celfh]

celfh, Cocoa, ang mga mani ay naiiba doon, pupunta na ito bilang isang tagapuno, ang mga cookies ay talagang napakarilag, naisip ko na ang tungkol sa lahat ng mga additives na ito
Ngunit sa kulay, sa palagay ko maaari ko itong grasa ng isang itlog, tulad ng mga rolyo dapat subukan.

Ang hugis ay china ngunit ang kalidad ay napaka disente

Saan ka makakabili ng ganoong hulma?

Nagpunta ako upang gumawa ng kuwarta, pagkatapos ay mag-uulat ako

Nagpunta ako upang gumawa ng kuwarta, pagkatapos ay mag-uulat ako

At ginawa ko ang mga pagbabago, mag-uulat din ako

Saan ka makakabili ng ganoong hulma?

Inorder ko ito sa isang website ng Intsik.

Maaari ba akong magkaroon ng sanggunian? Narito kung anong uri ng cookie ang nakuha ko. Hindi ko ito iluluto upang palamutihan ito. Bumula ito

[ledi]

ledi, syempre, maaari mong tusukin ang kuwarta ng isang tinidor ... ngunit pagkatapos, masyadong, hindi oras para sa mga dekorasyon. Sa pangkalahatan, ang iyong cookies ay naging napakaganda.

Tinakpan ko ang maraming cookies sa natitirang icing mula sa gingerbread. Nakatikim lang sila

Hindi ko ito iluluto upang palamutihan ito. Bumula ito

at maaaring lumunsad ng mas makapal? tila sa akin na mayroon kang kaunti, kaya't lumitaw ang mga bula

Mga batang babae, hindi ko alam kung saan magtanong, bakit inirerekomenda ang cornstarch sa mga recipe? Isasa-bake ko ang cookie na ito at iisipin ko ito.

[ledi]

ledi, Hindi ko masyadong iniisip, dahil may parehong patatas at mais na almirol)) Pinaniniwalaang ang mais na almirol ay mas malambot, mas malambing.

Salamat sa resipe, mukhang napaka-pampagana, dadalhin ko ito sa mga bookmark, at ang mga form ay cool, maraming salamat sa may-akda !!!

[ledi]

ledi, Hindi ko masyadong inisip, dahil may parehong patatas at mais na almirol)) Pinaniniwalaang ang mais ay mas malambot, mas malambing.

Mayroon akong isang patatas, kaya't ako ay maghurno kasama nito. Salamat!

Nag-uulat ako! masarap ang cookies! Ngunit nagdusa din ako sa kanya sa pagkakataong ito. Ang kuwarta para sa ilang kadahilanan ay basag sa panahon ng pagliligid, ito ay nasa ilang uri ng mga butas. Hindi ko alam kung anong nangyari! Noong una ay naisip ko na inilagay ko ang harina sa maling lugar. Dalawang batch ang ginawa ko. Ang una ay para sa dalawang servings. Mali ang pagkalkula ko, kailangan kong maghurno ng 50 cookies. Napagtanto ko sa oras na ang dobleng pamantayan ay hindi sapat para sa akin at ginawa ang pangalawang batch, tinimbang ang lahat sa parehong oras, ngunit ang pangalawang kuwarta ay naging eksaktong pareho. Ginawa ba talaga iyon ng patatas starch? : ito: Kung hindi pa ako nagluto ng ibang bagay, ngunit nagluto, nag-post din ako ng mga larawan!
Ang mga cookies ay iniutos sa paaralan, laki ng 3 x 15 cm. Inikulong ko ang bawat cookie nang hiwalay, imposibleng igulong ang isang malaking cake. At ngayon ipapakita ko sa iyo ang isang larawan, doon mo makikita ang basag na kuwarta sa isang cookie.

Ang Shortcrust pastry ay dapat na nababanat, marahil ang patatas na almirol ay gumanap ng isang negatibong papel
Narito kung ano ang sinusulat ng Admin tungkol sa starch:

Kasama ang iba pang mga harina ng palay, lalo na ang harina ng trigo, ang almirol ay idinagdag sa iba't ibang mga uri ng kuwarta. Sa isang biskwit, tinatanggal ang labis na kahalumigmigan, at ang mga lutong kalakal ay mas magaan at mas mahangin. Tandaan lamang: kung ang patatas na almirol ay idinagdag sa kuwarta, dapat itong masahin sa gatas o mga fermented na produkto ng gatas, tulad ng sour cream. At huwag kalimutan ang tungkol sa mga additive na pampalasa, dahil ang almirol ay nagbibigay sa produkto ng isang sariwa, hindi maipahayag na lasa.
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1632.0

Ngunit ang iyong cookies ay tumingin ganap na kahanga-hanga!

Interesado ako sa recipe Ngunit lumalabas na may kulang sa resipe

na may kulang sa resipe

At ano?))

Tandaan lamang: kung ang patatas na almirol ay idinagdag sa kuwarta, dapat itong masahin sa gatas o mga fermented na produkto ng gatas, tulad ng sour cream.

Siguro maasim na gatas?

Siguro maasim na gatas?

Ang Albina, mais na almirol ay ipinahiwatig sa resipe, hindi niya kailangan ang maasim na gatas)) At kung babaguhin mo ang resipe sa tuwing nasa talakayan, sa palagay ko ang resulta ay isang ganap na magkakaibang resipe))

ngunit hindi posible na masahin ang kuwarta at, sa sandaling hindi ako masahin, hindi ito makagambala, pagkatapos ay nagdagdag lamang ako ng isang itlog

At ang Lady ay nagsulat na hindi siya naghalo at samakatuwid ay nagtanong

Nagluluto ako ng madalas, masarap
Tulungan mo sarili mo
🔗

Mamadaragaya, anong kagandahan!))))

[celfh]

celfh, salamat

[Sabrina]

Sabrina, mahigpit mo ba itong ginasa ayon sa resipe o idinagdag mo ang itlog?
Hindi lang ako magluluto ng itlog, kaya't nagpasya akong magtanong kaagad.

Hindi lang ako magluluto ng itlog,

Kaya't hindi ko pa rin ito pinaghahalo ayon sa resipe, maraming paraan ang ginagamit ko.
Ang una ay 1 itlog, at ang pangalawa, sa halip na isang itlog, isang maliit na mayonesa, o kulay-gatas.
Ngunit ngayon naisip ko (habang nagsusulat ako) baka maglagay lamang ng mas maraming langis!

Kaya't hindi ko pa rin ito pinaghahalo ayon sa resipe.

Samakatuwid, tinatanong ko, nabasa ko ang lahat ng mga puna. Salamat sa tip! Susubukan ko sa sour cream (hindi madulas).