Tinapay na Orenburg

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na Orenburg

Mga sangkap

Pasa:
pinindot na lebadura 2.5 g
trigo harina ng ika-1 baitang 200 g
tubig 170 g
Pasa:
pinindot na lebadura 2.5 g
trigo harina ng ika-1 baitang 300 g
tubig 155 g
granulated na asukal 40 g
asin 7 g
margarin 25 g
asukal sa vanilla 1 kutsara l
pasas 60 g

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • Grind ang lebadura sa maliliit na mumo gamit ang iyong mga kamay, ihalo sa harina. Magdagdag ng tubig na 30-32C degree at masahin ang kuwarta. Higpitan ang lalagyan gamit ang kuwarta na may isang pelikula at iwanan para sa pagbuburo ng 3-3.5 na oras sa temperatura na 27-29C degree.
  • Pasa:
  • Grind the yeast into crumbs, ihalo sa harina at idagdag sa kuwarta.
  • Sa maligamgam na tubig (mayroon akong gatas), matunaw ang granulated asukal at asin, idagdag sa kuwarta at masahin ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta. Pagkatapos ng 5-6 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagmamasa, idagdag ang pinalambot na margarin (ayoko ng margarin, kaya pinalitan ko ito ng mantikilya).
  • Habang nagmamasa ang kuwarta, ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig at iwanan ng 5-10 minuto. Itapon ang mga pasas sa isang salaan, hayaang maubos ang tubig, magdagdag ng 0,5 kutsara. l harina at kalugin nang maayos ang mga pasas sa isang salaan upang ang bawat berry ay natatakpan ng harina. Idagdag ang mga pasas sa kuwarta.
  • Iwanan ang kuwarta upang tumaas ng isang oras at kalahati.
  • Ilagay ang kuwarta sa isang mesa na bahagyang maalikabok na may harina, masahin, hatiin sa dalawang bahagi. Igulong ang bawat bahagi sa isang bola at ilagay sa isang hulma na greased ng langis ng halaman. Maluwag na takpan ng foil (o ilagay sa isang malaking plastic bag), patunay sa 50-60 minuto.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree na walang singaw para sa halos 30 -35 minuto.
  • Maingat na ilagay ang natapos na crispbread sa isang wire rack at cool.
  • Mali:
  • Tinapay na Orenburg
  • At ang hiwa:
  • Tinapay na Orenburg
  • Tinapay na Orenburg
  • Tinapay na Orenburg
  • Ang tinapay ay naging malaswang malaswa. Sweetish, na may pinakamagandang crust, isang magaan na banilya ng banilya, ang mumo ay napakalambot at walang timbang. Na may isang tasa ng tsaa o isang tarong ng gatas - iyan ay isang bagay! Lubos na inirerekumenda!

Oras para sa paghahanda:

Alas 6 na

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Maraming salamat kay Lyudmila para sa resipe: 🔗

Vilapo
At bakit ito tapos, isang ulan lamang ng tinapay ng iba't ibang mga goodies. Isa pang masarap, dinadala ko ito sa mga basurahan
Vitalinka
Mga babae, hindi na ako makakasabay sa inyo! Ang daming goodies!
Manechka, inilagay ko lang ang kuwarta sa iyong bar 5 minuto lamang ang nakakaraan, at nagdala ka ng bago. Napakaganda, at kung ano ang isang mumo!
Salamat sinta! Muli ay hinihila ko ang mga bookmark.
Admin

Marina, magandang crispbread at crumb teases Magaling!
Sonadora
Helen, Vitalinochka, Tanechka! Mga batang babae, maraming salamat sa inyong suporta at atensyon!
Sa totoo lang, naisip ko na mayroon na kaming resipe na ito sa forum (si Lyudmila ay nai-post sa LiveJournal sa loob ng tatlong taon na), ngunit hindi, lumalabas na!

Quote: Vilapo

At ano ang ginagawa, tuwid na ulan ng tinapay
At ano? ako ay hindi nag-bully Hindi ako nag-post ng anumang mga resipe. Nakatali sa likuran ng koponan. Umupo ako tulad ng isang ispiya sa mga palumpong at nagbasa lamang.

Quote: Vitalinka

Napakaganda, at kung ano ang isang mumo!
Yeah, ang mumo ay naging cool. Itinago ko ang isang pares ng mga piraso sa aking mga kumakain kaya't hindi kinain lahat kumuha ng litrato bukas ng umaga.
Gasha
Quote: Sonadora

Umupo ako tulad ng isang ispiya sa mga palumpong

Spy tinapay, pagkatapos !!!

Napakaganda ng iyong tinapay, artesano!
MariS
Marishka, kambal lang kapatid! Napakarilag na mga bar !!!
Dinala niya ito sa kanya, salamat!
Sonadora
Marisha, Ganechka! salamat!

Marish, subukan mo. Masayang-masaya ako kung gusto mo ito.

Gash, ispya ay hindi tamang salita! Pakiramdam ko oras na para sa akin na bumili ng isang gumagawa ng tinapay at isang oven para sa trabaho, nang sa gayon ay walang pagkagambala mula sa paggawa.

echeva
Anong nakakaakit !!!! Kailangan nating mag-oven
barbariscka
Napakaganda! Himala, hindi tinapay Sa umaga, dumaloy ang laway ...
Kras-Vlas
Manyaanong pussies, kagandahan
Baluktot
Si Marisha, ang tinapay ay isang himala lamang! Sobrang layered at delicate! Naiimagine ko kung gaano sila kasarap
Dinala ko ito sa mga bookmark, sisiguraduhin kong maghurno!
Sonadora
Zhenya, Vasilisa, Olya, Marisha! Salamat mga babae! Masisiyahan ako kung gusto mo ang tinapay. Maghurno para sa kalusugan, lalo na't ang recipe ay hindi sa lahat mahirap.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay