Scarlett IS-525

[andyk0m]

andyk0m, binabati kita sa pag-aani!
Mayroon kang isang magandang panganay, isang tagumpay!

Mayroon akong isang bagay sa pangalawang pagkakataon sa programa ng brick na pinindot ng Grain. At sa una ng bran at wholemeal lumalabas ito nang normal.

[Lvovna]

Lvovna,
Mga programa sa cereal 2. Ano ang hindi pagtupad?
Lamang na ako ay nagluto ng isang mabilis na puti, ginusto ito ng aking asawa sa ganitong paraan at iyon lang ..... Doon kailangan mo ng 2 beses na higit pang lebadura, bilang isang resulta, walang pagmamasa, lahat ay mabilis na 1h08min at isang buong 1 kg lamang ! Ngunit nais ko sa harina ng rye ... Nagdagdag ako ng 100g ng 650g na inirerekumenda para sa trigo. Bilang isang resulta, nagkaroon ng kakulangan ng karumihan at isang maliit na pagsabog, at isang hinala ng isang di-kasakdalan. Nais kong simulan ang "Baking" na programa sa loob ng 15-30 minuto upang matapos ang pagluluto sa hurno, ngunit walang oras, hinugot ng aking asawa at pinutol ang isang piraso sa mga kapitbahay ... Bilang isang resulta:

Karamihan sa mga resipe na may rye bilang isang batayan, cereal - nangangailangan ng paghahanda ng espongha o malt, at hiwalay sa mode ng kuwarta, at pagkatapos ay pagluluto sa iyong paghuhusga ... ang ika-1 na programa ay gumagawa ng isang mahabang pagmamasa, at kung ang ratio ng kahalumigmigan-lebadura ay matagumpay, pagkatapos kahit na ang isang brick ay tumataas, samakatuwid, maraming mga recipe ay nakatali sa unang programa ...

[andyk0m]

andyk0m, kaya nakuha ko ang parehong curve ng palay, ginawa ko ito sa pangatlo, hindi ko pa nasusubukan ang mga mabilis. Bagaman tumaas ang kuwarta, ang tinapay ay normal, at isang kakaibang bagay ang inihurnong, na natuyo din sa magdamag. Siguro, syempre, hindi ako dapat tumingin sa loob pagkatapos ng signal ng babala, ngunit tumingin din ako sa iba pang mga programa, kahit na hindi!

Buong butil ng harina gingerbread tao. Master Class https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49810.0

Mga Pangunahing Kaalaman sa Bread Kneading at Baking https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

At magkakaroon ka ng tamang tinapay!

Ibinabalik ko ang lahat ng aking nakaraang mga paghahabol - lahat ay tungkol sa nasirang lebadura. Sinubukan kong i-bake ang mga ito sa una - wala ring rosas, pinalitan ko ang lebadura - at mayroon akong kaligayahan sa tinapay! Ginawa ko ito, sa pamamagitan ng paraan, na may butil ng mustasa at mga buto ng kalabasa, lahat ay tumaas, ngayon ay lumalamig na.

[Admin]

Admin,
Salamat, napaka nagtuturo. Sa katunayan, upang makagawa ng mahusay na tinapay sa makina, kailangan mong sundin nang eksakto ang recipe, at kailangan mo pa ring subaybayan at gumawa ng mga pagsasaayos.

Ang mga nagmamay-ari ng IS-525 ay dapat na ipagbigay-alam:
100% Buong Grain Bread Recipe, pahina 21.

Makikita na ang resipe ay kosyachny. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag subukan na maghurno ng 1kg ng tinapay sa program na ito 10, sapagkat ito ay dinisenyo para sa 750g LAMANG (tingnan ang mga tagubilin sa pahina 81). Hindi kinakailangan na basagin ang HP ... (kahit na gusto mo minsan, "salamat" sa mga developer).
Dahil mayroon akong magaspang na harina ng trigo, ito ay na-peeled, ito ay wallpaper, napaka-interesante para sa buong butil, ginamit ko ang resipe na ito. Mabuti na tumama ito sa akin nang tama kung ano ang nangyayari at natapos ko ang tinapay sa mode # 1.
Mula pagkabata, gusto ko ang lahat na lutong at harina, ako mismo ang madalas na nagluto. Maghurno ng mga cheesecake, cake, cookies (paboritong Pripar kok at sa pickle brine).
Ngunit sa isang punto, naging imposible para sa akin na kumain ng matamis at starchy na pagkain na may mataas na index ng glycemic. Ito ay isang bantay lamang. At tinitiis ko pa rin ang resipe na ito.
Ang tinapay ay naka-out, kahit na may isang nabigo na tuktok, ngunit inihurnong. Ang asukal lamang ang pinalitan ko ng fructose sa parehong halaga (kahit na 60 beses itong mas matamis kaysa sa asukal, hindi ito lilitaw sa mga compote at inihurnong kalakal) at mirasol para sa olibo. Ngunit ang pinakaimportante, ang sarap! Kahit na sinabi ng aking asawa na ito ay hindi maalat at hindi pinatamis (ha-ha). Nagustuhan ko talaga ito. Ito ay hindi cottony, mayroong isang bagay na ngumunguya, sa parehong oras na ito ay hindi dumikit sa tiyan, kung ano ang kailangan mo.
Ngayon ay gumagawa ako ng resipe na ito para sa 1kg sa program number 3. May pinalitan ako, mag-sign off ako sa resulta ...

Kahapon ay nagluto ako ng cake sa isang proporsyon ng 200 gramo ng buong harina, 200 gramo ng curd mass, 2 itlog, langis ng binhi ng ubas bawat mata, vanilla stevia na tikman, isang bag ng baking pulbos, isang kutsarita ng soda, isang maliit na lemon juice , isang dakot na kanela at isang dakot na muesli.Nasobrahan ko ito sa soda - maaamoy mo ang lasa, ngunit ito ay napaka-interesante. Ngunit hindi masyadong isang cupcake, isang cupcake, sa aking pagkaunawa, ay dapat na bukol at moisturized, sa halip, ang isang matamis na tinapay ay naging. Orihinal, sa pangkalahatan, at masaya ako. Gusto ko ring subukan ang zero-fat cottage cheese at ibuhos nang buong puso ang oat bran.

[Lvovna]

Lvovna,
Salamat sa resipe, ngunit hindi ko maintindihan, walang tubig? Aling programa?
Ang impression na mayroong labis na kahalumigmigan. Ngayon ay madalas akong maghurno ng buong butil at nakikita na kailangan ko ng mas kaunting tubig. Para sa soda, kailangan ng acid, ayon sa pagkakabanggit, upang ma-neutralize.
Kita ang mga pasas na dumidikit? Hindi tininigan sa resipe.

[andyk0m]

andyk0m, ang programang Keks, tubig at ilang iba pang likido ay hindi, ngunit ang mga itlog ay hindi masakit, isa at kalahating beses na higit pa sa karaniwan. Mga pasas na may muesli zatesalsi.
Sinubukan ko ang parehong sukat, ngunit may butil na tworg na nasa dalawang porsyento na taba. Ito ay naging isang curd casserole na lumubog sa gitna.

At mayroon na kaming pagkasira. Ang pagmamasa ng kutsilyo ay naging maluwag (tila napagod nang kaunti sa loob) at ngayon ay gasgas ang buong mangkok (mas tiyak, ang ilalim ng mangkok ay na-peeled sa isang bilog). Naupo kami ngayon at iniisip kung ano ang gagawin. Ang kalan ay nagtrabaho lamang sa loob ng tatlong buwan (kahit na halos araw-araw itong gumagana). Hindi ito sapat, sa palagay ko. Nakakahiya. Siya ay simpleng hindi maaaring palitan at kinakailangan para sa amin. Mayroon bang nakaranas nito?

[Olga3107]

Olga3107, sorry po! Maaari ko bang subukan ito sa ilalim ng warranty?
Naobserbahan ko na ang magkasanib na baras - kutsilyo sa paanuman ay hindi pumukaw ng kumpiyansa. Malinaw na dahil sa ang katunayan na ang kutsilyo ay nakakagalaw na ngayon. Maaari kang bumili ng isang nakapirming analog, ngunit hindi mo maibabalik ang tasa. Bagaman dapat itong ibenta din.

[andyk0m]

andyk0m, ngunit kung saan ka makakabili ng kutsilyo, maaari mo bang sabihin sa akin? Ang mangkok ay syempre binabalot, ngunit ang tinapay ay tila hindi dumidikit. Kaya gagamitin pa rin namin ito. Ngunit ang kutsilyo ay kailangang mapalitan nang mapilit.

[andyk0m]

andyk0m, ngunit sa ilalim ng garantiya, sa palagay ko hindi rin ito nagkakahalaga ng pakikipag-ugnay. Isang abala lang. Sasabihin pa rin nilang tayo ang may kasalanan.

[Olga3107]

Olga3107, Ang stirrer ay tulad ng isang timba, sa serbisyo lamang. Ang mga bilog na gasgas sa CP ay karaniwang lilitaw mula sa asukal, asin, buto.
PS: para sa karamihan ng HP, ang talim ay nakalawit sa baras, tulad ng inilaan.

[sazalexter]

sazalexter, kaya't hindi naisip ng tagagawa kung paano nakabitin ang kutsilyo ngayon. Ang isang pares na higit pang mga inihurnong tinapay at isang timba ay kuskusin sa mga butas. Ang asin at asukal ay hindi nangangalot ng balde.

[Olga3107]

Olga3107, Nakikiramay ako at nakakaintindi pa.
Sa ngayon, maayos ang lahat sa akin. Nais mo bang subukang isumite ang mga ito sa pamamagitan ng mga social network? Na may mga larawan ng pinsala. Sa opisina. ang site ay may mga link 🔗... Nakipagtulungan pa ito sa Sberbank kasama ang MTS. Kung mayroon kang iyong sariling normal na account, maaari itong umepekto. Ngayon ang takbo sa promosyon sa mga social network, kaya't kasalanan na hindi ito gamitin.

Magandang hapon, lahat, mangyaring sabihin sa akin sa ika-8 at ika-10 na programa kung paano gumagana ang kalan para sa iyo, sa 8 sa una ay nagkakahalaga ito at iniisip ng 30 minuto, ngunit sa 10 hindi pa ito nakabukas. Sinubukan mong ibalik ito, ngunit hindi ito ibabalik ng tindahan, na tinutukoy na ayon ito sa programa?

Ang lahat ay nakabukas, nagpanic ako, nagpasya na dapat siyang magsimula agad sa pagmamasa, at tila may iniinit siyang iba pa.

[Yadzia]

Yadzia, yeah, buong butil at mga pandiyeta ay na-infuse nang ilang sandali. Doon, pinakamahalaga, huwag ilagay ang lebadura kasama ang asin.

Lvovna, salamat, ngunit sabihin mo sa akin kung bakit hindi? Kahapon nakatulog ako ng sama-sama at parang nag-ayos dito

[Yadzia]

Yadzia, Hindi ko alam kung bakit, ngunit alam ko na imposible, mabuti, o hindi kanais-nais. Nabasa ko saanman doon. Madalas ko din nakakalimutan at itinapon ang lahat sa isang tambak, minsan bumabagsak ang tuktok o masyadong siksik ang mumo. Siguro dahil dito, o baka dahil sa kung ano pa.

at kung paano pagkatapos gawin, paano mo gagawin sa kasong ito?

Magandang araw!
Narito ako sa iyong ranggo, "Indigo". Kahit na ayoko ng lutong bahay na tinapay. Ngunit ang asawa ay isang baguhan. At ang disenyo ng modelo ng ponra. At mayroong isang diskwento. Sa maikling 1700 - at ngayon ako ay isang eksperimento, kahit na hindi ako partikular na isang kumakain (mabuti, sa ngayon, hanggang sa malaman ko kung paano gumawa ng mga tsokolate na muffin ~ muffins.
Sa pangkalahatan, hindi ako dapat magmamayabang sa iyo, ngunit upang mag-ulat.
Mga aparato:
Ang kalan ay nagsimula sa unang kalahating oras, ito ay amoy plastik (ipinaliwanag sa akin kahit papaano na sinusunog nito ang sup ng alikabok at mga micro particle ng alikabok, dumi at kung ano pa ang makakarating doon sa pagpupulong).
Bobo ang baso.Walang gramo (nagko-convert ako sa mga mililitro tulad ng sumusunod: 1 ml = 0.65 g, iyon ay, sa 1 recipe 400 g ng harina = 615 ML sa isang baso, sa lutong bahay na kuwarta 450 g = 700 ML.)
Mahigpit na nakadikit ang gumalaw.
Proseso:
1) Nasubukan ang 1 recipe para sa "puting tinapay para sa agahan" sa isang libro. Nagluto ako ng tatlong beses, pulos para sa pagsubok ng pagganap at mga mode sa pagluluto sa hurno. Habang nakikialam siya - kasama ang bata na nasisiyahan kami sa kolobok, ang talukap ng mata ay laging bukas habang ito ay nakakagambala. Kailangan mong makatulong sa isang spatula, sa mga sulok ng maraming beses.
Ang tinapay sa program 1 ay inihurnong mabuti (500 gr., Hindi na ako nagluluto pa).
Ang resipe ay mabuti, simple. Lebadura sa isang berdeng pack dr. Etker.
Ang unang tinapay sa isang medium crust ay puti sa itaas. Bagaman masarap, ang mga estetika ay pilay.
Mas maraming lasa ng ponra sa isang madilim na tinapay. Lalo na masarap ang mga "crackers" - isang bagay na pinirito sa mga dingding (sa sandaling nakagambala sila nang walang pangangasiwa).
2) Ginawa ko ang kuwarta sa programa ng 14 na resipe mula sa librong "lutong bahay na kuwarta". Sinasabi iyon ng mga tagubilin para sa pasta. Hindi maganda ang lasa, ang lebadura ay masyadong malakas.
3) Nagluto ako ng isang cupcake sa isang biniling mode ng cupcake. Ito ay naging mahusay.
At ngayon ang mga katanungan:
Nagsisi muna ako. Ayoko ng tinapay na panaderya, wala akong pinaghurno. Samakatuwid, kumukuha lamang ako ng mga resipe mula sa aklat na kasama. Siyempre, walang magkakaibang pagkakaiba. At dahil hindi ako tagahanga ng gayong tinapay, sa palagay ko ay hindi pa ako nabibigyan ng pagkakataong makabisado ang mga recipe ng ibang tao at magkaroon ng isang bagay na papalit. Bukod dito, ayokong mag-eksperimento. Kung hindi ito gagana ~ susuko ko na.
Tulungan ang mga mabait na tao!
Walang nagnanais na magpinta ng mga resipe mula sa isang libro, tulad ng upang idagdag ang lahat at "kalimutan"? Kung ang lahat ay malinaw para sa puting tao ayon sa programa 1, kung gayon ang mga KEKS at TESTO na programa ay pinipilit ng pagiging kumplikado ng resipe sa libro at hindi maunawaan. Sino ang maaaring sumulat ng isang thread mula sa isang libro, kung ano ang i-cross out at kung ano ang idaragdag, upang ang resipe ay ginawa mula sa mga simpleng produkto at nakagagambala nang walang paunang aksyon? Oh oo At isa pang cupcake na may kakaw. Lumabas ako ng kakaw upang ihalo ang harina. Ngunit ang mga katangian ng malagkit ay maaaring malabag.
Sa palagay ko ay ang mga baguhan na tulad ko ay yuyuko sa iyo.
Bagaman, sa pangkalahatan, hinahangaan na kita. Sa gayon ito ang uri ng megamind na kailangan mong magkaroon upang maiakma ang mga recipe para sa isang piraso ng bakal.
Hinihiling ko sa iyo na huwag mo akong ibato ng tsinelas o pagalitan ako. Sa gayon, hindi ako nagluluto, at hindi pa ako nakagawa ng kuwarta. Ngunit nais kong mangyaring ang aking asawa at anak na babae.
Sa pangkalahatan, ang cool! Mahilig ako sa mga gadget! At malinis ang iyong mga kamay!

at kung paano pagkatapos gawin, paano mo gagawin sa kasong ito?

Ang asin at langis ay mga regulator ng pagbuburo, iyon ay, pinabagal nila ito. Ang dapat gawin ay paghiwalayin sa kalawakan, sa madaling salita: langis sa simula, pagkatapos harina, at asin sa isang sulok, lebadura na inilagay ko sa isang butas sa harina (ako mismo ang gumawa ng isang butas).
Kapag nagluluto sa hurno, ang mga sangkap ay pinainit at pagkatapos ay pinaghalo. Ito ay upang ang proseso ng pagbuburo ay nagsisimula mula sa isang posisyon at sa parehong mga kondisyon, dahil ang proseso ay awtomatiko at limitado sa oras. Kung ang lahat ay nagsisimula sa iba't ibang mga temperatura, kung gayon ang isang sigaw ay tataas na ang ilan ay magtagumpay, ang iba ay hindi ...

Kamakailan nagluluto ako sa programa 3/4 pahina 6., palaging №3 1kg, kulay - 3.
Gustung-gusto ng asawa ang puti - 500 trigo, 100 butil,
kung daluyan, pagkatapos ay ayon sa resipe - 450 millet, 150 butil,
Gusto ko ng grey, nagluluto ako ng 400 millet, 200 butil ...
Ang aking asawa ay alerdye - hindi ka maaaring magkaroon ng isang mirasol, nagluluto ako ng mais ...
Mayroon akong diabetes - Naghurno ako sa fructose (3 tbsp din. L.) ...
Maaari mong mapupuksa ito ayon sa gusto mo, ang pangunahing bagay ay upang mag-ehersisyo ang isang bagay, at pagkatapos ay simulang "lumikha" ...
Ngunit gagawin ko ang resipe na ito na nakapikit, at palaging may parehong resulta ...
Sa gayon, may mga nuances, kumukuha ako ng 10-15ml mas kaunting tubig. Aba, alam ni fig. Akala ko sa taglamig ang harina sa loggia ay nakakakuha ng kahalumigmigan, muli isang igos - sa tag-init, Makfa, tuyo bilang isang dahon at kailangan pa ng kaunting tubig. Ang pangunahing bagay ay gawin ang lahat nang paunti-unti, baguhin ang isang parameter at sundin, gumawa ng mga konklusyon ...

[Olga3107]

Olga3107,
Anumang kutsilyo na bibilhin !!! Kailangan lamang itong magkasya sa diameter at flat (gupitin sa isang bilog na baras). Sa simula ng paksa, ang asawa ng isang marangal na ginang ay nagawa na ang isang operasyon, huwag maging tamad na basahin. Bilang isang huling paraan, kumuha ng kutsilyo sa iyo at ihambing ang mga butas. Hayaan mong ipaliwanag ko - kung ang iyong kutsilyo ay normal na nakaupo sa baras ng HP kung saan inilaan ang biniling kutsilyo, kung gayon ang nabiling isa ay normal na umupo sa iyong HP. Kaya, kahit papaano.Pupunta ako sa tindahan, bibili talaga ako ng isang simpleng patayong kutsilyo, na maaaring madaling alisin mula sa rolyo, nang walang luha (mauunawaan ako ng mga kababaihan ...), kung hindi man dumudugo ang aking puso sa tuwing.
Ang kutsilyo ay HINDI dapat nakalawit. Sa anumang kaso, sa baras. Kung mayroong isang swivel joint, tulad ng sa amin, pagkatapos ay hayaan itong nakalawit, ngunit HINDI hinawakan ang mangkok. Mayroong isang goma, sinasabing nagse-save mula sa contact ng kutsilyo na may mangkok. Hindi ito tama, ang kutsilyo ay hindi dapat hawakan ang mangkok. Kung ang koneksyon ay maluwag at ang kutsilyo ay nagsimulang saktan, kailangan mong gumawa ng isang bagay. Palitan ang kutsilyo, o gumawa ng ilang uri ng gasket para sa masikip na sukat ng kutsilyo sa baras.

Ang asin at langis ay mga regulator ng pagbuburo, iyon ay, pinabagal nila ito. Ang dapat gawin ay paghiwalayin sa kalawakan, sa madaling salita: langis sa simula, pagkatapos harina, at asin sa isang sulok, lebadura na inilalagay ko sa isang butas sa harina (ako mismo ang gumawa ng isang butas).

At ihinahalo ko ang lahat ng mga sangkap - tubig, asin, asukal, langis ng halaman, panginginig muna, ihalo ang lahat, hanggang sa makinis, upang walang mga bugal. Pagkatapos ay ibubuhos ko ito sa HP at pagkatapos ay harina lamang.
Ito ay tila upang maghurno normal.
At gawin mo.
Ito ba ay nasisira ko ang proseso ng pagluluto sa hurno?

[Edd]

Edd,

Ito ay lumalabas na pinipinsala ko ang proseso ng pagluluto sa hurno?

Nagkaroon din ako ng isang pagnanais, medyo natural ... Ngunit marami akong nabasa at ginagawa ayon sa payo ng mga masters, at marami sa kanila dito (sa pangkalahatan sa forum).
Kung maayos ang iyong ginagawa, bakit hindi?
Sinusubukan ko lamang na manatili sa mga patakaran, at pagkatapos ay susubukan kong guni-guniang mabuti.
Basahin ang buong forum, sa thread na ito, sa katunayan, ang mga nuances ng modelo ng HP mismo ay mahalaga. At kung makontrol mo ang tinapay, hindi mahalaga kung ano ang HP. Nakilala ko ang ilang mga jambs sa paglalarawan ng mga recipe na nauugnay sa mga mode, natural ito. Ang mga tagagawa ay hindi gumawa ng anumang bago, ngunit muling gawing muli ang luma ... Bukod dito, ang aming modelo na may isang makabagong nano-pala, na, sa totoo lang, ay hindi nagbigay ng anumang mga pakinabang, ngunit sa kabaligtaran ...

[andyk0m]

andyk0m, at saan ka kukuha ng mga kutsilyo? At, kung nahanap mo ito, ibahagi ang pamagat, mangyaring.

Naghahurno pa rin ako alinsunod sa lokal na resipe Simple puting tinapay, 750 g, madilim na tinapay. Nagdaragdag ako ng bran, buong harina, ngayon ay umiinom ako ng sariwang damo, batang bawang, buto at lahat ng iba pa na gumising sa imahinasyon. Bakla ay puti lamang, may bran, French at iba pa. Ngunit ang isang ito, tinatawag kong simpleng kulay-abo, gusto ko ang pinaka. Naghurno ako ng patis ng gatas, lutong bahay na yogurt, tubig. Siyempre, ang pagmamasa ay dapat na sundin upang ang tinapay ay maitakda.
Gusto ko rin ng mga muffin na tsokolate o blueberry, ngunit hindi ko pa rin makasama ang aking sarili.

Magandang araw sa inyong lahat! Sa gayon, pinarangalan ako)) Nakakuha ako ng 525 ... bago iyon ginamit ko ang Panasonic 2052, Kenwood 350m at ilang uri ng hindi pangalan at gumawa ng isang konklusyon para sa aking sarili na ang isang mahusay na kalan ay hindi kinakailangang mahal)) - hindi bababa sa Panas bakes hindi mas mahusay kaysa sa Scarlett))
Sa Scartlett walang pag-iilaw ng mga pindutan, isang display at isang hopper, ngunit may parehong kalidad ng pagluluto sa hurno, ang presyo na 9000r ay malinaw na wala sa direksyon ng Panasonic)) Napansin ko na ang ika-525 at ang Kenwood 350 ay magkatulad, hanggang sa laki ng hindi kinakalawang na asero at mga grill ng bentilasyon - ginagawa nilang halos tulad ng isang lugar)))
Sinubukan kong maghurno sa Darnitsky sa gabi - mahusay itong gumana sa unang pagkakataon, lalo na't sinimulan ko muna ang oven, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno ay wala na itong amoy. Sa pangkalahatan, para sa isang presyo ng 3100r - napaka-karapat-dapat sa parehong disenyo at pag-andar!

[Oxalneg]

Oxalneg, na may isang pagbili! Dumating na ang aming rehimen sa Scarlettopec!
At talagang gusto kong pindutin ang mga pindutan, sa loob ng mahabang panahon ay hindi ko na pinindot ang totoong mga pindutan upang pindutin nang may pagsisikap, at hindi lahat ng uri ng tachi doon.

Inihurnong Pranses na may berdeng mga sibuyas at dill kahapon. Ito ay naging napaka-elegante ... isang kaibigan sa umaga upang gumana halos lahat ay hinila))
Napakadali ng resipe - Inilabas ko ito sa network:
Mode - dyaket, timbang - 1000, crust - madilim.
Tubig - 300 ML.
Trigo harina - 500g.
Asukal - 1.5 kutsara. l.
Asin - 1.5 tsp.
Lebadura -1.5 tsp
Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Sariwang dill, makinis na tinadtad - 3 kutsara. l.
Mga berdeng sibuyas, makinis na tinadtad - 3 kutsara. l.

Huwag ibuhos ang mga gulay sa dispenser !!! Kung hindi man, kakailanganin mong linisin ito mamaya !!
Idagdag sa form pagkatapos ng signal, gumamit ng spatula upang ihalo ang kolobok sa mga gulay.
Ang halaman, kung ninanais, ay maaaring higit pa!
Matapos ang pangalawang eksperimento, naabot ako ng sagradong kahulugan ng natitiklop naming "nano-scapula".
Tungkol sa katotohanan na ito ay natitiklop sa panahon ng pagmamasa - maaari lamang ito kung hindi hugasan ang scapula, ang mga crackers ay natigil sa bisagra at hindi pinapayagan itong tumaas! Mayroong isang hubog na seksyon sa talim ng balikat na, kapag natutugunan nito ang kuwarta, binubuhat ito at habang ginagawa ang pagmamasa - pagmamasa lamang, hindi pagtigil - ang balikat ng balikat ay patayo! Matapos magsimula ang pagtaas, ang spatula ay unti-unting nagpapababa parallel sa ilalim ng hulma at mananatili sa posisyon na ito hanggang sa katapusan ng baking. Hindi ko maintindihan ang lahat - kung paano ilabas ang tinapay - mahigpit ba itong dumidikit? Sa Panasonic at Kenwood, pinagpag mo ang isang tinapay sa paligid ng mga gilid na may isang spatula at nahulog ito - alinman sa isang stirrer o may isang patayong slot-hole. Kaya sa aming bersyon, ang lahat ay naging mas simple !! Pinihit niya ang form na may tinapay pababa (maaari ka pa ring maiinit), kinuha ang baras (mayroon itong nakahalang nozel para sa paglilipat ng pag-ikot mula sa makina patungo sa baras) at pinilipit ito nang bahagyang kaliwa at kanan - hinalo ang spatula sa tinapay. Umiling bahagya at ang tinapay ay nahuhulog nang mag-isa nang walang anumang labis na pagsisikap! Sa lugar ng scapula, ang isang maliit na patch na kalbo ay nananatiling walang crust, walang patayong butas, ang scapula ay hindi makaalis - hindi mo kailangang kunin ito, at hindi mo ito maaaring gupitin ng tinapay
Kung may gusto sa lumang "lolo's" na hugis ng scapula - kaya't nagkakahalaga sila ng 350-400 r - binili at nakalimutan))
At para sa akin ang pagpipiliang ito ay mas mapag-isipan

PS: Ang aming kalan ay mayroong isang REDMOND RBM-M1900 clone. Sa mga forum, sinabi ng mga sundalo na ang mga kalan ay ganap na pareho, maliban sa dalawang karagdagang mga programa na mayroon kami, ang ceramic coating ng mangkok at ang hugis ng mga blades. Ang presyo ni Redmond ay napatay .....

Pagkuha ng tinapay - lahat ay naimbento bago ako))) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150587.0

[Oxalneg]

Oxalneg,

Napakadali ng resipe - Inilabas ko ito sa network:

Salamat! Ang mga resipe na nasubok sa aming modelo ay talagang kawili-wili.

Huwag ibuhos ang mga gulay sa dispenser !!!

Anong meron doon! Mas mabuting hindi na ibuhos ang anuman sa dispenser !!! Lalo na crumbly, well, mamasa-masa na uri ng halaman. Ang paghuhugas ay isang buo at hindi kasiya-siyang kwento.

ang banal na kahulugan ng aming natitiklop na "nano-paddle"

Tama iyan, kung paano ito gumagana. Hindi ko nagamit ang iba, kaya't ang matandang spatula ay marahil ay hindi magiging mas maginhawa ... Ipagpaliban ko ang ideya ng pagbili ng isang lumang modelo ... Ang isang manipis na layer ng tinapay ay hindi lumulutang sa ilalim ng kutsilyo, lamang ito ay higit pa mahirap hugasan ang bisagra ...
Lvovna, Ang mga paddle ay nasa parehong lugar kung saan maaari kang bumili ng mga kalan. Sa anumang kaso, inaalok nila ako sa MVideo.

May clone ang kalan namin

Sa katunayan, ang pisika at kimika ng proseso ng pagluluto sa hurno ay pareho sa lahat ng mga modelo. Pinili ko ayon sa hitsura. Ang mga pagkakaiba mula kina Kenwood at Redmond ay hindi natagpuan, ang presyo lamang.
Ang resulta ay pareho ...

Kamusta.

Nakuha ko ang gumagawa ng tinapay na ito.

Ang dispenser ay hindi nagbukas habang nagluluto ng tinapay na cereal. Wala ring tunog signal tungkol sa kahanda ng tinapay, pati na rin ang pangangailangan na magdagdag ng mga sangkap (buto, mani).

Sabihin mo sa akin kung naranasan mo ito.

Ang dispenser ay hindi nagbukas habang nagluluto ng tinapay na cereal. Wala ring tunog signal tungkol sa kahanda ng tinapay, pati na rin ang pangangailangan na magdagdag ng mga sangkap (buto, mani).

Gumana ba ang dispenser at alarm sa iba pang mga programa? O minsan lang ba kayo nag-bake?

First time ko lang magbake. At sobrang nahiya. Nabasa ko sa forum na ang dispenser ay hindi gumagana sa ilang mga programa. Ganun ba

First time ko lang magbake. At sobrang nahiya. Nabasa ko sa forum na ang dispenser ay hindi gumagana sa ilang mga programa. Ganun ba

Kaya naman! Binubuksan ang lahat ng mga programa maliban sa 2,4,6,10,12,15,16. Kung nagluluto ka para sa 4 - isang mabilis na buong butil - kung gayon hindi ito dapat buksan. Suriin ang natitira - sa dulo ng mga tagubilin mayroong isang talahanayan - doon ay ipinahiwatig ang oras ng pagdaragdag ng karagdagang mga sangkap.

Maraming salamat.

Mga kasamahan sa pagluluto sa hurno, sabihin sa akin, mangyaring, kung ang recipe ay naglalaman ng dry gluten at sourdough - sapilitan bang gamitin ang mga ito?

Kung gayon, ano ang ginagamit mo?

salamat

Napagpasyahan kong magsulat, biglang may darating na madaling gamiting. Humarap kami sa tindahan para sa isang garantiya tungkol sa isang pagod na at nasira na mangkok na kutsilyo. Nakakagulat, walang sinumang nagsimulang makipagtalo sa amin at papalitan nila ang lahat para sa amin sa ilalim ng warranty. Kaya't ang aming pamilya ay malapit nang magsimulang kumain muli ng lutong bahay na tinapay.

kung ang resipe ay naglalaman ng tuyong gluten at lebadura, kinakailangan bang gamitin ang mga ito?

Sa gayon, sa pangkalahatan, ang resipe - iyon ang sundin ang resipe! Alin ang nasa sa iyo, depende sa kakayahang magamit sa tindahan at ang karanasan ng paggamit ng isang partikular na tagagawa.

Naghurno ako ng may asukal, sa pamamagitan ng paraan, hindi sa lebadura.
Hindi ako gumagamit ng mga nakahandang programa, sapagkat ang aking kuwarta ay walang oras upang magkasya sa mga ito - malamig sa kusina sa taglamig, kaya't hinasa ko ito, pagkatapos ay nagkakahalaga ito ng isang oras, pagkatapos ay masahin ko ulit ito, pagkatapos hintayin itong tumaas nang maayos, at sa baking mode inilagay ko ito para sa 1 oras na maghurno. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=226828.0

Ira, sabihin mo sa akin, mangyaring, paano ka maghurno ng tinapay na may sourdough, hindi lebadura (Ibig kong sabihin, anong mga programa ang pipiliin mo sa iyong HP?). Pumili ako ngayon ng HP (hindi ko pa nagamit ito dati), nais kong maghurno ng tinapay nang walang lebadura (na may sourdough), pumili na ako ng isang modelo, ngunit may biglang "pereklinil" sa modelong ito na Scarlett Ano ang masasabi ko, ang presyo ay nagbigay

Nakatuon sa mga nagdurusa mula sa magtusik na Scarlett IS-525 - [Nalutas] Malakas na pagngitngit mula sa Scarlett IS-525, Kenwood BM250, REDMOND RBM-M1900

At nagtataka ako kung paano nakatiklop ang talim? At ang mode ng masa ng Village sa loob ng 5 oras, kahit na inilaan ito para sa pasta?

At napagpasyahan kong ang likido ay dapat palaging ibuhos sa aking tagagawa ng tinapay na mainit, kung hindi man ay halos palaging ito ay isang naka-compress na brick. At habang nagpainit ka ng hanggang sa 40-50 degree, garantisadong isang malambot na mumo.

Nagbubuhos ako ng tubig sa temperatura ng kuwarto - lahat ay gumagana.
Recipe ng tinapay na italian:
Mode - Pranses. Timbang na 1kg. Katamtaman ang crust.
Tubig 300 ML
Langis ng oliba 1.5 - 2 tbsp. kutsara
Granulated asukal - 1.5 tbsp. l.
Asin - 1.5 tsp.
Trigo harina - 500 gr.
Mga tuyong halaman - basil, marjoram, oregano - 1 kutsara bawat isa kutsara, maaari kang magdagdag ng tuyong bawang kung ninanais.
Mabilis na kumilos na lebadura - 1.5 tsp. o kaunti pa - depende ito sa lebadura, ibuhos ito sa harina, na gumagawa ng isang bingaw sa itaas.
Ang bookmark ay dapat gawin sa pagkakasunud-sunod kung saan ito nakasulat, para sa mga nais ng mas maraming halaman - maaari mong dagdagan ang kanilang bilang, ang kolobok sa paunang panahon ay maaaring matulungan upang kunin ang lahat mula sa mga dingding.
Huling oras na gawin ko ito minsan sa isang linggo - kinakain ito ng isang putok! )))

... At sa pag-init mo ng hanggang 40-50 degree, garantisadong isang malambot na mumo.

Napansin ko din, pumayag ako.
Kahapon ay nagluto ako sa isang maligamgam na isa (ang takure ay matagumpay na naglamig) kaya't halos huli na ako sa trabaho na sinusubukan na ilagay ito sa basurahan.

Nagbubuhos ako ng tubig sa temperatura ng kuwarto - lahat ay gumagana.

Oo, gumagana ang lahat, ngunit kung ihinahambing mo, kapansin-pansin ang pagkakaiba. Bukod dito, ginagawa ko ito sa malamig na tubig o gumagamit ng mas kaunting tubig kung nais ko ng isang mas siksik na tinapay, upang magmukhang itim (inilalagay ko ang mas maraming bran, o ganap sa buong butil).
Ang resipe na iyong dinala ay magaganap sa ika-3 prog. At salamat syempre

Sa mga protrusion ng mangkok, kapansin-pansin ang mga scuffs, ang resulta ng isang siksik na kuwarta at isang kasaganaan ng bran ...

Magandang gabi sa lahat! Sabihin mo sa akin, ano ang ibig sabihin ng baking only mode?

Magandang gabi sa lahat! Sabihin mo sa akin, ano ang ibig sabihin ng baking only mode?

Ginagawa mo mismo ang kuwarta at inilagay sa oven, ang kabaligtaran ay ang paghahanda ng kuwarta. Nagmasa ka at naglalabas, maghurno sa oven o sa freezer para sa ibang pagkakataon ...
Ang paghahanda ng kuwarta ay tumatagal ng 3 beses na mas matagal, kaya't mas kapaki-pakinabang ito kaysa sa pagbe-bake lamang ...