Butternut

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mantikilya ng karne

Mga sangkap

Pasa:
harina 90 g
tubig 75 g
sariwang lebadura 6 g
Pasa:
lahat ng kuwarta
harina 250 g
tubig 50 ML
mga itlog 1 pc + 1 yolk
asukal 40 g
magaan na pulot (pulot) 1 kutsara
asin 1 tsp
mantikilya 35 g
linga o poppy seed para sa pagwiwisik
itlog at gatas para sa grasa

Paraan ng pagluluto

  • 1. Para sa kuwarta, matunaw ang lebadura sa maligamgam na tubig, ihalo sa harina at iwanan ng 20-30 minuto.
  • 2. Gilingin ang itlog at pula ng itlog na may asukal at pulot o honey at ihalo sa natitirang tubig. Pagsamahin ang harina sa asin. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa katugmang kuwarta at talunin hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa maraming mga yugto at masahin ang kuwarta sa loob ng 6-8 minuto. Magdagdag ng lamog (hindi natunaw) mantikilya at masahin para sa isa pang 3-4 minuto hanggang sa makinis. Mag-iwan upang tumaas ng 60-75 minuto (hanggang sa humigit-kumulang na 2.5 beses na pagtaas).
  • 3. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang matabong na harina na pagpuputol at bumuo ng isang lubid na 60-70 cm ang haba. Zigzag tatlong mga loop, balutin ang natitirang dulo ng lubid na natapos at i-secure ang simula ng "ahas". Mas mahusay na bumuo kaagad ng isang whisker sa isang sheet na sakop ng baking paper, kung saan ito ay magiging deform. Mag-iwan para sa pagpapatunay ng 45-60 minuto, takip sa isang bahagyang mamasa tela.
  • 4. Maghurno sa isang oven na preheated sa 200C sa unang limang minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 180C at ihanda (isa pang 15-20 minuto). Palamig sa isang wire rack. Bago magbe-bake, magsipilyo ng itlog na may halong gatas at iwisik ang mga linga (gumamit ako ng itim) o mga buto ng poppy.
  • Mantikilya ng karne

Tandaan

Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Admin

Marina, sa binuksan niya sa mga gilid, lutong buaya! Kagiliw-giliw na vidocq!

Magaling!
Baluktot
Tanyusha, Salamat sa mabubuting salita! Kamakailan lamang ang asawa ay nagtanong para sa isang bagay na "matamis, ngunit hindi matamis na mga buns." Ang Etavitushka ay naging isang pagpipilian sa kompromiso. At tapos ito nang simple at mabilis.
Vitalinka
Super vintushechka! Marinochka, Naiintindihan ko naman na hindi siya sweet, di ba?
Vichka
Eh, buffet na naman !!!
Si Marina, napakaganda niya, tahimik ako sa sarap, hindi ko kaya, mababaliw ako
Ngunit nag-drag ako sa mga bookmark
Salamat sa napakagandang turn!
Crumb
Quote: VS NIKA

Hindi pwede, mababaliw ako
Vikul, nagugutom ka na ba ulit / muli ang aking kuneho?

Si Marisha, magandang vitushechka, oh mabuti Mantikilya ng karne!!!

Si Marisha ang panginoon !!!
Baluktot
Vitalinka, salamat !!!
Marinochka, naiintindihan ko na hindi siya matamis, tama?
Medyo sweet siya. Kung ninanais, maaari kang kumuha ng kaunting asukal.

Vikusya, Salamat sa mabubuting salita!
Hindi ko kaya, mababaliw ako Sobbing
Hindi naman, kahit isang maliit na piraso?

Kroshik,
salamat sa papuri !!! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin! Napahiya ako

Vitalinka
Baluktot, salamat! Susubukan namin.
MariS
Si Marisha - ikaw ay isang top-class na panadero, mahusay!
Ang gayong tinapay ay isang klasikong lamang. Ang ganda, masarap, masarap!
Gasha
Marisha, masarap bun! Hiwalay mo bang naiiba ang kanyang tagaytay?
Baluktot
Si Marisha ! Subukan ito sa okasyon, hindi mo ito pagsisisihan!

Gasha, ang buong likaw ay gawa sa isang bundle - ang dulo lamang ay baluktot at inilagay kasama ang tuktok at naayos kasama ng kabaligtaran na dulo sa ilalim ng unang "loop".
Sonadora
Si Marisha, kahanga-hangang vitushka!
Nasa kuwaderno na ang resipe, tiyak na susubukan kong lutongin, ang paghuhulma lamang ... well, okay, igulong ko ito.
Baluktot
Marish Subukan ito, sa palagay ko magugustuhan mo ito.
At ang paghubog ay napaka, napaka-simple. Lay out tulad ng isang "loop" mula sa tapos na harness U paglayo sa sarili mo. Pagkatapos ay magkatulad na magkatabi, ngunit baligtad - sa pamamagitan ng paglipat ng "patungo sa iyong sarili". At ang pangatlo, tulad ng una. I-balot ang natitirang ikatlo ng tourniquet sa itaas at i-fasten ito sa simula ng palabas sa ilalim ng unang "loop".
lungwort
Marina, kumukuha ako ng tinapay sa iyong mga bookmark. May lasa ba tulad ng challah? Iluluto ko na ito agad.
Baluktot
Natasha ! Ang Vitushka, sa palagay ko, ay hindi gaanong katulad sa challah. Subukan ito, ang iyong opinyon ay magiging kawili-wili sa akin.
lungwort
: hi: Marina, sa sandaling maghurno ako ay magsusulat talaga ako.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay