Klasikong Czech Christmas Christmas potato salad (Вramborovy; salat).

Kategorya: Maligayang kusina
Kusina: Czech
Klasikong Pasko ng Czechpatatas salad (ramborovy; salat).

Mga sangkap

Patatas 1 kg
Karot 150 g
Ugat ng celery 75 g
Ugat ng perehil 75 g
Sibuyas 1/2 daluyan
Mga itlog ng manok 4 na bagay.
Mga adobo na mga pipino 160 g
Homemade mayonnaise 6 tbsp l.
Mustasa 2 tsp
Paminta ng asin tikman
Apple 1 piraso, katamtamang sukat

Paraan ng pagluluto

  • Kaagad, magpapareserba ako na maraming mga recipe para sa Czech potato salad, ang ilan sa mga ito ay nasa forum, ngunit nagbabahagi ako ng isang klasikong recipe na nakaligtas kahit papaano mula noong ika-18 siglo at naroroon sa mga talahanayan sa holiday ng Czech hanggang ngayon.
  • At sa gayon, maingat na hugasan ang mga patatas at pakuluan ito sa kanilang mga uniporme. Mahalagang kumuha ng patatas na hindi masyadong kumukulo. Malinis habang mainit pa. Hugasan ang mga karot at ugat, malinis, pakuluan at cool. Sa halip na ugat ng perehil, maaari kang kumuha ng parehong kintsay (150 g sa kabuuan) o ugat ng parsnip. Mga gulay mode sa maliliit na cube, ilipat sa isang maluwang na mangkok o kasirola. Magdagdag ng adobo na mga pipino na gupitin sa maliliit na cube, mayonesa, mustasa, asin, paminta at pukawin. Ibuhos ang makinis na tinadtad na sibuyas na may 2 kutsara. l. pipino atsara, hayaang tumayo nang ilang sandali at idagdag ang lahat nang magkasama sa salad. Pukawin at dahan-dahang pukawin ang tinadtad na itlog na pinakuluang na itlog at ang manipis na diced na peeled na mansanas. Maaari mong asinan ang salad upang tikman, paminta ito at hayaang tumayo ito sa ref ng hindi bababa sa 4 na oras (o mas mahusay na magdamag).
  • Sa kabila ng pagiging simple nito, ang salad ay napaka masarap! Pinapayuhan ko kayo na agad na matapang magluto ng isang dobleng bahagi. Palagi silang gumagawa ng mayonesa para dito, ngunit kung nagmamadali ka, gamitin ang handa na.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Para sa 2-4 servings

Tandaan

Para sa mga nakakaalam ng Czech, mayroong pagkakamali sa pangalan (walang mahabang patinig), dahil hindi sinusuportahan ng programa ang Czech.

Baluktot
Irisha Ang salad na nanatiling tanyag sa loob ng maraming taon ay sulit na subukan! Salamat sa resipe.
Merri
Marisha, ang sarap talaga!
IvaNova
Dahil malaya kong pinangangasiwaan ang kintsay, buong tapang kong pinalitan ang ugat ng isang petis. Sa mga sibuyas, lumihis din ako mula sa resipe - ultized green. Gayunpaman, ang salad ay naging masarap.
Oo, dapat itong ma-infuse - ang lasa ay tumindi at "nagpapakita". Tipid na ilagay ang mayonesa - hinihigop ito.
Salamat sa resipe! Dinadala ko ito sa isang lihim na notebook
Merri
IvaNova, Irina, sa iyong kalusugan! Ang kintsay sa ilang kamangha-manghang paraan ay pinapalitan ang karne dito.
IvaNova
Merri, oo, sa kabila ng kakulangan ng karne, ang salad ay siksik at kasiya-siya. Magiging maayos pagkatapos ng pag-eehersisyo o sa panahon ng malamig na panahon
Merri
IvaNova, nakakagulat, ngunit totoo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay