Patatas na "Mga Bisita sa pintuan" (inihurnong sa microwave)

Patatas na "Mga Bisita sa pintuan" (inihurnong sa microwave)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Patatas (katamtamang sukat)	5 piraso
mantikilya	isang maliit na hiwa para sa kalahati ng patatas
asin sa dagat	tikman
pampalasa para sa patatas o ground black pepper lamang	tikman

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang mga patatas sa kalahati. sa bawat kalahati, gupitin ang isang hugis-kono na butas kung saan ang natutunaw na mantikilya ay pakuluan habang nagluluto.
• Asin. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa bawat cut-out hole (ang may-akda ng resipe ay nagmumungkahi pa ng paglalagay ng isang buong plato ng mantikilya, ngunit ang isang piraso ay sapat para sa akin, na nakikita mo sa aking larawan)
• Budburan ang panimpla na gusto mo para sa patatas. Mayroon akong panimpla ng Mriya, na kinabibilangan ng mga sumusunod na pampalasa: pinatuyong malasang gulay, pinatuyong sibuyas, turmerik, kulantro, paprika, pinatuyong bawang, pinatuyong marjoram, bay leaf, perehil, itim na paminta, pulang paminta, fenugreek, dill, allspice ... Hindi kasama ang asin o anumang mga additives ng kemikal.
• Ang pagkalkula ng dalawang patatas bawat tao, syempre, mas maraming magagawa kung ang mga panauhin ay gutom na gutom
• Magluto sa microwave sa 750-900W sa loob ng 12 minuto. Sinumang mayroong isang microwave na mas mahina kaysa sa 750 W 5-6 na patatas ay kailangang lutuin sa loob ng 15 minuto.
• Kung hindi mo inilalagay ang langis sa cut-out indentation, kung gayon ang mga patatas ay tatagal sa pagluluto at hindi magiging masarap.
• Pagkatapos ng 12 minuto ng pagluluto, huwag kaagad kumain ng patatas. hayaan itong umupo sa plato para sa isa pang 5 minuto. sapagkat tungkol sa kahandaan at literal na kumukulo ang langis.
• Pagkatapos ng 12 minuto ng pagluluto ng microwave, inilagay ko ito sa ilalim ng grill sa loob ng 6-7 minuto. pagkatapos ang mga patatas ay natatakpan pa rin ng isang mabangong ginintuang kayumanggi crust sa itaas.
• Ang resipe ay kinuha mula sa forum ng Nastya Skripkina mula sa isang kahanga-hangang Sergei mula sa Moscow
  
  
  
  
  
  Ang resipe na ito ay naging isang tagapagligtas lamang para sa akin. Nabasa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa forum ng Nastya Skripkina, nagtaka ako kung anong isang 55 taong gulang na lalaki ang nagluluto doon sa microwave?
  At ngayon ang mabangong patatas na ito ay madalas na nasa aking mesa. Hindi ko man ito laging inilalagay sa ilalim ng grill kapag ang oras ay maikli. Minsan umuwi ako: ang pamilya ay nakabalot na ng herring at hinihintay ako na dumating at gumawa ng patatas sa microwave. At sa trabaho, pagkatapos kong ipakita sa kanila kung paano ka maaaring magluto ng tulad ng isang patatas sa isang simpleng microwave \ "folk model \" kahit na walang Lg grill, 2-3 beses sa isang linggo ang mga kalalakihan mismo ang gumagawa para sa tanghalian kaagad para sa parehong bahagi tulad ng sa ang aking larawan para sa bawat isa

Subukang "lunurin ang isang piraso ng butter flush" sa recess, at takpan ang tuktok ng isang manipis na bilog ng mga sibuyas.

At pinatuyo ang patatas ... Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe ..

nagtatrabaho ulit baka mayroong isang maliit na bahagi ng patatas? ang aking empleyado sa trabaho ay nagsabi din na siya ay labis na natuyo, at pagkatapos ay lumabas na naglalagay lamang siya ng dalawang patatas at samakatuwid ito ay maraming 12 minuto para sa kanya.
Tingnan ang aking link mula sa may-ari ng malaking recipe ng patatas. ngunit niluluto niya ang mga ito nang 15 minuto na sa Soviet microwave. Palagi kong itinatakda ang lakas ng 900W sa loob ng 12 minuto, ngunit ang patatas ay nangangailangan ng daluyan at malaki, maliliit ang matutuyo. Mayroon akong isang malaking plato sa larawan (may hawak ng plate na 28cm ang lapad)

Nasubukan mo na ba ito sa oven? magkano ang mas mahusay na tumaya?

hindi, hindi ko ito nasubukan sa oven.Kung kailangan mong i-brown ito sa ilalim ng grill, ilagay ito sa microwave. Narito ang buong punto ay na sa microwave mas mabilis ito. Kaya't upang magsalita, ang recipe ay isang tagapagligtas.

[SeredaG]

SeredaG, salamat sa cool na recipe at ang link sa pahina ng may-akda. Sa trabaho, sila ay naka-stock na ngayon ng patatas, ang koponan ay nag-rally para sa isang pagkain! At salamat din mula sa bahay!

Paumanhin, hindi ako sumagot kaagad. Sa iyong kalusugan, nagpapasalamat din ako sa may-akda ng reseta ng maraming beses sa pagpapakilala sa akin ng isang simpleng resipe. Ilang beses na akong nagawa ng kaunting kakaiba, masarap din. Hugasan nang malinis ang patatas gamit ang alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa kasama ang mga patatas na tulad nito 🔗
ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba o mirasol sa isang mangkok, magdagdag ng asin, iwisik ang mga halaman upang tikman, pukawin ng kamay, pagkatapos ay ilagay ang patatas na wedges sa plato kung saan lutuin ito, balatan ang isang layer. Nagluluto din ako sa buong lakas ng microwave sa loob ng 12-13 minuto, at pagkatapos ay naglalagay ako ng isang plato ng patatas sa ilalim ng grill sa loob ng 8 minuto. O kaya. kaya't ito ay naging brown na pampagana.

Ang aking pangalawang resipe ay mas nagustuhan ito, parang "mga patatas na may istilo sa bansa", kailangan mo itong igulong sa trabaho (may sakit pa rin ako, nahuli ako ng sipon, nakahiga ako sa bahay). Salamat!

Salamat sa resipe, hindi ko pa ito nasubukan. Gumawa ako ng chips - gupitin nang manipis ang patatas. Susubukan ko to.