☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Cooking school, payo, talakayan Ang pagpili at paghahanap ng mga recipe Pagluluto ng rye tinapay sa CB nang walang mode ng rye

Pagluluto ng rye tinapay sa CB nang walang mode ng rye

 
polinka
Magandang araw! Mayroon akong isang HB PANASONIC 2500 nang walang menu na "Rye" Nangangahulugan ba ito na hindi ako maaaring magluto ng rye o custard na tinapay ?? Ang puting trigo ay naging kahanga-hanga. kahit na ang crust ay sumabog lamang. kahit na ginawa ko ito ng mahigpit ayon sa resipe. At paano si rye ??? Tulong pliz Ako ay isang malalim na nagsisimula. Niluto ko na lang ang unang tinapay. Nagalit ba ako na hindi ako makakain ng rye o maaari pa rin?
LoraV
Polinka, pareho ako ng HP. Matagal kong niluluto ang lahat nang maganda. Narito ang dalawang nasubukan at nasubok na mga recipe para sa mabuting tinapay:
1. Tinapay na may harina ng rye:
lebadura - 1 oras l.
harina ng trigo - 360 g
harina ng rye -70 g
asin - 1.0 tsp.
margarin -20 g
tubig -310ml
Programa - French tinapay (6 na oras) Loaf na may isang mahusay na simboryo, mahangin, timbang -624 g (ngayon lutong at timbang)
Ang resipe na ito ay ginawa ng isang maliit na halaga ng rye. harina, bahagyang kulay-abo.

2. Darnitsa tinapay
Ang resipe na ito ay higit na rye:
lebadura 2.25 h. l.
harina ng trigo - 375 g
harina ng rye -225 g
asin - 2.25 tsp
asukal o honey 1.5 tbsp. l
margarin -28 g
magaspang na corindry sa lupa - 2 tbsp. l
tubig -370ml
Programa - BASIC (4 na oras) laki ng XL
polinka
Salamat, maraming salamat!
SVETLENA
PAANO MAGHANDA NG RYE BREAD SA HB KENWOOD 326? WALA NG 6 HOUR PROGRAM. KAHIT 4 NA ORAS NO.
LoraV
Svetlena, mayroon akong HP Panasonic-256, kaya ang anumang tanong tungkol sa kalan na ito. Bilang karagdagan, walang mga orasan sa anumang kalan, mga timer lamang para sa pagkaantala ng pagsisimula. Sa mga kalan- mga programa, awtomatikong kinakalkula para sa obj. oras Ganun din sa Kenwoods. Ang forum ay marahil ay may kaukulang mga seksyon sa pagluluto sa tinapay ayon sa mga modelo ng HP.
ElenkaBond
Nagluto ako ng rye sa vitek 1991 ayon sa resipe mula sa Slava. RU. Walang mode na rye. Para sa lahat ng mga programa, mayroong dalawang mga batch. Pagbe-bake sa normal na mode (1). Bago ang pangalawang pagmamasa, hinugot ko ang mga kneader, kaya't ang kuwarta ay pinaghalong minsan. Ang tinapay pala. Pinapayuhan ko ang lahat!
Pagluluto ng rye tinapay sa CB nang walang mode ng rye Pagluluto ng rye tinapay sa CB nang walang mode ng rye
Shipovnik N
Kamusta! Mayroon akong tagagawa ng tinapay sa Tarrington House. Kung hindi ako nagkakamali, mayroon itong mode para sa rye tinapay. Sinasabi ng mga tagubilin na ang tinapay ay inihurnong sa mode na ito, kung saan higit sa lahat may higit pang harina ng rye, buong harina ng butil. Ngunit dahil ang tinapay ng rye ay pangunahing inihurnong kasama ang pagdaragdag ng harina ng trigo, inihurno ko ito sa pangunahing mode, iyon ay, sa ika-1. Ito ay isang setting para sa tinapay na gawa sa harina ng trigo na may iba't ibang mga additives (bran, mani, buto, iba pang harina, atbp.). Bumibili ako minsan ng handa na mix ng rye tinapay. Ang timpla na ito ay tila nagsasama ng malt, na kung saan ay gawa sa kvass. Ang tinapay ay naging itim na itim. Ngunit mas madalas akong bumili ng harina ng rye at maghurno alinsunod sa resipe sa pakete. Ang tinapay ay hindi masyadong masama, gusto ko ito, kahit na hindi gaanong itim, ito ay mas kulay-abo o maitim na kulay-abo. Ang recipe ay ang mga sumusunod:
Rye harina - 230 g;
Trigo harina - 250 g;
Asin 1-2 tsaa. mga kutsara;
Tubig - 275 ML;
Langis ng gulay - 1 tbsp. ang kutsara;
6% apple o alak na suka - 1 kutsara. ang kutsara;
Tuyong lebadura 1 tsaa. ang kutsara.
Pangunahing programa ng 1, bigat na 1000 g, at sa aking kalan 2.0 LB.
Ang asukal ay hindi kasama sa resipe, ngunit hindi ko matandaan kung idinagdag ko ito o hindi, ngunit sa palagay ko ay hindi bababa sa 1 talahanayan. kasinungalingan hindi maiwasan. Nagdagdag din ako ng 2 mesa. kasinungalingan bran at isang maliit (sa pamamagitan ng mata) cumin. Hindi man ito nakagambala sa tinapay, sa kabaligtaran, ginawa nitong mas mabango. Gusto ko lang ang aroma ng mga caraway seed sa rye tinapay, kaya't idinagdag ko ito. Maaari kang magdagdag ng kulantro kung nais mo. Hindi ako nagdagdag ng kulantro, ngunit sa palagay ko sulit na subukan.
Sinukat ko ang harina gamit ang isang sifter mug na may mga markang 125 g at 250 g. Ang aking sifting mug ay sobrang makintab na metal, sa ilalim ng salaan ay may mga talim sa isang bilog. pinindot mo ang pindutan sa ilalim ng hawakan at ang mga blades ay nag-scroll sa isang bilog at ang harina ay sinala sa ganitong paraan.Isang napaka-cool na tabo para sa pag-aayos ng harina! Ngayon ko lang hindi alam kung eksaktong tumutugma ang mga marka sa gramo ng katotohanan. Nang nagluto ako ng tinapay na bakwit, pagkatapos, pagsukat ng harina gamit ang tabo na ito, ang harina ay naging sobra para sa 300 ML ng tubig at kailangan kong magdagdag ng maraming tubig.

 

Iba pang mga paksa ng seksyon na "Pagpili at paghahanap ng mga recipe"

Magastos na mga resipe
Tinapay Masarap o salamat sa may-akda!
Tulungan akong makahanap ng mga resipe para sa 500 g
Sino ang bibili ng mga buto ng poppy at saan?
Mga recipe ng pagluluto. Nawala ang resipe!
Paano gumawa ng isang pagpuno ng kulay ng nuwes para sa mga bagel?

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay