Tinapay Masarap o salamat sa may-akda!

Gusto ko ng bran, 4-butil at iba pa. At kinikilala ng asawa ang Pranses, puting ordinaryong at kung minsan ay puti na may pagdaragdag ng buong harina ng butil ...

At ikaw?

Ang aking asawa ay nahulog sa pag-ibig sa trigo-bigas at egg-milk na tinapay. Ayoko ng mga matatamis na tinapay. At gusto ko ang lahat, lalo akong nasiyahan sa rye na may tuyong prutas. Handa na ang mga kamag-anak na ubusin ang lahat na lutuin ko ...

Sa pangkalahatan, gusto ko ang lahat ng tinapay na inihurno ko, ngunit mas gusto ko pa rin ang mansanas na may mga walnuts.

Higit sa lahat gustung-gusto ko ang tinapay na may pritong mga sibuyas at tinapay din na may 5-butil na muesli, inihurno ko ito mula sa harina ng trigo na may pagdaragdag ng bigas, mais, bakwit o harina ng oat.

Gustung-gusto namin ng aking asawa ang bigas, bakwit na may mga mani, custard rye, sour cream (o yogurt) At masayang kumain din ang aking asawa ng anuman sa aking mga eksperimento

habang ang paborito kong tinapay ay kasama si bran. ngunit sa pagsisimula ng malamig na panahon ay mag-e-eksperimento ako, maaaring lumitaw ang mga bagong kagustuhan.

Ang aking paboritong tinapay ay ang karaniwang Panasonic tinapay, kung saan ang 40 gramo ng harina ay pinalitan ng 20 gramo ng mga barley flakes + 20 gramo ng tuyong semolina. (Kumukuha rin ako ng asin sa dagat sa halip na simpleng asin, at sa mortar nito ...) Hindi talaga ako nagdaragdag ng asukal.
Ang dami ng mga additives na ito ay hindi makikita sa laki ng tinapay, ngunit ang lasa ...
Bagaman walang muffin dito, sa mga oras na tila kumakain ka ng "mga pancake ng lola sa kuwarta na may kulay-gatas"

1. Pranses sa Panasonic. (Maliit, bastard, nagluluto nang mahabang panahon, ngunit gaano kasarap!)
2. Buckwheat (ayon sa resipe na nagtrabaho sa pamamagitan ng forum)
3. Buong butil mula kay Tatiana A.

(Ngunit hindi ako mahusay na eksperimento. Samakatuwid, ang aking pagkakaiba-iba ay maliit.)

Ang paboritong tinapay ngayon:
1. French recipe para sa gumagawa ng tinapay
2. Darnitsky mula sa Fugaska
3. Simpleng trigo mula sa Panasonic na may kapalit na tubig na may itlog + gatas + na tubig

[Masarap na cake ng Easter mula sa Elena Bo]

1. French Panasonic na may kapalit na mantikilya na may langis ng halaman.
2. Simpleng Panasonic tinapay na may kapalit na 1/10 ng harina sa kung ano ang nasa bahay (bran, oatmeal, rye, barley o buckwheat harina).
3. Kulich, aka ang aming holiday cupcake
Masarap na cake ng Easter mula sa Elena Bo .

At mayroon akong pinaka-paboritong tinapay sa aking pamilya:
1. Gamit ang mansanas at mga nogales
2. tinapay na istilong Greek (feta cheese at olives)
3. Ang aking rye

ngunit ang aming mga pagkagumon ay napaka-simple:
pinapaboran ng buong pamilya ang simpleng puting tinapay na may gatas at kefir
Mahal ko si Darnitsky
at gusto ko rin ang tinapay na bakwit (napakalambot at malambot)

Dahil sa kawalan ng karanasan mayroon ako:
1. Pangunahin sa gatas
2. Pangunahin kasama ang pagdaragdag ng tinadtad na mga nogales.

1. Wheat-rye-buckwheat na may sourdough.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1064.0

2. Mahilig sa bigas ang asawa.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1020.0

3. Mga bar.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0

1) Gatas na gatas mula sa Panasonic
2) Darnitsky mula sa fugaska at rye na may bran mula sa Panasonic. Ibinahagi nila ang pangalawang puwesto - walang mas kaunti, wala na).
3) Nut-honey na tinapay mula sa Panasonic. Ngunit sa halip na regular na pinatuyong prutas, kumukuha ako ng mga tuyong seresa. At nagdagdag ako ng isang pares ng Art. l poppy.

Ang aking asawa ang may pinakamamahal:
1. Baton ng mga oras ng pagwawalang-kilos
2. Pranses
Meron akong:
1. Buckwheat sa kefir na may inihurnong gatas mula sa Fugaski
2. Ang tinapay na may mga nogales mula sa forum (na ang resipe ay hindi ko matandaan) Naghurno ako para sa mga nakikilahok na lasing, napakahusay sa alak at keso

At ang hit ng panahon, ang paborito ng buong pamilya DARNITSKY mula sa Fugaski

[Tinapay na may harina ng rye at mga caraway seed]

Sa aming pamilya, ang mga kagustuhan ay:

1. Milk tinapay (resipe mula sa libro para sa "Panasonic-255", minsan pinapalitan ko ang simpleng gatas ng inihurnong gatas).

2. Tinapay na may harina ng rye at mga caraway seed (ang tinapay ay gawa sa isang malambot, mahangin na mumo at isang manipis, malutong na tinapay).Kinakain agad.

3. Honey at nut tinapay (resipe mula sa libro para sa "Panasonic-253").

Paboritong:
Puti - Arnautka https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=941.0
Itim - Rye na may mga caraway seed https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=886.0

Gustung-gusto namin ang anumang tinapay mula sa isang makina ng tinapay, ordinaryong tinapay na may iba't ibang mga additives - pinatuyong bawang, sibuyas, paminta ng Bulgarian, mga halo ng halaman para sa Italyano at Provencal na lutuin, bran, iba't ibang mga buto at mani, mga cereal ng iba't ibang mga cereal ... Ang bawat tinapay ay magkakaiba sa lasa nito, mahirap pumili ng ilang uri ng tinapay bilang paborito.
Ngunit ang pinaka masarap at matagumpay, kung aling mga bata ang kumakain nang walang anupaman at may mantikilya, mga kababaihan sa isang diyeta (!) Ay Pranses at Italyano mula sa librong Panasonic. Gumawa sila ng isang malaking splash!
At mula doon, dalawang tinapay na rye na Russian at Danish na may beer

Ang aking asawa ay labis na mahilig sa pangunahing tinapay ng trigo na may pagdaragdag ng isang buong dispenser ng gaanong toasted na mirasol na mga binhi ng kalabasa.
Gustung-gusto ko si Darnitsky mula sa fugaska.
At para sa mga matamis, mayroon kaming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mahusay na pastry na inihurnong sa isang gumagawa ng tinapay mula sa Slasten na may mga additives - mga pasas + mani, niyog + candied pineapple ...
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0

1. Baton ng mga oras ng pagwawalang-kilos, Pranses na may mga sibuyas
2. cake ng Easter
3. Itlog mula sa libro ng resipe.

Ang lahat sa aming pamilya ay walang anumang mga espesyal na frill:
1. Batayan sa buong gatas.
2. tinapay ng sibuyas sa tubig.

At mayroon kaming pinaka-paboritong:
1. Italyano na may mga Italian herbs (kamis)
2. Pranses
3. "Black Baron" ni Lola
.... at marami pang mga simpleng mahal sa buhay ...

1. Pranses na may rye harina (mula sa Panasonic-255).
2. Buckwheat (mula sa Fugasca).
3. Mula sa maraming pagkakaiba-iba ng harina at mga natuklap (mula sa Panasonic-255).
4. Diet na harina ng durum (mula sa Panasonic-255 at ako).

Ang aming paboritong tinapay
1. Italyano ayon sa pangunahing resipe para sa Panasonic 253.
2. Borodinsky
3. Ang kuwarta ng pizza sa isang gumagawa ng tinapay.
4. Tinapay na may mga cereal at bran.

1. Sa koblasa at keso - ang pinakakaraniwan sa amin
2. Tinapay na may 4 na cereal
3. Baton ng mga oras ng pagwawalang-kilos
4. sibuyas
5. Kulich Elena Bo

At mayroon kaming mga paboritong tinapay tulad nito:
1. Tinapay mula sa 3 uri ng harina na may mga binhi at berdeng olibo
2. Borodinsky
3. Baton "mga oras ng pagwawalang-kilos"
4. Sweet butter tinapay na may pasas
5. Milk tinapay na may mga candied fruit

[kalabasa matamis]

Impiyerno kalabasa matamis at may mga halaman... Mas gusto ko ito, ang kalabasa ay hindi nadama, ang kuwarta ay madilaw-dilaw, puno ng butas, malambot. Subukan mo!

[Salamat sa inyong lahat sa mga recipe ....]

1. Tinapay sa kefir 2 (resipe ni Lena) - Naghurno ako na may iba't ibang mga additives (cumin, binhi ng dill, dry herbs)
2. Gatas na may linga
3. Buckwheat sa kefir
4. Darnitsky mula sa Fugasca
5. Pranses na may pritong mga sibuyas
6. Baton ng mga oras ng pagwawalang-kilos

matapos subukan ang Oatmeal mula sa Village Stove, naging paborito din siya
Salamat sa inyong lahat sa mga recipe ....

Karamihan sa minamahal ay madalas na inihurnong
Sibuyas ng Pransya
Portuguese sweet
Tsokolate
Darnitsky mula sa Fugasca
At ang aking Rye na may mga caraway seed

At para sa akin - araw-araw ay naiiba!
Sa una ay isinulat ko ang mga recipe - ngayon sinusunod ko lamang ang ratio ng lebadura + harina + likido, at ang natitira - ayon sa kondisyon at pagkakaroon ng naaangkop na mga produkto sa kamay.
Inaasahan ko ang pagsisimula ng panahon ng tag-init na kubo - narito ang saklaw para sa imahinasyon!

Nai-download ko ang halos lahat ng mga recipe mula sa site at nai-print ang mga ito. Ngayon ay may isang libro sa kusina, sa tuwing pumili ako ng isang resipe, maghurno, gumawa ng mga tala tungkol sa mga pagbabago at ang resulta. Naghanda na ako ng mga pandagdag sa mga bagong recipe. Ang mga pangalan lamang ng mga may-akda ang hindi itinatago.
Ang aming mga paborito ay:
1. Trigo na may kefir
2. Trigo na may pagdaragdag ng iba't ibang mga natuklap at bran
3. Darnitsky sa kefir
4. Rye sweet na may mga pinatuyong prutas
5. Rye sa serbesa
6. At din ang rye na may pagdaragdag ng ground allspice at chicory (pinalitan ko ito ng kape), palagi itong tumataas sa ilalim ng talukap ng mata!
7 At syempre ang poppy curl!

Sa 18 mga nasubukan at nasubok na mga recipe, ang aking mga paborito ay:
1. Beerhouse na may bacon (mula sa mga tagubilin para sa Delongy na gumagawa ng tinapay) - kahanga-hangang aroma at lasa ng mga pie na may karne
2. Pina Colada (mula sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ng Delonghi) - walang mas mahusay para sa tsaa!
At ang aking asawa ay mahilig sa tsokolate (mula din sa mga tagubilin kay Delongy) + 1 kutsara. l. konyak

Ang mag-ina lamang ang kinakain ang puting tinapay - "may gatas" o "yoghurt at gatas". Kami ng aking asawa - "Borodinsky" (ang isang naitama sa site mula sa libro ng mga recipe para sa gumagawa ng tinapay) at "trigo-rye na may fitness mix". Mula sa matamis - "kulich mula kay Elena Bo".
Bagaman maaaring magbago ang mga kagustuhan, mag-eksperimento kami

At mayroon kaming pinakamamahal na Village, na inihurno ko sa programang French tinapay - kung mayroon akong maraming oras, at kung hindi gaanong gaanong, pagkatapos ay mabilis na may pinagsama na mga oats, kung minsan ay nagluluto ako ng rye, lahat ng mga recipe mula sa site na ito, hindi matandaan kung sino ang nag-post sa kanila, ngunit ang tinapay ay super lamang

Naalala ko kung anong uri ng rye ang aking inihurno, ang isa na ayon sa resipe mula kay Elena Bo, ito ay napaka-simple at napaka masarap, katulad, para sa akin, sa Ukrainian, alam ng mga tao ng Kiev ang lasa nito

[Itlog]

Mga paboritong tinapay ng aking pamilya:

1. Itlog mula sa mga tagubilin sa Panasonic - 255

2. Mabilis mula sa ElenaBo, ako lang ang pumalit sa tubig ng inihurnong gatas. o nagdagdag ako ng 1 itlog plus 1 tbsp sa resipe. l. Gatas na pulbos

3. Aking Darnitsky para sa kanyang asawa

4. Pina colada - matamis na tinapay na may mga minatamis na prutas

Malayo na ang narating ko:
1. Brioche (uri ng katulad sa matamis na Portuges, mula sa mga recipe para sa Kenwood 210). Tanging kailangan itong i-cut sa briochek, ngunit ginagawa ko ito nang maramihan sa isang timba at inihurno ito.
2. Buckwheat.
3. Cupcake na may condens milk.

Ngunit hindi pa ako nakapagluto ng Pranses sa Panasonic ... Sa palagay ko ang aking listahan ay maaaring naitama sa paglipas ng panahon.

Mayroon kaming isang resipe, paborito mula sa mga tagubilin para sa HP, kuwarta na naitama na tubig at langis
15 g sariwa o 1 at 3/4 tsp. tuyong lebadura
500 g harina
2 tsp asin
3 t. L. Sahara
2 itlog
5 kutsara l. gulay o mantikilya
180 ML likido (tubig, gatas, atbp.)
Naghurno ako ng mga tinapay o iba't ibang mga tinapay na may mga buto ng poppy mula sa kuwarta na ito (pagmamasa sa hp).

At nasa akin ang lahat ng aking paboritong tinapay, kung ano ang naging resulta, ito ang paborito ko. Ngunit kadalasan ay nagluluto ako ng trigo-rye na may mga pagkakaiba-iba

At ang paborito ko ay si Darnitsky, hanggang sa sinubukan ko ang salaan. Ngayon pareho ang Darnitsky at Sitny, at madalas din akong maghurno ng Easter cake para sa tsaa. At gusto ko ang salaan na may pagdaragdag ng bakwit o harina ng rye.

At nasa akin ang lahat ng aking paboritong tinapay, kung ano ang naging resulta, ito ang paborito ko.

Sumang-ayon ka!
Naghurno ako ng puti, na may iba't ibang mga karagdagan, pagbabago, karagdagan, halos "sa pamamagitan ng mata". Mas mabuti sa live na lebadura, kuwarta. At mas madalas sa oven kaysa sa HP.

[Mustasa mula kay Mumla]

At mayroon kaming ganoong mga paborito:

1. Mustasa mula kay Mumla ... (Isinalin at isinagawa ni Lena Gostovsky ang resipe)
2. Gatas. Mula sa mga tagubilin. Madalas akong mag-eksperimento sa batayan nito.
3. Rum Baba "Winter Palace" ni Celestina.

[Borodinsky]

Kamusta po kayo lahat! Sa aking pamilya (4 na tao) ang bawat isa ay may magkakaibang mga paboritong tinapay. Mahal ng asawa Borodinsky, maputi lang ang anak (para sa kanya ginagawa namin Italyano), ang aking anak na babae ay halos hindi kumakain ng tinapay, ngunit mahal ko Tinapay na may buto(may trigo at harina ng rye, nagdagdag din ako ng bran, mga natuklap na mikrobyo, isang halo ng mga natuklap na cereal), gusto ko talaga Sitny... At ang buong pamilya at iba pang mga kamag-anak ay nagmamahal Curd bun.

[Baton "Times of stagnation"]

Sa aming pamilya, ang pangunahing at paboritong mga tinapay at pastry:
1. buong butil ni Paris Lionel Poliana.
2. Baton "Times of stagnation"
3. Ginawa ni Challah ayon sa resipe ng "Halisty tinapay"
4. Baba Rum "Winter Palace"
5. Buong butil na may bran at yogurt
6. Sourdough bun (kava)
7. Brewed rye tinapay na may buto
8. Mga buns ng imperyal
At hindi ko pa nasusubukan ang salaan. Sa palagay ko dapat ko rin itong magustuhan.

[mga baguette]

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
nagluluto kami ng iba't ibang mga tinapay, muffin at muffin, ngunit sa ilang kadahilanan ay nagugustuhan ng lahat
\ 5 mga kumakain \ regular na harina-tubig-asin-asukal-lebadura - pangunahing programa
at syempre mga baguette, wala na silang kumpetisyon

Nasanay na rin ako sa pagluluto sa Darnitsky sa anyo ng mga baguette
Pinamasa ko ang kuwarta sa mode, binubuo ko ito, binibigyan ko ito upang tumaas \ sa isang mainit na oven \ at para sa pagluluto sa malamig \ n

At mas gusto ko si rye sa lahat. Hindi ko partikular na sumunod sa resipe. Inihurno at may pagdaragdag ng harina ng pancake, sa halip na trigo - masarap, at may isang atsara mula sa kombucha. Sa pangkalahatan, ibinubuhos at ibinubuhos ko ang lahat, ang pangunahing bagay ay walang paltos, ang rye harina ay nangingibabaw. Gustung-gusto ko ang punit na tuktok na crust (bagaman maraming sumisigaw na ang bubong ay sinabog). Tulad ng sa pagkabata sa bilog na rye Leningrad.

Kumusta kayong lahat! Talagang gusto namin ang isang ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2972.0 maghurno lang ng medyo nagbago
Laki L Rye balikat Diyeta pamumuhay
-240 gr - harina ng trigo
- 120 gr - buong harina ng butil
- 120 gr - peeled harina ng rye
- 2 kutsara. l - pulbos na gatas
-330 ml - tubig
-1h l-malt
- 1 kutsara. l - langis ng halaman
- 2 tsp - asin
- 1 kutsara. l. - asukal
- 1.5 tsp - tuyong lebadura
- 3 tsp Panifarin - walang gluten
Masarap,
At ang isang ito Sa Buong Grain Bread Machine, Paano maghurno ng isang perpektong tinapay ":
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22.0

[paboritong tinapay]

Natutuwa ako na mayroong isang pagkakataon na ipakita ang iyong paboritong tinapay:
1. Pranses sa mineral na carbonated na tubig na walang asukal.
2. Rye-trigo na "Mas madali kaysa dati" mula sa E. Bo.
3. tinapay na trigo-rye sa kuwarta mula sa Admin.
4. Darnitsky na may ilang mga pagbabago.
5. Sitny.
6. Mataas na calorie buns mula sa Scarecrow.
7. tinapay na Unggoy na may Kaiser buns o mula sa napakarilag na kuwarta ng mantikilya.
8. Ang patatas focaccia na may mga sibuyas mula sa Admin ay palaging kasama namin kapag pumunta kami sa dacha sa loob ng 3 araw.

Salamat sa mga recipe, mga kaibigan sa panadero!

Ang pinaka-masarap na tinapay ay ordinaryong, nasa mga resipe ito para sa gumagawa ng tinapay. Normal, harina ng trigo, setting ng Pransya. Magdagdag ng mirasol ng sunflower at kalabasa.