Squeaky buns

Kategorya: Mga produktong panaderya
Squeaky Buns

Mga sangkap

hilaw na lebadura 22-23 g
mga produkto ng pagawaan ng gatas 50 ML
tubig 230 ML
asukal 30 g
asin 1 tsp
mantika 30 ML
taba ng baboy 1 tsp na may isang mahusay na slide
harina sa kolobok
vanillin
asukal, kanela, mga linga, gumulong poppy ayon sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga buns na ito ay araw-araw, hindi kailanman mainip. Ginagawa ko sila halos araw-araw at sa tuwing namamangha ako kung sino ang kumakain sa kanila sa sobrang dami.
  • Kaya't magsimula tayo. Ginagawa ko ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Una, inilagay ko ang lahat ng mga produkto, maliban sa taba, sa isang timba at binuksan ang 17-dumplings na programa. Flour, hindi ko partikular na ipahiwatig ang halaga, dahil naiiba ito para sa lahat, ngunit ang panuntunan ng kolobok ay pareho. Kaya naglalagay kami ng harina alinsunod sa panuntunang ito. Magdagdag ng taba 5-8 minuto bago matapos ang programa. Minsan sa Natasha-Mga pandaraya Natagpuan ko ang isang pananarinari at ginagamit ko ito mula pa noon. Matapos ang pagtatapos ng programa, lumilipat kami sa programa 12 - ang pangunahing kuwarta at kalimutan ito hanggang sa tawagan kami ng signal (pagkatapos ng 2 oras na 20 minuto). At pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati. Pinutol namin ang kuwarta sa mga buns ng hugis na naisip mo ngayon, natutunaw at inihurno ang mga ito.
  • Ngayon ko lang pinunit ang mga piraso ng kuwarta, habang ito ay "squeaks", kaya't ang pangalan, ay gumawa ng mga sausage mula sa kanila, itinali ito sa isang buhol, isawsaw ito sa asukal at ilagay ito sa mga silicone na hulma at iwisik ito ng kanela. Madalas akong gumagamit ng mga linga.
  • Inihurno sa isang airfryer sa temperatura na 180 degree para sa mga 12-13 minuto.
  • Naghurno ako na may isang singsing sa pagpapalawak sa mas mababang rehas na bakal. Sa daan, ang mga crackers ay pinirito sa ilalim.
  • Naghurno ka kung saan ka nakasanayan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

25-27 piraso

Programa sa pagluluto:

baking 180 degree.

Tandaan

Ano ang tinutukoy ko sa mga produktong pagawaan ng gatas sa resipe na ito? Maaari itong gatas, patis ng gatas, buttermilk, sour cream. Kung ang kulay-gatas ay sapat na 1 kutsara. kutsara, buttermilk-50ml, patis ng gatas Maaari kong ibuhos hanggang sa kalahati ng kabuuang dami ng likido. Maaari kong banlawan ang isang garapon ng sour cream o homemade mayose. Ginamit ang lahat. Ang buong trick ng resipe na ito, sa palagay ko, ay sa fat fat. Kung wala ito, ang kuwarta ay hindi nangangalot.
Sa larawan, sinadya kong baligtarin ang isang tinapay upang malinaw na ang mga gilid ay may kayumanggi rin, hindi maputla.
Inaasahan kong nasiyahan ka sa aking mga Tweeters
Masiyahan sa iyong pagkain!

Scarlett
dyirap
At sabihin sa akin, mangyaring, gagana ba ito - ang kuwarta ay masahin nang dalawang beses? Ito ay lamang na wala akong "dumplings" na programa sa kalan, mayroon lamang "kuwarta" (1.5 na oras), ngunit ikaw, sa pagkakaintindi ko, unang masahin ang "dumplings", at pagkatapos ay masahin plus pagtaas sa ang masa"?
IRR
Si Tanya, isang katanungan tungkol sa pagluluto sa hurno sa AG. Sa gitnang rak, ang mga buns sa ilalim ay nagiging puti, kailangan kong i-turn over. (gayunpaman, may mga puffs). ano payo mo

at kung gaano karaming mga bookmark sa ag ang iyong ginagawa sa 25 piraso, 3 na ito?
Dyirap
Quote: Scarlett

dyirap
At sabihin sa akin, mangyaring, gagana ba ito - ang kuwarta ay masahin nang dalawang beses?

Napakadali lang para sa akin, ginawa ko kaagad ang lahat, at pagkatapos ay sa 2.20 magpunta ka sa iyong negosyo. Sa katunayan, sa Panasonic, ang pagmamasa ay hindi nagsisimula kaagad, ngunit unang ang temperatura ay pantay-pantay, iyon ay, maaari mong laktawan ang pagdaragdag ng taba. Kaya, dahil ginagawa ko ito sa live na lebadura, sa gayon binibigyan ko sila ng karagdagang oras upang paunlarin.
Dyirap
Quote: IRR

Si Tanya, isang katanungan tungkol sa pagluluto sa hurno sa AG.

Naghurno ako na may isang singsing sa pagpapalawak sa mas mababang rehas na bakal. Sa daan, ang mga crackers ay pinirito sa ilalim. Maaari kang gumawa ng 25 buns sa dalawang bookmark, ngunit pagkatapos ay ang mga panig ay magiging maputla, kailangan mo ng hangin sa kanilang paligid upang maghabol. Kaya't sinusubukan kong hatiin sa 27 buns at gumawa ng 3 bookmark ng 9 buns.
Scarlett
Salamat sa mabilis na tugon!
Aprelevna
Tatyana, magkano ang kailangan mong harina? Naligaw ako nang hindi ko alam ang humigit-kumulang kung ibuhos
Dyirap
Quote: Aprelevna

Tatyana, magkano ang kailangan mong harina? Naligaw ako nang hindi ko alam ang humigit-kumulang kung gaano ibubuhos

Kaya, maaari mong agad na ibuhos ang 400 gramo, at pagkatapos ay manuod. Pagkatapos ng lahat, nakasalalay ito sa harina, sa likido: kailangan mo ng mas kaunti sa buttermilk, at higit pa sa patis ng gatas. Sa paghuhusga sa dami ng harina na lilitaw sa mga recipe sa site, halos hindi ako magkakasabay. Sa average, aabutin ako ng 500 gramo para sa mga buns na ito. Ngunit ito ang aming pagpapahirap. Kailangan pa ni nanay ng higit pa, mga 700 gramo. Kaya ang pangunahing punto ng sanggunian ay ang tinapay.
Aprelevna
yeah, ngayon naiintindihan ko, kailangan ko kahit papaano
Merri
Tatyana, ano ang iyong AG? Hindi ko maintindihan kung bakit sa isang ring ng pagpapalawak, at kahit sa mas mababang grill, ang mga buns ay tila hindi malaki. At ang yeast ay sumisisi sa mga rolyo (na may kasiyahan)!
Albina
Si Tatyana, na may gayong mga buns, at kahit araw-araw ... Paano mo mapapamahalaan ang pagbawas ng timbang? Malamang lahat kumakain maliban sa iyo?
Dyirap
Quote: Merri

Tatyana, ano ang iyong AG?

Ah, mayroon akong Ves AX-747D, ang extension ng singsing ay hindi maaaring alisin sa akin, sapagkat lutuin ko ito sa lahat ng oras upang hindi hilahin ang bracket pabalik-balik. Sa gayon, personal kong opinyon lamang na sa isang mas malaking dami, ang pagbe-bake ay mas mahusay para sa mga buns at may mas kaunting pagkakataon na magprito sa tuktok. Ngayon ay espesyal kong sinukat ang natitirang bun-7 cm, kaya't okay lang.
Dyirap
Quote: Albina

Si Tatyana, na may gayong mga buns, at kahit araw-araw ... Paano mo mapapamahalaan ang pagbawas ng timbang? Malamang lahat kumakain maliban sa iyo?

Kumakain ang lahat maliban sa akin. Medyo wala akong pakialam sa pagluluto sa hurno. Maaaring hindi ko rin masubukan ang madalas kong ginagawa. Sumubok ako ng bago upang malaman ang lasa. Ngunit sa mga araw na ito uminom ako ng tsaa kasama ang mga marshmallow, na ginawa ko sa aking sarili. Kailangan ko ng kendi para sa tsaa, ngunit magagawa ko sa kalahati. Ngayon, sa sistema ng salamin, nagsimula pa akong uminom ng kaunti pang mga Matamis. Kumakain ako ng mga cake ko.
Merri
Tanya, salamat, mayroon lamang akong ibang AG, marahil sa Hotter HX-1097 Tiger BAGONG ang dami ay mas malaki, ginagamit ko ang singsing sa pagpapalawak pangunahin para sa mga isterilisasyong lata mula sa 1 litro at higit pa.
Dyirap
Mayroon akong isang dami nang walang singsing na 12 litro, at may singsing na 17 litro.
LudaMila
singsing ng pagpapalawak
isang bagay na hindi ko naobserbahan sa aking kalan, mayroon akong isang kalan ng kuryente sa Bosch
at ang HP ay maaari lamang masahin ang kuwarta na may pagtaas, ngunit kahit papaano ay malalaman ko ito
Mayroon akong isang muffin pan na may butas sa gitna (tulad ng isang kawali) maaari ba itong gumana para sa pagluluto sa hurno?
Dyirap
Quote: LudaMila

isang bagay na hindi ko naobserbahan sa aking kalan, mayroon akong isang kalan ng kuryente sa Bosch

Pinag-usapan namin ang tungkol sa airfryer

Quote: LudaMila

Mayroon akong isang muffin pan na may butas sa gitna (tulad ng isang kawali) maaari ba itong gumana para sa pagluluto sa hurno?

Magiging pie na ito, hindi mga buns. O pinag-uusapan natin ang iba't ibang mga bagay? Maaari mo bang ipakita ang larawan?
LudaMila
salamat sa sagot (napakabilis)
ganito ang hugis .. marahil ay nagbebenta ka ng mga buns na "pamilya" doon para sa bawat tinapay isang pagkalungkot
Wait no fotika ((
Dyirap
Ah-ah-ah, hindi ko nakita ang ganoong form, ngunit kung sa paglaon, balang araw ipakita mo sa akin, matutuwa akong maliwanagan ang aking sarili. Hindi ko palaging ginawa ang aking mga buns sa mga silicone na hulma, sa una ay tulad ng mga buns. Ito ay maginhawa para sa akin sa silicone, ikalat ito at hayaang tumayo, iwisik ito, ang lahat ay malinis at siksik
LudaMila
Magluluto ako bukas !! at ireport ko! ang lebadura ko lamang ang magiging sariwa!
Dyirap
Sa gayon, ako rin, kasama ang mga bago, sila ay hilaw, ginagawa ko ito.
LudaMila
Quote: dyirap

Sa gayon, ako rin, na may mga bago, sila ay hilaw, ginagawa ko ito.
Paumanhin pzhsta: rosas: Naguluhan ako kaya ngayon gumagawa ako ng ilang mga rolyo, tulad ng mga taga-Moscow, may mga tuyong sa resipe at nagsulat ako ng isang bagay tungkol sa mga ito dito, at kahit na ang mantika ay kailangang mapalitan ng margarin o mantikilya
Dyirap
Quote: LudaMila

at maging ang mantika ay kailangang mapalitan ng margarin o mantikilya

Maging handa para sa katotohanang ang kuwarta ay hindi gaanong makikinis, nasuri ko na.
LudaMila
kaya't nag-unsubscribe ako: ang kuwarta ay naging, at ang lasa ((regular na tinapay, na palagi kong inihurno
kung titingnan ko nang mas malapit at suriin ang resipe sa aking ginagawa araw-araw, pagkatapos ay halos isa sa isa ang aking tinapay (napansin ko lamang nang magsimula akong pagsamahin ang lahat ng mga sangkap)
Salamat sa resipe at salamat lamang sa mga recipe
Dyirap
Kaya, mayroon ka ring mga paglihis ayon sa resipe. :) Bagaman, ito ay isang bagay ng panlasa, syempre. Hindi ako nagluluto ng ganoong klaseng tinapay.
K.Marina
Squeaky Buns
K. Marina
Ang mga tinapay ay ginawa mula sa buong butil at harina ng rye, harina ng trigo ay naging mas mababa sa 100g, kailangan kong lumabas. Ito ay naging napakasarap. Ang resipe na ito ay naayos na sa amin. Simple at masarap! SALAMAT!
Merri
Quote: K. Marina

Squeaky Buns

Ang cute cute! Isang piyesta opisyal para sa mga bata!
Dyirap
K. Marina, salamat sa ulat. Ang form ay napakarilag. Ang mga oso ay malinaw naman na namilog tiyan
Olesya425
Tatiana, salamat sa resipe! Gumawa ako ng isang buong poppy seed pie mula sa iyong kuwarta! Nais kong ibahagi ang isang larawan, ngunit may isang bagay na hindi gumana sa aking iPad. Kaya't sa ngayon ay ipinagmamalaki ko na sa alas-dose sa gabi ay nakaupo ako at pumuputok na masarap. Tanging wala akong mantika. Nagsirit sila nang walang mantika, sa ghee. Naiisip ko kung paano sila magtitili kung maglalagay ako ng bacon! Mahangin, hindi kapani-paniwalang masarap na kuwarta! Salamat!
Dyirap
Napakasarap na basahin ang gayong pagsusuri sa gabi. Madalas ko ring ginagamit ang kuwarta na ito para sa mga pie, ngunit hindi ako gumawa ng mga buto ng poppy. Nakikita itong walang kabuluhan
Olesya425
Tan, ngayong araw ay inihurno ko ang iyong "tweeter" na pinalamanan ng lemon at orange peel. Kinukuhanan ko ng maayos ang lahat. Susubukan kong maglatag. Ang kuwarta ay mapurol! Ngayon ay nagpakita ako sa harap ng lahat ng aking mga rolyo. Babalik ako bukas.
Dyirap
At ngayon gumawa ako ng mga buns at pinagsisisihan na kinuha ng aking anak na babae ang camera sa kalye kasama ang mga aso. Ang mga bula ay pataas at pababa kaya cool
Olesya425
Oh, ngunit ang aking mga larawan ay kahalili: Kumukuha ako ng larawan kung paano maglipat sa site gamit ang iPad, ngunit hindi ko ito naisip mismo. Sususuhin ko ang asawang ito sa paksang ito. Nagluto din ako ng pie ayon sa resipe ni Shula Modan (Natapit ang resipe). Sa madaling sabi, gumugol ako ng kalahating araw sa kalan ... Ngunit ang resulta: mmmm, Yum-Yum.
Dyirap
Wala akong isang hayop tulad ng isang iPad sa aking sambahayan, kaya't hindi ako makakatulong. Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap.
Olesya425
Tatyana, sa palagay ko magiging interesante ang aking mga eksperimento sa mga buto ng poppy batay sa iyong pagsubok. Tingnan mo Napagpasyahan kong ipakita ito nang sunud-sunod.
Squeaky Buns
Squeaky Buns
Squeaky Buns
Squeaky Buns
Squeaky Buns
Squeaky Buns
Squeaky Buns
Dyirap
Malaki! Ano ang lasa nito
Olesya425
Sarap !!! Malambot, tuwid na sutla. Natapos nang napakabilis, at ito ay isang tagapagpahiwatig!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga tinapay na may mga buto ng poppy, pasas, mga prutas na candied at iba pang mga pagpuno"

Mga linga at poppy seed buns
Mga linga at poppy seed buns
Mga tinapay na walang pagmamasa sa yogurt
Mga tinapay na walang pagmamasa sa yogurt
Sibil ng sibilyan (hindi GOST)
Sibil ng sibilyan (hindi GOST)
Prezel ng Viennese butter
Prezel ng Viennese butter
Sesame roll
Sesame roll
Mga buns ng Buckwheat
Mga buns ng Buckwheat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay