Danube waves cake

[Biskwit:]

Danube waves cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Biskwit:
Mantikilya	250 g
Asukal	200 g
Cognac	1 kutsara l.
Mga itlog	5 piraso.
Harina	375 g
Pagbe-bake ng pulbos	3 tsp
Vanilla sugar	1 pack.
Koko	3 kutsara l.
Gatas	2 kutsara l.
Asin	1 chips
Cream:
Vanilla Pudding Dr. Otter	1 pack. / 40 g
Asukal	100 g
Gatas	500 g
Curd	1 pakete. / 130 g
Mantikilya	250 g
Jelly:
Jelly Dr. Otter	2 pack.
Cherry juice + tubig (kumukulong tubig)	400 g
Cherry	150 g
Cognac	50 g
Asukal	tikman

Paraan ng pagluluto

• Paghahanda ng mga seresa:
• Punan ang mga nakapirming seresa ng asukal at ibuhos ang konyak. Hayaan itong matunaw at magbigay ng katas. Patuyuin ang katas. Hayaang matuyo ng kaunti ang seresa.
• 
• Biskwit:
• Talunin ang mantikilya na may asukal, asin at banilya. Magdagdag ng isang itlog nang paisa-isa, sa bawat oras na lubusang ihinahalo sa masa ng asukal-mantikilya.
• Salain ang harina kasama ang baking pulbos at pagsamahin ang masa ng itlog.
• 
• Ikinalat namin ang 2/3 ng kuwarta sa isang baking sheet na may linya na papel. Nagbibigay ang resipe ng sukat na 30x40cm. Ang laki na ito ay hindi umubra para sa akin. Ipinapakita ng larawan kung anong sukat ang dapat na cake (ang mga gilid ay ginawa para sa isang sukat na 30X40cm) at kung anong laki ang mayroon akong sapat na kuwarta. Mas simple, nahihirapang hilahin siya. Nakuha ko ang laki ng humigit-kumulang 25X30cm.
• 
• Magdagdag ng kakaw at gatas sa natitirang kuwarta, ihalo. Ilagay ito sa tuktok ng puting kuwarta.
• 
• Cream:
• Lutuin ang puding ayon sa resipe sa pakete. Palamigin mo
• Idagdag ang whipped butter nang paunti-unti. Hindi ko naidagdag lahat ng langis. Ang cream ay naging napakapal at pagkatapos ay nagpasiya ako
• magdagdag ng danon curd
• 
• Matapos ang cool na biscuit, ikalat ang cream sa itaas. Level namin.
• 
• Inilagay ko ang mga seresa sa itaas. (Masarap na gamitin ang mga seresa)
• Jelly:
• Haluin ang mga jelly bag ng tubig na kumukulo, tulad ng nakasulat sa mga tagubilin. Magdagdag ng cherry juice. Naghahalo kami. Palamigin mo
• Gumagawa kami ng mga foil bumper upang magkasya ang mga ito sa cake.
• Punan ng cooled jelly.
• Inilagay namin ito sa ref upang i-freeze ang halaya.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

laki tinatayang 25cmX30cm

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang pangunahing resipe ay kinuha mula sa site 🔗
Ngunit sa proseso ng paghahanda ay bahagyang nabago.
Ang cream pudding ay naging napakapal, at ito sa kabila ng katotohanang hindi ko naidagdag ang lahat ng mantikilya. Gumamit lamang ng 150g at nagdagdag ng curd.
Ang gatas ay idinagdag 2 kutsara. kutsara sa kuwarta na may kakaw. Batay sa mga resulta, sa susunod sa tingin ko kailangan mong magdagdag ng gatas sa isang kutsarang higit pa sa isang madilim na kuwarta, pati na rin ang dalawang kutsara sa isang magaan na kuwarta.
Ang biskwit ay kagaya ng isang vanilla biscuit sa kumukulong tubig, ngunit ang istraktura ay mas siksik. Kung nagdagdag ka ng gatas, posible na ang masa ay hindi magiging masiksik.
Masarap !! Ngunit ngayon nais kong subukan na gawin ito sa chocolate icing.

Luda, kung anong kagandahang-galing ito at naiisip ko kung gaano ito kasarap. Dadalhin ko ito sa mga bookmark. Nagpunta ako upang ilagay ang + 1

Diyos, kay ganda! At, marahil, kung gaano kasarap! Dapat kang bitbitin ng iyong pamilya sa kanilang mga bisig, pagkakaroon ng tulad ng isang lutuin at pastry chef sa isang tao! Tanging ang makapangyarihan sa mundong ito ang kayang bayaran ang karangyaan ng pagkakaroon ng ganyang sobrang pro, at kahit na, kung sila mismo ay mayroong isang pakiramdam ng kagandahan. Ito ay lamang na ang pagkain ay nagiging isang magandang-maganda obra maestra, at isang ordinaryong mesa ay nagiging isang pagtanggap ng hari.

Lyuda, nagawa mo ito! Super !!! Ang mga alon ay naging mahusay, naiinggit ako ...
At ito ay akin, kahit na kumuha ako ng ibang recipe.

[Svetta]

Svetta klase

maitim na kuwarta para sa ilang kadahilanan na itim. ang impression ay na ito ay isang poppy. Nagre-reproduce ba ng ganitong kulay ang larawang ito? Masarap ba para sa iyo?

Si Natasha, siya mismo ay hindi naintindihan kung bakit naging tulad ng isang madilim na kuwarta sa larawan. Mayroon akong isang "regalong" kakaw ng aming mga batang babae mula sa Ukraine. Napakadilim. Marahil ay kinakailangan na maglagay ng higit sa tatlong kutsara. mga kutsara, at mas maliit.
Oo, masarap.Sinulat ko na ang lasa ng biskwit ay labis na nagpapaalala sa akin ng vanilla biscuit sa kumukulong tubig. At mahal na mahal ko ang biskwit na ito. At sa palagay ko na kung gagawin mo ito sa tsokolate, tulad ng sa orihinal na mapagkukunan, mas mas masarap ito. Tila sa akin na ang halaya dito ay ayon sa pinagsamang lasa, na parang wala sa paksa.
Ngunit ... sa paghahambing sa biniling isa (kung saan nagsimula sa akin ang buong kuwentong ito) ito ay isang engkanto !!!

Tila sa akin na ang halaya dito ay ayon sa pinagsamang lasa, na parang wala sa paksa.
Ngunit ... sa paghahambing sa biniling isa (kung saan nagsimula sa akin ang buong kuwentong ito) ito ay isang engkanto !!!

Ginawa ko ang jelly na ganito: Pinagsama ko ang likido mula sa cherry jam sa kalahati ng tubig at niluto ang halaya. Ito ay isang bomba lamang ng panlasa !!! Subukan mo!

At ang cocoa kung nagkataon ay hindi "Gold Vitryla" (Golden Sails)?)))
Sa palagay ko, ang pinakamahusay na kakawalan hanggang ngayon (para sa akin mismo))))
Nagbibigay ng isang radikal na itim na kulay)))

[husky]

husky, Lyudochka, magdala ng isang mahusay, kahanga-hangang salamat !! napaka masarap, lahat nagustuhan ito!

Ginawa ko ang kalahati ng bahagi at inihurnong sa isang 30 * 20cm na hulma. gawa sa tsokolate icing tulad ng sa orihinal na recipe

[AlenaT]

Luda, ang ganda naman nito! Well, totoong alon lang !! At sa ibaba ay may mga seresa. Kung gaano kahusay sila bumaba sa iyo. O sa halip, kung gaano kahusay ang pagtaas ng kuwarta!
Luda, sariwa ba ang mga seresa? Mabigat?

AlenaT, oh hindi ko alam kung anong tatak ito ng kakaw. Wala akong anumang mga label. Ngunit kumpara sa aming gintong label, ito ay isang bomba !!

svettaSalamat sa tip ng halaya. Gagamitin ko ito sa okasyon.

Luda, sariwa ba ang mga seresa? Mabigat?

Lyudochek, nalunod ko ang seresa gamit ang aking daliri nang mailatag ko ito sa hilaw na kuwarta at nagpasyang huwag ipagsapalaran ito!

sariwa ang seresa, tinakpan ko ito ng asukal. nang mailabas ang katas, pinainit niya ito hanggang sa natunaw ang asukal (hindi ito pinakuluan, nagsimulang magbago ang kulay, natatakot ako). at para sa isa pang gabi siya ay nakatayo sa syrup na ito. sa umaga ay naging mas matamis kaysa sa sariwa. ngunit sa natapos na cake mayroong pa rin isang kaaya-aya na asim na cherry

napaka masarap na cake, talaga. at kung ano ang isang kamangha-manghang kagandahan, salamat lamang sa iyong paghanap

mga batang babae, ngunit hindi kami nagbebenta ng naturang puding, wala akong ideya kung ano ang hitsura nito, sabihin sa akin kung sino ang sinulid, paano ito mapapalitan ???

ito ay cornstarch na may banilya at tinain. baguhin sa cornstarch at idagdag ang vanillin at asukal (ang asukal ay idinagdag doon ayon sa resipe ng puding)

[Lisss's]

Lisss's , salamat syempre, ngunit wala rin kaming mais na almirol :(, may iba pang mga pagpipilian?, mukhang tagapag-alaga, o ...

[Lisss's]

Lisss's , salamat syempre, ngunit wala rin kaming mais na almirol :(, may iba pang mga pagpipilian?, mukhang tagapag-alaga, o ...

Ang puding ay lumabas tulad ng isang napaka-makapal na tagapag-alaga, ngunit hindi masarap. IMHO.

oo, lumalabas na parang custard, oo. subukan ang aking cream dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24050.0, Sa palagay ko, magagawa lamang nito, marahil ay hindi ihalo ang buong bahagi ng tagapag-alaga sa langis - dapat mayroong isang makapal, malinaw na may langis na masa

[svetta]

svetta , naintindihan ni agas
Lisss's , maraming salamat, lutuin ko ang aking ulat

[Luda]

Oh, umupo ako at dinilaan ang aking mga labi! Gusto ko talagang subukan!

Luda Si Husky at mga batang babae na naluto na ito at nagbahagi ng impormasyon - salamat !!!!

At nakuha ko ang isang piraso tulad nito. Walang hugis-parihaba na hugis ng isang angkop na sukat, kaya't nagpasiya akong gumawa ng kalahati ng bahagi sa isang bilog na hugis na may diameter na 26 cm, at pagkatapos ay kinuha ko at masahin ang buong bahagi sa pamamagitan ng pagkawalang-galaw, kaya kailangan kong lutongin ito! Sa madaling sabi, medyo nagmula ang kuwarta, ngunit pinasa ko ito, ngunit isinasaalang-alang ang lahat ng mga rekomendasyon, iyon ay, nagdagdag ako ng gatas upang gawing mas nababanat ang kuwarta, nagustuhan ko ang lasa. Kakaibang kumilos ang mga seresa kapag nagbe-bake, ngunit ang mga alon ay napatay pa rin. ... Ang cream ay ginawa batay sa puding, sa halip na mantikilya ay kinuha ko ang homemade na nakatayo na cream, syempre mas siksik ito ng mantikilya, ngunit nagustuhan namin ito! Maraming salamat sa resipe!

Svetochka, pasensya na !! Namiss ko ang tanong mo. Ngunit nakita ko na ang resulta !! Umupo ako at dinidilaan ang aking labi. Nais kong ulitin ang lahat upang gawin ang pie na ito.Parang niloko mo ako sa piraso mo. Ngayon ang aking asawa ay magdadala ng mga raspberry mula sa merkado at isasara ko ang raspberry pie na ito.
Ngunit ang seresa ay talagang kamangha-mangha. Bagay na hindi niya talaga binaba. Hindi mo ba siya pinindot gamit ang iyong daliri? Naisip ko na kung gagawin mong mas manipis ang kuwarta, kung gayon ang seresa ay mas mabilis na malulubog sa pinakailalim. At hindi ito kailangang "malubog" pagkatapos ng pagluluto sa hurno, tulad ng ginawa ko sa unang pagkakataon.
Ngunit lahat ng pareho, ang iyong pie ay naging napaka-tukso.
Marahil ay piputulin ko ang gitna ng isang madilim na biskwit upang mapantay ang layer at upang ang cream ay pantay na ibinahagi. Ngunit ito ay para sa hinaharap.

[fomca]

fomcaSi Sveta ay naging isang napakagandang pie. Ngunit pinapangarap ko lang itong lutongin

[fomca]

fomcaSi Sveta ay naging isang napakagandang pie. Ngunit pinapangarap ko lang itong lutongin

Natasha, huwag mong isipin !!! Napakasarap !!!

Natasha, huwag mong isipin !!! Napakasarap !!!

Kusa akong naniniwala na ito ay masarap. Ngunit, Sveta, sa sobrang init, i-on ang oven, ito ay katulad ng pagpapakamatay, kaya sa ngayon

Ngunit ang seresa ay talagang kamangha-mangha. Bagay na hindi niya talaga binaba. Hindi mo ba siya pinindot gamit ang iyong daliri? Naisip ko na kung gagawin mong mas manipis ang kuwarta, kung gayon ang seresa ay mas mabilis na malulubog sa pinakailalim. At hindi ito kailangang "malubog" pagkatapos ng pagluluto sa hurno, tulad ng ginawa ko sa unang pagkakataon.
Marahil ay piputulin ko ang gitna ng isang madilim na biskwit upang mapantay ang layer at upang ang cream ay pantay na ibinahagi. Ngunit ito ay para sa hinaharap.

Nangyari ito sa mga seresa, sa palagay ko, dahil maraming kuwarta, iyon ay, ang kapal ay nasa isang maliit na hugis, ang seresa ay nalunod pagkatapos ng pagluluto sa hurno, at bago ang pagluluto sa kaldero, nalunod ko ito gamit ang aking mga daliri. Oo, ang gitna ay maaaring maputol, ngunit nais ko itong kinain mismo doon, kung hindi man ay kumakain ang lahat ...

Kaya ang galing !! Kaya, nakikita mong ikaw ang hostess at mommy na inaalagaan mo ang lahat !! Oo, maaaring totoo ito dahil sa ang katunayan na maraming kuwarta para sa hugis na ito, ang mga seresa ay ibinaba sa panahon ng pagluluto sa hurno, hanggang sa magsimulang magtakda ng biskwit. At samakatuwid, ang seresa ay walang oras upang pumunta sa lahat ng paraan sa ibaba, bago ang kuwarta ay inihurnong. Well, maganda pa rin. At kung ano ang masarap, ako mismo ang nakakaalam. Sinubukan ko.
Dumating ang asawa na may dalang mga raspberry. At ang aking anak na babae ay nagsimulang gumawa ng kanyang sariling mga pastry. Ngayon kailangan nating ipagpaliban. O maghurno at mag-freeze? Kapansin-pansin, ang pagpipiliang ito ay magbibigay sa iyo ng isang pagsakay? Bagaman, sa prinsipyo, binili ko ang pie na ito nang eksakto na nagyeyelo, at pagkatapos ay lasaw ito. Oh, kinumbinsi niya ang sarili.

Si Luda, pagkatapos ng kanyang paghahanda, ay ibinahagi ang resipe sa kanyang kapatid na babae, ginawa niya ito sa mga raspberry - sinabi niya na naging napaka, napaka-masarap! At kahapon ay tumawag siya at sinabi na inulit niya ito sa mga strawberry at muling nalulugod! Kaya't may mga pagpipilian pa rin!

Py. Sy ... ang aking kapatid na babae ay kumuha ng cake sa bakuran para subukan ng mga batang babae, kaya sa pangkalahatan ang resipe ay napunta sa kamay ...

Masarap na pie !!!
Maraming salamat!

Totoo, hindi lahat ay nagtrabaho ayon sa nararapat.
Ang kuwarta ay tuyo.
Gumamit ako ng mga seresa ng taon bago magtagal sa sarili kong katas, sa susunod susubukan ko ang mga lasaw.
Natatakot ako na hindi ko magustuhan ang puding na ito.
Ngunit naging masarap pa rin ito.

Ginawa ng glaze, kakailanganin mong subukan gamit ang halaya.

Lyudochka, ito ay para sa iyo. Gawin itong cake. Napakasarap at malambot na kuwarta - mas katulad ng isang cupcake.
Konti na lang yan Hindi ako nakakita ng magandang cherry, kumuha ako ng mga milokoton, ngunit nalunod sila sa kuwarta at hindi gumana ang mga alon. At nagdagdag pa ako ng kaunti pang gatas. Sa pangkalahatan ... ang eksperimento ay hindi masyadong matagumpay. Ang aking puding ay hindi rin banilya, ngunit tsokolate, wala nang iba sa tindahan. Well anong nangyari.

Lyudmila, sabihin sa akin mangyaring, kung gaano karaming mga seresa ang kinakailangan para sa cake, kahit humigit-kumulang