Ang gumagawa ng tinapay na si Binatone BM-2169

[Alexander]

Alexander, mayroon ba kaming mga recipe para sa isang dobleng balde dito?
sa maliliit na buns o bilangin ang iyong sarili?
Kahit ako matagal na akong hindi gumagamit ng doble ..

[Zena]

Zena, Zhenya, ngayon ko lang nakita ang tanong - kung may kaugnayan pa rin, syempre. Patuloy akong nagluluto ng itim na tinapay mula PaladP, halimbawa, ang isang ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173235.0 - Boyar, sa 2 maliit na timba - napakarilag na tinapay, ako lamang ang nagluluto ng pantay na trigo at harina ng rye - 125 g bawat isa, at anumang likido na 190 ML, ang natitira, tulad ng sa mga resipe.

yeah aktwal ...
salamat !!!

Kumusta kayong lahat. Bago lang ako dito. Bumili ng isang 2169 tagagawa ng tinapay 3 araw na ang nakakaraan, oh ... mahirap sa mga recipe, proporsyon, at iba pa ..
Sabihin sa akin ang resipe para sa rye-trigo o trigo-rye na tinapay. Interesado sa isang recipe mula sa Admin para sa naturang tinapay, kung saan ko mahahanap ang resipe

Upang magsimula dito Gingerbread na tao na gawa sa trigo-rye harina (master class)

At tungkol sa lahat ng mga kolobok na makikita mo rito NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"

Nagluto ako ng mga sample ng tinapay para sa modelong ito sa simula ng paksa - maingat na tingnan Ang mga tagubilin para sa modelong ito ay mahusay na nakasulat na mga resipe, maaari kang kumuha mula roon, inihurno ko sila sa simula ng paksa

Kamusta po kayo lahat! Bago ako - dalhin mo ako sa iyong kawan. Mayroong isang katanungan - posible bang maghurno ng tinapay sa isang tray lamang sa isang 2-bucket tray?

Pumasok ka at maghurno ng tinapay!

Posible ito sa isa sa dalawang oven.
O maaari kang maghurno ng dalawa nang sabay-sabay: trigo at trigo-rye

Admin! Salamat! Paumanhin sa pagkaantala sa pagsagot. Ngayon isang katanungan para kay Svetlana (cvt). Paano mo nakuha ang "tuyong" pansit pagkatapos mong gawin ang pansit na kuwarta.

Admin! Salamat! Paumanhin sa pagkaantala sa pagsagot. Ngayon isang katanungan para kay Svetlana (cvt). Paano mo nakuha ang "tuyong" pansit pagkatapos mong gawin ang pansit na kuwarta.

Nuuu ... Inikot ko ito, gupitin at pinatuyo sa isang papag sa isang radiator, tulad ng dati, ang mga lutong bahay na pansit ay natuyo

Salamat sa iyong agarang pagtugon! Susubukan kong gawin ito. At mayroon din akong isang Patuyo, marahil ay maaari mo ring magamit ito ?!

Salamat sa iyong agarang pagtugon! Susubukan kong gawin ito. At mayroon din akong isang Patuyo, marahil ay maaari mo ring magamit ito ?!

Oo, ngayon ako ay tuyo din sa dryer. Ngunit sa taglamig ito ay nagiging mas matipid sa baterya)))

Bilang isang regalo sa iyo - dalawa sa aking karaniwang mga tinapay sa isang dalawang-balde na form

Sa bawat balde:
- isang baso ng multicooker (160-170 ml) ng likido,
- 5 gramo ng live na lebadura
- 1.5 st. l. Sahara.

Pagkatapos ang mga pagkakaiba:

1) 0.5 tbsp. l. malt
2) 1 kutsara. l. pulbos ng gatas, 1 tsp. melange (egg pulbos)

1) 1 baso ng inihurnong harina ng rye
2) 1 inihurnong baso ng 1st grade na harina

1) 3 kutsara. kutsara ng semolina
2) 5 kutsara. kutsara ng bran, anumang mga natuklap

1) ~ 0.3 tasa ng 1st grade na harina, magdagdag ng kaunti hanggang sa napakalambot, ngunit kolobok pa rin
2) ~ 0.3 tasa ng premium na harina, magdagdag ng kaunti sa isang normal na kolobok.

1) 1 kutsara. cumin (masahin sa isang lusong)
2) 2 kutsara. l. butil ng flax. O kung ano pang gusto mo

1) 1.5 kutsara. l. mantika
2) 1 kutsara. l. malambot na mantikilya (o margarine)

Asin 0.7 tsp. sa bawat balde

Mode Buong butil na tinapay, 2 tinapay, medium crust

Binalaan kita kaagad - ang rye ay hindi tataas, ngunit ito ay masarap. Ang bran ay tumaas nang mas mahusay, ngunit kung ang kuwarta ay pinalambot, ang bubong ay mahuhulog nang kaunti. Ngunit muli, masarap.

Swerte naman

cvt Tulong !!!!!! Inilagay ko ang noodle na kuwarta. Napaka-cool na pala. Ano ang dapat kong gawin ???

[tocha]

tocha, magdagdag ng isang kutsarang tubig at manuod ...

At magaling ako! Ginawa ko yun Salamat!

sa panahon ng paglipat, nawala ang mga mangkok, hindi ko alam kung paano ito nangyari. mangyaring sabihin sa akin kung saan mo mabibili ang mga ito?

[Nicoletta]

NicolettaKung walang awtorisadong serbisyo, kung gayon, aba, kahit saan

[Italyano na tinapay.]

Magandang araw!

Nai-post ko ang aking mga unang eksperimento sa gumagawa ng tinapay na ito. Humihingi ako para sa iyong mga pintas at pagwawasto.
Ginawang Italyano na tinapay sa isang dobleng form - 450 gr. at Soft tinapay - mga 375 gramo (ang resipe ay 750 gramo, binibilang sa kalahati).

Italyano na tinapay.


Italian cutaway

Malambot na Recipe ng Bread - Mayroon Ba Itong Puting Tinapay? O iba pa, sabihin mo sa akin.Pareho ba ang mga Italyano at Soft mode? Ang aking Binosha ay mayroong Italyano na napakabilis at malambot na batayan. Ganun O wala akong naintindihan. Nagluto ako ng Italyano sa isang napakabilis na setting. Ito ay naging hindi masama

Kamusta po sa lahat Nagkaroon ako ng isang Binatone BM-2169 na gumagawa ng tinapay sa loob ng 3 taon ngayon - isang masipag na manggagawa, hindi siya nabigo sa pagluluto sa hurno. Gusto kong purihin siya para doon. Ito ay palaging nagluluto nang maayos at wala pang nasunog na tinapay. Huwag mag-atubiling bilhin ito. Ang pangunahing bentahe para sa akin ay ang mode 7- "Dough". Kumukuha ng iba't ibang kuwarta sa Hurray! Samakatuwid, hindi pa ako gumagamit ng iba pang mga mode. Kahapon ay nagluto ako ng "Boyarsky" at "Stolichny" ng tinapay mula sa aming site sa sourdough. Sa una, mode 7, pagkatapos ay simpleng iniwan ko ang kuwarta na nag-iisa sa gumagawa ng tinapay nang maraming oras hanggang sa tumaas ang kuwarta ng 1.5-2 beses. At pagkatapos ang mode 8 - "Baking" at lahat ay nagtrabaho. Maraming salamat sa mga batang babae para sa iyong mga recipe ng tinapay. Ang sourdough na tinapay ay naging malambot kaysa sa lebadura, mas masarap at mas mabango. Hindi ako makapakita ng larawan ng aking tinapay, nawala ang aking kagamitan nang lumipat ako.

Nicoletta, Kung walang awtorisadong serbisyo, kung gayon, aba, saanman. Isang bagay na katulad sa isang timba mula sa Moulinex OW 6002. MAY FIT na may mga maliit na pagbabago.

guys, sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin? Nawala ang isang talim mula sa Binatone BM-2169 bread machine, mula sa isang malaking timba. Ang maliit na dalawang piraso na sagwan ay hindi angkop para sa pagmamasa ng kuwarta. Saan ka makakabili

Sa mga naka-wire na programa, ang naantala na pagsisimula ay maaaring gawin para sa isang minimum na oras na katumbas ng pagpasa ng programa (ibig sabihin, ang mode na BASIC, tagal 3:20, ang naantala na pagsisimula ay maaaring maitakda para sa minimum na oras 3:20, hindi mas kaunti, sa 10 minutong pagtaas, umakyat kami hanggang 13 oras).

Sinasabi ng mga tagubilin: "Kasama sa itinakdang oras ang tagal ng itinakdang programa." Nangangahulugan ito na kapag binibilang ang mga oras para sa isang naantalang pagsisimula, ang oras ng programa ay isinasaalang-alang, iyon ay, ang agwat ng oras ay dapat na mabibilang hindi bago magsimula ng programa, ngunit bago ang oras kung saan dapat handa ang tinapay. At kung ang minimum na naantala na oras ng pagsisimula ay napili katumbas ng oras ng programa, sisimulan kaagad ng gumagawa ng tinapay ang pagbe-bake ng tinapay.

Tao! Huwag sabihin sa akin - ang tinapay ay nagsimulang maging isang puting bubong! At ang buong bagay! Ano ang maaaring maging mali? Iyon ay, ang lahat ng mga crust ay madilim, masarap, at ang tuktok ay puti. Akala ko mausok ang mga bintana, hinugasan - magkapareho!

Magandang hapon! Mabait na tao, sabihin sa akin ang resipe para sa trigo ng tinapay na 1 grado na may sourdough? Sa form na 750 gr. Ang pinaka-simple at hindi kumplikado. Na ang bubong ay nagmumula sa mga link at forum, ngunit hindi ko nakita ang resipe ((Ang lebadura ay lutong bahay.

Maayos ang pagluluto ng tinapay, sinubukan ko ito. Ang mga resipe ay kasing ganda.
Sa anumang kaso, kailangan mong sundin ang mga patakaran ng balanse ng harina-likido at ang tinapay ay magkakaroon. Kailangang matutunan ang baking, kasama ang kung paano hawakan ang sourdough.

Pumili ng mga recipe dito Sourdough na tinapay na trigo

Maayos ang pagluluto ng tinapay, sinubukan ko ito. Ang mga resipe ay kasing ganda.
Sa anumang kaso, kailangan mong sundin ang mga patakaran ng balanse ng harina-likido at ang tinapay ay magkakaroon. Kailangang matutunan ang baking, kasama ang kung paano hawakan ang sourdough.

Piliin ang mga recipe dito Sourdough Wheat Bread

Hindi ko naintindihan ang paunang salita ... Ang aking din ay nagluluto at nagbe-bake ng maayos, ngunit walang resipe para dito nang walang lebadura. At ang link na ito ay magagamit sa lahat at sa akin din.
Bakit walang makapagbibigay lamang ng isang resipe Nang walang patatas, hindi tigre at hindi isang baguette at wala sa oven, kung gaano karaming basura ang dapat basahin muli ...
Salamat, inaalis ko na ang tanong

Kung may basura sa aming site, kung gayon walang magagawa dito.

Kailangan mong malaman kung paano maghurno ng tinapay, at alamin ang mga terminolohiya bago ito yapakan
Sourdough ay lebadura din!

At magtrabaho kasama ng aming basurahan upang maghanap ng brilyante na kailangan mo - ibinigay ko ang link

[Sonata]

SonataMayroon kaming isang espesyal na paksa sa forum https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Natatakot lamang ako bukod sa isang cake o soda na tinapay sa HP, wala kang gagawing anumang bagay, ang matzo at lavash ay tiyak na hindi maaaring lutong, sa anumang HP, lahat ng iba pang mga lutong kalakal, natutunaw at masarap, ay ginawa sa isang sponge way sa ligaw na lebadura. o may kultura, ang unang pagbanggit ng lebadura ng pastry ay nagsimula pa noong ika-17 siglo BC. e.