Ang gumagawa ng tinapay na si Binatone BM-2169

[Mga tagubilin para sa Binatone BM-2169 na gumagawa ng tinapay]

Mga tagubilin para sa Binatone BM-2169 na gumagawa ng tinapay

Paglalarawan ng Binatone BM-2169 tagagawa ng tinapay

Binatone BM-2169 pagsusuri at pagsusuri ng gumagawa ng tinapay
Nais kong marinig ang puna mula sa mga gumamit ng partikular na modelong ito.

Nabasa ko ang buong thread tungkol sa Beanaton, ngunit hindi ko pa rin makita ang mga sagot sa aking mga katanungan.
Hindi ako makapunta sa SC, pati na rin sa tindahan, dahil nasa posisyon ako at mayroon din akong maliliit na anak! Hindi sila sinasagot sa pamamagitan ng e-mail na nais kong mag-order sa online store, ngunit hindi rin sila maaaring magbigay ng impormasyon ...
Susubukan kong magtanong ng mas tiyak na mga katanungan:
Nagmasa ba siya ng kuwarta sa dumplings?
ano ang mga programa doon?

Hindi ito makayanan ni Kenwood, nagrehistro ako sa mga address na ito at nagpadala ng mga kahilingan - pananahimik.
Sa pangkalahatan, ako ay tapat sa Binaton, hindi pa nagkaroon ng anumang mga problema sa kanilang pamamaraan.
Kung wala akong makitang mga sagot, malamang na ipagpaliban ko ang pagbili hanggang sa mas mahusay na mga oras ..

[Nevushka]

Nevushka Kukunin ko ang kalayaan at sasabihin na kailangan nating bilhin ang HP na ito! Una, ang mga bata at ang kanilang kalusugan, pangalawa, ang kalusugan ng bawat isa sa pamilya.
Pangatlo, ang HP na ito ay katulad ng Delongi 1200 o Tefal, at kapwa maaaring gumawa ng kuwarta at tinapay na rye, lalo na't napaprograma ito
Mayroong isang pagpipilian upang tumawag sa tindahan, halimbawa 🔗 at "pahirapan" ang lokal na tagapamahala na may dalawa o tatlong mga katanungan

Doon ay nais kong mag-order nito. Tinawag ko ang kapwa tagapamahala at tindahan, sinubukan kong pahirapan ang mga nagbebenta, ngunit hindi masyadong matagumpay - ang impormasyon ay saanman. Ngunit doon ang paghahatid ay libre! Totoo, isang pahinga sa isang bungkos ng impormasyon, natagpuan pa rin ang mga may-ari ng kalan at nalaman ang lahat. Napagpasyahan kong kukunin ko ito. Bukod dito, ang mga bata ay magsisimulang kumain ng tinapay, ngunit hindi nila nais na pakainin ang tindahan, at sa bahay ang lahat ng mga mahilig sa pagluluto ng muffin. Salamat sa tulong! Malapit na akong sumali sa iyong mga ranggo!

Kabisado ko na ngayon ang x \ n Binaton VM-2169. Sa pagkakaroon ng 2 timba - isang tradisyonal na may 2 kutsilyo para sa 900 at 1100 gramo, ang pangalawang doble para sa 2 tinapay na 500 gramo.

At narito ang tinapay mula sa x \ n na ito

Ang puting payak na tinapay na trigo ang unang tinapay, ang tinapay ay katamtaman. Timbang 900 gramo



Trigo ng tinapay na may pagdaragdag ng 30% mga butil ng rye Malupit na may sprouts. Timbang 1100 gramo.



Dalawang tinapay nang sabay-sabay - mayaman at simple. Timbang 2 x 500 gramo




Nakalimutan kong sabihin na ang x \ n ay may isang programa sa sariling programa - 11 na mga programa lamang.
Habang masaya, ang tinapay ay mabuti, inihurnong, ang mga recipe ay tama din, madaling gamitin.

[Binaton VM-2169]

Parang x \ n Binaton VM-2169


Ito ang pinakabagong modelo ng Binaton, mayroon itong dalawang balde para sa 1 malaking tinapay (900 at 1100 gramo) at pangalawang dobleng timba para sa dalawang tinapay na 450 gramo bawat isa (tingnan ang larawan sa itaas na may nakahandang tinapay), mas naka-istilong disenyo.

maaari mong basahin ang tungkol dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Maganda itong nagluluto, ang mga resipe para sa tinapay at iba pang mga bagay ay maayos at wastong napili, maginhawa at madaling gamitin - Inirerekumenda ko ito.

Sabihin mo sa akin kung paano gumawa ng isang mahabang batch para sa rye tinapay sa modelong ito? Kapag nagprogram, ang unang batch ng max. 14 minuto ... ay hindi magiging sapat, marahil?

[Wheat-rye na tinapay na may beer]

Patuloy akong sumusubok sa Binaton VM-2169 na gumagawa ng tinapay. Ngayon ay nagluluto ako ng tinapay alinsunod sa aking sariling resipe at may beer.

Wheat-rye na tinapay na may beer

Kinukuha namin ...
Trigo harina - 290 gramo
Rye harina - 220 gramo
Kabuuang harina - 510 - gramo
Madilim na serbesa - 300 ML
Langis ng gulay - 2 tbsp. l
Honey - 1.5 kutsara. l
Asin - 1.3 tsp
Kvass wort - 1.5 tbsp. l
Lebadura - 1.5 tsp o 10 gramo sariwang

Pangunahing mode (1 programa), gaanong browned crust, laki ng tinapay na 900 gramo.
Oras ng pagluluto 3.15 oras, temperatura ng pagluluto sa hurno 165 * C.

Painitin ang beer hanggang sa mainit.
Una, magdagdag ng mantikilya, mainit na serbesa, pulot, wort, - ihalo.
Pagkatapos harina, asin, lebadura.
Subaybayan ang kolobok - bilang isang malambot na kolobok.





Magaling at disenteng tinapay pala.
Ang mumo ay malambot, makinis na porous, crusty crust.

Ang mga produkto ayon sa resipe ay ganap na napatunayan - tinapay at dapat kang magbigay ng katiwalaan.

Bon gana, lahat.

[subukan ang Binaton VM-2169 na gumagawa ng tinapay]

Paumanhin, ginulo ko ang mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay ng Binaton - Inilagay ko ang pagluluto ng tinapay sa isa pang x \ n.

Samakatuwid, inuulit ko ngayon ang resipe dito, dahil nagluto ako ng tinapay sa modelo ng VM-2169. Para sa natitirang mga recipe at larawan ng tinapay para sa modelong ito, tingnan ang paksang Binaton VM-2068

Magpatuloy subukan ang Binaton VM-2169 na gumagawa ng tinapay... Ngayon ay nagluluto ako ng tinapay alinsunod sa aking sariling resipe at may beer.

Wheat-rye na tinapay na may beer

Kinukuha namin ...
Trigo harina - 290 gramo
Rye harina - 220 gramo
Kabuuang harina - 510 - gramo
Madilim na serbesa - 300 ML
Langis ng gulay - 2 tbsp. l
Honey - 1.5 kutsara. l
Asin - 1.3 tsp
Kvass wort - 1.5 tbsp. l
Lebadura - 1.5 tsp o 10 gramo sariwang

Pangunahing mode (1 programa), gaanong browned crust, laki ng tinapay na 900 gramo.
Oras ng pagluluto 3.15 oras, temperatura ng pagluluto sa hurno 165 * C.

Painitin ang beer hanggang sa mainit.
Una, magdagdag ng mantikilya, mainit na serbesa, pulot, wort, - ihalo.
Pagkatapos harina, asin, lebadura.
Subaybayan ang kolobok - bilang isang malambot na kolobok.





Magaling at disenteng tinapay pala.
Ang mumo ay malambot, makinis na porous, crusty crust.

Ang mga produkto ayon sa resipe ay ganap na napatunayan - tinapay at dapat kang magbigay ng katiwalaan.

Bon gana, lahat.

Sa gayon, ano ito - medyo disente at madaling gamitin x \ n, makatuwirang presyo, at bilang karagdagan sa lahat, dalawang balde at 11 na programa

[Admin]

Ang makatuwirang presyo ay nag-aalala sa akin ng kaunti, ngunit sa parehong oras na ito ay tinutulak ako na bumili, at lalo na ang pagkakaroon ng dalawang balde ay nagwagi sa akin.
Admin, nagamit mo na ba ang pagprogram?
Paano sa palagay mo makakaya ng HP na ito na makayanan ang sourdough na tinapay?

[RybkA]

RybkA, Nagsimula lang akong gumamit ng x \ n na ito.

Sa ngayon ay nasuri ko lang ang mga recipe mula sa mga tagubilin - ang tamang mga recipe.
Gumawa ako ng tinapay alinsunod sa aking sariling mga resipe - gumagana rin ito.
Hindi pa ako nakipagtulungan sa pagprogram, at hindi ko alam kung gagawin ko.
Ang dahilan ay isa lamang - Naghurno ako ng tinapay sa oven at doon ko sinusunod ang pagpapatunay ng tinapay at mga pastry at sa palagay ko ang pinakamahusay na pagpipilian ay manu-manong.
Kaya, kung paano itakda ang oras ng pag-proofing sa loob ng 2 oras, kung 1 oras lamang ay sapat para sa isang mahusay na pag-proofing - bilang isang halimbawa. O kabaligtaran, ang sitwasyon.
Ang pangmatagalang pagpapatunay ay hahantong lamang sa pagkasira ng kuwarta at, nang naaayon, pagkasira ng tinapay.
Nangangahulugan ito na pipilitin mong magambala ang pag-proof sa alas-2, kung handa na ang kuwarta at ilagay sa baking mode.
Pagkatapos ang laro ay hindi katumbas ng halaga ng kandila ...

Normal ang tinapay tulad ng dati.

Ang presyo na humigit-kumulang 5,000 rubles ay normal. Gayunpaman, hindi 7-8,000, ngunit ang mga pagpapaandar ay pareho.

Tingnan mo mismo ....

Para sa tinapay na may sourdough, gagamitin ko ang Programming para sa pag-proofing nang mas matagal - ngunit pagkatapos ng pag-proofing, pipilitin ko itong abalahin at ilagay sa baking.

Iyon ay, gumamit ng programa para sa sourdough na tinapay, na sinamahan ng manu-manong kontrol.

Hindi pa ako nakipagtulungan sa pagprogram, at hindi ko alam kung gagawin ko.
Ang dahilan ay isa lamang - Naghurno ako ng tinapay sa oven at doon ko sinusunod ang pagpapatunay ng tinapay at mga pastry at sa palagay ko ang pinakamahusay na pagpipilian ay manu-manong.
Kaya, kung paano itakda ang oras ng pag-proofing sa loob ng 2 oras, kung ang 1 oras lamang ay sapat para sa isang mahusay na pag-proofing - bilang isang halimbawa. O kabaligtaran, ang sitwasyon.
Ang pangmatagalang pagpapatunay ay hahantong lamang sa pagkasira ng kuwarta at, nang naaayon, pagkasira ng tinapay.
Nangangahulugan ito na pipilitin mong magambala ang pag-proof sa alas-2, kung handa na ang kuwarta at ilagay sa baking mode.
Pagkatapos ang laro ay hindi katumbas ng halaga ng kandila ...

Normal ang tinapay tulad ng dati.

Ang presyo na humigit-kumulang 5,000 rubles ay normal. Gayunpaman, hindi 7-8,000, ngunit ang mga pagpapaandar ay pareho.

Tingnan mo mismo ....

Narito ang tama mong tingnan ang lahat ayon sa sitwasyon. Mayroon ka nang kamay na puno ng proseso, kaya't sumasang-ayon ako na ang programa ay hindi palaging isang panlunas sa sakit.

Napansin ko rin na ang tinapay ay pantay na inihurnong sa magkabilang panig at itaas. Para sa tuktok, siya, sa pangkalahatan, sobrang rosas!

Para sa akin ang presyo ay 5000 rubles. walang kahulugan. Wala kaming mga ito sa libreng pagbebenta sa aming lungsod, sa pamamagitan lamang ng mga online na tindahan. Ang presyo doon ay tungkol sa $ 100. Iyon ay, upang gawing mas malinaw ito, kung ihinahambing mo ito sa lahat ng mga kilalang Panasonic, kung gayon ang presyo ay 2-2.5 beses na mas mababa.

Para sa tinapay na may sourdough, gagamitin ko ang Programming para sa pag-proofing nang mas matagal - ngunit pagkatapos ng pag-proofing, pipilitin ko itong abalahin at ilagay sa baking.

Ie.muli, sundin ang proseso at simulang mag-bake sa oras ng maximum na pagtaas?

Gusto ko ring tanungin, ang mga tagubilin ay hindi nagsasabi ng anuman tungkol sa paggamit ng isang timba mula sa dalawang doble. Ang modelong ito ay mabuti para sa akin din dahil maaari kang maghurno ng maliliit na tinapay, kung hindi man ang aking mga kumakain ay humihiling ng isang sariwang sa bawat oras. Sa parehong oras, may mga sitwasyon kung kinakailangan ang isang malaking rolyo o isang malaking dami para sa kuwarta, kung gayon ang isang malaking timba ay isang tagapagligtas.

Posible bang magluto lamang ng isang tinapay nang sabay-sabay? O paano mo pagsamahin ang mga tinapay?

[RybkA]

RybkA, kung maghurno ako sa oven, biswal kong sinusubaybayan ang pagtaas ng tinapay.
Optimal - sa pangalawang pagpapatunay ng kuwarta dapat dagdagan ng 2-2.5 beses. At kung gaano katagal aabutin - ito ay personal sa bawat tinapay, kung saan ang oras, kung saan 1.5-2. Ngunit ang kuwarta ay may mataas na kalidad, matured, at ang tinapay ay magiging pareho
Siyempre, sa kondisyon na ang lahat ay tapos nang tama, at nakasalalay sa mga ipinangako na produkto at iba pang mga bagay.

Subukang i-bake ang iyong sarili sa dalawang bersyon - at makikita mo ang pagkakaiba.

Mga dalawang balde.
Espesyal na gumawa ako ng tinapay sa isang timba para sa 2 rolyo. At gumawa siya ng dalawang magkakaibang tinapay - mantikilya at simple - ayon sa iba't ibang mga recipe. (mayroong isang larawan, tingnan ang Binaton sa isa pang paksa)
Ang tanging kondisyon ay dapat piliin ang resipe upang ang baking mode ay isa para sa dalawang tinapay.
Hindi gagana na handa ang isang tinapay, at ang pangalawa ay kailangang lutongin, ito ay isang awtomatikong tagagawa ng tinapay, at hindi isang oven, kung saan ang isang tinapay ay inilabas, at ang isa pa ay dapat lutongin.
Sa palagay ko maaari mong lutuin ang parehong puti at trigo-rye nang sabay-sabay sa Pangunahing Program. Susubukan kong gawin ito - magpo-post ako ng litrato.
At tila sa akin na maaari kang maghurno lamang ng isang maliit na tinapay.

Sa anumang kaso, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa bahay, kapag maaari mong baguhin ang laki ng isang tinapay sa isang malaking timba ng 900 o 1100 gramo. O palitan ang timba sa isang doble at gumawa ng dalawang maliit na tinapay na 500 gramo nang sabay-sabay, at, saka, ganap na naiiba, at kahit sa timer para sa agahan.
Ang nasabing tinapay ay pupunta sa isang swoop - para sa agahan at pag-takeaway para sa mga sandwich - sapat na para sa buong pamilya

Maaaring maraming mga katanungan - kailangan mong subukan ang oven

Hindi ko alam kung eksaktong paksa ang isusulat ...
Sa pangkalahatan, inihambing ko ang mga recipe para sa mga modelo ng 2169 at 2068.
Ito ay naka-out na ang mga recipe ay pareho, iyon ay, ang mga dosis na kinakalkula sa 2169 para sa 900g at 1125g ay magkapareho sa mga recipe para sa modelo ng 2068 para sa 750g at 900g.
Maaari itong maging isang maliit na nakalilito ... ang bilang ng mga sangkap para sa 900g at 750g ay pareho, para lamang sa iba't ibang mga modelo.
Paano ito

At kung paano makalkula ang idineklarang bigat ng natapos na tinapay na 450 gramo, ngunit nakakuha ako ng bigat na 500 gramo?

Ito ba talaga ang dami ng 750 o 900 gramo?

At tinimbang niya ang natapos na tinapay ayon sa resipe na 900 gramo, humugot din siya ng higit pa, bawat kilo.

Ang lahat ay nakasalalay sa bigat ng pagkain, lebadura, proofing at marami pa.

Naghahambing ako ng mga recipe para sa mga modelo ng 2169 at 2068.

Magiging pareho ang mga ito - pareho ang tagagawa, magkakaiba lamang ang mga kalan sa disenyo at pagkakaroon ng mga timba.

Ito ay lamang na palaging binibilang ng lahat ang bilang ng mga sangkap, kung may mga pagkakaiba sa bigat ng tinapay, ngunit narito ang 750g, na pareho sa 900g. Nangangahulugan ba ito na hindi ito napakahalaga?

Ang materyalidad ay walang kinalaman dito

Ang isang tinatayang alituntunin para sa bigat ng natapos na tinapay ay ibinibigay, at ang dami ng mga produktong kailangang ilatag para dito ay napaka-maginhawa.

Ngunit, hindi ito isang garantiya na makakakuha ka ng eksakto sa parehong bilang ng mga kilo ng handa na tinapay.
Pareho ito sa ibang x \ n.

At pagkatapos ay kinakailangan ang bigat ng natapos na tinapay upang maitakda ang temperatura, kulay ng tinapay at oras ng pagluluto sa hurno.

Ang isang tinapay na 500 gramo ay lutong mas kaunting oras (kaunti), at, nang naaayon, ang temperatura ng rehimen ay kinakailangan ng mas kaunti kung kailangan mo ng isang mas magaan na tinapay, hindi kayumanggi. Ang isang tinapay na 900, 1100 gramo ay magiging isang bahagyang naiibang mode.

Ang lahat ay nasa awtomatikong mode sa x \ n

At may ganoong problema ako. Ibinuhos ko ang mga sangkap sa isang dobleng mangkok. Naihatid. Sa umaga ay bumangon ako - ang balikat ng balikat ay lumabas at ito ay naging kalokohan (((Mayroon bang may ganito?

Masasabi kong ang scapula ay mahigpit na nakakabit sa Binaton, mahirap itong alisin - tila sa una ay inilagay mo ito nang hindi maganda sa lugar.

Kamusta po kayo lahat! Tulungan akong magpasya sa isang gumagawa ng tinapay na bibilhin ko sa mga araw na ito, ngunit iniisip ko pa rin ang tungkol sa modelo. Nais kong linawin, sa tagagawa ng tinapay posible na maghurno ng tinapay na rye, gumawa ng pizza na kuwarta at tinapay na walang lebadura?

Ito ang pagpapaandar ng rye sa mga kalan ng binaton na wala, ngunit mayroong isang pagpapaandar sa programa, kaya sa palagay ko hindi ito magiging mahirap na gumawa ng rye.
Ang mga pagsusuri tungkol sa mga kalan ng Binaton ay positibo lamang, kapwa tungkol sa kalidad ng tinapay at kalidad ng pagbuo ng kalan mismo, kaya't napagpasyahan kong kunin ang pangalawang kalan na eksaktong Binaton 2169, ngunit sila, bilang kasamaan, ay hindi matatagpuan. at 2068 lamang ang magagamit. Ang pagkakaiba lamang ay sa disenyo at karagdagang pangalawang balde. At dahil hindi ko talaga matiis na bumili ng pangalawang kalan, nagpasya akong kunin ang isa na 2068, mabuti, okay na walang karagdagang timba, ngunit mukhang mas maganda ito

at ang kuwarta ay maaaring gawin sa anumang oven kung saan mayroong ganoong pagpapaandar, narito na.

Oo, sa totoo lang, hindi magagamit ... Ngayon ko lang ito nakita ... Hindi lang ako nagluto ng tinapay, kaya malamang na hindi ako kumuha at gumuhit ng isang programa para sa rye tinapay na tulad nito. Kaya bibili ako ng Panasonic, lalo na't wala sa stock si Binaton ..

Pagkakaroon: 2068

sa pagitan ng binaton at panasonic sa presyo ito ay isang kailaliman kung hindi ito maaabala sa iyo pagkatapos ...
sa katunayan, ang rye tinapay sa pagkakaroon ng gluten at dry sourdough ay naging mahusay sa programa na "buong butil", ito ang tawag dito sa aking Kenwood, na hindi gaanong kaiba sa "pangunahing" kaya't hindi ko ilalagay ang malalaki sa pagpapaandar na "rye". Ito lamang na ang Panasonic stove, ayon sa mga pagsusuri, ay mabuti sa sarili nito kahit na walang pagpapaandar ng rye, ngunit ito ay mahal

Mayroon akong isang Kenwood 250 na napaka, napakasaya sa aking kuma 350 lahat ay eksaktong pareho lamang mula sa labas mayroon akong isang puti at mayroon siyang isang hindi kinakalawang na asero. Magaling ang pagluluto ng tinapay .. kung may mga problema, kasalanan ko lang iyon. At nais kong bumili ng isang binaton sapagkat sa palagay ko kailangan ko ng isang segundo na inihurnong ang pangalawang kuwarta sa mga dumpling kneads, onda na tinapay ng isa pang tinapay
Darating ang aking Binaton sa Lunes at magiging masaya ako

Mga babae, huwag kayong magbaha

Pumunta sa pagtatalaga ng mga paksa, kung gayon mahirap maghanap para sa impormasyon

sazalexter - binili ko ito)! Technoshock para sa 3633! Kahapon na luto ko ang unang tinapay, ito ay hindi perpekto, ngunit napaka masarap!
Ang kalan mismo:

Tinapay sa oven:

Kaagad na tinapay pagkatapos ng pagkuha:


Sa kaliwa ay simpleng puting tinapay, ang bubong nito ay gumuho ng kaunti; sa kanan ay egg tinapay, ang crust nito ay bahagyang basag. Ngunit sa kauna-unahang pagkakataon sa palagay ko masarap ang tinapay!

Salamat!
Kahapon ay nagluto ako ng charlotte alinsunod sa resipe mula sa video:
Para sa 450gr
1 itlog
1/10 tasa ng gatas
1 tsp mantikilya
1/2 tasa ng asukal
1 tasa gadgad na mansanas
1 tasa ng mga mani
1 at 1/2 tasa ng harina
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp asin
Nutmeg, kanela, - 1/4 tsp bawat isa
Mabilis na programa sa pagluluto.

At sa pangalawang selda ay nagluto ako ng isang cupcake alinsunod sa resipe mula sa forum:
1 baso ng sour cream
1 kutsara Sahara,
2 itlog,
1.5 kutsara harina,
1 kutsarita ng baking soda, na inihaw ng suka.

Ang bola ay halo-halong at inihurnong perpekto, at ang cake ay dapat na hinalo, sapagkat pagkatapos ng unang pagmamasa, halos walang hinalo (habang ang pagpapatunay ay hinalo ng isang kutsara), pagkatapos nito ay halo-halong, rosas at inihurnong mabuti.
Nagustuhan ko talaga ang charlotte, bagaman hindi ko gusto ang mga nut sa mga lutong kalakal, at ang cake ay naging katulad ng isang biskwit na mantikilya
Sa pangkalahatan, napaka-maginhawa - dalawang magkakaibang mga recipe nang sabay-sabay!
Wala akong oras na kumuha ng litrato - hinila sila ng mga maiinit na alaga

Kamusta po kayo lahat!
Nagluto rin ako ng charlotte, bagaman hindi ko kinuha ang resipe mula sa video, ngunit mula sa aklat ng resipe ng Binaton (nasa kit ako).
Perpektong halo at rosas. Agad na nawasak si Charlotte ng asawa

[anino]

anino, maaari mo bang i-scan ang isang libro ng resipe? Wala akong isa sa aking kit

Tinapay na may mga mani at buto.
Nagustuhan ko ito nang husto, ito ay ganap na tumataas.
Hindi talaga ako nagdagdag ng mga pine nut (mahal ang mga ito) at sa halip na mga walnuts ay nagdagdag ako ng mga hazelnut.

Mga Sangkap na 750 g
Langis 1 kutsara. l.
1 at 1/4 tasa ng tubig
Asin 1 at 1/2 tsp
Asukal 2 kutsara. l.
Trigo harina 3 tasa
Rye harina 1/2 tasa
Lebadura 1 at 1/4 tsp
Tinadtad na mga nogales 1/2 tasa
Mga binhi ng mirasol, may kulungan 1/3 tasa
Mga pine nut / tinadtad na mga almond 1/3 tasa
Programa: "Pangunahin".
Magdagdag ng mga mani at buto pagkatapos ng beep

Mabango na tinapay ng serbesa

Mga Sangkap 900 g

Tubig (40 degree) 1 ½ tasa
Beer (40 degree) 1 ½ tasa
Magaspang na harina ng trigo 2 ¾ tasa
Buckwheat harina 1 ¼ tasa
Asin 1 tsp
Malt 1 kutsara l.
Lebadura 1 ½ tsp
Pagbe-bake ng pulbos 1 ½ tsp
Mga linga na binhi 6 tbsp l.

Programa: "Pangunahin".

Brew ang malt: Ibuhos ang 1/4 tasa ng kumukulong tubig dito, paghalo ng mabuti at cool.
Tip: kung walang harina ng bakwit, gilingin ang bakwit sa isang gilingan ng kape.
Magdagdag ng mga linga pagkatapos ng tapikin.

[Mahal na mga panadero!Nais kong makita ang iyong mga resipe ng tinapay nang wasto na dinisenyo, na may mga larawan at ayon sa mga patakaran ng aming forum - isang resipe \ isang paksa at ang seksyon ng lebadura o sourdough na tinapay.Ang seksyon na ito ay tungkol sa pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay at kanilang mga problema.Huwag itago ang iyong mga nilikha sa kuwarta ng tinapay]

Mahal na mga panadero!

Nais kong makita ang iyong mga resipe ng tinapay nang wasto na dinisenyo, na may mga larawan at ayon sa mga patakaran ng aming forum - isang resipe \ isang paksa at ang seksyon ng lebadura o sourdough na tinapay.

Ang seksyon na ito ay tungkol sa pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay at kanilang mga problema.

Huwag itago ang iyong mga nilikha sa kuwarta ng tinapay

Magandang araw !

Bumili din ako ng oven ng Binatone 2169 - nang walang mga resipe at tagubilin

May tanong ako para kay Nevushka

Ang 1/10 tasa ng gatas ay 20ml?
at sa mabilis na pagluluto dapat ba ang pindutan para sa pagtatakda ng timbang ng tinapay?

Sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, lumitaw ang isang katanungan kung ang katawan at talukap ng mata ay dapat na magpainit?
(Medyo seryoso akong nag-init)
Anong temperatura ang ipinapakita sa display kapag naitakda ang kulay ng crust?
pansamantala ba ang display backlight o dapat itong permanenteng naiilawan?
(lumalabas ito)

tan0607, ang mga tagubilin sa PDF ay maaaring ma-download dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...t&task=blogcategory&id=66

Oo, nai-download ko ang mga tagubilin sa mahabang panahon, ngunit bago pa ako nagluto ng 2 linggo noong Mula 2000, sinubukan ko ang parehong Darnitsky at Sitny, ang lahat ay mabuti. at kahapon binili ko ang Binatone at inihurnong ang unang tinapay - ang crust ay hindi tumaas at inilagay sa gitna, kaya't pinirito niya ito kaya't isang bangungot, kaya naisip ko na subukan ko ang ilang mga problema sa oven ngayon sa isang ilaw crust ...

Siyempre, nais kong bumili ng isang libro ng mga resipe para sa Binatone, hindi bababa sa isang panimula habang nasasanay ka na ..

Sana swertihin ang lahat !

[anino]

anino salamat sa mga resipe! Kung i-upload mo pa rin ito sa ibang seksyon, ipaalam sa akin, kung hindi man natatakot akong makaligtaan ito.
tan0607 1/10 tasa ay 24 ML (240 tasa), sa mabilis na ang laki ay hindi nagbabago, sa gitna ng tinapay sa pangunahing programa Mayroon akong 180 degree, ang oras ay 3:20, ang backlight ay pansamantala.
Gumagawa ang lahat ng mga resipe na may mga tagubilin - punan muna ang iyong kamay sa kanila.
At ang Darnitsky mula sa Fugaska ay mahusay!

[anino]

anino salamat sa mga resipe! Kung i-upload mo pa rin ito sa ibang seksyon, ipaalam sa akin, kung hindi man natatakot akong makaligtaan ito.
tan0607 1/10 tasa ay 24 ML (240 tasa), sa mabilis na ang laki ay hindi nagbabago, sa gitna ng tinapay sa pangunahing programa Mayroon akong 180 degree, ang oras ay 3:20, ang backlight ay pansamantala.
Gumagawa ang lahat ng mga resipe na may mga tagubilin - punan muna ang iyong kamay sa kanila.
At ang Darnitsky mula sa Fugaska ay mahusay!

Salamat sa impormasyon, ngayon kahit papaano kalmado ako para sa kalan.
At binago ang isang baso ng 200 ML. at sa mga recipe lumiliko ito sa mga tasa, at hindi sa gr., ang mga recipe na nasa mga tagubilin, sa paghusga ng mga sangkap, ay hindi masyadong angkop para sa amin.
Ngayon ay patuloy kaming kumakain ng Darnitsky mula sa Fugaski - gusto namin ito ng sobra, inihurnong sa pangunahing isa sa isang light crust - naging katamtamang pinirito ito.
Ngayon ay inihurno ko si Sitny kasama ang pagdaragdag ng harina ng rye - susubukan ko ang programang Home.

Sinubukan ko ang charlotte at cornbread - tila hindi ito masarap sa akin.

Susubukan ko pa.

Sinasabi sa akin ng mga nagmamay-ari kung gaano karaming mga blades para sa pagmamasa ang dapat na nasa kit, mayroon akong tatlong piraso, dalawa para sa isang malaking hugis at sa palagay ko dapat mayroong dalawa para sa magkakahiwalay na mga blades sa bawat isa, ngunit mayroon lamang akong isang ganyan ano ito? hindi kumpleto o dapat ito?

Mukhang nagsisimula na kaming magkaroon ng pag-unawa!

saktong

At hindi ko sinabi na mayroong dalawa sa kanila, sinabi ko na dapat mayroong dalawa sa kanila bawat hugis, iyon ay, isang talim para sa bawat kompartimento, at mayroon lamang ako para sa isang kompartimento. Doon nag-fumbled ang aso.

I-paste kung saan sa ibang form? hindi angkop

Dalawang blades na mas mababa at mas mahaba para sa isang malaking balde at dalawang talim na mas mataas at mas maikli para sa isang dobleng timba, kung hindi man ay hindi sila magsuot dahil ang kapal ng mga pin ay naiiba, maaari mong makita ang isang talim ay hindi sapat ...

At ang kuwarta ay masahin, pagkatapos ay may isang spatula, pagkatapos ay sa isa pa, isang spatula ay umiikot at ang iba pang mga hangin - isang bagay na katulad nito

... Magandang araw, mga panadero !!!!
Sumusulat ako sa iyo ng sumusunod na katanungan: posible ba para sa HP na ito sa naka-program na mode na itakda ang temperatura ng 35-45 degrees pansamantala ???
Ang tanong ay hinog dahil sa ang katunayan na bumili ako ng isang gumagawa ng yogurt na si Ariete ..at hindi ako masyadong masaya, maraming pagkalikot ng mga garapon, makitid ang kanilang mga leeg at napaka-abala na hugasan sila ... at sa gayon ... sa kahanga-hangang forum na nabasa ko na ang ilang naghanda ng mga yoghurt sa HP ang posibilidad ng programa ... ay tulad ng isang himala na kinakailangan para sa
ang modelong HP na ito ?? Nais kong pumatay ng dalawang ibon na may isang bato ... huwag mag-load sa kusina ng mga hindi kinakailangang gamit sa bahay ... kaya lumitaw ang ideya na ibalik ang gumagawa ng yogurt, upang mag-ulat ng pera kay Binatone 2169, at maghurno ng tinapay na lutong bahay dito .. at gumawa ng yoghurt ??
Salamat nang maaga para sa iyong tugon ....))

Ngayon ko lang nakita ang Temka ... Mayroon akong 4 na blades: dalawa sa isang malaking hugis at dalawa sa isang doble. Kapag inilagay ko ang mga blades ng balikat sa isang malaking hugis, sinubukan kong panatilihin silang tumingin sa isang direksyon - mas mabuti ang pagmamasa sa ganitong paraan.

Hindi maitatakda ang temperatura. Itinatakda ng programa ang oras ng 1 at 2 pagmamasa, at 1.2 at 3 tumataas, at ng pagluluto sa hurno, ayon sa pagkakabanggit.

Salamat sa inyong lahat, naisip ko na, nangako ang tindahan na mag-oorder ng nawawalang spatula. Sa ngayon, nagkakasundo ako ng ganito.

Naranasan ko ang maraming pagkabigo sa aking paboritong tagagawa ng tinapay, lalo:

nang nakalimutan kong maglagay ng asukal (at nangyayari rin ito) - ang tinapay ay naging walang lebadura (tinadtad ng jam) at napakagaan (ginagawang kayumanggi ang crust),

biglang nagsimulang mahulog ang tuktok ... ang mga itlog mula sa merkado ay naging mas malaki kaysa sa mga tindahan, at dahil sa labis na kahalumigmigan, isang kasal ang lumabas - nagsimula akong magdagdag ng isang itlog sa halip na dalawa tulad ng resipe
- at maayos ang lahat

sa gayon ito ay naging kanyang sariling kasalanan sa lahat ng mga jambs ... at ang gumagawa ng tinapay ay gumagana nang maayos ...

ngunit para sa ilang kadahilanan ang panginginig ng boses ay naging malaki sa panahon ng pagmamasa, ang amag ay hindi tumayo nang napakalinaw, marahil ay may isang problema sa pag-dock o ang mga dila ay kumita ng ilang pera ... sapagkat halos araw-araw akong nagluluto para sa ikalimang buwan na ...

biglang nagsimulang mahulog ang tuktok ... ang mga itlog mula sa merkado ay naging mas malaki kaysa sa mga tindahan, at dahil sa labis na kahalumigmigan, isang kasal ang lumabas - nagsimula akong magdagdag ng isang itlog sa halip na dalawa tulad ng resipe
- at maayos ang lahat

Bakit ganyan niloko ang sarili mo?
Kung kailangan mo ng 2 itlog ayon sa resipe, maglalagay kami ng 2 itlog nang walang alinlangan. At ang pagkakaiba sa likido ay kinokontrol ng BOLT !!!!

Ang gumagawa ng tinapay ay nilikha para sa amin, at hindi para sa kanya, upang makapaghurno siya ng tinapay sa ilalim ng kanyang mga resipe, at hindi isang hakbang sa gilid

Magiging maayos ang lahat