Ang gumagawa ng tinapay na si Binatone BM-2169

Lahat ng mabuting kalusugan !!!
Gumagamit kami ng gumagawa ng tinapay sa loob ng isang taon ngayon, lahat ay may gusto ng tinapay.
Mayroong ganoong problema - ang mga blades, kapag pagmamasa, itaas ang mga rod. Kapag nag-install, ang mga blades ay itinutulak hanggang sa tumigil sila. Sabihin mo sa akin kung paano haharapin ang problemang ito.

Lahat ng mabuting kalusugan !!!
Gumagamit kami ng gumagawa ng tinapay sa loob ng isang taon ngayon, lahat ay may gusto ng tinapay.
Mayroong ganoong problema - ang mga blades, kapag pagmamasa, itaas ang mga rod. Kapag nag-install, ang mga blades ay itinutulak hanggang sa tumigil sila. Sabihin mo sa akin kung paano haharapin ang problemang ito.

Mula pa sa simula, sa isang malaking anyo, ang mga blades ay malayang nakaupo, kahit na may isang backlash. Matapos ang halos anim na buwan, sinimulan nilang hilahin ang stock. Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay "hinugot" sa ilalim ng mga ito at itinulak ito. Sa una, ang isang talim ay tinanggal, pagkatapos ang pareho ay naging, pinalaya ang mga ito at higit pa, at walang magawa tungkol dito. Kung kailangan kong maghurno o masahin ang kuwarta sa isang malaking amag, hinawakan ko ang mga ito gamit ang aking daliri - uto at nakakapagod, ngunit ...

Sinabi sa akin ng serbisyo na hindi sila tumatanggap ng isang timba sa ilalim ng warranty, at sa pangkalahatan ang kaso ay halos hindi garantisado, at kunin ang kalan (oo, sa iyong sariling umbok na 6 na kilo sa buong lungsod); at wala silang ekstrang mga talim; at kung sasama ako sa isang timba, kung kailan sila magiging, maaari ko bang subukan ito? - bumili, pagkatapos ay subukan sa ...
Ito ang aming serbisyo, oo.

Lumipat ako sa pagbe-bake sa isang form na dalawang-balde.
Ngunit gayon pa man, minsan kailangan kong gumamit ng isang malaking timba. Unti-unting lumuwag ang mga talim mula sa patuloy na alitan na ito (ang aluminyo na haluang metal ay malambot at mabilis na matanggal, gumuho pa ito sa loob ng isang talim sa isang maliit na shell) na ang kuwarta, na gumagapang sa ilalim ng mga ito, sa kabaligtaran, ay nagsimulang "higpitan "ang koneksyon at tumigil sila sa paglukso. Ngayon, sa kabaligtaran, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, sinasabunutan sila ng mga ito na kahit na pagkatapos ng pagbabad, kailangan mong gupitin ang tangkay ng mga pliers (sa pamamagitan ng isang espongha)
Whoa ...
Gumuhit ng iyong sariling mga konklusyon mula sa aking mayamang karanasan

Sinusubukan ko din. Nabasa ko lahat ng review mo. Salamat sa payo. Ngunit kung gumawa ka ng kalahating batch ng 450g at maghurno ng isang tinapay at hindi dalawa, kung gayon ang oras ng pagluluto sa hurno ay dapat na mas maikli?

Magandang araw!!!!!
Salamat sa gumagamit ng CVT para sa napakahalagang karanasan na ito na may mga blades sa malaking form. Makakaisip ako ng aking sariling bisikleta sa problemang ito, sa kaso ng isang matagumpay na kinalabasan magsusulat ako.

Kamusta mga kasamahan! Sabihin sa isang nagsisimula ang isang simple at napatunayan na resipe para sa lebadura ng trigo-rye o rye-trigo na tinapay, mangyaring! Na-shovel na ang buong forum. Alinman walang mga sangkap, o masyadong kumplikado para sa unang pagsubok. Kaya hindi ko alam kung saan pipiliin. Maraming salamat po

Magandang araw!!! Sa pangatlong araw binili ko ang Binaton 2169 at nagluluto ng tinapay: puting 900 gr at 1125 gr. Nagdagdag ako ng mga halamang Italyano, pagkatapos Pranses, at pinalitan din ang tubig ng patis ng gatas. Ito ay naging napaka, napaka-masarap.

Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na itakda sa manu-manong mode ang pag-proofing sa loob ng tatlo o apat na oras - nang walang mga interbensyang mixture (para sa sourdough na tinapay)?

mast, hindi, hindi mo kaya. Ang oras ay mas maikli at ang warm-up ay hindi patayin.

Ang karanasan ko sa paggamit ng mga gumagawa ng tinapay. Ang una ay isang 450 gramo na binaton, ginamit din nila ito ng 2 beses sa isang araw. Sa loob ng 3 taon, si Teflon ay bumaba sa talim at nagsimulang tumagas. Bumili ako ng kenwood 350, hindi nagustuhan na ito ay gumagana nang napakalakas, mga recipe sa gramo, pagkatapos ng isang taon nagsimula rin itong tumagas. Ngayon ay binili ko ulit ang Binatone BM-2169, gumagana ito nang tahimik, 2 balde (sapat para sa mas mahaba), mga resipe sa pagsukat ng tasa (hindi na kailangang sukatin ang gramo) Nang luto ko ng tinapay na trigo-rye, nagdagdag ako ng tomato paste (halos isang kutsara ang nanatili sa ang garapon) pampalasa 0.5 tsp (ground dill, pepper, coriander) para sa 450 gramo, nagustuhan ko ang parehong lasa at kulay. Sa kalahati pa, gumagawa ako ng puting tinapay na may mga buto ng poppy, kanela o pasas, ang pangunahing programa. Hindi ko pinahiran ang mga blades, nais kong dumikit sila at manatiling laging nasa hugis, sapagkat kapag kumukuha mula sa tinapay, si Teflon ay gasgas at nag-aalis ito.

Binili namin ang kalan ng ilang linggo na ang nakalilipas, ngunit mula noon ay halos hindi sila nakapagluto ng kahit ano: ngayon walang oras, pagkatapos huli mula sa trabaho, pagkatapos ang harina ay tapos na ...

Nagluto sila ng pinakasimpleng mga recipe mula sa libro.Ang Pranses ay inihurnong sa isang malaking tray (750 gr.). Siya ang pinakauna! Sa personal, nag-aalala ako na hindi ito gagana, sapagkat sa pangkalahatan ito ang unang karanasan sa pagluluto sa hurno. Ang tinapay ay tumubo nang maayos, inihurnong, at maganda ang kulay. Sa lasa ... Hindi ko nga alam ... Ang lasa ay hindi pareho pareho ng sa tindahan. Ito ay naiintindihan, syempre. Hindi ko mawari para sa aking sarili kung mas masarap o hindi, dahil sanay na ako sa pamimili. Ang crust ay malupit sa mga lugar. Sa palagay ko ay nasobrahan ko ito ng harina, kahit na sinubukan kong ilagay ito nang eksakto alinsunod sa resipe. Marahil ang katotohanan ay nakakaabala siya sa gabi, nang natutulog kami. Awtomatikong lumipat ang oven sa mode ng pagpapanatili ng tinapay na mainit, at ang crust ay naging mas siksik mula rito. Ngunit hulaan lamang iyon

Kahapon sinubukan kong maghurno sa maliliit na tray.
Gusto ko ng tinapay na may rye harina (grey). Pinagod ko ang mga forum: karaniwang, ang mga recipe ay nangangailangan ng sourdough o malt, o beer, o ibang bagay na hindi kapani-paniwala! Wala akong duda na mas masarap ito sa kanila. Ngunit sa kamay walang ganyan, espesyal. walang mga tindahan sa aming lugar alinman ... Sa pangkalahatan, nakakita ako ng isang resipe sa isang libro - tinapay na may buto. Binibilang ko ito sa 450 gramo, kumuha ng 0.5 tasa ng harina ng rye at 1.5 tasa ng harina ng trigo (halo-halong ito, at hindi inilapag nang sunud-sunod), hindi talaga nagdagdag ng binhi. Sa panahon ng pagmamasa at paglaki, pana-panahon kong tiningnan kung nakikialam ang buong asong babae, habang tumataas siya, nahiga sa tray. Matapos ang unang pagmamasa, ang ilang kuwarta ay nanatili sa sulok. Inilagay ko ito sa tinapay na may isang spatula (by the way, ang spatula ay hindi komportable sa lahat !!! Bibili ako ng isang bagay na mas naaangkop) Bago ang pagluluto sa hurno (taas 3) ay pinantay ko ang tinapay mula sa itaas, ngunit ang bubong ay nakabukas pa upang maging hindi pantay. Bilang isang resulta, naging maganda ang tinapay !!! Ang isang hindi pantay na bubong ay hindi isang sagabal, naniniwala ako, lalo na't hindi ito gumuho. Malambot, mabango, maganda ...
Sa pangalawang tray, inihurnong klasikong puti. Dito, sa pangkalahatan, ang lahat ay naging perpekto! Hindi ko mawari kung paano maglagay ng mga larawan, kung hindi man ay tiyak na ibabahagi ko ang mga resulta.

Sa proseso ng pag-aaral kung paano gumana kasama si Binatosha, siyempre, lumitaw ang mga katanungan. Kung may makakatulong sa mga sagot, labis akong magpapasalamat. Ang mga katanungan ay:
1) paano mo matutukoy kung aling mode ang lutuin ito o ang tinapay na iyon, kung ang recipe ay kinuha mula sa forum. Mayroon akong 11 mga programa. Halimbawa, hindi ko alam kung paano magkakaiba ang mga mabilis at ultra-mabilis na programa (maliban sa oras ng pagluluto) at kung anong uri ng tinapay ang maaaring lutong sa isa o sa iba pa, nang hindi lamang nakakapit sa mga resipe sa libro. Sandwich mode - anong mga uri ng tinapay ???
2) Kung maghurno ako ng tinapay na may harina ng rye, kailangan ko bang laging gamitin ang Pangunahing mode o kailangan ko bang ipasadya ang Home Baker? Kung ang huli, paano ito gagawin? Anong oras ang dapat mapili para sa bawat yugto?
3) posible bang kahit papaano buksan ang yugto ng Heat upang maiinit lamang ang pinalamig na tinapay? O maaari mo bang gamitin ang baking mode para dito, halimbawa, sa pinakamababang temperatura sa loob ng ilang minuto?

Sa ngayon, iyon lang ang nais kong malaman. Walang maraming mga katanungan, ngunit ito ang mga na agad na lumitaw, habang nagsimula akong magtrabaho kasama ang HP.

Palagi akong nagluluto ng tinapay na may rye harina sa pangunahing mode. Bihirang may butil sa programa.

Kamusta! Kasama ko kayo

Ano sa palagay mo, mahal na mga nagmamay-ari ng mga gumagawa ng tinapay, kung tinitiyak mong hindi aalisin ang mga stirrer - makakasira ba ito sa oven o hindi? Mayroon akong Scarlett sa harap ng Binatosha, hindi ko pinahiran ang kanyang mga pin bago pagmamasa at ang panghalo ay mahigpit na natigil. Napakadali, laging may isang talim sa isang timba, walang peligro na mawala ito o hindi sinasadyang itapon ito. Nais kong gawin din ito sa isang ito. Payo, pwede ba? Masisira ba ito?

Kumusta kayong lahat!

Nakuha ko ang Binatosha noong isang linggo - nais kong ibahagi ang aking mga unang impression.
Binili ko ito sa pamamagitan ng isang online store. Hindi ko napansin kaagad, ngunit ang isang talim ay hindi mula sa modelong ito. Sinubukan kong baguhin ito nang opisyal sa telepono, hindi ko mahanap ang mga wakas. Ipinadala nila ito pabalik-balik. Sa kasamaang palad, walang opisyal na sentro ng serbisyo sa Donetsk - ipinadala ako ng tindahan sa Dnepropetrovsk. Pagkatapos ay nahanap ko sa Internet ang isang service center para sa Fallen Communards na nagsisilbi sa Binaton - nagpunta ako doon. Doon nila kalmadong binago ang aking talim ng balikat.
Ito ang pagtatapos ng alamat.
Sobra ang gumagawa ng tinapay.Kinuha ko rin ang gumagawa ng tinapay dahil sa ang katunayan na hindi ko alam kung paano gumana sa kuwarta. Samakatuwid, ang lahat ng pag-asa ay nasa kanya lamang.
Hindi ako nabigo. Sinubukan ko ang unang 2 mga recipe sa ngayon - ang tinapay ay tumaas nang maayos - ang tinapay ay normal. Masaya ang lahat.

Ngayon sa palagay ko mag-bungle dito para sa tsaa. Pwede bang may magsabi sa akin. Magpapasalamat ako.

Minamahal na mga miyembro ng forum, sabihin sa akin na ako lang o ang iba - sa baking program para sa modelong ito, ang oras ng pagluluto sa hurno ay hindi nakatakda, ngunit 1 oras, maitatakda lamang ng pindutan ng timer ang naantala na pagsisimula para sa pagluluto sa hurno.

Totoo ito para sa marami.

Magandang araw, mga panadero!
Kaya sumali ako sa masayang nagmamay-ari ng mga gumagawa ng tinapay ng Binatone BM-2169. Kaya nakatulog ako kasama ang mga sangkap at sa kaguluhan na naghihintay sa resulta. Bilang magiging resulta - magpo-post ako ng mga larawan.

Magandang araw))) May nakapansin ba kung gaano katagal ang bawat hakbang ay ginaganap sa pangunahing programa? Kung may mga tulad, mangyaring ibahagi ang impormasyon

DITO plate ng mode.

Kamusta po kayo lahat!
Paumanhin, sa kasamaang palad, walang camera, ngunit ang aking mobile phone ay luma nang walang larawan, kaya maaari ko lamang ibahagi ang aking mga impression.
Kabisado ko ang tinapay na puti at kulay-abo. Kapansin-pansin ang gumagawa ng tinapay na ang tinapay ay naging mabuti, kahit na ang tinapay ay hindi ganap na may kalidad.
Makikita ang BASIC baking mode na naglalabas ng mga menor de edad na kakulangan.

Ngayon interesado ako sa recipe na "Red curl"

Ang aming tagagawa ng tinapay ay perpekto para sa ganitong uri ng tinapay.
Ang dalawang magkakaibang mga kuwarta ay ginawa sa maliliit na anyo, pagkatapos ng pagmamasa, nag-PAUSE kami, inilalabas ang kuwarta, gumawa ng mga rolyo - inilagay sa isang malaking hulma at huminto.

Kung paunlarin pa namin ang ideyang ito, sa panahon ng pag-pause, maaari nating ilatag ang pagpuno at maaari nating ihurno ang cake sa gumagawa ng tinapay.
Isang bagay tulad ng "Tinapay na may pagpuno ng gulay"


Mayroon bang gumawa ng ganito? Napakawiwili upang malaman ang tungkol sa iba't ibang mga uri ng mga topping, at ang tinapay mismo ay dapat maging espesyal.

Magandang araw sa inyong lahat!
Ang mga nagmamay-ari ng Binatone BM-2169 ay nagsasabi sa akin, marahil ay may nakakaalam: ang balde ay nasa Mulik OW5002 (mayroon ako ngayon)? Sa hitsura, ang lalagyan kung saan naka-install ang sampu ay tila magkatulad sa Mula. Nagpaplano akong bumili ng isang Binatone BM-2169 at tiyak na dahil sa dobleng timba, ngunit ang kinakailangang kulay (puti) ay hindi magagamit, at nais kong ang x / n ay hindi mabata
Ngayon iniisip ko, marahil maaari akong maghanap ng isang timba sa mga serbisyo o kung sino ang umalis mula sa isang hindi gumaganang x / n ...
Marahil ay may pinapayuhan ka tungkol sa pagbili ng isang timba?

Salamat nang maaga sa lahat

Walang sumagot ...
Pagkatapos ng isa pang kahilingan - mas simple - madali bang sukatin ang distansya sa pagitan ng mga kneaders sa BM-2169?
Mga tao, pliz! kung hindi man ang problema ay diretso - ang asawa ay may tinapay na may mga cereal, at ang maliit ay hindi kumain ng mga rolyo sa tinapay, at ang dalawang malalaking tinapay ay natuyo na kalahating kumain ...
Salamat ulit

Walang sumagot ...
Pagkatapos ng isa pang kahilingan - mas simple - madali bang sukatin ang distansya sa pagitan ng mga kneaders sa BM-2169?
Mga tao, pliz! kung hindi man ang problema ay diretso - ang asawa ay may tinapay na may mga cereal, at ang maliit ay hindi kumain ng mga rolyo sa tinapay, at ang dalawang malalaking tinapay ay natuyo na kalahating kumain ...
Salamat ulit

Kunin ang iyong timba at ihambing sa tindahan.

Kunin ang iyong timba at ihambing sa tindahan.

Oo, gagawin ko sana ito, ngunit mayroon lamang kaming stock na Moulinex at LG, at Binatone lamang sa pamamagitan ng online store ...

Kaya't ako ang nagmamay-ari ng tinapay na ito ng tinapay. Kahapon sinubukan kong maghurno ang aking unang tinapay sa isang dobleng form alinsunod sa resipe mula sa librong nakakabit sa oven. Ang tinapay ay naging matamis sa aking panlasa. At tulad ng sa akin, sa unang pagkakataon na hindi ako nakakuha ng normal na tinapay. Narito ang isang larawan ng nangyari. Naiintindihan ko na sa kanan ay isang tinapay kung saan maraming harina at walang sapat na tubig, kaya naging clumsy ito. At sa kaliwa tila mas marami o mas kaunti, ngunit ang mumo ay hindi mahangin, ngunit siksik at mabigat. Ang crust ay inihurnong at nalulugod. Humihingi ako ng tulong sa problemang pinagkakamali ko.

Kaya't ako ang nagmamay-ari ng tinapay na ito ng tinapay. Kahapon sinubukan kong maghurno ang aking unang tinapay sa isang dobleng form alinsunod sa resipe mula sa librong nakakabit sa oven. Ang tinapay ay naging matamis sa aking panlasa.At tulad ng sa akin, sa unang pagkakataon na hindi ako nakakuha ng normal na tinapay. Narito ang isang larawan ng nangyari. Naiintindihan ko na sa kanan ay isang tinapay kung saan maraming harina at walang sapat na tubig, kaya naging clumsy ito. At sa kaliwa tila mas marami o mas kaunti, ngunit ang mumo ay hindi mahangin, ngunit siksik at mabigat. Ang crust ay inihurnong at nalulugod. Humihingi ako ng tulong sa problemang pinagkakamali ko.

Ikaw mismo ang sumagot ng sarili mong tanong na walang sapat na tubig!

Oo, bukod sa tubig, naglalagay din ako ng maliit na lebadura. Ngayon ok na ang lahat. Pinagkadalubhasaan ko ang simpleng trigo, magpapatuloy akong master ang mga recipe.

Kamusta po sa lahat !! : bye: Inorder ko ang sarili ko Bitoshka2169, naghihintay ako para sa paghahatid, ngunit sa ngayon nagpasya akong basahin ang mga recipe !! pareho, pinahihirapan ako ng tanong - kinakailangan bang bumili ng kaliskis o posible pa ring gawin sa eksaktong pagtalima ng mga recipe mula sa mga tagubilin (sukatin sa tasa)

[Sonny]

Sonny, na may mga kaliskis na mas tumpak na pagsukat ng mga sangkap, lalo na ang harina, at samakatuwid ay mas mahusay na mga resulta.

Sumasang-ayon ako 100%. Kailangan ng kaliskis. Wala akong kaliskis na parang walang mga kamay.

Kamusta po sa lahat !! : bye: Inorder ko ang sarili ko Bitoshka2169, naghihintay ako para sa paghahatid, ngunit sa ngayon nagpasya akong basahin ang mga recipe !! pareho, pinahihirapan ako ng tanong - kinakailangan bang bumili ng kaliskis o posible pa ring gawin sa eksaktong pagtalima ng mga recipe mula sa mga tagubilin (sukatin sa tasa)

Parehong iyan at sa pagpipiliang iyon ang magagawa: kaliskis at tasa

Sa alinman sa mga kasong ito, kakailanganin mong ayusin ang kuwarta para sa balanse ng harina / likido, ang pagkakapare-pareho ng tamang kuwarta. Nakasalalay ito sa kahalumigmigan na nilalaman ng harina, hindi mahalaga kung paano ito naiimbak.

Nabasa namin ang isa pang paksa at mga link sa ito Ang tinapay ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Mga BABAE, kailan mas mahusay na maihatid ang tinapay ?? AT UPANG SAKOPIN ITO O HOLD OPEN HANGGANG SA COOL ???? AT IBA PANG KATANUNGAN: SA BOOK-FAN MAYROON NG RESIPE PARA SA 750 GR., AT DITO SA OVEN AT LEAST 900 GR. !! ANO ANG IBIG SABIHIN ???

Nakukuha ko ito kaagad, akin na ito, humihiling sila ng mga crust sa paligid ko. At pinagbawalan niya akong umakyat sa aking mga kampana at sipol. Kung inilagay ko ito sa gabi nang walang pagkaantala, inilabas ko ito sa umaga, sa pamamagitan ng paraan, ang katotohanan ay mas mahusay sa mga stirrers, mabuti, hindi ito problema para sa akin na makuha ito at ang tuktok ay pinirito mula sa kung ano lumalabas sa init. Inilagay ko ito sa 900 gramo, tulad ng pagtingin ko, ngunit ang lebadura lamang sa isang tinapay na may timbang na 600 gramo - Pinaghurno ko ito ng maayos. Sa gayon, kung ano ang nasa mga recipe, kaya sa libro ay may mga recipe para sa mga gumagawa ng tinapay, sa pangkalahatan ang pagpupulong ng mga recipe ay pangkalahatan.

At sabihin sa akin kung bakit may mga recipe para sa 750 gramo sa fan kung walang ganoong programa sa kalan ??? : girl_in_dreams: Ngayon nakuha ko ang aking Binatoshka at nagluto ng tinapay !! Nasiyahan ako !! Ngunit may isang katanungan: Naglagay ako ng isang medium crust, isang rolyo na 900gr., Inihurno ko ito sa pangunahing programa, at sa gayon ang tinapay ay hindi nagprito, at ang bariles ay maayos na kayumanggi !! Kung inilagay mo ang maximum na crust, pagkatapos ay ang mga gilid ay magprito rin ng higit pa ???? At gayon pa man, ano ang pinakamahusay na mapagpipilian para sa gabi nang may pagkaantala o walang pagkaantala ?? Kung hindi, anong uri ng tinapay ang maaari mong makuha sa umaga, napaka prito at basa-basa? At kung walang pagkaantala, pagkatapos pagkatapos ng programa, mayroon bang pagpapanatili ng init o ito ay hangal na naka-patay at iyon na ???

At sabihin sa akin kung bakit may mga recipe para sa 750 gramo sa fan kung walang ganoong programa sa kalan ???

Sapagkat ang libro ay isang tagahanga para sa buong saklaw ng mga gumagawa ng tinapay ng Binaton.

dito ang crust ay medyo hindi pinirito, at ang bariles ay maayos na kayumanggi !!

Sa aking kopya din, sa kauna-unahang pagkakataon, ang itaas na tinapay ay mas magaan kaysa sa mga gilid. Pagkatapos ng ilang mga tinapay, ang lahat ay nag-level off at ngayon ang tuktok at panig ay pareho.

At gayon pa man, ano ang pinakamahusay na mapagpipilian para sa gabi nang may pagkaantala o walang pagkaantala ?? Kung hindi, anong uri ng tinapay ang maaari mong makuha sa umaga, napaka prito at basa-basa?

Ang tinapay ay hindi upang sabihin na umabot sa pag-init, ngunit mamasa-masa ito. Iyon ay, basa ito kapag inilabas. Hindi ko gusto ito, halimbawa.

At kung walang pagkaantala, pagkatapos pagkatapos ng programa, mayroon bang pagpapanatili ng init o ito ay hangal na naka-patay at iyon na ???

Ang pagpapanatiling mainit sa loob ng 60 minuto ay awtomatikong nakabukas, kahit na pagkatapos ng isang pagkaantala.

Salamat sa mga sagot !!!!

IPAKITA PAANO MAG-INSERT NG LARAWAN !!?

Paano maglagay ng larawan sa iyong mensahe

hindi man maintindihan kung saan pupunta !! ?? Kailangan kong magsingit ng isang larawan ng tinapay, kumukulo na ang aking utak ...

Direktang isulat sa mga salita - ito ay isang direktang link, agad kang pupunta sa paksa.

Lumipat ako sa paksa, ngunit wala akong naintindihan !!

Kamusta... !!! Sabihin sa akin kung aling mode ang pipiliin para sa gumagawa ng tinapay na Dissert upang makapaghurno ng isang 900 gramo curd casserole, kung hindi man ito ay nasa resipe, para lamang sa modelo ng BM-2068

Bibigyan ko sa Moscow ng isang hulma para sa dalawang tinapay para sa modelong ito. Bagong bago, hindi nagamit. Nasira ang gumagawa ng tinapay, ibinalik namin ito, ngunit nanatili ang hulma. Mayroon ding isang libro ng resipe. Ibibigay ko ito para sa mga goodies. Sumulat

Hindi ko tatanggihan ang mga form, ngunit nasa Novosibirsk ako.

Hindi ko tatanggihan ang mga form, ngunit nasa Novosibirsk ako.

Hindi, mas mahal na makipag-ugnay sa post office sa Russia, pumunta ka roon at mawalan ng kalahating araw.
Sa gayon, hindi ba kailangan ito? Nakakaawa na itapon ito, ngunit nagaganap ito.

Sa gayon, hindi ba kailangan ito?

Bakit hindi? Kaya't kukuha ako ng ganoong form, ngunit muli wala ako sa Moscow.

Kamusta mga panaderya! Mayroon akong problema sa Binat VM 2169 na gumagawa ng tinapay - walang mga hiwa ng pagmamasa para sa dobleng form, kung saan maaari kang mag-order, bumili o maghanap (mag-link sa mapagkukunan). At ang kuwento ay simple - mula sa aking mga kasamahan ay marami akong naririnig tungkol sa mga gumagawa ng tinapay kung saan inilagay ko ang lahat at pagkatapos ng 3-4 na oras ang natapos na tinapay). Nasunog ako, ako mismo nakatira sa mga suburb sa isang tindahan, tinapay 18-22 rubles. ang panganay na anak ay 9 taong gulang, hindi tumatakbo sa tindahan na 1.5 km ang layo. Binili ko ito noong Mayo 2012 sa Novoaltaisk, nagsimula ang operasyon lamang noong Nobyembre 2012 (mayroong isang maliit na seksyon ng mga kable). Sa ngayon, mayroong 5 pagtatangka sa pagluluto sa hurno. Sa 4 na beses na tumaas nang maayos ang tinapay, at kapag nagluluto sa hurno, nahulog nang malaki ang takip. Ang unang dalawang beses na ang tagagawa ng tinapay ay tumayo sa tabi ng bintana, inilipat ito sa ibang lugar. tumaas nang maayos, at kapag nagbe-bake, nahuhulog ang takip. nagpasya na maghurno sa isang dobleng form, ngunit ang mga blades ay hindi mag-scroll at sa pangkalahatan ay dapat pa ring magkaroon ng isang hanay ng mga blades. Nang i-parse ito, lumabas na dalawang pala lamang ang nakuha sa mga tagubilin at nasuri ang lahat, at ang mga nagbebenta ay hindi nakatagpo ng mga gumagawa ng tinapay sa sandaling nagbenta sila. sa pamamagitan ng ang paraan, ang service center sa Barnaul ay hindi gumagana sa Binaton. Bumili ako ng isang kenwood bread machine para sa aking ina - ang unang 2 pagtatangka bilang mga sample, at ngayon walang mga problema sa pagluluto sa tinapay

Nagsama ako ng magkakahiwalay na mga sagwan para sa maliliit na form

Kamusta mga gumagamit ng forum! Nais kong ibahagi ang aking mapagpakumbabang karanasan at emosyon! Kahapon bago ko binili ang HP na ito. Bago iyon, in-shovel ko ang Internet at ang forum na ito partikular, bilang isang resulta ay pinili ko para sa 2169. Dahil ang mga sangkap ay hindi pa nabili, at nangangati ang aking mga kamay, kahapon ay bumili ako ng isang nakahandang timpla ng "Poods" na tinapay " Fitness ". Magpapareserba agad ako na wala akong karanasan sa bagay na ito at ito ang aking unang HP. Pinag-aralan ko dito ang mga tip para sa mga novice baker at higit pa! Ayon sa mga tagubilin, una kong binuksan ang oven sa loob ng 10 minuto. sa baking mode (walang bucket, walang laman). Makalipas ang ilang minuto, lumabas dito ang usok at amoy ng pagkasunog. Pinatigil ko (pagtingin sa unahan, nais kong sabihin na wala nang banyagang amoy, maliban sa hapah ng baking tinapay). Pagkalipas ng 10 minuto, pinatay niya ito, pinayagan na palamig at sinimulan ang proseso ng pagluluto sa tinapay mismo. Una, pinahiran niya ang mga upuan ng mga blades ng langis ng halaman, iyon ay, isang kutsarang langis ang naidagdag sa timba, pagkatapos ay ibinuhos niya ang 290 ML. tubig at ibinuhos ang halo sa pamamagitan ng isang salaan. Nagsimula na ang pagbuo ng kolobok. Matapos ang unang batch, ito ay isang maliit na malagkit, ngunit walang halo o harina upang idagdag, kaya naisip ko kung ano ang mangyayari at nagpasyang huwag makagambala sa proseso. Matapos ang pangalawang batch, ang aking pag-asa sa mabuti ay bumaba sa halos zero. Ang lalaking tinapay mula sa luya ay natipon sa paligid ng isang talim, sa ilalim ng pangalawang talim ay may lugaw na pinahid sa ilalim ng timba at ang buntot ay nakaunat sa pangunahing tinapay. Kaya, magiging freak ako ngayon, naisip ko. Sa pangkalahatan, handa ako para rito, sapagkat ang unang karanasan, at ang mga handa na paghahalo ay hindi gaanong pinupuri. Ngunit sa proseso ng pagpapatunay, sinimulan kong mapansin na ang tinapay ay unti-unting lumalawak sa balde at kumuha ng isang normal na hugis.Bilang isang resulta, ang tinapay ay naging napakaganda. Lahat ay tumaas, walang nahulog, siya ay pantay, isang mapulang lalaki na guwapo !!! At ang crust ay super lang!
Nais kong idagdag na ang bug sa anyo ng isang hindi pagtutugma sa menu ng baking time na may bigat ng tinapay ay nanatili, kahit na higit sa isang taon ang lumipas mula nang maabisuhan ang tagagawa tungkol dito. Kaya salamat sa forum, hindi ko ito bibigyan ng pansin. Bukod dito, ang timpla ay dinisenyo para sa isang 750 gramo ng tinapay. Maghurno sa 900. Makagambala sa pagluluto sa 5-10 minuto dahil dito. dati (tulad ng payo dito) ay hindi. Bilang isang resulta, ang crust, sa palagay ko, ay naging tama, hindi makapal, kahit na wala akong maihahambing!
Sa pangkalahatan, sa Sabado, isang paglalakbay sa tindahan para sa mga sangkap!
Paumanhin para sa maraming mga titik, kung pagod ako, nais ko lamang ibahagi

[Gunek]

Gunek, Binabati kita! At dahil nagmadali ka na upang makabisado sa negosyo sa panaderya, nais ko sa iyo lamang ang tamang tinapay at isang matagumpay na tinapay!

[Gunek]

Gunek, Binabati kita! At dahil nagmadali ka na upang makabisado sa negosyo sa panaderya, nais ko sa iyo lamang ang tamang tinapay at isang matagumpay na tinapay!

Ksyushk @ -Plushk @, salamat! Susubukan ko! Sa pangkalahatan, wala akong kinalaman sa kusina tulad ng tulad (pagluluto), hindi ito sa akin, ngunit sumipa lang ito, nais kong maghurno ng tinapay at iyon na! Ang kalan ay napakahusay!