Ang gumagawa ng tinapay na si Binatone BM-2169

At sino ang gumamit ng Sandwich mode? Paano ginagawa ang tinapay?

At sino ang gumamit ng Sandwich mode? Paano ginagawa ang tinapay?

Madalas kong gamitin ito, lumalabas ang masarap na malambot na tinapay, parang isang tinapay.

At sino ang gumamit ng Sandwich mode? Paano ginagawa ang tinapay?

Hindi ko pa ito nagamit.

Madalas kong gamitin ito, lumalabas ang masarap na malambot na tinapay, parang isang tinapay.

Cho, Ver, nagpapayo ka ba? Marahil ay dapat nating itaboy dito ang tinapay na sandwich. Vera, at sa loob nito ang pagpapatunay ay medyo mas maikli, tama ba?

Ksyusha, hindi ko sasabihin sa iyo sa oras, hindi nagbigay pansin, at gusto ko talaga ang tinapay para sa mga sandwich!

[3.20h]

Ngayon ko lang nabasa ang mga tagubilin

Sa unang talata tandaan Mga default na setting 1 tagal ng programa 3.20h arrow na ipinapakita sa 900gr
Ang tagal ng programa ay hindi tumutugma sa bigat !!!!! Malamig !!!

Wala bang signal ng tunog para sa pagtatakda ng mga pasas sa Baking o Sweet mode? Marahil ang mga pasas ay dapat na ilagay agad ?! .. At sa ilang kadahilanan isang batch lamang. At kakaiba, ang programa ay mas maikli kaysa sa regular na tinapay. Sa teorya, ang matamis na kuwarta ay tumatagal ng mas maraming oras ..

[Nevushka]

Nevushka At paano natapos ang kwento sa service center, dala nila ang HP o hindi?

[3.20h]

Ngayon ko lang nabasa ang mga tagubilin

Sa unang talata tandaan Mga default na setting 1 tagal ng programa 3.20h arrow na ipinapakita sa 900gr
Ang tagal ng programa ay hindi tumutugma sa bigat !!!!! Malamig !!!

Tinalakay namin kung ano ang nasa ilang mga sample. Kakailanganin na huwag mag-focus sa timbang, ngunit sa kabuuang oras: ang pinakamahaba para sa isang malaking tinapay, ang pinakamaliit para sa 2 * 450, ayon sa pagkakabanggit.

Wala bang signal ng tunog para sa pagtatakda ng mga pasas sa Baking o Sweet mode? Marahil ang mga pasas ay dapat na ilagay agad ?! .. At sa ilang kadahilanan isang batch lamang. At kakaiba, ang programa ay mas maikli kaysa sa regular na tinapay. Sa teorya, ang matamis na kuwarta ay tumatagal ng mas maraming oras ..

Hindi ko sasabihin yun. Maghihintay pa si Nevushka, baka alam niya.

Nevushka At paano natapos ang kwento sa service center, dala nila ang HP o hindi?

Maaari ba akong sumagot, alam ko lang. Si Nevushka ay hindi pinalad para sa kanya. Hindi ko sinayang ang aking nerbiyos at oras sa pag-disassemble. Gumagana ang yunit at salamat para diyan.
P.S. Ver, basura na umakyat

Wala bang signal ng tunog para sa pagtatakda ng mga pasas sa Baking o Sweet mode? Marahil ang mga pasas ay dapat na ilagay agad ?! .. At sa ilang kadahilanan isang batch lamang. At kakaiba, ang programa ay mas maikli kaysa sa regular na tinapay. Sa teorya, ang matamis na kuwarta ay tumatagal ng mas maraming oras ..

Mayroon akong senyas, inilagay ko ito sa mga pasas. Ang oras ay 3:10, at tiyak na mayroong higit sa isang batch. Una siyang nagmamasa, at pagkatapos magdagdag ng mga pasas, masahihin. Naghurno ako ng mga pasas alinsunod sa resipe na may mga tagubilin.
Mayroon akong 6 Sweet mode.

Sumulat na si Ksyusha tungkol sa pag-aayos, napaka-abala para sa akin na makarating doon, at bibigyan ang pagkakaroon ng tatlong maliliit na bata, ito ay simpleng hindi makatotohanang.

Mayroon akong senyas, inilagay ko ito sa mga pasas. Ang oras ay 3:10, at tiyak na mayroong higit sa isang batch. Una siyang nagmamasa, at pagkatapos magdagdag ng mga pasas, masahihin. Naghurno ako ng mga pasas alinsunod sa resipe na may mga tagubilin.
Mayroon akong 6 Sweet mode.

Ang aking ina ang gumulo ng mga bagay sa takot. Natakot ako na wala nang pagmamasa - ibinaba ko ang programa, sinimulan ito mula sa simula at itinapon ang mga pasas. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay dumating nang maayos na ito ay gumapang mula sa dobleng mga hulma, sinabog ito at nagpahinga laban sa takip.
Masama, syempre, na ang lahat ng mga mode ay kailangang magtrabaho sa slip mode. Sanay na ako sa katotohanan na sa aking mga programa ang lahat ng mga pag-ikot ay inireseta sa oras.

Kamusta po kayo lahat! Hindi ko alam, ngunit lubos akong nasiyahan sa kalan na ito. Gusto ko talaga na ang mga programa ay maayos at maghurno sa iba't ibang paraan, kahit na naglalagay ako ng tinapay alinsunod sa parehong resipe. Beep para sa mga pasas sa lahat ng mga programa, kahit na sa mga home baker. At natutuwa ako sa programang ito.Anumang tinapay ayon sa iyong resipe, mangyaring. Gumawa sila ng kuwarta para sa mga buns, ngunit para sa amin ng kaunti pang gatas ang ibinigay. At sobrang super. Maaaring makatiis ang anumang mga eksperimento. Sana swertihin ang lahat.

Isang bagay na nagreklamo ang aking ina tungkol sa kanyang HP - isang linggo na ang tinapay na inihurnong sa loob nito (halos araw-araw), ngunit walang mabangong amoy ng tinapay habang nagbe-bake !!!!! Amoy hindi malinaw kung ano, ngunit hindi tinapay !!! Para sa akin ito ay kahit papaano kakaiba. Kahit na napansin ko mismo nang luto ako ng tinapay sa kauna-unahang pagkakataon dito - Naisip ko, sa unang pagkakataon, pagkatapos ay lilitaw ang amoy. Sa aking Panasonic, ang mga samyo ay para sa buong apartment. Maaari bang may magsabi tungkol dito ?? !!

Ang aking mga magulang ay may isang buong problema sa CP. Ang tuktok ng tinapay ay patuloy na nahuhulog. Tama ang sukat, ngunit nahuhulog kapag inihurno. Sinubukan na namin ang iba't ibang mga harina at binago ang lebadura. At ang ratio ng tubig at likido ay normal at ang tinapay ay hindi likido. Kaya't kahit umiyak. Lahat ay nagkakasala na ang hulma ay mahaba at mayroong dalawang sagwan para sa pagmamasa. Narito ang resipe alinsunod sa kung aling 700 gramo ng harina ang huling inihurnong (tinimbang sa isang sukat), 380 ML ng tubig, 2 tsp. tuyong lebadura, 2h. l. asin, 2 kutsara. l. nagtatanim ng langis. at ika-2. l. Sahara. Gumagana ang lahat para sa akin sa Panasonic. At ang mga magulang ay may isang sakit ng ulo ... Ano ang maaaring maging problema, hindi ko mailagay ang aking isip dito

Ang aking mga magulang ay may isang buong problema sa CP. Ang tuktok ng tinapay ay patuloy na nahuhulog. Tama ang sukat, ngunit nahuhulog kapag inihurno. Sinubukan na namin ang iba't ibang mga harina at binago ang lebadura. At ang ratio ng tubig at likido ay normal at ang tinapay ay hindi likido. Kaya't kahit umiyak. Lahat ay nagkakasala na ang hulma ay mahaba at mayroong dalawang sagwan para sa pagmamasa. Narito ang resipe alinsunod sa kung aling 700 gramo ng harina ang huling inihurnong (tinimbang sa isang sukat), 380 ML ng tubig, 2 tsp. tuyong lebadura, 2h. l. asin, 2 kutsara. l. nagtatanim ng langis. at ika-2. l. Sahara. Ang lahat ay gumagana para sa akin sa Panasonic. At ang mga magulang ay may isang sakit ng ulo ... Kung ano ang maaaring maging problema, hindi ko mailagay ang aking isip dito

Ito ay na wala ring bubong, kung hindi tinapay. Sa pamamagitan ng isang bakas ng tubig sa isang kutsara, nabawasan, sa literal na gramo mismo ng isang taut na tinapay, at pagkatapos ay tumigil ang pagbagsak ng bubong.

Hurray, ang sa wakas ay nakakuha ng tinapay na may normal, hindi bumabagsak na tuktok. Ang ratio ng tubig ay naging 370 ML - para sa 700 g ng harina. At saka nagsimula na akong magalala. Kailangan kong ayusin ulit ang HP sa ibang silid. At pagkatapos ito ay isang pribadong bahay na may patuloy na pagbabago ng temperatura ng kuwarto. Siguro ito ang naging dahilan. Gayunpaman, gayunpaman, ang Binatoshka ay kapritsoso ...

Kung ang tuktok ng ulo ay nahulog, kung gayon ang bagay ay nasa lebadura, ngunit sa iyong mga kaso ay nagbibigay ka ng maraming tubig. Maghurno sa resipe na ibinibigay sa mga tagubilin.

Kung ang tuktok ng ulo ay nahulog, kung gayon ang bagay ay nasa lebadura, ngunit sa iyong mga kaso ay nagbibigay ka ng maraming tubig. Maghurno sa resipe na ibinibigay sa mga tagubilin.

Sa mga tagubilin, ang buong baso ay sinusukat, at hindi ito gaanong maginhawa. Sa sandaling kunin mo ang harina 140g, sa ibang oras 160g, at ang mga tagubilin para sa HP sa pangkalahatan ay sinasabi ang dami ng harina sa isang pagsukat ng baso 125-130g. Kahit papaano mas mahusay na sukatin ang gramo.

Sa mga tagubilin, ang buong baso ay sinusukat, at hindi ito gaanong maginhawa. Sa sandaling kunin mo ang harina 140g, sa ibang oras 160g, at ang mga tagubilin para sa HP sa pangkalahatan ay sinasabi ang dami ng harina sa isang pagsukat ng baso 125-130g. Ito ay kahit papaano mas mahusay na sukatin sa gramo.

Mula sa mga tagubiling lutong: itlog, puti, 100% buong butil, Pranses, Borodinsky. Ang harina ay tinimbang sa rate ng 1 baso ayon sa resipe = 150 gramo ng harina ng trigo, 130 gramo ng harina ng rye. Ang lahat ay naging tinapay. Samakatuwid, sa aklat mismo isinulat ko ang bigat ng harina sa mga tablet.

Mula sa mga tagubiling lutong: itlog, puti, 100% buong butil, Pranses, Borodinsky. Ang harina ay tinimbang sa rate ng 1 baso ayon sa resipe = 150 gramo ng harina ng trigo, 130 gramo ng harina ng rye. Ang lahat ay naging tinapay. Samakatuwid, sa aklat mismo isinulat ko ang bigat ng harina sa mga tablet.

Salamat At ang minahan ngayon ay nagluto ng tinapay sa parehong sukat, ang harina lamang ang nabago at muli ang tuktok ay lumubog ng kaunti at hindi gumana nang perpekto. Sinasabi ko sa kanila na bantayan ang kolobok, upang ito ay medyo masikip, ngunit inilagay nila ang lahat sa isang timba at "natatakot" na lumapit sa HP.

Salamat At ang minahan ngayon ay nagluto ng tinapay sa parehong sukat, ang harina lamang ang nabago at muli ang tuktok ay lumubog ng kaunti at hindi gumana nang perpekto. Sinasabi ko sa kanila na bantayan ang kolobok, upang ito ay medyo masikip, ngunit inilagay nila ang lahat sa isang timba at "natatakot" na lumapit sa HP.

Si Lena, kahit papaano, kapag bumibisita sa iyong mga magulang, ipakita muli ang lahat sa iyong sarili, iyon ay, gumawa ng iyong sariling bookmark ng mga produkto. Sa parehong oras, huwag magdagdag ng tubig o harina at ipakita kung paano ito ayusin. O kumbinsihin ako na dumura sa bubong na ito, hindi uminom ng tubig mula sa aking mukha ... Ang mas malamya na aking tinapay ay lumalabas, mas mabilis itong kinakain, pinagsisisihan ng magagandang tao ang kumain - hinahangaan nila

Magandang araw! Maaari mo bang sabihin sa akin kung bakit sa tagagawa ng tinapay na ito ay hindi posible na pumili ng isang magandang tinapay, nasubukan na nila ang lahat, ang isang maganda ay angkop, nagsisimula itong maghurno at pagkatapos ng 5 minuto ang tuktok ay nagsisimulang mahulog? Ang buong pamilya ay nababagabag at hindi nasisiyahan sa kalan. Mangyaring tulungan kung sino ang nakaharap sa gayong sitwasyon.

Magandang araw! Maaari mo bang sabihin sa akin kung bakit sa tagagawa ng tinapay na ito ay hindi posible na pumili ng isang magandang tinapay, nasubukan na nila ang lahat, ang isang maganda ay angkop, nagsisimula itong maghurno at pagkatapos ng 5 minuto ang tuktok ay nagsisimulang mahulog? Ang buong pamilya ay nababagabag at hindi nasisiyahan sa kalan. Mangyaring tulungan kung sino ang nakaharap sa gayong sitwasyon.

Kamusta! Nang walang isang detalyadong recipe at isang larawan ng tinapay, mahirap sabihin kung ano ang problema sa iyong kaso. Tulad ng nakikita mo, sa itaas ay ang parehong problema at nalutas ito ng banal na paglipat ng HP sa ibang silid. Kaya bigyan kami ng karagdagang impormasyon.

Sa gayon, ito ang dinala namin sa isa pang silid, isang bagay na higit pa o mas kaunti ang nangyari minsan at iyon na ....... at muli walang nangyari. At hindi ito amoy tinapay, hindi ko alam kung ano ihahambing ang amoy na ito
R.S Adressat my sister

Ganito pala ang tinapay.

Tulong po, ano ang problema sa tinapay
resipe
700 gramo ng harina
350 ML tubig
1.5 tsp asin
2 kutsara l ng langis
2 kutsara l. Sahara
1.5 tsp tuyong lebadura
at ang tubig ay nabawasan at harina ay idinagdag at na hindi lamang subukan ang resulta isa

Mayroon kaming parehong problema at nakukuha namin ang parehong tinapay. Kaya't naghihintay ako ng payo, tulad mo!

Marahil hindi ito tungkol sa mga recipe, ngunit isang may sira na oven sa loob ng 2 linggo araw-araw na nag-e-eksperimento kami, ang mga resulta ay zero

Marahil hindi ito tungkol sa mga recipe, ngunit isang may sira na oven sa loob ng 2 linggo araw-araw na nag-e-eksperimento kami, ang mga resulta ay zero

Normal ang iyong mga hurno!

Ito ay lamang na ang tinapay ay hindi agad kaakit-akit sa lahat, ang ibang tao ay nangangailangan ng oras at karanasan upang makakuha ...

Mayroong isang konsepto na "pakiramdam ang kuwarta" - na kapag mayroon ka nito, at ang tinapay ay magiging maganda at masarap

Kakailanganin mong basahin ang higit pa tungkol sa paghahalo, at tungkol sa pakikipag-ugnay ng mga sangkap sa bawat isa ... ang infa na ito ay hindi lamang lumitaw sa forum ... lahat tayo ay dumaan dito, pinupuno namin ang aming mga sarili, sinusuri at inilalagay ang mga ito para mabasa mo - matuto sa amin

Ang pasensya at muli, pasensya - alamin na gumawa ng kuwarta ng tinapay, at magkakaroon pa rin ng maraming kasal, nasira na tinapay, kasama na ang mga ibon ... lahat tayo ay dumaan sa mga ibon, at ngayon pinapakain natin sila ...

Sana swertihin ang lahat!

R.S Adressat my sister

Malinaw ito ngayon.

Sa gayon, ito ang dinala namin sa isa pang silid, isang bagay na higit pa o mas kaunti ang nangyari minsan at iyon na ....... at muli walang nangyari. At hindi ito amoy tinapay, hindi ko alam kung ano ihahambing ang amoy na ito

Hindi ko maintindihan, ano ang amoy ng iyong tinapay?

Normal ang iyong mga hurno!

Ito ay lamang na ang tinapay ay hindi agad kaakit-akit sa lahat, ang ibang tao ay nangangailangan ng oras at karanasan upang makakuha ...

Mayroong isang konsepto na "pakiramdam ang kuwarta" - na kapag mayroon ka nito, at ang tinapay ay magiging maganda at masarap

Kakailanganin mong basahin ang higit pa tungkol sa paghahalo, at tungkol sa pakikipag-ugnay ng mga sangkap sa bawat isa ... ang infa na ito ay hindi lamang lumitaw sa forum ... lahat tayo ay dumaan dito, pinupuno namin ang aming mga sarili, sinusuri at inilalagay ang mga ito para mabasa mo - matuto sa amin

Ang pasensya at muli, pasensya - alamin na gumawa ng kuwarta ng tinapay, at magkakaroon pa rin ng maraming kasal, nasira na tinapay, kasama na ang mga ibon ... lahat tayo ay dumaan sa mga ibon, at ngayon pinapakain natin sila ...

Sana swertihin ang lahat!

Sa gayon, hindi ko inisip na may ganoong mga problema. Sa aking panasik at kung minsan nakakalimutan kong mag-ayos ng harina at maiinit ang patis mula sa ref para sa mabilis na tinapay. At ibinuhos ko ang likido halos "sa pamamagitan ng mata" - Nalasahan ko ang tinapay sa pamamagitan ng pagpindot at lahat ng bagay ay palaging ugh, ugh, ugh ... ito pala.

...
Tulong po, ano ang problema sa tinapay
resipe
700 gramo ng harina
350 ML tubig
1.5 tsp asin
2 kutsara l ng langis
2 kutsara l. Sahara
1.5 tsp tuyong lebadura
at ang tubig ay nabawasan at harina ay idinagdag at na hindi lamang subukan ang resulta isa

Bigla, may mali sa ratio ng mga sangkap sa iyong resipe.
Tipikal ang resipe, basahin ang mga katulad sa forum at suriin ang mga ratio.

Mabuti kung may mali. Mangyaring bigyan ako ng isang resipe para sa isang tao na may isang oven ng Binatone BM-2169 at isang regular na tinapay ang nakuha. Dahil sinubukan na namin ang parehong resulta nang magkakaiba. Ang lahat ay ganap na umaangkop, isang napakagandang hugis, at ang paglabas lamang ay nakabukas pagkatapos ng 5 minuto, ang tuktok ay nagsisimulang mahulog.

Mabuti kung may mali. Mangyaring bigyan ako ng isang resipe para sa isang tao na may isang oven ng Binatone BM-2169 at isang regular na tinapay ang nakuha. Dahil sinubukan na namin ang parehong resulta nang magkakaiba. Ang lahat ay ganap na umaangkop, isang napakagandang hugis, at ang paglabas lamang ay nakabukas pagkatapos ng 5 minuto, ang tuktok ay nagsisimulang mahulog.

Pagkatapos hatiin ang dami ng lebadura, ang mga himala ay hindi nangyari.

Tulong po, ano ang problema sa tinapay
resipe
700 gramo ng harina
350 ML tubig
1.5 tsp asin
2 kutsara l ng langis
2 kutsara l. Sahara
1.5 tsp tuyong lebadura
at ang tubig ay nabawasan at harina ay idinagdag at na hindi lamang subukan ang resulta isa

Sumagot ulit dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Plain na puting tinapay]

Dito kumuha ako ng isang resipe mula sa mga tagubilin para sa HP Binaton 2169
Plain na puting tinapay
Mga Sangkap 900 g
Tubig (40 ° C) 1 tasa
Asin 1 1/8 tsp
Asukal 2 ¼ kutsara. l.
Mantikilya 2 ¼ kutsara. l.
Trigo harina 3 tasa
Lebadura 1 ½ tsp

Nagsusulat ang tagagawa sa mga tagubilin na 1 tasa ng harina = 125-130 g, 1 tasa ng tubig = 230-240 ml.
Batay dito, nakukuha natin
Tubig 240ml,
Langis 35ml
Kabuuang likido 275ml
Flour 390gr
Paano mo naiisip ang tungkol sa mga sukat?
Ang nag-iisa lang na nakalilito ay ang dami ng lebadura, hindi ba marami?
At muli, babawasan ko ang dami ng langis ng halaman sa 1.5 kutsara. kasinungalingan At asukal at asin din ...

Ang harina ng 390 gramo posible na makakuha ng isang tinapay na 900 gramo, kung nagluto ako ng isang tinapay ng harina ngayon, ito ay 450 gramo, ang tinapay ay naging maliit

Ang harina ng 390 gramo posible na makakuha ng isang tinapay na 900 gramo, kung nagluto ako ng isang tinapay ng harina ngayon, ito ay 450 gramo, ang tinapay ay naging maliit

tungkol sa 700 gramo at ito ay i-out, ang lahat ay tama.

Ang lahat ng mga recipe na may mga tagubilin ay lumabas nang maayos para sa akin, nangyayari lamang ang mga problema kapag binabago ang mga produkto.
Para sa huling taon nagluto ako sa Ashanovskaya na harina, ngunit pagkatapos ay natapos ito at walang pagkakataon na pumunta, bumili ako ng isang silid. Ang tinapay pala, syempre pwede kang kumain, ngunit gumuho ang bubong. Susubukan kong baguhin ang mga produkto, pangunahin ang harina at lebadura.

Kamusta mga batang babae Magbigay ng payo Ang aking ina ay nais na bumili ng HP sa Marso 8, ngunit hindi niya alam kung alin, ngunit nais niyang maging maliit ang tinapay. Dahil nais kong bilhin ang aking sarili sa Binatosha para sa holiday, pinayuhan ko rin ang aking ina, mayroong 2 balde para sa maliliit na tinapay. Kaya tungkol sa tanong, maaari ka bang, halimbawa, gumamit ng hindi 2 timba, ngunit isa lamang (huwag ilagay ang kuwarta sa pangalawa)?

700 ay isang maliit na tinapay

[Lelik83]

Ang lahat ng mga recipe na may mga tagubilin ay lumabas nang maayos para sa akin, nangyayari lamang ang mga problema kapag binabago ang mga produkto.
Para sa huling taon nagluto ako sa Ashanovskaya na harina, ngunit pagkatapos ay natapos ito at walang pagkakataon na pumunta, bumili ako ng isang silid. Ang tinapay pala, syempre pwede kang kumain, ngunit gumuho ang bubong. Susubukan kong baguhin ang mga produkto, pangunahin ang harina at lebadura.

Ang lebadura at harina ay sinubukan ng Lelik83, Ako mismo ang nagluluto sa mga nasabing produkto, sa ibang HP lang. At palaging lahat

Ang harina ng 390 gramo posible na makakuha ng isang tinapay na 900 gramo, kung nagluto ako ng isang tinapay ng harina ngayon, ito ay 450 gramo, ang tinapay ay naging maliit

Ang totoo ay sa mga tagubilin mismo, tulad ng isang pagkakahanay ng mga produkto ay ipinahiwatig para sa 900g ng tinapay, at sa isang tagahanga na may mga recipe para sa 750g. Kahit na sa tingin ko na higit sa 750g ay hindi gagana. Ang mode lamang ang dapat itakda sa 900 g, dahil walang mas mababa.

700 ay isang maliit na tinapay

Subukang maghurno ng isang maliit.

Kamusta mga batang babae Magbigay ng payo Ang aking ina ay nais na bumili ng HP sa Marso 8, ngunit hindi niya alam kung alin, ngunit nais niyang maging maliit ang tinapay.Dahil nais kong bilhin ang aking sarili sa Binatosha para sa holiday, pinayuhan ko rin ang aking ina, mayroong 2 balde para sa maliliit na tinapay. Kaya tungkol sa tanong, posible ba, halimbawa, na huwag gumamit ng 2 timba, ngunit isa lamang (huwag ilagay ang kuwarta sa pangalawa)?

Sa tingin ko kaya mo. Walang dapat mangyari na mahirap. At si Binaton ay may modelo ng HP sa halagang 450g maximum na bigat sa tinapay.

[Plain na puting tinapay]

Dito ko kinuha ang resipe mula sa mga tagubilin para sa HP Binaton 2169
Plain na puting tinapay
Mga Sangkap 900 g
Tubig (40 ° C) 1 tasa
Asin 1 1/8 tsp
Asukal 2 ¼ kutsara. l.
Mantikilya 2 ¼ kutsara. l.
Trigo harina 3 tasa
Lebadura 1 ½ tsp

Nagsusulat ang tagagawa sa mga tagubilin na 1 tasa ng harina = 125-130 g, 1 tasa ng tubig = 230-240 ml.
Batay dito, nakukuha natin
Tubig 240ml,
Langis 35ml
Kabuuang likido 275ml
Flour 390gr
Paano mo naiisip ang tungkol sa mga sukat?
Ang nag-iisa lang na nakalilito ay ang dami ng lebadura, hindi ba marami?
At muli, babawasan ko ang dami ng langis ng halaman sa 1.5 kutsara. kasinungalingan At asukal at asin din ...

Sinulat ko na na kailangan mong bilangin ang 1 tasa = 150 gramo ng trigo o 130 gramo ng harina ng rye. Sa mga nasabing proporsyon, nakakakuha ako ng mahusay na tinapay. At ang asin, asukal, langis ay isang bagay ng panlasa.

Kung gayon, ang harina ay 450g bawat 275ml ng likido - ay hindi sapat na likido?

Sa gayon, ang harina ay 450g bawat 275ml ng likido - ay hindi sapat na likido?

Napatunayan nang mahabang panahon: Halaga ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , at pagkatapos ay ayusin ang balanse ng harina / likido na may ilang kutsarang harina / tubig

Napatunayan nang mahabang panahon: Halaga ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , at pagkatapos ay ayusin ang balanse ng harina / likido na may ilang kutsarang harina / tubig

Tatyana, nagsusulat ka Trigo harina 2 tasa (sifted harina tungkol sa 140-150 gramo bawat tasa)
Sa isang tasa, 150g ng naayos na harina? o hindi sifted? Palagi kong timbangin ang kinakailangang dami ng harina, at pagkatapos ay salain ito.
O hindi ako nagkaintindihan?

Sa gayon, makakakuha ka ng 450 g ng harina bawat 275 ML ng likido - ay hindi sapat na likido?

Kamakailan lamang kahapon nagbake ako ng tinapay ayon sa resipe:
tubig - 270 ML
MO - 1.5 kutsara. l.
Asin - 1.5 tsp.
Asukal - 1, 5 kutsara. l.
Flour - 450 gr
Lebadura - 1.5 tsp
Tinatawag ko ito - para sa mga sandwich.
Lahat perpekto. Ang bubong ay hindi isang simboryo, siyempre, ngunit isang normal na bubong, walang mga break at burol. Ang bigat ay tiyak na hindi 900 gramo, ngunit mayroong 680-700 gramo.
Gayunpaman, mula sa harina na may bigat na 450 gramo sa isang malaking anyo tulad ng sa Binaton, walang magiging bubong na may domed. Dito sa isang patayong timba - oo, ngunit para sa isang pahalang na kailangan mo ng hindi bababa sa 600 gramo ng harina. Kaya, sa palagay ko, marahil ay may naiisip na iba.

Dapat bang pakuluan ang tubig at gatas?