☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga pambansang buns Mga buns ng tulay

Mga buns ng tulay

Mga buns ng tulay

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Ingles
Mga buns ng tulay

Mga sangkap

harina 380 g
gatas 200 ML
sariwang lebadura 8 g
mantikilya 30 g
itlog (50-55 g) 1 piraso
asukal 2 kutsara
asin 1 tsp
langis ng oliba, pula + gatas para sa brushing

Paraan ng pagluluto

  • 1. Grind ang lebadura na may asukal, magdagdag ng 2 kutsarang gatas (kunin mula sa kabuuang halaga) at iwanan ng 5 minuto.
  • 2. gilingin ang harina na may napakalamig na mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso, hanggang sa pinong mga mumo (tulad ng para sa shortcrust pastry), magdagdag ng asin, ihalo. Banayad na talunin ang itlog gamit ang isang palis at pagsamahin sa gatas.
  • 3. Ibuhos ang halo ng lebadura at gatas sa pinaghalong mantikilya-harina. Gumalaw nang mahina at iwanan ng limang minuto. Susunod, masahin ang kuwarta sa katamtamang bilis sa loob ng limang minuto at isa pang pares ng mga minuto sa mataas na bilis. Bilugan ang kuwarta at ilagay upang tumaas ng 1, 30 minuto (inilagay ko ito sa oven na may ilaw na ilaw). Ang kuwarta ay malagkit at bahagyang nagpapahid.
  • 4. Ilagay ang kuwarta sa isang dust-dusted cutting mat. Sa mga paggalaw ng ilaw, iunat ang kuwarta sa isang parisukat na 2-3 cm ang kapal, hugis ng isang tinapay at igulong sa isang "sausage" na may diameter na mga 5 cm. Hatiin ang kuwarta sa mga piraso ng bigat na 65-70 g at hugis sa mga tinapay.
  • Grasa ng langis ng halaman at hayaang tumayo ng 30 minuto.
  • 5. Maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 220 degree para sa unang limang minuto. Pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 200 at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Bago ang pagluluto sa hurno, grasa ang mga tinapay na may pula ng itlog, bahagyang binugbog ng isang kutsarang gatas. Palamig sa isang wire rack, na tinatakpan ng isang napkin na linen.
  • Mga buns ng tulay

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 pcs

Oras para sa paghahanda:

mga 2.5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang mga buns na ito ay hinahain sa England habang naglalaro ng tulay. Kaya't ang kanilang pangalan. Karaniwan silang hinahain ng mga matamis na karagdagan o malambot na mantikilya na may iba't ibang mga lasa.
Ang mga buns ay napaka-malambot, na may isang malinaw na creamy lasa. Ang mga ito ay napaka hindi mapagpanggap, handa sila nang simple at mabilis na sapat (gayunpaman, mabilis silang kinakain).
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Recipe mula sa libro ni M. Caldirola na "Mga tinapay at tinapay sa bahay"

tsvika
Marina, Yu anong masarap na buns !!!. ... Gusto kong kumain ngayon.
Walang sariwang lebadura sa bahay
Tasha
Marinochka, paano ka bumubuo nang eksakto tulad ng mga bilog na buns at pareho ang mga ito ng koloboks sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno (point 4)?
Kung ang mga ito ay para sa tsaa, maaari bang madagdagan ang asukal? O hindi maipapayo? Palagi akong mayroon nito at nangangati upang magdagdag ng mas maraming asukal?
At ano ang ginagawa mo sa batch?
Kung sa pamamagitan ng kamay, gaano katagal ka dapat masahihin? Sa anong estado?
Baluktot
Natasha, Magsisimula ako sa paghubog:
- Pagkatapos gupitin ang kuwarta (i-hang ang mga ito sa isang sukat upang ang mga buns ay pareho), iunat ang mga ito nang maayos sa isang bilog at iikot ang mga gilid pakanan patungo sa gitna at gaanong pindutin. Bola na pala. Binaliktad ko ito at hinahawakan ang gitna gamit ang mga nakatiklop na daliri, igulong ko ito tulad ng isang bola.
- Masahin ko ang lahat ng kuwarta sa isang ordinaryong panghalo ng kamay; mga kawit ng kuwarta, hindi mga bulong.
- Hindi ako magdagdag ng asukal, mas gugustuhin kong subukan ang isang matamis na pagwiwisik (halimbawa, asukal na may kanela at mani). Ngunit kung nais mo, bakit hindi mag-eksperimento?
Parang walang namiss?

Tulay
Oh, mga buns na ipinangalan sa akin! Naghahanap lang ako ng isang simpleng bagay na ihanda para sa agahan. At gagawin ko ang mga ito. Salamat sa resipe.
Baluktot
Tulay, magandang makilala!
Masisiyahan ako kung gusto ng "namesake buns".
Tasha
Okay, hindi ako babalik mula sa Caldirola.
Salamat Gagawin ko ito!
Baluktot
Natasha, happy baking!
Sonadora
Marishang sarap at mapula ng tinapay!
At nagustuhan ko ang litrato, napaka-homely nito!
Merri
Ang gwapo ng mga lalaki!
Baluktot
Marishenka, salamat!
Natagpuan mo ang isang napaka apt na salita para sa mga buns na ito! Medyo hindi kumplikado ang mga ito, ngunit talagang napaka komportable na mag-agahan kasama nila sa katapusan ng linggo.
Baluktot
Ira
Gasha
Marish, kamangha-manghang mga buns! At ang mumo ay kahanga-hanga !!!
Arka
Twistic, Marisha! Anong uri ng koloboks ang iyong lutong!
Straight, naiisip ko kung paano sila naka-compress sa pamamagitan ng dalawang daliri at spring back!
Malambot, bilog! ..

Namesake buns!
Baluktot
Gashenka, salamat!

Straight, naiisip ko kung paano sila naka-compress sa pamamagitan ng dalawang daliri at spring back!
Natasha, ganito kumilos ang mga "kolobochki" na ito.
tatulja12
Quote: Arka

Namesake buns!
Kambal na magkakapatid
Baluktot, mga guwapong buns: makinis, mapula-pula, pampagana, at humingi lamang ng isang bibig!
Baluktot
tatulja12, salamat!
Tulay
Vkuuusnye! Sumisibol sila sa mga daliri. Ang lasa ay walang kinikilingan - mabuti sa jam at keso, at katulad nito.
Baluktot
TulayNagluto ka ba ng mga roll ng agahan pagkatapos ng lahat?
Tulay
Oo, paano mo mapipigilan ang mga namesake.
Baluktot
Bridge, labis akong nasiyahan na ginamit mo ang resipe!
Bagong bitamina
Nababaliw magandang larawan!
Salamat! Pinapanood ko at nakukuha ang pinaka kasiyahang kasiyahan!

Nananatili lamang ito upang maghurno Upang mangyaring hindi lamang ang mga mata, kundi pati na rin ang tiyan!
Baluktot
Novelty-bitamina, maraming salamat sa gayong mainit na komento!

Ang natitira lamang ay ang maghurno
Bakit naging kaso?
Freesia
Mga inihurnong tinapay para bukas
Salamat sa resipe!

Mga buns ng tulay
Baluktot
Freesia, Sana talaga magustuhan nyo ang mga buns! Kumain para sa kalusugan at may kasiyahan !!!
Freesia
Marina, salamat, masarap ang mga buns! Sinubukan namin ulit ito sa gabi, buti na lang nawawala ang mga mainit
Baluktot
Freesia, ang saya ko !!!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang mga buns"

Riga buns
Riga buns
 Shvaldyshki - matamis na lebadura ng lebadura sa ilalim ng isang crust ng asukal ayon sa isang lumang recipe
Shvaldyshki - matamis na lebadura ng lebadura sa ilalim ng isang crust ng asukal ayon sa isang lumang recipe
 Mga Chelsea Buns
Mga Chelsea Buns
 Churros sticks (klasiko)
Churros sticks (klasiko)
 Nagbalot ng Butter Buns ang Sacarudos
Mga tinapay na may balot na mantikilya na "Sakarudos"
 Finnish na tradisyonal na mga cinnamon roll (korvapuusti)
Finnish na tradisyonal na mga cinnamon roll (korvapuusti)

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Arabe na malambot na pancake
Arabe na malambot na pancake
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay