Gumagawa ng yoghurt - pagpipilian, repasuhin, mga katanungan ng pagpapatakbo (2)

Matagal na akong may sakit sa mga gamit sa bahay))) ngayon lamang ako may sakit sa mga propesyonal na gamit sa bahay. Nakakuha ako ng isang multvarka nang wala pang nakarinig sa kanila, at sa oras na malaman ko ito, tinawag ko ang lahat ng mga tindahan, nilibot ko ang buong lungsod, hindi ko binili ang aking Panasonic, hindi pa rin ako nakakakuha ng sapat. nito, nagluluto ako halos lahat ng nasa loob nito. Kamakailan-lamang na binili ng pagsamahin ang Kenwood, kaya't ito ay isang tunay na piyesta opisyal, isang kettle na may kakayahang magpainit ng tubig ng iba't ibang mga temperatura, isang Kirby vacuum cleaner, isang Bork coffee maker, atbp.))) At bibili ako ng isang gumagawa ng tinapay 10 taon na ang nakaraan , ngunit hindi ako kumakain ng tinapay, lalo na ang lebadura sa lahat ng malas ako sa diyeta, o kumakain ako ng rye fincrips o Indian chapatis)) Sa pangkalahatan, naisip ko na na ako lang ang may sakit sa teknolohiya, at narito isang buong forum !!! HURRAY !!! Napaka saya ko!!!

Oo, ito ay isang kahanga-hangang forum, kailangan mo lamang magpabakuna, kung hindi man, lahat tayo ay halos may sakit sa pagkagumon sa aparato. Maging handa na ang gumagawa ng yogurt ay simula lamang at lalong madaling panahon, kung mahuli ka ng isang virus, isang tagagawa ng tinapay o isang airfryer o ilang hindi kapani-paniwalang blender ay magiging mahalaga lamang.

Sa pangkalahatan, naisip ko na na ako lang ang may sakit sa teknolohiya, ngunit narito ang isang buong forum !!! HURRAY !!! Napaka saya ko!!!

Si Monka, iyon ang tumulong sa lalaki, at nagkaroon na siya ng paglala

eksaktong eksaktong !!!

Bumili din ako ng gumagawa ng yogurt. Ang sanggol ay lumalaki nang mas mahusay kaysa sa tindahan ng isa na may isang buhay na istante ng isang buwan. At mula sa keso sa kubo ng mga bata napunit kami mula sa lahat. Nakagawa na ako ng yoghurt ng 3 beses, sa kauna-unahang pagkakataon na na-overexpose ko ito. Ang pangalawa at pangatlo ay ok. Kumakain ulit ng kasiyahan. Sa ngayon, ginagawa ko lamang ito sa asukal, nang walang anumang mga pagdaragdag, anumang mga maagang anak na babae. Ang modelo ng Binaton ay simple at mura.

Sa gayon, iyon lang, nabasa ko na ..., gusto ko ng gumagawa ng yogurt Kahapon nakita ko lamang ang isa para sa 2 libong rubles, walang pagpipilian na titingnan ko pa rin

Sa gayon, iyon lang, nabasa ko na ..., gusto ko ng gumagawa ng yogurt Kahapon nakita ko lamang ang isa para sa 2 libong rubles, walang pagpipilian na titingnan ko pa rin

Tatyana, nakita ko si Temka sa Brandovskaya yogurt maker 4001. Nagkakahalaga ito ng 1790. Posible sa paghahatid sa pamamagitan ng koreo o shopping mall. Basahin ito, baka magustuhan mo ito

Tatyana, nakita ko si Temka sa Brandovskaya yogurt maker 4001. Nagkakahalaga ito ng 1790. Posible sa paghahatid sa pamamagitan ng koreo o shopping mall. Basahin ito, baka magustuhan mo ito

Salamat Namili ako kahapon. Ang pagpipilian na mayroon tayo ay napakaliit.

mukhang mas mabuti sa akin na kumuha pa rin ng isang modelo na may timer at auto shutdown, muli kong itinakda ang yogurt sa gabi sa ganap na alas-8 kahapon, kung hindi para sa pag-shutdown ng auto kailangan ko ring bumangon at patayin sa 4 am, o hindi ilagay ito sa gabi, ngunit maghintay sa umaga (at ang inspirasyon ay maaaring hindi bisitahin ako ayon sa iskedyul!) at sa gayon ay naka-off siya at iyon na))) sa 6 ng umaga ay bumangon ako upang magtrabaho at almusal na may sariwang malambot na yogurt, at ilagay na ang natitirang mga garapon sa ref. at walang stratified at hindi tumayo)))

Magandang gabi sa lahat! Matapos basahin ang forum, nais kong bumili ng gumagawa ng yogurt. Nagluto ka ng maraming mga goodies at goodies dito. Bumili ako ng isang mulinex nang walang isang timer, at kaagad na nag-order ng isang termostat para sa kanya (siya lamang ang darating sa Martes). Susubukan kong magluto ng isang bagay ngayon. Paano kung mag-ehersisyo ito?

Magandang gabi sa lahat! Matapos basahin ang forum, nais kong bumili ng gumagawa ng yogurt. Nagluto ka ng maraming mga goodies at goodies dito. Bumili ako ng isang mulinex nang walang isang timer, at kaagad na nag-order ng isang termostat para sa kanya (siya lamang ang darating sa Martes). Susubukan kong magluto ng isang bagay ngayon. Paano kung mag-ehersisyo ito?

Binabati kita sa iyong pagbili! Hayaan itong gumana! Ngayon sa mga apartment hindi ito mainit, tulad ng sa tag-araw, kaya't maaari itong maging maayos, lalo na kung naglalagay ka ng isang mabilog na piraso ng karton o isang silicone lining sa ilalim ng mainit sa ilalim. ... At ang lebadura ay hindi masyadong malambot, kung saan kailangan mo ng 35-37 degree, at kung saan maaari mong 38-42. Kaya subukan ito, matutuwa kami para sa bagong kasama sa paggawa ng yoghurt! Kailan mo ito gagawin ngayon? Gabi na, kung gagawin mo ito mula sa pulbos na asukal, kakailanganin mong patayin ito sa alas-3-5 ng umaga o medyo maaga o huli. Mas mahusay na magsimula sa umaga, marahil.

Mayroon akong Severin, ang pinakamura, dahil hindi ako sigurado kung kailangan ko ng gumagawa ng yogurt ayon sa prinsipyo. Marahil ay hindi ako pinalad, ngunit ang ilalim ay talagang mainit, hindi ko nasukat ang eksaktong temperatura, ngunit sa ilalim ng mga garapon ay nabuo ang isang masikip na keso sa kubo, at kung ang gatas ay mas mataba, sa pangkalahatan ay bukol sa patis ng gatas. Paikliin na ang oras, kaya't ang lasa ay hindi "yoghurt" sapat, kaya't habang ang aking tagagawa ng yoghurt ay nakabitin sa gabinete.

Gabi na, kung gagawin mo ito mula sa pulbos na asukal, kakailanganin mong patayin ito sa alas-3-5 ng umaga o medyo maaga o huli. Mas mahusay na magsimula sa umaga, marahil.
[/ quote]
Iyon ang pinag-uusapan ko) Hindi ko alam kung paano kung paano, ngunit maaaring naiinip ako na gawin ito ngayon, kagyat, ngayon, ilabas mo at ilagay ito !!! at hindi maghintay para sa umaga, lalo na't ang pill_007 ay may bagong bagay na hindi pa nasubok, tiyak na hindi ko lalabanan))) Gagawin ko ito))) Good luck, hayaan ang lahat na gumana

Mayroon akong Severin, ang pinakamura, dahil hindi ako sigurado kung talagang kailangan ko ng gumagawa ng yogurt. Marahil ay hindi ako pinalad, ngunit ang ilalim ay talagang mainit, hindi ko nasukat ang eksaktong temperatura, ngunit sa ilalim ng mga garapon ay nabuo ang isang masikip na keso sa kubo, at kung ang gatas ay mas mataba, sa pangkalahatan ay bukol sa patis ng gatas. Paikliin na ang oras, kaya't ang lasa ay hindi "yoghurt" sapat, kaya't habang ang aking tagagawa ng yoghurt ay nakabitin sa gabinete.

Bakit hindi mag-order ng isang termostat? Nagkakahalaga ito ng 91 UAH, dito mismo 🔗 ay ipinadala ng Ukrposhta sa pamamagitan ng cash sa paghahatid, iyon ay, huwag magbayad ng pera nang maaga kung nag-aalala ka, ngunit sa pagtanggap lamang sa iyong post office. Bumili at masiyahan sa mga yoghurt nang walang cottage cheese at whey. Ikaw ba, tulad ng pagkaunawa ko dito, ay may isang simpleng gumagawa ng yogurt, kung saan mayroon lamang isang pindutang On / Off? At ang tubig ay hindi ibinuhos sa pagitan ng mga garapon kapag nagluluto? Kung oo, napakahusay at makakatulong ang termostat. Masuwerte ka at ako na tayo ay mula sa Ukraine, ngunit sinabi ng mga batang babae mula sa maraming mga rehiyon ng Russia na wala silang ganoong bagay at naiinggit sa amin. Kaya't maging matapang, o sabihin sa sinuman na nais mo ang isang maliit na bagay para sa iyong Christmas tree. 🔗

Mona1 !!! Maraming salamat sa ideya, hindi ko nga alam ang tungkol doon! Direkta mong nai-save ang aking gumagawa ng yogurt mula sa aking poot! Siguradong aorder ako ng ganyan!

Mona1 !!! Maraming salamat sa ideya, hindi ko nga alam ang tungkol doon! Direkta mong nai-save ang aking gumagawa ng yogurt mula sa aking poot! Siguradong aorder ako ng ganyan!

Marami lamang sa kanila. Kailangan mo ng una sa listahan. sinasabi nito na angkop din ito para sa mga gumagawa ng yogurt. Tingnan lamang, mayroon silang isang bilog na mga kable sa sensor, at mayroong isang patag, tulad ng mga kable ng telepono. Ito ay mas mahusay sa isang patag, maaari mong ilagay ang sensor sa gumagawa ng yoghurt, at hindi pipigilan ng mga kable ang takip mula sa malakas na pagsara, ngunit kung bilog ito, kailangan mong gumawa ng isang maliit na butas sa gumagawa ng yogurt mula sa ibaba upang simulan ang sensor doon. Bagaman mas maginhawa para sa pang-araw-araw na paggamit, hindi makagambala dito ang pag-post. Nagawa ko na ito Nang binili ko ito doon, hindi ito patag, binili ko ito ng isang bilog, at ngayon nakikita ko na ang wire ay hindi makagambala at hindi ko gugustuhin ang isang flat ngayon. Dito, kung interesado ka, maaari kang tumingin, kumuha ako ng larawan kung paano itinayo ng aking asawa ang regulator na ito:

Salamat sa tip!

Salamat sa tip!

Narito na
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...18181.0
post 1211

Salamat sa mga batang babae sa maligayang pagdating! Ito ang aking unang forum kung saan napagpasyahan kong magsulat. At tungkol sa oras ng paghahanda ng yoghurt, tama ka, hindi ko kayang pigilan. Tumakbo ako buong gabi. Ang unang pagkakataon na nagpasya akong ilagay ito sa 7:00. Ang starter ay kinuha mula sa ashan yogurt na "malusog na prodta", 125g. Tila medyo napakaliit nagdagdag ng 2 kutsarita ng landliebe yogurt.Bilang isang resulta, ang konklusyon: ang temperatura sa oras ng pag-shutdown sa gitnang garapon ay 40 degree, ang whey ay pinaghiwalay, ngunit medyo sa tuktok ng mga garapon, ang yogurt ay nakatikim ng bahagyang maasim. Maaari mo bang sabihin sa akin nang walang whey yogurt na maaaring makuha o kinakailangan ito? At napakahusay! mas masarap pa kaysa sa binili!

Hayaan silang iwasto nila ako kung mali ako, ngunit hindi dapat magkaroon ng anumang patis ng gatas, ang hitsura ng patis ng gatas ay nangangahulugang ang isang bagay ay hindi nagawa nang tama, o ang overheat ng gumagawa ng yogurt, o kailangan mong panatilihin itong mas kaunting oras. ang lasa ng pangwakas na produkto ay nakasalalay sa gatas at sourdough, ngunit sa pare-pareho dapat itong maging homogenous, hindi cheesy at walang patis ng gatas.

Talagang tama ka. Mukha sa akin na sobrang nag-expose ako, at naglagay ako ng maraming lebadura. Ngunit ang lahat ay natutunan sa karanasan! Nang mailagay ko ang aking unang tinapay sa isang gumagawa ng tinapay (at ito ay 17-18 taon na ang nakakaraan), hindi ko naisalin ang dami ng likidong ipinahiwatig sa resipe sa ml. Bilang isang resulta, pagkatapos ng mahabang paghihintay, nakakuha kami ng dalawang ganap na hindi nakakain ng matitigas na koloboks na kasing laki ng isang itlog bawat isa! Ngunit pagkatapos ay wala pang mga forum at wala pang makapagsabi. Ngayon ay itatakda ko ito sa alas-5 at maglalagay ng isang tuwalya ng papel sa ilalim.

mayroong isang kahanga-hangang recipe para sa keso ng yoghurt na tinatawag na "Dekhin - isang maselan at magaan na malambot na keso ng yoghurt" 🔗 kung sakali, nagsusulat ako ng isang sanggunian, kung hindi posible sabihin sa akin, tatanggalin ko ito.

masarap yummy !!!

Bilang isang resulta, ang konklusyon: ang temperatura sa oras ng pag-shutdown sa gitnang garapon ay 40 degree, ang whey ay pinaghiwalay, ngunit medyo sa tuktok ng mga garapon, ang yogurt ay nakatikim ng bahagyang maasim. Maaari mo bang sabihin sa akin nang walang whey yogurt na maaaring makuha o kinakailangan ito? At napakahusay! mas masarap pa kaysa sa binili!

Kung ang tuktok ng patis ng gatas ay medyo, pagkatapos marahil ito ay hindi patis ng gatas, ngunit condensate? Ano ang ipinahiwatig na temperatura para sa iyong kulturang nagsisimula? Marahil ay sobra sa kanya ang 40 degree. Kung ito ay naging maasim, kung gayon marahil ang temperatura ay masyadong mataas. Muli, ang suwero o hindi ay makikita sa mga gilid ng garapon. Sa pamamagitan ng baso, ang maliliit na mga kunot ay makikita sa mga gilid, at ang yogurt mismo, kung iikot mo ang garapon kasama ang axis nito sa pamamagitan ng kamay, na parang hiwalay na umiikot mula sa garapon. At kung walang suwero, kung gayon walang mga kulubot at ang yogurt ay umiikot kasama ng garapon.

Mona1, salamat, sumulat sila nang detalyado at malinaw, kung minsan mayroon din akong kaunting tubig sa itaas, nag-aalinlangan pa rin ako na ito ay, ngunit ngayon ang lahat ay malinaw, condensasyon lamang ito, kailangan mong maingat na alisin ang takip)))

Mona1, salamat, sumulat sila nang detalyado at malinaw, kung minsan mayroon din akong kaunting tubig sa itaas, nag-aalinlangan pa rin ako na ito ay, ngunit ngayon ang lahat ay malinaw, condensasyon lamang ito, kailangan mong maingat na alisin ang takip)))

Mayroon akong mga garapon sa isang gumagawa ng yogurt na may saradong takip, posible, sa prinsipyo, ito at iyon, ginagawa ito ng mga batang babae nang magkakaiba. Ginawa ko rin ang lahat, hindi ko napansin ang pagkakaiba sa lasa o amoy ng yogurt. Isinasara ko lamang ang aking mga talukap ng mata, dahil, tulad ng mga garapon, pinapagod ko sila ng kumukulong tubig bago lutuin, ngunit ang karaniwang takip ng yogurt ay hindi, plastik ito, natatakot akong baka magaspang. At isinasara ko ang mga takip upang, kasama ang paghalay mula sa malaking takip na ito, walang mapanganib na aatake sa aking yogurt.

at inilagay ko ang mga takip sa ilalim ng mga lata upang walang overheat, mabuti, upang hindi sila tumambay sa buong kusina)

Kaya, nagpasya akong bilhin ang aparatong ito ...
Nais kong bumili ng pinakamura, kung gayon, upang subukan ang aking panulat ...
Nakuha mo ang Moulinex 141, mayroon ka bang positibong feedback?

[tanya123]

Kaya, nagpasya akong bilhin ang aparatong ito ...
Nais kong bumili ng pinakamura, kung gayon, upang subukan ang aking panulat ...
Nakuha mo ang Moulinex 141, mayroon ka bang positibong feedback?

tanya123, ang aparatong ito ay napakahusay at kinakailangan sa aming kusina. (y) Ngunit hanggang sa nabasa ko ang iba't ibang mga pagsusuri, nag-overheat ang Mulks at Tefalkas, at ito ay isang malaking minus. (n) Dito nagmumula ang Brand 4001 yoghurt maker at ang presyo ay hindi mataas. Ayon sa mga pagsusuri ng aming mga gumagamit ng forum, hindi ito nag-iinit ng sobra, at ang kalidad ay mabuti. (y) Basahin ditokung nakakainteres.

Tanging hindi ka makakonekta sa isang termostat dito, marahil, ngunit magpapainit pa rin ito. Hindi ngayon, kaya't sa tag-araw. Bagaman, madalas na walang silbi ang magpayo. Gaano karaming beses dito sa forum ang isang tao ay nagmamadali mula sa isang aparato patungo sa isa pa, at kung payuhan mong gawin itong mas madali, kumukuha pa rin sila ng "mas mahusay", kasama ang mga kampanilya at sipol. Tila sa mga tao na mas mahal ang mas mahusay, tiyak na walang overheating. At pagkatapos ay nagsusulat sila: oh, ngunit paano kung uminit ito? At ano ang magagawa mo na? Ilagay lamang ang anumang posible upang mabawasan ang sobrang pag-init. At maraming mga gumagawa ng yogurt ay unang nagpainit ng higit pa o mas kaunti, ngunit tatagal ng maraming buwan at magsisimulang mag-init ng sobra. Kaya't isipin mo ang iyong sarili. Lahat tayo dito sa isang pagkakataon ay pinahihirapan ng isang pagpipilian.

Tanging hindi ka makakonekta sa isang termostat dito, marahil, ngunit magpapainit pa rin ito.

Ang sobrang pag-init ay posible. Ngunit narito ang nakita ko na isang plus: doon ang mga garapon ay maaaring mailagay hindi lamang sa pugad ng gumagawa ng yogurt, ngunit una sa isang malaking lalagyan para sa kefir, at kasama na nito sa pugad. Dalawa o tatlong degree, ang kapasidad na ito ay tiyak na mapatay. At kung overheats pa rin ito, pagkatapos maglagay ng isang pares ng mga napkin sa lalagyan na ito. Minus - kung kailangan mong gumawa ng maraming yogurt sa mangkok mismo, magiging mas mahirap upang protektahan ang iyong sarili mula sa sobrang pag-init. At hindi ka maaaring gumamit ng isang termostat kung ang sobrang pag-init ay naging makabuluhan.
Sa ngayon, maraming mga pagsusuri sa Brand, hindi ka makakagawa ng mga konklusyon mula sa kanila. Ngunit narito ang nakakagulat: Maaaring tanungin ni Brand ang tungkol sa mga pangangailangan ng mga hostesses, tulad ng karaniwang ginagawa niya, at pagkatapos lamang nito masimulan niya ang pagbuo ng isang gumagawa ng yogurt. At pagkatapos ay pinakawalan nila ito, at ngayon lamang sila nagulat: ano, iba't ibang mga temperatura ang kinakailangan sa isang gumagawa ng yogurt?
Sa kabilang banda, mabuti na ang mga babaeng hostess ng Russia ay pinakikinggan kahit papaano. Ang aming mga hiyawan ay mananatiling isang tinig na umiiyak sa ilang

Nagulat din ito sa akin, bakit? BAKIT?!!! huwag gumawa ng isang tagagawa ng yoghurt na may built-in na thermo regulator, na may isang ADJUSTABLE na temperatura? !!! upang maitakda nang eksakto ang parehong temperatura kung kinakailangan, 38, 39, 40 degree, at hindi mo kailangang mag-imbento ng anumang bagay, ilagay, kalkulahin, atbp. ganun kasimple! kahit na ang presyo ay magiging mas mataas, ngunit nang walang mga problema. at ang mamahaling tefal na iyon para sa 6 libo at hindi ito kinokontrol.

[tatjanka]

tatjanka
Marahil ay hindi ko sinabi ito ng tama ...
Inilahad sa akin ng kanyang biyenan ...
Kaya't sinusubukan ko na, tingnan natin, sinabi ng asawa kung ito ay maayos, pagkatapos ay bibili kami ng isang normal ...

[tatjanka]

tatjanka
kung maayos ito, bibili kami ng isang normal ...

Hindi, kung maayos ito, kung gayon ang isang bago ay hindi kinakailangan. Kung lalabas ito nang masama, kinakailangan ito.

Kaya, narito ako halos pareho ...
Ngayon ay mayroong isang pagsubok na yoghurt ...
Zhdems

Upang maging matapat, wala akong problema sa mga gumagawa ng yogurt. Binili ko ang Vivo ThermoMaster 201. Oo, hindi mura, ngunit wala ring problema. Ang termostat ay naka-built-in, nagpapanatili ng napiling temperatura. Mayroong tatlong mga mode: 30, 36 at 42 degree. Sa madaling sabi, walang paghihirap. Ang timer ay built-in. Sa pangkalahatan, inirerekumenda ko ito.

Ang pagkakaroon ng tatlong mga mode ay mabuti ... ngunit nabasa ko ang mga pagsusuri na, sa kasamaang palad, ang gumagawa ng yogurt na ito ay nag-overheat din. Nasubukan mo na bang sukatin ang temperatura ng yoghurt mismo kapag luto na?

Oo, iyon lang ang punto - ang proseso ay napaka-makinis na hindi ako makahanap ng kasalanan. Siguro, syempre, kung ang isang uri ng pag-aasawa ay nag-usapan - babalik ako sa kanya - bumalik. At sa gayon ... mahinahon na inilantad ko ang oras at iyon na. Ngunit mayroon ako nito kamakailan - 2 buwan.

Ang pagkakaroon ng tatlong mga mode ay mabuti ... ngunit nabasa ko ang mga pagsusuri na, sa kasamaang palad, ang gumagawa ng yogurt na ito ay nag-overheat din. Nasubukan mo na bang sukatin ang temperatura ng yoghurt mismo kapag luto na?

Hindi siya, hindi siya ganun ka-overheat, ganyan si nanay. Inilagay nila ang mga kahon ng karton sa ilalim at iyon na. Mataas ang mga tasa dito at gusto ito o hindi, ang ilalim ay magpapainit nang kaunti pa. At sa mga kahon ng karton - maayos ang lahat. Ito ay kung gagawa ka ng mga VIVO yoghurts at iba pang mga produkto ng VIVO. Ngunit sinubukan nilang paalisin ang Genesis, ngunit kailangan niya ng 38-39 degree, kaya walang na-ferment, dahil inilagay nila ito sa 36 degree. Kahit na kahit ang mga karton na kahon ay nakuha. Ito ay naging napakaliit para sa kanya. Ngunit hindi nila itinakda ito sa 42 degree, sapagkat ito ay sobra.
Ngunit kamakailan lamang ay sinubukan nilang mag-ferment ng GoodFood yogurt dito.Gayundin sa 36 degree, iniwan pa nila ang mga karton na kahon, ngunit ang gayong napakarilag na yogurt ay lumabas, isang kanta lamang! Kaya't ang gumagawa ng yogurt ay mabuti, ang aking ina ay napaka - napakasaya nito. Kailangan mo lamang pumili kung anong uri ng lebadura ang maayos na pupunta dito.
Ngunit, para sa akin, syempre, mas mahusay na magkaroon ng isang gumagawa ng yogurt na walang mga kampanilya at sipol, ngunit mayroon ding isang termostat kung sakali. Pagkatapos ay maaari nating hawakan ang ANUMANG sourdough, kasama ang kefir, na nangangailangan ng 30 degree (sa VIVO TERMOMASTER, sa pamamagitan ng paraan, mayroong gayong rehimen). Bawat isa ay naipasok sa sarili nitong butas, kung gayon, ibig sabihin, ang disenyo ay tulad nito hindi ka maaaring maglagay ng anumang bagay doon na may isang malaking kapasidad. O ang yogurt sa isang kasirola, o ito ang kung paano ko inilalagay ang kuwarta sa tinapay sa isang bilog na basket doon para sa pagpapatunay. At ikinonekta ko ito sa termostat sa 26-27 degree.

oo, oo, sang-ayon ako sa iyo. ngunit pareho nating naiintindihan na ito ay isang "bagong gadget sa kusina". sasailalim pa rin ito ng mga pagbabago. Marahil ay makakaisip sila ng ganyan sa lalong madaling panahon .. Tumingin ako sa gatas, inisip ang tungkol sa kefir at - oops! - nandiyan na siya!

Kaya, nagpasya akong bilhin ang aparatong ito ...
Nais kong bumili ng pinakamura, kung gayon, upang subukan ang aking panulat ...
Nakuha mo ang Moulinex 141, mayroon ka bang positibong feedback?

Bumili ako ng moulinex 141, mas maganda pala siya kaysa sa kuya niya na may timer, 230 yata ang huli niyang ginamit sa isang taon, tapos nasunog, ibinalik nila ang pera.
at mas mabuti na ang ani ng natapos na produkto ay mas malaki sa dami, halos 1 litro ang lumabas sa Moulinex 230, at 1.7 liters noong 141.
ang lahat ay tungkol sa taas ng simboryo. sa 141 sentimeter 2 mas mataas, bilang isang resulta inilalagay ko ang aking mga lata, mayroon akong marami sa mga ito, napaka-maginhawa at sa ilalim ay may iba't ibang hugis, ang protrusion ay mas maliit, ayon sa pagkakabanggit, muli ang mga lata ay mas umaangkop.
at mayroong sobrang pag-init sa modelong ito, ngunit mas kaunti.
Narito ang aking mga obserbasyon.

At sa gayon ang yoghurt ay luto at kinain nang napakabilis !!!!
Nagustuhan ko ito nang walang mga salita !!!!
Ngayon ay ang ikalawang bahagi !!!!
Ngayon, bilang isang pagpipilian sa paksa ng mga cereal, naglalagay din ako ng mga prutas!

At sa gayon ang yoghurt ay luto at kinain nang napakabilis !!!!
Nagustuhan ko ito nang walang mga salita !!!!
Ngayon ay ang ikalawang bahagi !!!!
Ngayon, bilang isang pagpipilian sa paksa ng mga cereal, naglalagay din ako ng mga prutas!

Inirerekumenda ang mga prutas at berry na idagdag sa nakahanda na yogurt, at bago lutuin - o prutas o berry o pinatuyong prutas na niluto sa syrup ng asukal - mga pasas, pinatuyong mga aprikot o prun na pinutol.
Hindi maipapayo na kumain kaagad ng yogurt pagkatapos magluto. Inirerekumenda na pinalamig ito sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras.

Bakit hindi kanais-nais? Gusto ko ng sariwa, inilagay ko ito sa gabi, kinakain ko ito sa umaga, napakalambing nito. O nakakasama?

Bakit hindi kanais-nais? Gusto ko ng sariwa, inilagay ko ito sa gabi, kinakain ko ito sa umaga, napakalambing nito. O nakakasama?

Sa gayon, marahil ng kaunti upang gumala sa init ng ilang oras, nagsisimula ang mga sariwa at ang mga nakakapinsalang bakterya doon sa init ay aktibong nagsisimulang maghiwalay. Totoo, sa ilang kadahilanan ay maaaring ilagay ang mga prutas ng sitrus bago magluto. Hindi ako nag-isip ng mga patakaran para sa mga rekomendasyong ito, nahanap ko lang sila sa kung saan. Nai-post ko ang mga ito nang isang beses, tingnan ang unang link, at para sa iba pang dalawang mga recipe para sa iba't ibang mga yoghurt, parang gusto mo ang lahat ng mga uri ng mga barayti, maaari itong magamit. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga patakaran ay mga panuntunan, ngunit maaari naming laging masira ang mga ito sa kung saan, kung ito ay gumagana nang maayos, tama ba?

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

naiintindihan, salamat) Tiningnan ko ang mga link, ngunit ang ibig kong sabihin ay naglalagay ako ng yogurt sa gabi, at sa umaga ay handa na ito, kaya karaniwang kumakain ako kaagad ng 1 garapon, at ang natitirang 7 ay nasa ref na, na nangangahulugang na wala at wala nang ibang taong maaaring gumala roon, sariwa itong ginawa, para sa akin ito lang ang pinaka masarap ... kahit na hindi ganito ang asawa ko ... ang sarap at kulay ...

bagaman hindi ito gusto ng aking asawa ... ang lasa at kulay ...

Tama iyan. Mahal din ng asawa ko na wala, kung gayon puro puti ito.Hindi man siya kumakain ng fermented baked milk sa lutong gatas. Ang tanging sinasang-ayunan niya ay ang ilang mga pasas sa ilalim ng garapon.

Gustung-gusto ko rin nang walang anumang bagay, kung talagang gusto ko, maaari akong magdagdag ng isang bagay sa handa na, pinakamahusay sa lahat ng keso sa bahay at pulot. at sa gayon ay kinakain ko ito sa dalisay na anyo nito, at sa halip na kulay-gatas ay idinagdag ko ito sa mga salad, sopas, pangalawa, atbp. Hindi ako bumili ng kulay-gatas sa loob ng mahabang panahon, dahil kahit na ang pinakamagaan ay may taba na nilalaman na 10%, at gumagawa ako ng yogurt alinman sa 1.5% o 2.5% na gatas)

Mga batang babae, napanood ko ang kwento sa TV ngayon. Nagkaroon ng pagsusuri sa gatas. Kaya't naka-out na ang pasteurized milk ay na-disimpektado sa temperatura na 80 degree. At ang temperatura na ito ay hindi sapat para sa ating domestic milk. Samakatuwid, ang anumang gatas ay dapat na pinakuluan! Lalo na kung nagluluto kami para sa mga bata! O pumili ng isang isterilisadong produkto kung saan may mas kaunting mga kapaki-pakinabang na bakterya, ngunit hindi gaanong nakakapinsala! Kaya ngayon ay bibili ako ng pasteurized vivo para sa aking mga eksperimento sa sourdoughs

Palagi akong kumukuha ng UHT, at walang mga problema nang higit sa isang beses. at ang tagagawa ng "sariling yogurt" na starter na kultura ay inirekomenda din ng ultra-pasteurized. hindi lamang ang "nakakatawang milkman" tungkol sa kanya ng masamang pagsusuri, antibiotics, sinabi nila, sobrang pinalamanan.

Mga batang babae, napanood ko ang kwento sa TV ngayon. Nagkaroon ng pagsusuri sa gatas. Kaya't naka-out na ang pasteurized milk ay na-disimpektado sa temperatura na 80 degree. At ang temperatura na ito ay hindi sapat para sa ating domestic milk. Samakatuwid, ang anumang gatas ay dapat na pinakuluan! Lalo na kung nagluluto kami para sa mga bata! O pumili ng isang isterilisadong produkto kung saan may mas kaunting mga kapaki-pakinabang na bakterya, ngunit hindi gaanong nakakapinsala! Kaya ngayon ay bibili ako ng pasteurized vivo para sa aking mga eksperimento sa sourdoughs

Dalhin - ultra-pasteurized at magiging masaya ka. Sa pasteurized - hindi lahat ay pinatay. Sa isterilisado, lahat ay pinapatay, kasama ang kapaki-pakinabang. At ang UHT ay isang mahusay na pagpipilian. Sa anumang kaso, ang mga kapaki-pakinabang na amino acid ng gatas ay walang oras upang masira sa isang maikling panahon ng ultra-pasteurization. Dagdag pa, hindi mo kailangang pakuluan ito, painitin lamang ito hanggang sa 36-38 degree, o maaari mong palabnawin ang starter culture sa malamig at sa isang gumagawa ng yogurt. Totoo, kung gayon mas magtatagal upang magluto, ang gumagawa ng yogurt ay mangangailangan ng oras upang magpainit ng gatas na may sourdough.

Oh, habang sinusulat ko ang sagot, naunahan ako ni LiliANNA.