Gumagawa ng yoghurt - pagpipilian, repasuhin, mga katanungan ng pagpapatakbo (2)

tungkol sa mga numero, naintindihan ko. tungkol sa regulator din, hindi ko itinakda ang mas mababang isa ... Tumakbo ako upang baguhin ito.

Naiintindihan ko ang tungkol sa mga numero. tungkol sa regulator din, hindi ko inilagay ang mas mababang isa ... tumakbo ako upang baguhin ito.

halika at ang lahat ay magiging

Walang abo ...
Walang paalala sa Orion. Mayroong tsyferki sa kaso, ngunit maaari mo itong makita tulad nito. Mayroong ilang uri ng ideya, ngunit hindi nila ito namalayan.
May tumbler lang sa / sa na may isang bombilya at iyon na.

Lena, salamat
Tama ako, Mona, at
nakansela ang tady ash

[Iriska]

Iriska,

Walang abo ...
Walang paalala sa Orion. Mayroong tsyferki sa kaso, ngunit maaari mo itong makita tulad nito. Mayroong ilang uri ng ideya, ngunit hindi nila ito namalayan.
May tumbler lang sa / sa na may isang bombilya at iyon na.

Kita ang uri ng arrow sa talukap ng mata? Ito ang buong ideya, tulad ng sa Moulinex. Inilagay mo ang arrow sa oras kung binuksan mo ang mga yoghurt at hindi mo makakalimutan sa paglaon. O para sa oras kung kailan kailangan mong patayin ito. Iyon ay, sa mga tuntunin ng kung bigla mong naalala ang tungkol sa kung anong binuksan mo, ngunit hindi mo naaalala kung anong oras.
At kung ang kumpletong sclerosis ay nakalimutan ang tungkol sa gumagawa ng yogurt, kung gayon syempre, ang paalala na ito ay tulad ng isang pang-limang gulong para sa isang aso.

Irus, halika, ang mga abo na naiiling na niya mula sa kanyang ulo - pabalik sa truss.

Sa kaso ng numero sa talukap ng mata, inilalagay mo ito sa numero, ito ang paalala kapag inilagay mo ito

Oo NGAYON AY SANA SA LAHAT. ANG LAHAT AY MAGAGING PERFECT. I POST IT IT TURNS BELOW 27 ?? at ang nangungunang 38. Sa palagay ko ay naka-off ito at hindi nakabukas. Pagkatapos ay tumakbo siya sa mga pahiwatig ni Lena at ginawa ang lahat. nga pala, habang nagte-text ako sa iyo, binuksan ko ang isang gumagawa ng yogurt nang walang regulator at nagpakita ng temperatura na 45 degree. ganyan umiinit!

Kita ang uri ng arrow sa talukap ng mata? Ito ang buong ideya, tulad ng sa Moulinex. Inilagay mo ang arrow sa oras kung binuksan mo ang mga yoghurt at hindi mo makakalimutan sa paglaon. O para sa oras kung kailan kailangan mong patayin ito. Iyon ay, sa mga tuntunin ng kung bigla mong naalala kung ano ang naka-on, ngunit hindi mo matandaan kung anong oras.
At kung ang kumpletong sclerosis ay nakalimutan ang tungkol sa gumagawa ng yogurt, kung gayon syempre, ang paalala na ito ay tulad ng isang pang-limang gulong para sa isang aso.

Irus, halika, ang mga abo na naiiling na niya mula sa kanyang ulo - pabalik sa truss.

oh, Lozya, natawa ako. Ito ay tungkol sa akin, naaalala ko kung ano ang aking naka-on, ngunit kung ano ang pinatay ko ... sisimulan ko ang aking cell phone.

oh, Lozya, natawa ako. Ito ay tungkol sa akin, naaalala ko kung ano ang aking naka-on, ngunit kung ano ang pinatay ko ... sisimulan ko ang aking cell phone.

Tama, lagi kong itinatakda ang alarm clock sa aking mobile phone. Kung hindi man, ang tubo.

Sa kaso ng numero sa talukap ng mata, inilalagay mo ito sa numero, ito ang paalala kapag inilagay mo ito

Totoo iyon! Nasa "culture shock" ako!

fronya40, at kung gaano kaganda ang hitsura ng gumagawa ng yogurt, talagang gusto ko, ngunit mayroon na ako nito. Wala, biglang nag-asawa ang anak ko, bibilhin ko sila.

Totoo iyon! Nasa "culture shock" ako!

Isang taon na ang nakalilipas, ipinakita sa akin ang Moulinex, sa kahon (o sa mga tagubilin) ​​buong kapurihan na isinulat ang "Gumagawa ng Yoghurt na may timer". Matagal ko itong pinaikot sa aking mga kamay, naghahanap ng isang timer. Pagkatapos ay lumabas na tinatawag nilang timer ang paalala na ito. Wow

fronya40, at kung gaano kaganda ang hitsura ng gumagawa ng yogurt, talagang gusto ko, ngunit mayroon na ako nito. Wala, biglang nag-asawa ang anak ko, bibilhin ko sila ng isa.

Oo, Monochka, nakita ko siya bilang isang kagandahan !!!! At hindi kanais-nais na ipinadala ito ni Vinis sa kubeta. Hayaang tumayo ito. Mayroon na akong 2 - mga gumagawa ng tinapay, 2 maraming. at narito ang 2 yogurt maker. Iniwan ko din ang bigat para sa aking anak na babae, ngunit ang sandwich lamang ang kinakain nila!

at kung gaano karaming oras dapat kong simulan ang telepono? Sapat na ba ang 6 na oras?

at kung gaano karaming oras dapat kong simulan ang telepono? Sapat na ba ang 6 na oras?

Wala kang labis na pag-init, na nangangahulugang, sa palagay ko, okay lang, at pagkatapos ay tingnan kung handa ka o kahit na simulan ito para sa isang oras.

Salamat, inaasahan ko na ito !!!

Salamat, inaasahan ko na ito !!!

At pagkatapos ng 3 oras ay itinutulak ko ang minahan sa bariles, pagtingin sa yogurt, kung paano ito umuuga - tulad ng likido o nakuha na. Kung gayon, kung masyadong maaga, pagkalipas ng kalahating oras, maaari ko pa rin itong sipain nang isang oras. Ito ay kung gumawa ako ng isang produkto sa unang pagkakataon. At kapag alam ko na kung magkano ang kailangan para sa kanya, agad akong tumutugma sa oras na ito. Mayroon akong nakahanda na Vivovsky yoghurt sa loob ng 3.5 oras kapag nag-i-install ng isang termostat na 35.5-35.8 degree. kaya marahil ay makakakuha ka ng 6, sino ang nakakaalam, ngunit suriin kung paano nangyayari ang mga bagay tungkol sa 3 oras o higit pa.

At pagkatapos ng 3 oras ay itinutulak ko ang minahan sa bariles, pagtingin sa yogurt, kung paano ito umuuga - tulad ng likido o nakuha na. Kung gayon, kung masyadong maaga, pagkalipas ng kalahating oras, maaari ko pa rin itong sipain nang isang oras. Ito ay kung gumawa ako ng isang produkto sa unang pagkakataon. At kapag alam ko na kung magkano ang kailangan para sa kanya, agad akong tumutugma sa oras na ito. Mayroon akong nakahanda na Vivovsky yogurt sa 3.5 oras kapag nag-i-install ng isang termostat na 35.5-35.8 degrees. kaya marahil ay makakakuha ka ng 6, sino ang nakakaalam, ngunit suriin kung paano nangyayari ang mga bagay tungkol sa 3 oras o higit pa.

Kaya't si Fronya, marahil, ay gumagawa mula sa tuyong sourdough, ngunit mas matagal ito doon. Ito ay handa na mula sa handa na sa loob ng 3 oras.
Fronya, Ano ang gawa sa iyong yoghurt?

Oo, Lozya, mula sa dry - Bulgarian bacteria. Sa gayon, hindi ko magagawa ito sa loob ng 3 oras, bakit ako gigising buong gabi ??

Hindi ito ang unang pagkakataon na gumawa ako ng isang produkto, ngunit ito ang una sa Orion ... Sa pangkalahatan, hayaan ang gastos na 6 na oras, titingnan ko ito ng 3 am.

Oo, Lozya, mula sa dry - Bulgarian bacteria. Sa gayon, hindi ko magagawa ito sa loob ng 3 oras, bakit ako gigising buong gabi ??

Hindi, mula sa dry bacteria - 6 na oras ay magiging maayos. Hindi bababa sa Pero bakit ka nagmadali? Kinakailangan na magtakda bago matulog, kung gayon sa gabi hindi ako bumangon.

Umuwi ng uuwi mula sa trabaho nang huli, habang ito at iyon. pagkatapos hanggang sa malaman ko na 9 pm na. Ngunit talagang ginusto ko ang resulta at ayaw kong maghintay hanggang sa katapusan ng linggo.

Umuwi ng uuwi mula sa trabaho nang huli, habang ito at iyon. pagkatapos hanggang sa malaman ko na 9 pm na. Ngunit talagang ginusto ko ang resulta at ayaw kong maghintay hanggang sa katapusan ng linggo.

Malinaw Magiging maayos ang lahat, huwag magalala. Nagawa mo ba ang mga yoghurt kahit papaano nang walang isang termostat, at mas madali ito kasama nito.

Aba, syempre. Nagawa ko na sa pangkalahatan dati sa bangko at mahusay din! Interesado lamang ako kung paano ito magaganap.

Nag-uulat ako. Kahapon ginawa ko ang lahat, ngunit ... itinakda ko ito sa 38 degree, at sa umaga naalala ko na ang mga tagubilin ay nagbasa ng 38-40 degree. sarado na may takip. Siguro dahil dito, naging hindi masyadong siksik? ngunit hindi ito natuklap)))) at ibinuhos ko ang mainit na lebadura sa gatas - sa isang lugar 35-36 degree, at mas maaga ginawa ko ito sa mainit - mga 40 ..

Nag-uulat ako. Kahapon ginawa ko ang lahat, ngunit ... itinakda ko ito sa 38 degree, at sa umaga naalala ko na ang mga tagubilin ay nagbasa ng 38-40 degree. sarado na may takip. Siguro dahil dito, naging hindi masyadong siksik? ngunit hindi ito natuklap)))) at ibinuhos ko ang sourdough sa gatas na mainit - sa isang lugar 35-36 degree, at mas maaga ginawa ko ito sa mainit - mga 40 ..

Gaano katagal sila pinananatili? Sa paghusga sa resulta, kinakailangan lamang na mas matagal itong hawakan. Inilabas ko ang aking huling re-starter nang maaga at naging puno din ng tubig. Mayroong isang bagay na handa na, ngunit hindi pa ito handa.
At oo, kung ang bakterya ay hinalo sa gatas, na kung saan ay mas malamig kaysa kinakailangan, pagkatapos ay tumataas ang oras ng pagluluto, napansin ko ito nang higit sa isang beses. Palagi akong gumagawa ng mga Bulgarian na may gatas na 38-40 degree.

Nag-uulat ako. Kahapon ginawa ko ang lahat, ngunit ... itinakda ko ito sa 38 degree, at sa umaga naalala ko na ang mga tagubilin ay nagbasa ng 38-40 degree. sarado na may takip. Siguro dahil dito, naging hindi masyadong siksik? ngunit hindi ito natuklap)))) at ibinuhos ko ang sourdough sa gatas na mainit - sa isang lugar 35-36 degree, at mas maaga ginawa ko ito sa mainit - mga 40 ..

Binabati kita! Lumabas ang masarap, hulaan ko. Paano magpalamig at subukan, isulat ito. At paano ang tungkol - hindi ito masyadong nagyeyelo - marahil ay kinakailangan upang hawakan ito nang kaunti pa.Ang temperatura ng gatas ay 35, at sa gumagawa ng yogurt ay 38, habang nag-init doon. At 38 sa isang gumagawa ng yogurt ay mabuti para sa sourdough na ito, wala na. sa parehong lugar, kapag umabot sa 38, ang gumagawa ng yoghurt ay patayin, ngunit ang tsyfirki sa regulator ay patuloy na tumataas nang higit pa (Mayroon akong tungkol sa isang degree - depende ito sa kung saan matatagpuan ang sensor - sa ilalim ng gumagawa ng yoghurt o sa hangin at kung saan matatagpuan ang sampung yoghurt sa ilalim ng ilalim na ito.), napansin? Si Teng, medyo inertia, ay patuloy na nagbibigay ng init. Kaya't sa katotohanan mayroong isang temperatura na bahagyang mas mataas sa 38, normal. Kaya't kalahating oras lamang, o isang oras pa, ang dapat iwanang, ngunit kahit ganoon ay mai-freeze pa rin ito sa lamig, magkakaroon ng masarap na gamutin. Para sa anumang sourdough, kung ang saklaw ng temperatura ay ibinigay, kung saan kinakailangan na magluto, kung gayon tila sa akin na ang mas mababang limitasyon ay mas komportable pa rin para sa bacil. Posibleng ang mas mataas na limitasyon ay labis na nasabi kaysa kinakailangan, patakaran sa marketing, upang masabi, upang masiyahan ang mga may-ari ng mga sobrang gumagawa ng yogurt, at marami sa kanila. Palagi akong nakatuon sa kaliwang numero mula sa agwat.

Oo, mga batang babae, iningatan ko ito sa loob ng 8 oras, ngunit ... sa gatas kinakailangan na palabnawin sila sa mainit. Tulad ng para sa masarap, oo, ito ay mas masarap kaysa sa sobrang nag-init. Napaka delikado Kaya, ngayon ay gumawa ako ng isang bahagi sa Sabado - tapos na ang gatas))) ngunit wala akong oras upang pumunta sa merkado sa trabaho!

Oo, mga batang babae, iningatan ko ito sa loob ng 8 oras, ngunit ... sa gatas kinakailangan na palabnawin sila sa mainit. Tulad ng para sa masarap, oo, ito ay mas masarap kaysa sa sobrang nag-init. Napaka delikado Kaya, ngayon ay gumawa ako ng isang bahagi sa Sabado - tapos na ang gatas))) ngunit wala akong oras upang pumunta sa merkado sa trabaho!

Oo, at anong uri ng sourdough ang mayroon ka? Ito ay lamang na ang Genesis ay nangangailangan ng 38-40 degree karaniwang, Lactin - 40-42 alinsunod sa mga tagubilin. Tiyak na sa temperatura na ito at painitin ang gatas. At kung magkano ang may sa gumagawa ng yogurt ay hindi ang pinakamahalagang bagay, tila sa akin na napansin mo nang tama - ang buong punto ay sa temperatura ng gatas, kapag nakarating lamang ang bakterya.

Hindi ko alam kung alin, dahil kinukuha ko ito mula sa isang kumpanya na nakikipag-usap sa kanila, sinabi nitong lebadura ng Bulgarian, tatanungin kita, mayroong isang bag at kailangan kong kumuha ng 1/4 ng kape. kutsara

Hindi ko alam kung alin, dahil kinukuha ko ito mula sa isang kumpanya na nakikipag-usap sa kanila, sinabi nitong lebadura ng Bulgarian, tatanungin kita, mayroong isang bag at kailangan kong kumuha ng 1/4 ng kape. kutsara

Ay, hindi ko alam. Mayroon akong mga bag ng pabrika na mayroon ang Lactina, mayroon ang Genesis na iyon.

Kinukuha ko sila sa loob ng 3 taon na, dati ko itong ginagawa sa isang bangko, pagkatapos ay sa isang gumagawa ng yogurt. tulad ng ipinagbibili sa kung saan sa botika, sa pangkalahatan, kapag sinabi nila sa akin ang pangalan, susulat ako. Yeah, wrote - LACTINA

Kinukuha ko sila sa loob ng 3 taon na, dati ko itong ginagawa sa isang bangko, pagkatapos ay sa isang gumagawa ng yogurt. tulad ng ipinagbibili sa kung saan sa botika, sa pangkalahatan, kapag sinabi nila sa akin ang pangalan, susulat ako. Yeah, wrote - LACTINA

Malinaw Kaya, sa aking bag ay nagsusulat si Lactina - matunaw ang 40-42 degree sa gatas.
Mayroon kang kakaibang Lactin, sa aking bag mayroong tungkol sa 1 kutsarita ng bacil, o kahit kalahating kutsara. Sinubukan kong gawing kalahati - naging basura ito.

Wala akong masabi, ito ay isang kumpanya na gumagana lamang sa mga mamamakyaw at kung minsan ay ibinebenta sa akin ng hatak. Sinabi sa akin ng isang kakilala na ang pharmacy ay mas mahal. ako din, minsan nag-alok siya ng mga bag nang 1 oras, ngunit lumabas na mas mahal kaysa sa aking bag, kaya tumanggi ako. Kaya't dapat ko bang itakda ang mas mainit na temperatura?

Wala akong masabi, ito ay isang kumpanya na gumagana lamang sa mga mamamakyaw at kung minsan ay ibinebenta sa akin ng hatak. Sinabi sa akin ng isang kakilala na ang pharmacy ay mas mahal. ako din, minsan nag-alok siya ng mga bag nang 1 oras, ngunit lumabas na mas mahal kaysa sa aking bag, kaya tumanggi ako. Kaya't dapat ko bang itakda ang mas mainit na temperatura?

Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa temperatura sa gumagawa ng yogurt mismo - ang aking temperatura doon ay kinokontrol ng iba pang mga espesyal na aparato - mga twalya ng papel (ang bilang ng mga tuwalya ay itinakda alinsunod sa mga kondisyon sa kapaligiran), transportasyon sa kabilang bahagi ng windowsill - sa balkonahe, kung sa gabi, mabuti, atbp. P.
Maaari kong ipalagay na sa termostat kailangan mong itakda ang mas mababang threshold ng 38 para sa mga kultura ng starter ng Bulgarian, ang itaas - 39. Sa palagay ko iyon ang magiging bagay mismo. Subukan mo.

Tungkol sa kulturang nagsisimula - malinaw ang lahat, mayroon kang isang uri ng pagtuon na may isang mataas na nilalaman ng bacil bawat gramo ng produkto.

Kinukuha ko sila sa loob ng 3 taon na, dati ko itong ginagawa sa isang bangko, pagkatapos ay sa isang gumagawa ng yogurt. tulad ng ipinagbibili sa kung saan sa botika, sa pangkalahatan, kapag sinabi nila sa akin ang pangalan, susulat ako. Yeah, wrote - LACTINA

baka LACTINAL?

Hindi, nagsulat si LACTINA. Mga kulturang nagsisimula sa Bulgarian na "Lactina"

Oo, mga batang babae, iningatan ko ito sa loob ng 8 oras, ngunit ... sa gatas kinakailangan na palabnawin sila sa mainit. Tulad ng para sa masarap, oo, ito ay mas masarap kaysa sa sobrang nag-init. Napaka delikado Kaya, ngayon ay gumawa ako ng isang bahagi sa Sabado - tapos na ang gatas))) ngunit wala akong oras upang pumunta sa merkado sa trabaho!

Tan, sa mainit na ito ay hindi kinakailangan, magluluto ka ng bakterya
kinakailangan ito sa isang mainit na 38-40C
kung para sa yogurt lactin, pagkatapos ay matapang na itakda ang 39-38C (o subukan ang 39.5-38.5)
kung hindi man sinulat ko sa iyo ang tungkol sa Genesis sa isang personal (sinabi mo na ang mga Bulgarian - naisip ko na Genesis) - lahat ay pareho, ang temperatura lamang tulad ng isinulat ko sa itaas (at sinabi sa iyo ng tama ni Ksyusha

Oo, oo, iyon ang ibig kong sabihin - mainit, kapag ipinasok ko ang aking daliri, ngunit mainit ako, ngunit hindi ito nasusunog. Siya nga pala, nakalimutan kong magsulat kahapon, dahil abala ako sa paghahanap ng ice cream (resipe) - ang lasa ng yogurt na may termostat ay iba para sa mas mahusay. Ito ay naging hindi masyadong siksik, ngunit hindi din likido. Napaka-walang kinikilingan ng lasa. Ang lahat ng pareho, mas maaga, nangangahulugan ito, siya ay labis na acidified. Ngunit ano ang tungkol sa matandang tagagawa ng yogurt? sabi mo natunaw ang kuwarta?

Oo, oo, iyon ang ibig kong sabihin - mainit, kapag ipinasok ko ang aking daliri, ngunit mainit ako, ngunit hindi ito nasusunog. Siya nga pala, nakalimutan kong magsulat kahapon, dahil abala ako sa paghahanap ng ice cream (resipe) - ang lasa ng yogurt na may termostat ay iba para sa mas mahusay. Ito ay naging hindi masyadong siksik, ngunit hindi din likido. Napaka-walang kinikilingan ng lasa. Ang lahat ng pareho, mas maaga, nangangahulugan ito, siya ay labis na acidified. Ngunit ano ang tungkol sa matandang tagagawa ng yogurt? sabi mo natunaw ang kuwarta?

Hindi, hindi maganda ang daliri! Walang tsyfirok dito. Espesyal akong bumili ng isang thermometer at sinusukat ito. Isang hakbang sa kaliwa ng isang degree, isang hakbang sa kanan - pagbaril.

Sa gayon, hindi ko alam = 3 taon ko nang ginagawa ito, habang buhay pa ako. magagamit ang thermometer. Ngunit ... Ginamit ko ito dati, tumigil ito. Huminto ako sa paggawa ng yoghurt nang magsimula akong gawin ito sa isang gumagawa ng yogurt, at sa garapon ay palaging mahusay ito (sa tulong ng aking mga daliri). Ngayon, sa tulong mo, napagtanto kong may sobrang pag-init. At pagkatapos ay isinulat nila sa akin dito na ang lahat ng lutong bahay na gatas ang sisihin ... Ngunit kahapon ay huminahon ako sa wakas!

... Ngunit kahapon ay kumalma ako ng tuluyan!

magaling siya
At ngayon ilalagay ko rin ang Lactin Yogurt sa 39-38 - pagkatapos ay mag-uulat ako
bagaman kailangan naming lumipat sa naaangkop na paksa sa mga yoghurt, yoghurt, kung hindi man ang moderator ay para sa atin
kaya magsusulat ako tungkol sa Lactin yogurt sa paksang yogurt

Mga batang babae, nabasa at nabasa ko rito at narito ang aking katanungan. Taga Belarus ako. Saan ako maaaring mag-order ng isang termostat na ipadala sa akin dito? Mayroon akong moulinex, sa unang buwan ang lahat ay ok, ngayon nagsimula akong magpainit, inilagay ang karton - hindi makakatulong, inilabas ko ang mga garapon, ngunit medyo mainit. Inorder ko ang sourdough mula sa iherba canadian, bago ang aming lokal ay nakisama sa Brest-Litovskaya, sinubukan ko ang vivo dati, ngunit mayroon kaming problema upang hanapin ito, at ito ay mahal.

Mga batang babae, nabasa at nabasa ko rito at narito ang aking katanungan. Taga Belarus ako. Saan ako maaaring mag-order ng isang termostat na ipadala sa akin dito? Mayroon akong moulinex, sa unang buwan ang lahat ay ok, ngayon nagsimula akong magpainit, inilagay ang karton - hindi makakatulong, inilabas ko ang mga garapon, ngunit medyo mainit. Inorder ko ang sourdough mula sa iherba canadian, bago ang aming lokal na nakisama sa Brest-Litovskaya, sinubukan ko ang vivo dati, ngunit mayroon kaming problema upang hanapin ito, at ito ay mahal.

Ang aming kalakal sa Ukraine ay bahagyang tumawid sa hangganan ng Belarus - may gayong mga problema sa kaugalian na ito ay isang kick-ass. Ang kumpanya kung saan ako nagtatrabaho ay hindi nagpapadala ng mga order sa Belarus dahil dito. Mas madaling pumunta sa Russia. Ang Russia at Belarus ay tila may isang unyon ng customs, ngunit mula sa Russia sa iyo madali ito, sa palagay ko.Ang mga thermoregulator, na binili dito, ay ginawa dito sa Dnepropetrovsk, ito ang Ukraine. Ngunit ang mga batang babae mula sa Russia ay nag-utos sa kanila kahit papaano, baka sagutin nila kung sino ang gumawa nito. Ito ay mas madali mula dito - sa Russia, at mula doon - sa iyo. Ang isang uri ng ulo ay lalabas. Baka may magpapayo sa iyo kung ano.
Narito kung ano ang naiisip ko. Pinupuri namin ang iyong mga paninda sa Belarus, at maraming kagamitan at pagkain. Sa palagay ko marahil ay gumawa ka rin ng mga termostat. Tumingin sa mga website ng Belarus, o magtanong sa lokal na merkado ng radyo. Kailangan mong maghanap ng mga termostat para sa mga incubator (para sa mga aquarium, ngunit hindi ito angkop) at ang hakbang sa pagsasaayos ay 0.1 degree at mas mabuti na may isang patag na mga kable mula sa sensor (bagaman mayroon akong isang bilog, at wala, kahit na kailangan kong sundutin ang isang butas sa isang gumagawa ng yogurt. flat, pagkatapos ay gumagapang lamang ito sa ilalim ng talukap ng mata). Kaya tumingin sa paligid. Ang iyong industriya ng manok ay mahusay na binuo, at ito ay dapat. Maaaring maghanap sa ilang pang-agrikultura. mga tindahan para sa mga nagpapalahi ng manok. Ang merkado ng radyo ay dapat na talaga.

Kamusta! dumating ang aking Orion-02. Sinuri ko ito ng 40 minuto. nag-type ng walang laman 39 gr. Kahapon inilagay ko ang yogurt sa goodfoot (sinasabi nitong 8-10 sa pack), at pinatayo ko ito sa loob ng 5.5 na oras. mainit ang mga banga. Marahil ay hindi pa nag-iinit ng sobra.
Ngayon ang mga katanungan
1. Nakuha ko ito malapot at maasim (nabasa ko na ang mga yogurt ay matamis) na ibinuhos sa mga garapon kahapon (11 gabi) ay hindi naintindihan kung bakit mayroon akong isang walang laman, ngayon naiintindihan ko ng isang sariwang isip, kumuha ako ng gatas na 3.2% at mayroong 930 ML nangangahulugan ito na maraming mga pack (mayroong 1-3 litro dito), hindi malinaw kung paano ito para sa 1 litro ng isang pakete at para sa 3 litro
2. Nais kong subukan ang fermented baked milk mula sa parehong goodfoot (biorezhenka) - ano ang kagaya at muli ng isang bote ng 950ml na gatas - hindi ko maitapon ang buong pack at kung magkano ang dapat kong lutuin?
3. 1 lata ng yogurt ay nanatili, ngayon nais kong gawin ito, paano ko ito hahatiin ngayon?
4 imposibleng mailagay kung ano ang magiging 1/2 lata na may yoghurt at 1/2 na may fermented baked milk?
hanggang sa mga oras ng sk-ki, maaari mong gamitin ang yogurt bilang lebadura

Kamusta! dumating ang aking Orion-02. Sinuri ko ito ng 40 minuto. nag-type ng walang laman 39 gr. Kahapon inilagay ko ang yogurt sa goodfoot (sinasabi nitong 8-10 sa pack), at pinatayo ko ito sa loob ng 5.5 na oras. mainit ang mga banga. Marahil ay hindi pa nag-iinit ng sobra.
Ngayon ang mga katanungan
1. Nakuha ko ito malapot at maasim (nabasa ko na ang mga yogurt ay matamis) na ibinuhos sa mga garapon kahapon (11 gabi) ay hindi naintindihan kung bakit mayroon akong isang walang laman, ngayon naiintindihan ko ng isang sariwang isip, kumuha ako ng gatas na 3.2% at mayroong 930 ML nangangahulugan ito na maraming mga pack (mayroong 1-3 litro dito), hindi malinaw kung paano ito para sa 1 litro ng isang pakete at para sa 3 litro
2. Nais kong subukan ang fermented baked milk mula sa parehong goodfoot (biorezhenka) - ano ang kagaya at muli ng isang bote ng 950ml na gatas - hindi ko maitapon ang buong pack at kung magkano ang dapat kong lutuin?
3. 1 lata ng yogurt ay nanatili, ngayon nais kong gawin ito, paano ko ito hahatiin ngayon?
4 imposibleng mailagay kung ano ang magiging 1/2 lata na may yoghurt at 1/2 na may fermented baked milk?
hanggang sa mga oras ng sk-ki, maaari mong gamitin ang yogurt bilang lebadura

Kaya, una sa lahat, hayaan itong gumana sa pagbili nang hindi nag-overheat.
1. Ang yogurt na gawa sa lebadura ng bakterya ay hindi maaaring maging matamis nang mag-isa. Maliban kung magdagdag ka ng asukal sa gatas (na hindi inirerekomenda).
Okay lang na magkaroon ng isang malagkit na yogurt. Ang katotohanan na ito ay medyo maasim - Ang Mabuting Pagkain mismo ay medyo maasim, ngunit maaaring mayroon kang kaunting peroxide.
Bagaman ang 5.5 na oras para sa Magandang Pagkain ay uri ng hindi sapat, palagi ko itong pinahaba (7-8 na oras).
Kakailanganin mong sukatin ang temperatura sa mga garapon sa proseso ng pagluluto upang matiyak na ang gumagawa ng yogurt ay hindi masyadong nag-init.
2. Kukuha ako ng 1/2 bag, at kurutin ang natitirang kalahati ng mga clip ng papel
Nagustuhan ko ang fermented baked milk na ito, masarap ito (kahit na nasa forum ako at nabasa na hindi ito gumana) sa inihurnong gatas
sa oras ng pagluluto, tingnan kung paano ito magiging handa
3. Hindi ko masyadong maintindihan ang tanong
kung nagtatanong ka kung paano muling mag-ferment sa nakahandang yogurt, pagkatapos para sa 1 litro ng gatas kunin ang iyong yogurt 2-3 tablespoons
inirerekumenda na ilagay ang lahat ng mga garapon sa gumagawa ng yogurt (kahit na ang ilan ay walang laman) upang pantay na ipamahagi ang temperatura
at maaari kang maglagay ng 1/2 garapon ng ryazhanka ayon sa gusto mo, ang natitira - yogurt, atbp.

Sa pamamagitan ng paraan, kung ito ay hindi mainit kung saan mayroon kang isang tagagawa ng yoghurt, at ang yoghurt ay handa na sa 5.5 na oras, kung gayon ito ay halos kapareho sa sobrang pag-init, suriin ang temperatura.
Ito ay GoodFood na laging luto ng mas mahaba para sa akin.

Kaya, una sa lahat, hayaan itong gumana sa pagbili nang hindi nag-overheat.
1. Ang yogurt na gawa sa lebadura ng bakterya ay hindi maaaring maging matamis nang mag-isa. Maliban kung magdagdag ka ng asukal sa gatas (na hindi inirerekomenda).
Okay lang na magkaroon ng isang malagkit na yogurt. Ang katotohanan na ito ay medyo maasim - Ang Mabuting Pagkain mismo ay medyo maasim, ngunit maaaring mayroon kang kaunting peroxide.
Bagaman ang 5.5 na oras para sa Magandang Pagkain ay uri ng hindi sapat, palagi ko itong pinahaba (7-8 na oras).
Kakailanganin mong sukatin ang temperatura sa mga garapon sa proseso ng pagluluto upang matiyak na ang gumagawa ng yogurt ay hindi masyadong nag-init.
2. Kukuha ako ng 1/2 bag, at kurutin ang natitirang kalahati ng mga clip ng papel
Nagustuhan ko ang fermented baked milk na ito, masarap ito (kahit na nasa forum ako at nabasa na hindi ito gumana) sa inihurnong gatas
sa oras ng pagluluto, tingnan kung paano ito magiging handa
3. Hindi ko masyadong maintindihan ang tanong
kung nagtatanong ka kung paano muling mag-ferment sa nakahandang yogurt, pagkatapos para sa 1 litro ng gatas kunin ang iyong yogurt 2-3 tablespoons
inirerekumenda na ilagay ang lahat ng mga garapon sa gumagawa ng yogurt (kahit na ang ilan ay walang laman) upang pantay na ipamahagi ang temperatura
at maaari kang maglagay ng 1/2 garapon ng ryazhanka ayon sa gusto mo, ang natitira - yogurt, atbp.

Sa pamamagitan ng paraan, kung ito ay hindi mainit kung saan mayroon kang isang tagagawa ng yoghurt, at ang yoghurt ay handa na sa 5.5 na oras, kung gayon ito ay halos kapareho sa sobrang pag-init, suriin ang temperatura.
Ito ay GoodFood na laging luto ng mas mahaba para sa akin.

Hindi ako sigurado na tama ang nakuha ko, dumating ako pagkatapos ng 5.5 na oras, sinubukan na kalugin ang gumagawa ng yogurt, tumayo sila at hinugot ko ito, at sa isa ay mayroon pang kaunting tubig (gatas) at ang kutsara ay hindi talaga sulit.
At kung magdagdag ako ng syrup pagkatapos sa natapos na, magiging tulad ito ng pag-inom? mayroon bang sumubok nito?
Hindi ko masusukat ang lahat ng mga garapon doon, at ang thermometer ay hindi magkasya, ngunit sa loob ng mga garapon kung paano suriin kung paano ibababa ang termometro doon (sinusukat ko ang gatas na may isang elektronikong microlife thermometer) Hindi ko alam di ba?

tungkol sa muling pagbuburo, mayroon pa akong isang garapon ng yogurt, kailangan mo ba ng 1 litro nito o mas kaunti? at ito ay magiging katulad ng sa bag sa unang pagkakataon? at kung gaano karaming beses maaari kang muling mag-ferment (hindi mula sa isang bag)
ang temperatura sa silid ay 23 degree - ito ba ay normal?

[Anya]

Anya
halika na
oo, kung magdagdag ka ng syrup sa nakahandang yogurt at pukawin ito ay maiinom
kapag labis na pagbuburo bawat litro ng gatas, kumuha ng 2-3 kutsara. l. ang iyong nakahanda na yogurt, hindi mo kailangan ang buong garapon, ito ay lalabas na mas makapal kaysa sa mula lamang sa isang bag at mas mabilis (kaya suriin ang kahanda)
sukatin ang temperatura ng nakahanda na yogurt - isawsaw dito ang isang thermometer at sukatin
ngunit mas mahusay na bumili ng isang thermometer para sa canning (mula 0 hanggang + 100C), magagamit ito sa network ng Epicenter at lahat ng uri ng mga tindahan ng sambahayan
ang temperatura sa silid ay 23C - normal, bakit ko lang tinatanong, hindi pa ako handa para sa GoodFood sa 5.5 na oras

Tanong ko lang kung bakit, sa 5.5 oras na GoodFood ay hindi kailanman handa

Si Irus, mayroon kang Daxik, at si Orion na may timer ay mas umiinit. Samakatuwid, ito ay naging mas mabilis.

Si Irus, mayroon kang Daxik, at si Orion na may timer ay mas umiinit. Samakatuwid, ito ay naging mas mabilis.

well, malamang ganun