Atay salad.

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Atay salad.

Mga sangkap

baka o atay ng manok 500g
patatas 5-6 pcs
itlog 4 na bagay
gherkins 6-7 na mga PC
sibuyas
mayonesa

Paraan ng pagluluto

  • Itabi ang sibuyas, lutuin ang natitira, maliban sa mga pipino.
  • Atay salad.
  • Susunod, kumuha kami ng isang pinggan o platito (kung maraming tao), tatlong lahat sa isang parilya at inilalagay sa mga layer:
  • patatas-sibuyas-patatas-pipino-atay-protina-patatas.
  • Pinahiran namin ang lahat ng mga layer ng mayonesa, nang walang panatiko ...
  • Gulugod sa tuktok, ang mga yolks na wala sa negosyo at ilagay ang mga ito sa ref, ginaw ..

Tandaan

Napakaganda ng light salad na ito. masarap sa isang araw!
Mayroong isang maliit na kuwentong nakakonekta dito:
ang kapatid ng aking kaibigan ang gumawa ng salad na ito,
at sa tuktok, pinalamutian ng berdeng mga gisantes, kapag inihain, ang salad ay siningil bilang "Warthog".
Sa lahat ng kasiyahan, walang kumalabit sa kanya.
At kung gaano kasarap ito, naipasok, sa gabi ng susunod na araw ...

Palagi kong lutuin ito ng aking sarili sa Disyembre 30, upang sa gabi ng ika-31 magiging sarili ito.

Crumb
Natuska superrr !!! Lutuin ko talaga to !!!

P.S. Natatandaan kong sigurado na na ako ay naglilok ng ganyan sa loob ng maraming taon ... pabalik, ngunit kung saan ako kumuha ng resipe, hindi ko naalala, ngunit tiyak na wala sa tyrnete, wala akong kahit na bakas noon .. .

P.P.S. Saan ka nawala? Isang daang taon na kitang hindi nakikita sa forum ...
Inusya
Aprelevna, madalas akong gumagawa ng isang katulad na salad, klase, gustung-gusto ng lahat, ngunit gaanong pinirito ko ang sibuyas at ihalo ito sa patatas. At may gadgad akong mga karot doon sa halip na mga pipino, ang natitira ay pareho. Ang salad na ito ay inasnan ng mga pipino at ang mga karot ay mas matamis. Tila na ang kapalit ay maliit, ngunit ang lasa ay radikal na nagbabago, at parang dalawang ganap na magkakaibang mga salad. Kung interesado, subukan mo rin ito bilang isang pagpipilian. Sa palagay mo magugustuhan mo rin ito. O maaari kang kahalili ..
Aprelevna
Salamat, Innochki-suns, para sa tip !!
Palagi kong ginawa ang salad na ito na may atay ng baka, sa Russia hindi ito isang problema upang bilhin ito.
At pagkatapos ay napakahusay. ang kakaibang bagay ay hindi ako laging makahanap ng atay ng baka sa mga lokal na tindahan,
halos wala naman.
Palaging may baboy, manok ... kahit kuneho, ngunit kahit papaano isang beses lamang ako bumili ng baka.
PS: Hindi ko naisip na mag-order ng aking karne, na kamakailan ay nagdala sa akin ng mga dila ng baka, at buntot, at karne ..))
At sinimulan kong bumili ng manok, para sa akin mas malambing at mas masarap ito.

Kroshik, Hindi ako nawala, maraming mga kaganapan ang nangyari, isang linggo ang nakakaraan bumalik ako mula sa France, magsusulat ako ng isang thread
Inusya
Sumasang-ayon ako sa iyo na ang mga salad na ito, na may manok o pabo, iyon ay, mula sa laro, ay mas malambot. Ang atay mismo ay win-win soft, at kung minsan may butas na may karne ng baka.
Violochka
Si Aprelevna, kumuha ng mga tala sa NG, salamat! kung hindi man ay pagod na ang lahat sa cake ng atay, isang karapat-dapat na kapalit
Ikra
Kung gagawin ko, pagkatapos ay may berdeng mga gisantes. Hayaan ang lalong nakakaimpluwensya na umupo ng gutom.
Ngunit nitong mga nagdaang araw, ang lahat ng mga salad na kailangang layered na may mayonesa ay ginawa sa isang "tamad" na paraan: Pinagsasama ko ang bawat layer sa isang maliit na halaga ng mayonesa nang sabay-sabay (o sa pamamagitan ng isang layer ng mga produkto na lalong mahirap na tumulo). Kung gayon ang pagpapabinhi ay mas masaya. Ginagawa ko ang eksaktong kapareho para sa mga beet na may mga karot para sa herring sa ilalim ng isang fur coat.
Sa salad na ito, ihahalo ko ang pangalawang layer ng patatas at ang atay mismo nang maaga. Ngunit iniwan ko ang ilalim na layer ng ito, upang hindi ito gumapang kapag inilahad mo ito. Sa gayon, at ang tuktok ay tiyak na kailangang maipainom ng maganda, tulad ng sa larawang ito
Elenka
Aprelevna, salamat sa resipe! Susubukan ko talaga. Gusto ko ng atay salad.
Marahil ay susubukan ko rin sa mga piniritong sibuyas. tulad ng payo inusya, napaka napupunta siya sa atay, malapit dito sa salad at inilatag ito.
Aprelevna
Mga batang babae, mahusay ang kalusugan ng lahat !!!!
Mag-eksperimento at magsulat.
Ikra, Ang iyong bersyon na may isang shuffle och. kagiliw-giliw, susubukan kong gawin iyon, spsb
Inusya
Nga pala, masaya ako kasama Ikra, tungkol din sa tamad na pagpipilian.
Ang aking anak na lalaki ay may kasuklam-suklam na pag-uugali sa atay, at sa paanuman ay inihalo ko lamang ang bagay na ito sa kanya, kaya't inikot niya ang kanyang buong plato at sinabi: Buweno, isang normal na salad, bakit hindi mo nagawa iyon? Hindi niya naintindihan na pareho ito, halo-halong lamang. Minsan niloloko ko ang asawa ko kapag nagmamalaki ako (lalo na kapag may kasal ako). At ano sa tingin mo? Ang isa at pareho ay maaaring madulas kung ito ay pinalamutian o nahuhumaling sa iba. Ang pangunahing bagay ay ang kumpiyansa na magkaroon at bigkasin ang isang bagong pangalan para sa kung ano ang nais kong ilagay!
Ikra
inusya , eksakto! Tawag mo sa pilaf na niluto sa sinigang na "risotto", at kinakain nila ang kanilang sarili tulad ng totoong mga Italyano
Inusya
Ikra, Buong suporta ko!
Sa pagsasalita tungkol sa salad, napansin ko na magagawa ko itong madalas, dahil ang mga sangkap ay simple at mabilis na gawin, ngunit hindi pa ako nasabihan na pagod na ako dito. Kahit na ang kilalang Olivier, na, mabuti, halos lahat ng tao ay nagmamahal, ay nagpapahinga!
limon
Aprelevna, Umaasa ako na ang atay salad ay napaka-kagiliw-giliw at masarap, tiyak na susubukan ko ito sa susunod na katapusan ng linggo, at tungkol sa atay ng baka, sa malalaking supermarket sa departamento ng karne maaari mong palaging bumili ng atay ng baka.
Aprelevna
Quote: limon

at tungkol sa atay ng baka, sa malalaking supermarket sa seksyon ng karne maaari kang palaging bumili ng atay ng baka mula sa amin.
Naisip ko na kailangan ko pang tumingin sa Metro, dahil wala ito sa mga ordinaryong supermarket sa Prague.
RybkA
Aprelevna , at kung magkano ang kailangan mo upang pakuluan ang atay? May mga ugat? Paumanhin, ngunit hindi ko kailanman sinubukan magluto, palagi lamang kaming nagprito o nilaga, ngunit mabilis din, at pagkatapos ay ang lasa ay natutuyo, kung gayon.
Aprelevna
RybkA, Nagluluto ako sa pamamagitan ng mata, pinakuluan, luto ng kaunti, naglabas ako ng isa, gupitin ito, tingnan ang hiwa, subukan ito.
Maaari mong makita ang loob ng atay kapag handa na ito. Ang pagluluto ay hindi mahaba, ito ay isang katotohanan.
Magluluto ako sa oras na ito sa oras, hindi ko ito naisip dati.
Inusya
Inilagay ko ang aking sentimo: ang manok ay luto pagkatapos kumukulo ng 7 minuto na maximum, kung hindi man ay matuyo (na hindi maaaring maging mas masahol pa sa atay). Maliit siya at napakalambing, sapat na iyon sa kanya. Kahit na lutuin ko ang una sa mga giblet, inilabas ko ito pagkatapos ng oras na kumukulo at itinapon ito sa sopas sa pinakadulo. Gayunpaman, na may malakas na pantunaw, nagbibigay ito ng kapaitan sa sabaw at sinisira ang kulay nito, at nawawala ang lasa nito (ito ay nasa paksa na).
Sa pangkalahatan, ang salad na ito na may tungkulin ay maaaring tawagan - Hindi likas (sa katuturan, hindi na ito magsasawa!)
... At pagkatapos ay naiintindihan ng aking maliit na pamangkin ang parirala: "hindi magsawa" - bilang kahulugan "wag ka kumain"
Aprelevna
Girls, bumili ako ng atay ng baka ngayon !! ai-nane
Hindi sinasadya na pumasok ako sa isang tindahan ng may karne, at hindi na aalis, maaga lang ako sa paaralan para sa bata,
Sa gayon, kung ano ang malalaman tungkol sa, tatalinoin ko ang maliit na tindahan ... at doon ...
Sa pangkalahatan, lahat para sa mga kapaskuhan sa Pasko, isang buong kahon na talagang nahulog ang loob ko sa shop na ito kaagad!
Bukod dito, doon ako bumili ng 6 na piraso ng mga binti ng baboy para sa jellied meat, kung saan,
sa isang katawa-tawa na presyo ng 4 kroons para sa isang bagay, para sa rubles - tungkol sa 7 rubles isang maliit na bagay ang lalabas ... lahat ... ang mesa Sa loob lamang ng ilang taon ay dumaan ako sa ...
RybkA
At nasaan ang bihirang baboy na ito? Hindi ang Israel, hindi ba?
Aprelevna
Maliit na isda, Hindi ko alam ang tungkol sa baboy
Nagreklamo ako tungkol sa atay ng baka na bihira itong hanapin.
RybkA
Hmmm, ngunit binigyang diin ako sa aking mga binti, sa palagay ko ang mga tao ay may gayong pambihira!
Aprelevna
Hindi, hindi, sa mga paa ang lahat, nakatuon lang ako sa presyo

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga malamig na pinggan at meryenda"

Crab salad
Crab salad
Selos na Salad
"Seloso" salad
Orasan ng Salad
"Manood" salad
Rolls ng dibdib ng manok
Rolls ng dibdib ng manok
Beet marmalade
Beet marmalade
Beetroot salad na may prun
Beetroot salad na may prun

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay