Cocchi Licky Scottish Christmas Pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: scottish
Kokki Likki Scottish Christmas Pie

Mga sangkap

Walang lebadura na puff pastry 200 g
Fillet ng manok 700-800 g
Maliit / malalaking leeks 5/2 pcs.
Bawang 2 ngipin
Gatas 1/2 l
Cream 33% 140 ML
Flour para sa sarsa 3 kutsara l.
Flour para sa kuwarta 1 kutsara l.
Asin
Itim na paminta
Yolk para sa pagpapahid
Mantikilya 75 g

Paraan ng pagluluto

  • Kapag malamig at hindi komportable, gusto namin ang paggawa ng pie na ito at inirerekumenda namin ito sa iyo.
  • Recipe mula sa Good Old England, Cocchi Licky Scottish Christmas Pie
  • Ang Kokki Likki ay tanyag sa Scotland. Inihanda ito para sa pista opisyal ng Bagong Taon at lalo na para sa Pasko. Ang pangunahing sangkap ng pie na ito ay ang Kokki manok at Likki leek. Napaka-kasiya-siya, mataba, mainit na pie.
  • Pinong, mag-atas, mag-atas sarsa at puff pastry. Ang mga leeks ay napakahusay dito; ang napaka masigasig na kalaban ng lahat ng uri ng mga sibuyas ay maaaring hindi gusto ito.
  • 1. Balatan at putulin ang bawang ng kutsilyo. Hugasan nang lubusan ang leek, tuyo at gupitin sa manipis na singsing (ang puting bahagi lamang). Hugasan ang fillet ng manok, gupitin sa maliliit na piraso. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang bawang at lutuin sa mababang init sa loob ng 1 minuto. (Ayoko ng bawang, kaya inilabas ko, nananatili ang amoy). Magdagdag ng harina, ihalo nang lubusan.
  • 2. Alisin ang kawali mula sa apoy at, patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang gatas sa isang manipis na sapa. Gumalaw, pagmamasa ng mga bugal, hanggang sa isang homogenous na masa ang nakuha. Ibalik ang pan sa mababang init at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa, 3-4 minuto.
  • 3. Magdagdag ng mga piraso ng manok sa sarsa, ibuhos ang cream. Asin, paminta, ihalo. Magluto sa mababang init sa loob ng 15 minuto, natakpan ng takip.
  • 4. Idagdag ang leek, ihalo nang lubusan at agad na alisin mula sa init. Ilipat ang nagresultang timpla sa isang baking dish, subukang tingnan kung mayroong anumang asin. (kunin ang form na hindi matanggal, ang isa kung saan ihahatid mo ang cake sa mesa). Igulong ang puff pastry sa isang floured na ibabaw sa isang manipis na layer, pagkatapos ay i-cut sa mga piraso ng 2.5 cm ang lapad. Hindi mo kailangang punan ito hanggang sa labi, dahil ang sarsa ay magpapakulo.
  • 5. Painitin ang oven sa 180 ° C. Ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa hulma upang mag-overlap sila nang bahagya. Gupitin ang nakabitin na mga dulo ng mga piraso. Magpahid ng whipped yolk. Ilagay ang ulam sa oven at maghurno sa loob ng 40 minuto. Maghatid ng mainit.
  • Kokki Likki Scottish Christmas Pie

Tandaan

Paunang salita at resipe mula kay Leli na may form na "Dachshund ay". Ang lahat ay gayon, hindi magdagdag o magbawas. Sooooo masarap!

natapit
Tanya, isang magandang cake !!! sa mga bookmark!
celfh
Quote: natapit

Tanya, isang magandang cake !!! sa mga bookmark!
Natasha, subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan! Sayang wala kang winter doon. Sa katunayan, ang cake ay napaka-winery. Mga asosasyon: paglalakad, araw, sparkling snow, sledges, ski at ang nakatutuwang aroma ng isang nakabubusog na masarap na cake na nakakatugon sa bahay!
Tag-init residente
Dinala ko ito sa mga bookmark. : rosas: Leek at manok ay, nananatili itong pambili ng kuwarta.
celfh
Tanya, sana magustuhan mo ito
arishenka
Bukas, pagkatapos ng pagmamaneho ng paaralan, magkakaroon kami ng isang bagong pie.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sweet pie, cheesecakes, gingerbreads"

Apple pie Delicate
Apple pie na "Delicate"
Jamie Oliver Plum Pie
Jamie Oliver Plum Pie
Linz tart
Linz tart
Pinakuluang condom ng milk pie
Pinakuluang condom ng milk pie
Sorrel at strawberry pie
Sorrel at strawberry pie
Lemon pie
Lemon pie

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay