Lemongrass pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Lemongrass Pie

Mga sangkap

Para sa pagpuno
Lemon 2 pcs.
Asukal 1 kutsara
Starch 1 kutsara l.
Ground cardamom 2 kurot
Para sa pagsusulit
Harina 2.5 kutsara
Mantikilya 200 g
Asukal 6 tbsp l.
Mga itlog 2 pcs.
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Asin 0.25 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga limon, paghuhugas ng kumukulong tubig (itinago ko ito sa kumukulong tubig sa loob ng tatlong minuto), alisin ang kasiyahan sa isang kudkuran
  • Salain ang harina at baking powder, magdagdag ng asin at lemon zest. Grind ang pinalambot na mantikilya na may asukal hanggang puti, talunin ang mga itlog isa-isa, pukawin ng mabuti at pagsamahin ang pinaghalong harina. Masahin ang isang malambot na kuwarta, igulong ang isang bola, balutin ng plastik at palamigin sa loob ng 30 minuto.
  • Gupitin ang lemon sa maliliit na piraso, alisin ang mga binhi. Ilagay ang lemon sa isang blender, tumaga hanggang makinis, magdagdag ng asukal, almirol, kardamono, ihalo nang lubusan.
  • Hatiin ang kuwarta sa 2 hindi pantay na mga bahagi. Ilagay ang kuwarta sa pagitan ng dalawang mga layer ng foil, gumulong ng kaunti pa kaysa sa diameter ng hulma. Ilagay ang mas malaking bilog sa hulma, ibuhos ang pagpuno, ilagay ang mas maliit na bilog sa itaas, putulin ang labis na kuwarta at kurutin ang mga gilid. Gumawa ng maraming mga puncture gamit ang isang tinidor.
  • Mayroong kapaitan sa tapos na produkto, ngunit ito ay naiintindihan: siya ay isang lemon.

Oras para sa paghahanda:

30-35 minuto.

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degree

Tandaan

Sa forum, nakita ko ang pie na "lemongrass ni Mama" mula sa Kroshi. Ngunit mayroon kaming ganap na magkakaibang mga resipe, kaya sa palagay ko ang resipe na ito ay may karapatang mag-iral bilang isang hiwalay na paksa.

Baluktot
celfh, Kamusta! Tila sa akin na ang kapaitan ay ang pangunahing "trick" ng pie na ito? Napaka-pampagana! Dinala ko ito sa mga bookmark.
celfh
Marin, alam ko ito, ngunit itinuturing kong tungkulin kong bigyan ng babala na hindi mo alam ...
Elena Bo
Gustung-gusto ko ang mga lutong lutong tinapay. Dinala ko ito sa mga bookmark.
Baluktot
Tanyush! salamat
Nagira
Tanyusha, muli isang nostalhik na masarap ...
Sa loob ng mahabang panahon hindi pa ako nagluluto ng isang bagay na may lemon, kailangan kong pagbutihin
Ngunit ang aking ina ay napakadali na natanggal ang kapaitan - ang mga lemon na na-peeled mula sa sarap ay pinakuluan ng maraming minuto sa kumukulong tubig; ngunit hindi ko naaalala ang oras ... ang kapaitan ay nasa puting sub-layer, at kinakailangan upang pakuluan ito ... ang oras ay maaaring depende sa kapal ng layer na ito. Paano ko susubukan - mag-uulat ako
Salamat, Tanya!
Cvetaal
At gustung-gusto ko ang pagluluto sa lemon, salamat sa resipe, lutuin ko ito sa lalong madaling panahon
celfh
Mga batang babae, mahal ko! Tuwang-tuwa ako na ipinaalala ko sa iyo ang Lemongrass. Maghurno at kumain sa iyong kalusugan !!!
Joy
Tanya, nakikipaglaban ba ang kardamono sa amoy ng lemon?
natapit
masarap at napaka bango na cake! at ang cardamom note ay isang bagay!
Crumb
Tanyusha, mahal, ito ay isang hindi kapani-paniwala na masarap na tanglad !!!

Sa totoo lang, ang aking ina ay tungkol sa mga pong tanglad, ito ang kanyang mga paborito, ngunit sa oras na ito, kapwa ang kanyang asawa at anak na sumali sa aking ina ... sa katunayan, hindi sila tungkol sa tanglad ... ngunit narito ... isang beses ...

Ang lahat ng mga larawan ay naging karima-rimarim, walang ganap na mapagpipilian, ngunit ipapakita ko ito bilang:

Lemongrass Pie

maraming salamat Tanyusha , siguradong magluluto ulit nito !!!

P.S. Kapag ang tanglad ay ganap na nawasak, umisip sa akin na nakalimutan kong ilagay ang almirol, ngunit ... ang pagpuno ay kumilos nang kamangha-mangha kahit na walang almirol !!! Inihurno ko ang pie magdamag, gupitin ito sa umaga, ang pagpuno ay kahawig ng jelly sa pare-pareho ...
celfh
Naku, Napakaliit, buong-buong pinahiya mo ako Salamat sa aking mahal! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang cake!
TATbRHA
Kailangan ko bang maglagay ng isang naka-assemble na pie upang makabuo bago maghurno?
Antonovka
TATbRHA,
Marahil ay mali ako, ngunit hindi ito lebadura - ano ang angkop?
Crumb
Quote: Antonovka
Baka mali ako

Hindi ka nagkamali Lenus , hindi na kailangan ng pagpapatunay dito ...
TATbRHA
Dito, Antonovka, at talagang nakaligtas: buong umaga na rummaging sa Internet sa paghahanap ng isang pie na may limon; syempre marami akong nahanap. Pinili ko ang isang ito, at tinanong ang tanong tungkol sa lahat ng iba pa .. Humihingi ako ng patawad!
Antonovka
TATbRHA,
Oo, okay, nangyayari ito) Ngunit tiningnan ko ang cake at tiyak na lutuin ito
Crumb
Quote: Antonovka
Siguradong magluluto ako

At gusto kong maghurno ulit !!!

Tatyana, salamat sa paglabas ng Temka !!!
Antonovka
Kumuha ako ng isang bagay na napakalambot na kuwarta. Hindi posible na maglatag ng maganda sa form, tinakpan ko ito ng aking mga daliri. At ang pagpuno ay ganap na likido ay lumabas Ngayon ay igulong ko ang tuktok
Antonovka
Naghihintay sa mga pakpak)) Susubukan ko sa umaga na may kape, sa katahimikan, habang ang lahat ay natutulog ...
🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay