New England clam chowder na sopas ng pagkaing-dagat

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Amerikano
Seafood sopas New England clam chowder

Mga sangkap

pagkaing-dagat (anuman, mas mahusay na halo) 1 baso
bacon 50 g
patatas 2 pcs.
sibuyas 1 PIRASO.
karot 1/2 pcs.
sabaw ng isda 3-4 baso
fat cream 250 ML
harina 2 kutsara l.
langis sl. 40 g
asin, paminta, perehil tikman

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve ang mantikilya sa isang preheated na kasirola. Idagdag ang mga diced sibuyas at karot. Pagprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng isang minuto.
  • Pagkatapos idagdag ang diced bacon at patatas (ang mga patatas ay bahagyang mas malaki kaysa sa Olivier), iprito, pagpapakilos, para sa isa pang 2-3 minuto.
  • Punan ang harina, ihalo nang mabuti upang walang mga bugal.
  • Punan ang lahat ng kagalakan na ito ng mainit na sabaw, pakuluan.
  • Naglilipat kami sa mababang init, takpan at lutuin ng 10-15 minuto, halos hanggang sa maihanda ang patatas.
  • Binubuksan namin ito, ibuhos ang cream, idagdag ang luto na pagkaing-dagat, asin, paminta, magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil.
  • Takpan at pakuluan sa mababang init.
  • Alisin mula sa init, hayaan itong magluto ng 10 minuto. Tapos na!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Tandaan

Ang sopas na ito ay gawa ng aking asawa, na isang mahilig sa mga pinggan ng isda. Ngunit anuman ang lutuin niya (at mahal niya ito at alam kung paano), maingat niyang itinatago sa akin ang parehong resipe at proseso ng pagluluto - hinahatid lang ako nito palabas ng kusina. Samakatuwid, ang recipe ay dapat na kinuha.

Caprice
Dapat masarap ito. Kailangan kong subukan. Salamat sa resipe
Mist
Larissa, napaka sarap
Ate, hindi mapigilan
Gusto ko ng pagkaing-dagat, salamat sa resipe!
dopleta
Salamat, Ira ! Napaka, napakasaya!
Rottis
Larissa, maligayang pagdating!

Well, napaka masarap na sopas !!!
At pinaka-mahalaga - hindi pangkaraniwang (sa paghahambing sa karaniwang sopas ng repolyo)
Kaya't para sa isang pagbabago - napakahusay.
Salamat!
dopleta
Sa iyong kalusugan, Lena! Natutuwa na panlasa tugma, kababayan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay