Patatas gratin sa isang mabagal na kusinilya
Kategoryang: Mga pinggan ng gulay
Mga sangkap
Patatas 500 g
Cream 35% 500 ML
Asin 1/3 tsp
1/4 nutmeg
Bawang 0.5 sibuyas
Paraan ng pagluluto

Ibuhos ang cream sa isang kasirola, ilagay sa apoy. Grate at idagdag ang nutmeg, asin. Magpainit, ngunit huwag pakuluan. Alisin mula sa init at umalis upang makapagpahinga. Gumalaw muli bago gamitin (ang nutmeg ay lumulutang).
Peel ang patatas, gupitin ang mga ito sa manipis na mga hiwa (ginagamit ko ang 0.3 cm na nguso ng gripo sa food processor). Gupitin ang bawang sa maraming manipis na hiwa.
Pahiran ng mantikilya ang ilalim ng multicooker. Ilagay ang mga patatas sa isang layer sa ilalim, maglagay ng isang hiwa ng bawang, ibuhos ang sarsa ng cream sa antas ng patatas, ilagay ang susunod na layer, bawang, ibuhos ang sarsa, atbp.
Magluto sa programang "Baking" mula 40 hanggang 60 minuto. depende sa kapal ng mga hiwa (para sa aking 0.3, 40 minuto ay sapat na). Sa loob ng 10 minuto. hanggang sa natapos, maaari mong iwisik ang gadgad na keso.
Sa dulo, patayin ito, hatiin ito sa mga bahagi na may isang silicone spatula (ang isang piraso ay malamang na hindi mailatag), ilagay ito sa mga plato.

Ang ulam ay dinisenyo para sa 2 servings
Oras ng pagluluto: 1 oras
Programa sa pagluluto: Pagbe-bake
Tandaan
Kadalasan hindi ako nagdaragdag ng anumang bawang o keso - Gustung-gusto ko ang lasa ng nutmeg.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay