Pagbe-bake sa Moulinex OW-3000

Kamusta mga panaderya
Bumili ako ng Moulinex OW-3000 sa halip na Moulinex OW-5002 at nabigo dito, ang kapalit ay dahil sa isang depekto sa pabrika at walang iba pang tulad nito, ngunit 4 na tinapay ang inihurnong - ito ay mayaman 2 at ordinaryong 2, ginawa ng panghalo hindi gumagana sa ika-4 na tinapay, pagkatapos ay lumiliko ito ay hindi ito i-on, sa palagay ko ang isa sa mga cleats sa rotor ay nasunog. Ang mga tinapay ay naging mahusay, tumaas sila nang maayos, pantay, mataas, ang tuktok lamang ang mas magaan kaysa sa mga gilid at iyon lang, mahusay ang lasa, at pinakamahalaga mula sa unang pagsubok.
Sa Moulinex OW-3000, hindi lahat ay napakahusay, ang kuwarta ay tumataas nang mas malala, sa huling pagtaas, ang pag-init ay lumiliko lamang (ito ay nasa ika-1 programa, ang ika-3, ang ika-2 uri), idagdag ang init upang gawin ito mas mainit, sa una at pangalawa Walang pag-init (lahat ba para sa lahat, o sa akin lang?) Ang gatas at regular na peck ayon sa resipe, ang pagluluto sa hurno ay hindi lumabas, ngunit maaaring dahil ito sa OW-5002 mula sa resipe. Mapapansin ko rin na ang mga sangkap ay pareho sa parehong mga gumagawa ng tinapay. Ang tuktok na crust ay maraming pag-crack, ganoon ba dapat? Iwasto mo po ako kung may mali. Ang dry yeast na "Saf moment" at tulad nila sa tubig na natutunaw? May isang balanse, sinusukat ko ito. Hindi ko papalitan ang kalan, susubukan kong masterin ito. Marahil na may mag-post ng mga larawan ng natapos na tinapay, upang ito ay malinaw.

Kamusta mga panaderya!
Binabasa ko ang forum mula nang bumili ako ng isang mulinex - 3000 tagagawa ng tinapay. At ito ay noong Enero 31, 2009. Binili ko ito para sa isang regalo. Ngunit bago ibigay ito, nagpasya akong suriin ito at lutuin ito mismo. Walang mga problema sa mga recipe - at ang tinapay ay naging mahusay. Pagkatapos ng 2-3 linggo nagpasya akong bumili ng Moulinex - 5004 (baguettes) para sa isang regalo, at itago ang isang ito para sa aking sarili. Sinimulan ko ring maranasan ang bago - pagkatapos ng lahat, dadalhin ko ito sa ibang lungsod. 2 buwan na lang ang lumipas. At hindi ko madalas ginagamit ang Moulinex-3000. Ngayon ay nagpasya akong maghurno ng pinaka-ordinaryong tinapay sa ika-1 programa at ... hindi gagana ang ika-2 at ika-3 na batch. Sa tamang oras, ang batch ay nakabukas ayon sa programa, mag-scroll ng 5 - 7 segundo. sa halip na 10 minuto at ,,, katahimikan. Pagkatapos ay sinubukan kong maghurno sa program number 2 - pareho ang larawan. Kinilabutan ako ng sobra. Sa totoo lang, hindi ko inaasahan. Sabihin mo sa akin kung ano ang gagawin ko ngayon? Posible bang ayusin ang isang bagay sa iyong sarili o dalhin ito sa serbisyo? Sino-thread ang nakatagpo ng isang katulad?
Salamat nang maaga para sa iyong puna.

[Gingerbread]

Gingerbread Ngayon ay binasa ko ulit ang mga tagubilin. Para sa ika-1 na programa:
1st batch - 5 minuto
2nd batch - 20 minuto
Ika-3 batch - 10 Segundo
4th batch - 15 segundo
Sigurado ka bang wala kang mali?

[Gingerbread]

Gingerbread Ngayon ay binasa ko ulit ang mga tagubilin. Para sa ika-1 na programa:
1st batch - 5 minuto
2nd batch - 20 minuto
Ika-3 batch - 10 Segundo
4th batch - 15 segundo
Sigurado ka bang wala kang mali?

Salamat sa mabilis mong pagtugon sa aking post. Natuwa talaga ako. Ang totoo ay bago pa ako nagluto ng tinapay ng eksklusibo ayon sa tayier: Inilagay ko ito sa gabi, at ng 7 ng umaga kumain sila ng sariwang tinapay at dinala ito upang gamutin ang mga empleyado sa trabaho. Upang maging matapat, hindi ko binigyang pansin ang lahat ng mga "mode" na ito ng trabaho. Para sa akin, ang pinakamahalagang bagay sa isang tagagawa ng tinapay ay hindi ang pag-on ng anumang bagay, ngunit ang pagkuha ng tinapay sa tamang oras ng araw. Minsan gumawa lang ako ng kuwarta, kung saan pagkatapos ay inihurnong hiwalay ko sa oven ang imposibleng maghurno sa isang gumagawa ng tinapay. Halimbawa, ang tinapay ng Italyanong Focaccio (resipe mula sa Admin) ay kamangha-mangha! o "Belarusian challah" sa anyo ng isang itrintas. At sa katapusan ng linggo ito ay lutong "bago ang aming mga mata." Ngunit ang tinapay ay naging kasuklam-suklam! Ang tatak lamang ng premium na harina ng trigo ang sumailalim sa mga pagbabago. Tapos na yung nauna. Napakahalaga ba talaga nito!?

Gingerbread, sa palagay ko ito ay napakahalaga, ang nagsisimula mismo, ngunit ang mga konklusyon ay nagawa na para sa kanyang sarili - ito ay may mataas na kalidad na harina, sa pamamagitan ng pagsubok at error, anuman ang inskripsiyon ng B / C sa pakete, mas mabuti upang kunin ang alam mo, aba, lebadura, ginagawa ko talaga ito sa payo ng mga miyembro ng forum na pinaluwag pa rin ng kaunti ang thermal sensor. Sa ngayon, lahat ay gumagana para sa akin!

Kamusta po sa lahat !!! Ako rin ang may-ari ng Mulieshka. Ibinigay ito ng aking asawa noong Marso 8. Masayang-masaya ako sa aking sambahayan din. Nabasa ko ang lahat ng mga pahina ng paksa, naisip kong makakahanap ako ng isang sagot sa aking sitwasyon. Sa aking HP, dumilim ang loob ng takip, na parang pinirito. Inaalagaan kong mabuti ang aking "kagandahan". Matapos ang bawat maghurno, "buong MOT" Mayroon bang ganoong problema?.
Tungkol sa modelo. Nung una nagduda ako. Akala ko mas makakabuti, Panasonic. Ang tatak ay sonorous. Pagkatapos ay inihambing ko ang mga oras ng pagluluto sa hurno. Well, sa napakatagal na panahon. French tinapay-6 na oras. At ang iba pang mga programa ay mas mahaba. Ngayon, kung ihahambing lamang ang hitsura at panlasa. Pansamantala, huminahon ako.

(y) Mabait sa lahat.
Bumili ako ng 3000 yuzat.

Sinubukan ko ang unang programa, ang tinapay ay naging mabuti, ngunit 3-4 cm sa ibaba ng balde sa taas.

Nag-aalala ako, ngunit kung dapat ito maging o sa tuktok ng timba, sabihin mo sa akin na walang simpleng ihambing.

Pagkatapos ay sinubukan ko ang pang-apat na programa.

Ang tuktok na tinapay ay basag at ang masa ay nagyelo sa isang pagtaas sa gitna ng timba.

Naiintindihan ko na hindi ito dapat ganito.

Well, pakiramdam ko.

Sabihin mo sa akin, makatuwiran ba ang mga takot?

Sa anong taas dapat umangat ang lahat ng inihurnong paninda.

Naghahanap ako ng isang pro, sagutin mo ako, sabihin sa akin kung ano ang nasira ko.

Kumusta, maligayang pagdating sa iyong mga ranggo, ang aking asawa at ako ay mga baguhan na panadero, binili 2 araw na ang nakakaraan Mulineshka 3000. Kaagad kaming nag-luto ng simpleng tinapay para sa 1 programa, mukhang napakaganda, ngunit hindi ginusto ang pagkakapare-pareho - masyadong siksik, mabigat. Kahapon ay nagluto kami ng tinapay na may gatas - naging mas mahusay ito
Ngayon ay susubukan ko ang Italyano, pagkatapos ay magsa-sign off ako sa mga resulta.
Nais ko talagang maghurno ng tinapay na rye, nababanat tulad, na may malalaking butas. Nabasa ko na kailangan ng panifarin para dito. At sa aming lungsod, hindi lamang panifarin, hindi ka makakahanap ng rye harina na may apoy sa hapon .. Kami ay mag-e-eksperimento

Sa gayon, sa wakas ay maipagmamalaki ko - gumana ito. Matapos ang mahabang paghahanap ng normal na harina at iba pang mga sangkap sa aming lungsod, dinuraan ko ang lahat at nag-order ng lahat sa isang Internet. Kahapon ay dumating ang isang pakete na may panifarin, yeast, malt, molass at agram. Sa gabi, kumuha siya ng isang gumagawa ng tinapay at nagsimulang ilatag ang lahat ayon sa kanyang intuwisyon at mga kagustuhan, o, sa madaling salita, itinapon niya ang lahat sa paningin. Ibuhos niya ang tungkol sa 280 ML ng tubig, nagdagdag ng isang kutsarita na may isang maliit na slide ng asin, isang kutsarita ng pulot, 3 baso ng harina, isang kutsarita na may isang maliit na slide ng lebadura at isang kutsarita ng panifarin. Inilagay ko ito sa 1 programa na may isang medium crust at 1 kg. Bago ang pagluluto sa hurno, nilagyan ko pa rin ng langis ang mga gilid ng timba at ang tuktok ng tinapay na may langis na halaman at sinabugan ng mga linga. Ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan! Bukod dito, napagtanto ko na ang tinapay ay magiging ganap na naiiba mula sa dati, naiintindihan ko na ang amoy, nang magsimulang maghurno ang tinapay - ang amoy ay ganap na naiiba! Ang tinapay ay naging maganda, ang mumo ay nababanat, nababanat. Oo, nakalimutan kong sabihin na nagluto ako ng ordinaryong tinapay na trigo sa Altai na harina ng tinapay. Habang siya ay mainit pa, sinuntok namin siya ng asawa ko at nakalimutan ko rin siyang kunan ng litrato
Gayunpaman, pinananatili ng tinapay ang lahat ng mga katangian at sa umaga - ang parehong mumo, malutong na tinapay, hindi katulad ng aming mga unang tinapay, na ibinigay namin sa mga ibon sa umaga, sapagkat imposibleng kainin ito.
Sa pangkalahatan, labis kaming nasisiyahan ngayon
Nag-order din ako ng harina ng rye at lahat ng uri ng mga nakahandang pag-mixture sa St. Petersburg, mas maaga pa dumating !!!

Lioness! Binabati kita sa isang masuwerteng tinapay !! Oo, ang harina ay nangangahulugang maraming, at ang mga additives ay ginagawang mas madali ang buhay! Habang pupunta sa iyo ang parsela, alagaan ang iba't ibang mga tinapay na trigo, dahil sa harina ng rye magkakaroon ng mas maraming problema (sa simula, maaari mong palitan ang 100 gramo ng trigo na may rye mula sa kabuuang bigat ng harina)!
Nais kong magtagumpay ka sa pag-master ng HP at maraming masasarap na tinapay!

[Ang kalidad ng pagtaas ay lubos na nakasalalay sa kalidad ng harina at lebadura. Subukan ang resipe na ito: Whey puting tinapayLumalaki ang langis. 1.5 kutsara lSerum 300 MLItlog 1 pc.Asin 1.5 tspAsukal 1 kutsara. lFlour 550gLebadura 1.5 tspProgram 1 para sa 1000gKaraniwan ang isang tinapay ay tumataas nang napakahusay, at masarap din. Oo, ang pinakamahalagang bagay: ang harina ay dapat ayusin, humahawak ng mataas ang salaan, upang ang harina ay nakakakuha ng oxygen. Ang pagtaas ng pagsubok ay nakasalalay dito (mula sa napatunayan na payo ni Yulia Vysotskaya sa TV)]

(y) Mabait sa lahat.
Bumili ako ng 3000 yuzat.

Sinubukan ko ang unang programa, ang tinapay ay naging mabuti, ngunit 3-4 cm sa ibaba ng balde sa taas.

Nag-aalala ako, ngunit kung dapat ito maging o sa tuktok ng timba, sabihin mo sa akin na walang simpleng ihambing.
Ang kalidad ng pagtaas ay lubos na nakasalalay sa kalidad ng harina at lebadura.
Subukan ang resipe na ito:

Whey puting tinapay

Lumalaki ang langis. 1.5 kutsara l
Serum 300 ML
Itlog 1 pc.
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara. l
Flour 550g
Lebadura 1.5 tsp

Program 1 para sa 1000g
Karaniwan ang isang tinapay ay tumataas nang napakahusay, at masarap din. Oo, ang pinakamahalagang bagay: ang harina ay dapat ayusin, humahawak ng mataas ang salaan, upang ang harina ay nakakakuha ng oxygen. Ang pagtaas ng pagsubok ay nakasalalay dito (mula sa napatunayan na payo ni Yulia Vysotskaya sa TV)

Sabihin mo sa akin kung sino ang nakatagpo. Ang tagagawa ng tinapay ay ayaw na gumana para sa akin. Ang letrang "F" ay lumalabas sa display, at ang tinapay ay hindi inihurnong.

Magandang araw sa inyong lahat.

Bumili ako ng tagagawa ng tinapay 3 linggo na ang nakalilipas. Napakasaya. Lahat ng tinapay at kuwarta - lahat ay umepekto. Araw-araw nagluluto ako. Walang mga pagbutas.
Ngunit narito ang isang maliit na pagod sa parehong bagay. Sabihin sa akin kung saan makahanap ng mga recipe para sa tinapay na may mga additives para sa Mulinex 3000? Cupcakes, marahil? O anong iba pang mga bagay ang maaari mong gawin sa isang tagagawa ng tinapay? Salamat nang maaga

Magandang gabi! Ang Moulinex OW3000 ay ipinakita kahapon! ngayon nagpasya akong subukan ...
Na-load ko ang lahat ng mga produkto alinsunod sa mga tagubilin, binuksan ito at magiging maganda ang lahat, pagkalipas lamang ng limang minuto nagsimula ang HP na magpalabas ng mga malalakas na tunog (mataba kapag nagdaragdag ng mga karagdagang sangkap) at tumagal ito ng 30 minuto na may agwat na 2 hanggang 5 segundo, pagkatapos ay hindi makatiis ang mga ugat, pinatay ito mula sa socket !!! paumanhin para sa bobo na tanong, ito ba ay may bagay sa HP, marahil ako ay may ginagawang mali o ito ang paraan na dapat?

Magandang gabi! Ang Moulinex OW3000 ay ipinakita kahapon! ngayon nagpasya akong subukan ...
Na-load ko ang lahat ng mga produkto alinsunod sa mga tagubilin, binuksan ito at magiging maganda ang lahat, pagkalipas lamang ng limang minuto nagsimula ang HP na magpalabas ng mga malalakas na tunog (mataba kapag nagdaragdag ng mga karagdagang sangkap) at tumagal ito ng 30 minuto na may agwat na 2 hanggang 5 segundo, pagkatapos ay hindi makatiis ang mga ugat, pinatay ito mula sa socket !!! paumanhin para sa bobo na tanong, ito ba ay may bagay sa HP, marahil ako ay may ginagawang mali o ito ang paraan na dapat?

Tila sa akin na ito ay hindi dapat. Hindi bababa sa hindi ito sinusunod para sa akin. Ang tunog signal ay lilitaw pagkatapos ng 20 minuto, kung kinakailangan upang magdagdag ng mga additives, at tumatagal ng halos 30 segundo. Posible bang makipagpalitan / magkumpuni / sa ilalim ng warranty?

Tila sa akin na ito ay hindi dapat. Hindi bababa sa hindi ito sinusunod para sa akin. Ang tunog signal ay lilitaw pagkatapos ng 20 minuto, kung kinakailangan upang magdagdag ng mga additives, at tumatagal ng halos 30 segundo. Posible bang makipagpalitan / magkumpuni / sa ilalim ng warranty?

sana posible! Ngayon sinubukan ko ulit itong buksan ... at lahat ay pareho!
bukas haharapin ko ang tindahan ...
Salamat sa mabilis na tugon!

Magandang araw! Kumuha ng mga panaderya sa iyong ranggo. Naging may-ari din ako ng ganitong makina ng himala
Narito ang mga na-scan na recipe mula sa anotasyon para sa kotse.


Ngayon si Khlebushek ay inihurnong may gatas. Ang una ko. Aromaaaaaaaat

Ang aking unang tinapay na may gatas ay handa na!


Nagluto din ako ng isang French roll nang sabay-sabay. Nung una natakot ako. Ang kuwarta ay umakyat ng napakataas at nagpahinga sa bintana ng pagtingin. Kinamasa ko ito nang kaunti bago magbe-bake. Ngunit sa gayon ang tinapay ay naging mahusay. Totoo, ang tinapay ay hindi pinirito tulad ng gatas ng isa. Ngunit ang tinapay na gatas ay higit pa para sa tsaa (matamis), at ang isang ito ay karaniwang ginagamit para sa mga sandwich at sopas. Narito kung ano ang nangyari



gupitin eksaktong isang oras pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto.

Minamahal na mga may-ari ng baker ng Mulinex, nagluto ako ng tinapay sa gabi at kakaibang gumuho ang oven kapag nagmamasa, bago ito hindi nangyari. Pinihit ko ang panghalo sa timba at sa mismong oven, hindi ito umuusbong. Nabili ko ito 2-3 buwan na ang nakakaraan, hindi ko ito ginagamit araw-araw, nakakahiya. Mayroon bang nakaharap sa gayong problema?

Kapag nagmamasa, ang balde sa mga may hawak ay maaaring mag-agaw - walang mali doon!

Ossmushka, tingnan mo ba doon ang metal ay hindi kinakain kahit saan? Ang aking taling 5004 minsan ay gumuho, at doon ay kinakain nang kaunti sa isang kalahati ng pagkabit. Ang 5004 ay may dalawang mga mixer, kaya kung ito ay sumisigaw, ayusin ko ang timba. Siyempre, isang napaka "matalinong" solusyon, ngunit hindi pa ako nakakakuha ng mas mahusay na solusyon.

Patuloy akong sumusubok sa aming katulong sa negosyo. Ngayon ay sinubukan kong gumawa ng kuwarta sa mga dumpling. Naka suplado na. At ang natitirang kuwarta ay manipis na pinagsama at iniwan upang matuyo. Gagawa ako ng pansit. At kahapon ay gumawa ako ng mabilis na tinapay. Lahat perpekto!

Kapag nagmamasa, ang balde sa mga may hawak ay maaaring mag-agaw - walang mali doon!

Oh, kung, aba, hindi isang timba, marahil ay may isang bagay sa loob, kung tutuusin ...

Ossmushka, tingnan mo ba doon ang metal ay hindi kinakain kahit saan? Ang aking taling 5004 minsan ay gumuho, at doon ay kinakain nang kaunti sa isang kalahati ng pagkabit. Ang 5004 ay may dalawang mga mixer, kaya kung ito ay sumisigaw, ayusin ko ang timba. Siyempre, isang napaka "matalinong" solusyon, ngunit hindi pa ako nakakakuha ng mas mahusay na solusyon.

Julia, kung hindi mahirap - kalahating pagkabit - sino ito? Saan maaaring kainin ang metal? Nakikita ba agad kung kinakain? Mukhang hindi sapat ang oras, hindi ako masyadong gumagamit

Ang kalahating pagkabit ay naka-sign dito:
(tema: Moulinex Bucket New Life)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...36855.0

Ang kalahating pagkabit ay naka-sign dito:
(tema: Moulinex Bucket New Life)
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...36855.0

Ang kalan ay tila hindi na nag-beep, hindi ko alam kung ano ito, salamat sa iyong pakikilahok

[1 problema.]

Magandang gabi, umaga, hapon! Sumali sa ranggo ng mga panadero ngayong tag-init, ang Mulya 3022 oven.
Naharap ko ang dalawang problema na hindi malulutas sa akin. Maaari bang tumulong ang sinuman:
1 problema. Walang sapat na oras para sa pagpapatunay. Nagluluto ako sa ika-3 programa. Sa kauna-unahang pagkakataon na hindi ako tumingin sa HP, ito ay naging isang mababang, siksik, hindi mailarawan na brick. Pagkakaroon ng plucked mabuti! mula sa mga miyembro ng forum sinimulan kong kontrolin hindi lamang ang pagmamasa ng kolobok, ngunit ang lahat ng mga yugto. Nakita ko na ang kuwarta ay hindi umabot sa dami, namumula, atbp Bilang isang resulta, natutunan kong pagsamahin ang mga mode at talagang lutong-kamay nang hindi iniiwan ang HP nang mahabang panahon. Nagkasala ako sa isang hindi normal na mainit na tag-init + HP ay nakatayo sa kusina ng tag-init.
Ngunit sa loob ng isang buwan ngayon, lumipat ang HP sa kusina ng isang ordinaryong apartment ng lungsod, at sa awtomatikong mode ay wala pa rin kami sa mga kaibig-ibig na termino: ang unang pagpapatunay ay hindi sapat sa loob ng 20-30 minuto. Bilang isang resulta, gumagamit ako ng HP sa ika-9 prog para sa unang batch, ang unang pag-proofing at ang pangalawang batch. karagdagang - sa oven. Ang lebadura ay okay. Sa madaling panahon, ang expiration date ay hindi pa nag-expire ..
At kaya gusto mo para sa na-verify na mga recipe para sa awtomatikong mode at mainit na tinapay para sa agahan!
2 gawain. Tinapay na may mga additives.
Orihinal na swung sa isang recipe para sa de-lata na tinapay na mais. Sa isang senyas, ibinuhos niya ang mga nilalaman ng lata (ang likido ay naunang pinatuyo). Matapos ang 10 minuto ng pagmamasa sa programa, ang mga butil ay ganap na giniling at bilang isang resulta: hiwalay na likido, magkahiwalay na shell, gumuho ang bubong, at ang mumo na may pagsasama ng ilang maliit at tuyong mga mumo. Ikaw mismo ang nakakaunawa: hindi iyan!
Pagkatapos ay sinubukan ko ang tinapay na may bell pepper. Hindi din magaspang na tinadtad na mga paminta din ang gumiling, bilang isang resulta, ang lasa ng paminta ay naroroon, ngunit ang mumo ay may tuldok na pula. Ang parehong kuwento sa mga halaman, sibuyas ...
Hindi ko pa nasubukan ang mga pasas at iba pang pinatuyong prutas. Natatakot akong mabigo. Nagluluto lamang ako ng tinapay na may mga dry additives: butil, buto, buto.
Sino ang may anumang saloobin sa mga paksang ito? Pakibahagi

Ako, syempre, may isang Mulya 5004.
Pero! na may "basa" (sariwang gulay, sausage, atbp.) ang mga additives ay hindi rin masyadong mahusay. Ang tinapay ay naging mamasa-masa at hindi masyadong tumaas. Sa paglipas ng panahon, napagtanto ko na mas gusto ko ang mga additives sa tinapay (sa anyo ng isang sandwich), at hindi sa tinapay, at hindi pa napabuti ang direksyon na ito. Mga pasas at iba pang pinatuyong prutas - maayos ang lahat. Para sa seguro, maaari kang maghugas, matuyo at mag-roll ng kaunti sa harina. Pero hindi.
Paano mo makontrol ang oras kung kailan itatapon ang kabutihang ito? Sa aking mule - pagkatapos ng beep. Iyon ay, ito muna ang nagmamasa, nagmamasa, sa loob ng mahabang panahon, malakas, at pagkatapos ay tunog ang signal at itinapon mo ang mga additives, hinahalo ito nang bahagya at pagkatapos ay ang mga pasas ay buo. Kung ihuhulog mo ang lahat nang sabay-sabay, ang tinapay ay magkakaroon ng "lila na kulay", at walang mga pasas dito.

Tungkol sa unang problema, hindi ko alam kung ano ang sasabihin ...
Gaano katagal ang program na ito para sa iyo? Kung prog. sa isang lugar na higit sa 3 oras, pagkatapos ang huling pagtaas ng pagsubok ay halos isang oras. Ang iyong tinapay ba ay hindi tumataas nang maayos o hindi nagmamasa?

Sa kanya! Tao! Sino pa ang may parehong kalan? Tulungan mo ang tao!

kaya, nagpasya akong magluto ng tinapay nang mag-isa sa HP, kaya't hindi ko lang mahawakan ang diskarteng ito ng himala. Mayroon akong Mulinks ABKE 41. Baka may mamaya gawin ang program na 9 at 10? Sinasabi ng mga tagubilin na ang prog 9 ay nagpapanatili ng temperatura, ngunit tila sa akin na ang T ay napakataas, tulad ng para sa isang pagpapaandar. At isa pang tanong: may hiwalay bang programa sa pagluluto sa hurno? Salamat sa sagot
Paumanhin, nagsulat ako sa maling paksa, ngunit magpapasalamat pa rin ako para sa sagot

kaya, nagpasya akong magluto ng tinapay nang mag-isa sa HP, kaya't hindi ko lang mahawakan ang diskarteng ito ng himala. Mayroon akong Mulinks ABKE 41. Baka may mamaya gawin ang program na 9 at 10? Sinasabi ng mga tagubilin na ang prog 9 ay nagpapanatili ng temperatura, ngunit tila sa akin na ang T ay napakataas, tulad ng para sa isang pagpapaandar. At isa pang tanong: may hiwalay bang programa sa pagluluto sa hurno? Salamat sa sagot
Paumanhin, nagsulat ako sa maling paksa, ngunit magpapasalamat pa rin ako para sa sagot

Kumusta OlenkaM. Mayroon akong program 10 - mga lutong paninda. Hindi ko masabi kahit ano tungkol sa 9 (hindi ko matandaan). Ang aking mga tagubilin para sa x \ stove ay nawala sa kung saan. Paano makahanap - sasabihin ko sa iyo. Ginagamit ko ang Program 10 nang madalas, kaya't naaalala ko ang layunin nito.
Sa pangkalahatan, basahin lamang nang mabuti ang mga tagubilin at ang lahat ay mahuhulog sa lugar. Good luck !!!

Hurray! Bumili ako ng regalo sa aking ina para sa Mulechka 3000! at hindi mapigilang hindi subukan - ito ay masyadong masarap sa forum na isinusulat nila tungkol sa tinapay. Ito ay isang uri ng himala - isang sobrang makina. Ang buong pamilya ay tumingin sa bintana - sinundan nila ang kolobok (binasa nila ito sa website). Maraming salamat sa mga panadero para sa kapaki-pakinabang na impormasyon. Ngayon ay nangangarap ako ng sarili kong typewriter

Puntahan mo ito, Mursik!
Ngunit mas mahusay kang kumuha ng Panasonic nang walang window
Paumanhin, ang aking personal na opinyon

Mga nagmamay-ari ng 3000 na mga modelo! Mangyaring mag-post ng larawan ng tinapay. Maraming salamat po!

Puntahan mo ito, Mursik!
Ngunit mas mahusay kang kumuha ng Panasonic nang walang window
Paumanhin, ang aking personal na opinyon

Ang Panasonic ay maaaring maging mas mahusay, ngunit ang mga timba ay madaling matagpuan sa Moulinex.

Narito ang aking tinapay na trigo-rye na inihurnong sa isang Mulinex OW 3000 na makina ng tinapay

Ngayon ay susubukan kong maglagay ng larawan ng parehong tinapay sa isang hiwa (natututo lang akong magsingit ng mga larawan, maaaring may hindi gumana, hayaan mo akong patawarin ng mga moderator at tanggalin ang mensahe kung may mali)

Sa gayon, ang resipe, ang recipe para sa kagandahang ito, plizochki ...

Napakadali ng resipe, mangyaring: 400 g ng rye sourdough, 250 g ng rye harina, 150 g ng 1st grade na harina ng trigo, 2 kutsarang molas (pinalitan ko ito ng pulot) 2 kutsarita ng asin, 2 kutsarang langis ng halaman. Kung ang kulturang nagsisimula ay bata pa, maaaring idagdag ang lebadura para sa muling pagsiguro (1.5 - 2 tsp). Nag-set up ako ng programang numero 3, pagkatapos ng ika-2 na batch, na tumatagal ng 20 minuto, inilabas ko ang HP scapula upang ang ika-3 at ika-4 na pagmamasa ay walang laman. Iyon lang, hindi na kinakailangan ang aking pakikilahok, naghihintay kami para sa signal ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno at handa na ang tinapay. Maaari kang magdagdag ng anumang nais mo - mga binhi, pampalasa (coriander, cumin, anise), atbp., Atbp.

Wildly sorry ako, ngunit ano ang STARKEL? At maaari mo bang gawin ito sa iyong sarili? Matatagal upang maghanap ng harina ng rye sa ating lungsod.

Ginagamit ang sopas para sa pagluluto sa tinapay sa halip na lebadura. Dito sa forum mayroong isang espesyal na seksyon na nakatuon sa lahat ng uri ng iba't ibang mga sourdough, lahat ay inilarawan nang detalyado kung paano ihanda ang sourdough, kung paano ito iimbak, atbp.

Hindi ako makakatuklas ng bago. Isang mabilis na tala lamang para sa mga abalang tao. Mayroong isang resipe ng tinapay na gatas para sa Moulinex OW3000, ipinapakita ito sa libro ng resipe.

Harina 400 g
Gatas 260 ML
langis 50 g
asukal 2 kutsara. l.
lebadura 1.5 tsp
asin 1.5 tsp
Inaalok ang oven sa unang programa. Gayunpaman, dahil ang bawat isa ay karaniwang abala, at ang tinapay ay nangangailangan ng gatas na maging mainit (o sa temperatura ng kuwarto), ipinapayong matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay ginamit ko ang pangatlong programa (kung saan mayroong pagpainit sa loob ng 30 minuto). Gatas, karaniwang gumagamit ako ng low-fat (o low-fat) kefir, kung saan hindi kinakailangan ang pag-init. Nakuha rin ang tinapay sa timer. Muli - ang kefir ay hindi magiging maasim sa tag-init.