|
 Sanay na tayo sa pagkain ng mga biniling pagkain ng tindahan. Ito ang mga produktong semi-tapos na, mga inihurnong tinapay at cake, pritong pie at sour cream. Gayunpaman, ang labis na taba at karbohidrat na kinakain natin ay humantong sa pagtaas ng timbang. Pinapanatili ng asin ang tubig sa katawan. Ang labis na timbang, naman, ay humahantong sa mga karamdaman tulad ng diabetes mellitus, vascular sclerosis, mga sakit sa puso, atbp. Anong mga produkto ang dapat nating kainin upang mapanatili ang ating kalusugan sa loob ng maraming taon, upang hindi masimulan ang pagtanda nang maaga?
Ang taba ay natural na nangyayari sa karne at karamihan sa mga produktong pagawaan ng gatas. Gayunpaman, kung naghahanap ka ng mga walang calorie na pagkain, dapat hindi lamang walang-taba, ngunit libre rin ng asin at asukal.
Sa gayon, napakahirap makahanap ng mga naturang pagkain dahil ang asin at asukal ay matatagpuan sa maraming pagkain, kahit na mga prutas at gulay, kahit sa kaunting halaga.
Pangalanan natin ang masarap na kumpletong pagkain na praktikal na walang taba, asin at asukal.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Mahalaga silang naglalaman ng lactose, isang natural na asukal sa gatas na hindi nakakasama sa katawan ng tao at maaari ring maglaman ng kaunting asin. Maraming pagkakaiba-iba ng mga produktong pagawaan ng gatas sa merkado ngayon na walang nilalaman na asin at asukal.
Upang maluto malusog milk dessert o isang sarsa na angkop para sa iba't ibang mga pinggan, maaari kang gumamit ng mababang taba yogurt, ilagay ito sa cheesecloth at ipaalam ito. Ang pagdaragdag ng mga pampalasa ay opsyonal.
Buong butil
Mga butil ng oat, barley, brown rice, dawa at buong trigo huwag maglaman ng taba, asin o asukal sa kanilang natural na estado. Gayunpaman, kung bibilhin mo ang mga ito sa tindahan, sa anyo ng mga pagkaing ginhawa, pritong butil at mga nakahandang meryenda, hindi maiwasang naglalaman ng lahat ng tatlong mga hindi nais na sangkap.
Upang maiwasan ito, subukang magluto pinggan ng harina sa bahay. Kaya, ang mga sangkap na idaragdag mo sa anyo ng asin at asukal, kung hindi ito ganap na maiiwasan, ay naroroon sa mas mababang mga dami kaysa sa idinagdag sa pabrika.
Mga legume
80% ng aming asin ay nagmula sa mga naprosesong pagkain. Ang pagdaragdag ng asukal at asin sa kanila sa panahon ng pagproseso ay ginagawang mas malusog na tunog na mas malusog na tunog. Halimbawa, de-latang beans.
Pinatuyong beans, lentil at mga gisantesAng lutong bahay ay walang idinagdag na asin o taba. Ang mga ito ay nakakagulat na malusog na pagkain. Ang pagpapalit ng mga pagkaing naproseso ng pabrika sa mga pagkaing lutong bahay ay magbabawas sa iyong pangkalahatang paggamit ng asin. Sa kabilang banda, ito ay magiging isang mahusay na kahalili bilang isang masustansiya at malusog na pagkain.
Prutas at gulay
Halos lahat ng mga prutas sa kanilang likas na anyo ay hindi naglalaman ng taba, ngunit lamang ng isang maliit na halaga ng natural na sugars at asing-gamot. Kagiliw-giliw na, ang mga prutas at gulay na steamed, inihurnong o nilaga nang walang idinagdag na taba ay hindi binabago ang nilalaman ng taba, asukal at asin. Ang mga ito ay napaka-mayaman din sa hibla, na kung saan ay mahalaga para sa paglilinis ng mga bituka.
Ang mga frozen at de-latang prutas at gulay na walang asin ay kasama rin sa pangkat ng malusog na masustansiyang pagkain.
Bounegru I.A.
|
