Wheat-rye "tinapay na babae" para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

tubig 1.3 tasa
Harina 3.5 tasa
Rye harina 1 tasa
orange peel 2 kutsarita
asukal 0.3 tasa
mantika 3 tablespoons
honey 3 tablespoons
asin 2 kutsarita
lebadura 2 kutsarita

Paraan ng pagluluto

  • para sa gumagawa ng tinapay na LG HB202CE
  • ilagay ang mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na nakasaad sa resipe
  • pangunahing mode
  • baking control - daluyan

Ang ulam ay idinisenyo para sa

900gr

Oras para sa paghahanda:

3hours 40min

Programa sa pagluluto:

pangunahing

Tandaan

ang aking pangalawang tinapay
sa una ang hitsura nito ay ganito
tubig
Harina
Rye harina
lemon acid
asukal
mantika
honey
asin
lebadura
Wala akong citric acid - ngunit ang isang malungkot na kahel ay nasa mesa - iyon ang dahilan kung bakit ang kasiyahan
gulay Sooo nais na palitan ito ng isang mag-atas
simulan na natin
na-upload
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
pagkatapos ng pangalawang batch
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
Kumuha ako ng litrato at tiningnan ang resipe ng mismong babaeng tinapay na ito sa gumagawa ng tinapay - at pagkatapos ay sorpresa ako, ang mga pagsusuri tungkol sa "babae" ay negatibo - ang lasa ay hindi pareho at hindi tumaas
sa pangkalahatan, ang aking tinapay ay umakyat sa kalahati lamang ng kapasidad sa oras na ang lata ay naka-on para sa pagluluto sa hurno - hindi ko man lang kunan ng larawan ito - sapagkat napagpasyahan kong walang pinutol na kamag-anak
ngunit wala ito
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
handa na ang tinapay
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
ito ang aming naka-istilong bubong
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
labas
Wheat-rye tinapay baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
sa konteksto
Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)Wheat-rye bread baba para sa tsaa (tagagawa ng tinapay)
ngayon tungkol sa pangunahing bagay - tungkol sa panlasa
Mahirap na tanong
Hindi ko alam kung paano ito ilarawan - sa totoo lang
kakaiba ang lasa - marahil, malamang, isang piquant na unang sensasyon ay ang lasa ng tinapay na may pamamayani ng espiritu ng rye - ngumunguya pa tayo - dito nauunawaan kong may iba pa - malamang na ito ay isang kasiyahan (hindi ko kailanman ginamit ang kasiyahan at hindi kumain ng anumang bagay na kasama nito - sa gayon ay hindi ako kumain ng totoong tinapay - samakatuwid walang anuman na ihambing) nakatira - kumuha ng isa pang kagat - naiintindihan namin na may iba pa sa palumpon na ito - oo - honey)))
sa pangkalahatan, kung hindi mo alintana ang harina at higit sa 3 oras para sa isang eksperimento na maaaring hindi mo gusto - maligayang pagdating sa iyo!
Nagustuhan ni Nanay ang tinapay!

Ang aking tagagawa ng tinapay ay nakatayo sa oven (Ruso) sa loob ng 10 taon at kahapon ay bumaba ito
Ang galing!

rusja
Quote: ramilion
Ang aking tagagawa ng tinapay ay nakatayo sa oven (Ruso) sa loob ng 10 taon at kahapon ay bumaba ito
at sa panahon ng tinapay ay maganda at cool, at lemon peel / acid ay mayroon, sa prinsipyo, kinakailangan? mayroon ba itong ilang uri ng daya?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay