Mulberry

Noong una akong lumipad sa Pamirs, labis akong nagtaka nang makita ang mga puno sa bundok, gupitin sa parehong paraan tulad ng sa lungsod. Sa una kinuha ko sila para sa mga poplar at nagtaka: bakit pinutol ang mga puno dito, sa mga bundok?

Lumapit. Hindi, hindi mga poplar. Ang mga dahon ay hindi pareho: ang dahon ay lobed, maganda ang pagkulit. Saanman nakakilala ako ng ganoon, ngunit saan at kailan? At pagkatapos ay naalala ko ang isang insidente mula sa mga panahon ng giyera.

Nakahiga ako matapos masugatan sa isang ospital sa lungsod ng Dnepropetrovsk. Maraming malalaking puno ang lumaki sa bakuran. Tapos na ang tag-araw, at ang mga berry na kahawig ng mga raspberry ay nasabit nang masidhi sa mga sanga. Tree raspberry?

- Mulberry, - sinabi ng nars na naka-duty sa aming ward - Nais mo bang dalhan kita ng mga berry?

Nag-dial siya ng isang buong garapon ng mga ito. Ang mga berry ay matamis ngunit insipid. Ayoko sa kanila. Kinagabihan ay nagbigay sila ng katas. Sinabi sa akin ng aking kapatid na uminom ito. Ibinabalik niya ang pinakamasamang mga pasyente sa kanilang mga paa. Ininom ko ang katas at naramdaman ang pagbabalik ng lakas sa akin. Hindi nagtagal ay muli siyang lumapit sa harapan.

At ngayon nakatayo ako sa harap ng puno ng aking kabataan. Ngunit walang isang solong berry. Hindi sila maaaring maging. Ang korona ay pinuputol nang madalas na ang mga sariwang manipis na shoots lamang ang may oras na lumago. Lumilitaw ang mga makatas na dahon sa kanila, doble ang laki ng dati. Ibinibigay ang mga ito para sa tanghalian sa mga uod ng silkworm. Ang silkworm ay gumagawa ng natural na sutla.

Siyempre, ang mga mulberry ay hindi lumago sa Gitnang Asya lamang. Ang mga ito ay nakatanim pareho sa Europa at Asya. Lalo na maraming mga pinutol na puno sa Japan. Binibigyan nila ang tanawin ng bansang ito ng "isang hindi pangkaraniwang monotony". Ang kasaysayan ng paglilinang ng mulberry ay puno ng mga mahiwagang kaganapan. Narito ang isa sa kanila. Sa Greece, may mga kwento pa rin ng dalawang monghe na nagkasala para sa kaunlaran ng pag-aanak ng silkworm. Nagbihis bilang mga peregrino, nakawin nila ang mga itlog ng silkworm mula sa Persia noong 555. Pagkatapos, na na-drill ang mga sungkod, pinalamanan nila ang mga ninakaw na kalakal at sa gayon ay nalampasan ang inspeksyon sa hangganan. Mula sa oras na iyon hanggang sa Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang Greece ay gumawa ng sutla.

Hindi alam kung ilang taon ang tatagal ng sutla na idyll kung hindi naimbento ang mga artipisyal na hibla. Sa pagsisimula ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, nakuha ang sintetikong seda. Tila hindi kapaki-pakinabang ang natural. Ang mga puno ng mulberry ay nanatiling isang hindi kinakailangang luho. Ngayon kumuha lamang sila ng labis na puwang na maaaring magamit para sa ibang kultura. Ngunit pinagsisisihan ng mga magsasaka na bawasan ang kanilang mga taga-breadwinner. Ang ilang mafusaila ay 150 taong gulang pataas. Itinanim sila ng kanilang mga lolo, lolo, at lolo. Ang buhay ng buong mga dinastiya ay dumaan sa ilalim ng kanilang katawa-tawa na mga korona na hugis walis. Ang paggupit ng mga lumpo ay nangangahulugang pagsira ng koneksyon sa nakaraan!

Ang lupa ay mahirap makuha, ngunit ang mga Greko ay naghihintay. Paano kung may magbago? Paano kung ang natural na sutla ay muling magmula at kukuha ng nararapat na lugar sa mundo ng mga hibla? At tama nga sila. Bumalik ang natural na sutla. Ang mundo ay nagsusuot muli ng crepe de chine, crepe georgette at chiffon. At ang timog na puno ng mulberry ay bumalik sa halaga.

Sa pamamagitan ng paraan, kahit na ang mulberry ay isang timog-kanluran, sa isang pagkakataon sinubukan nila itong palawakin sa Moscow. At hindi nang walang tagumpay. Noong 1855, isang eskwelahan ng serikultura ang pinasinayaan sa Moscow sa ilalim ng Imperial Society of Agriculture. Nabuo ang isang komite ng serikultura, na nagsimulang magsaka ng mga binhi ng mulberry. Siyempre, hindi siya maaaring lumaki ng isang malaking puno sa rehiyon ng Moscow, ngunit hindi ito kinakailangan. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng mga sariwang dahon bawat taon. At kung sa ilang mga taglamig ang aming magiting na babae ay nagyelo sa ugat ng kwelyo, pagkatapos ay nanatili ang mga ugat at sa susunod na tagsibol na malakas, masigla na mga shoots na may makatas na mga dahon ay lumitaw. Kapansin-pansin na ang mga dahon ay nanatiling berde hanggang sa katapusan ng Hulyo at kahit hanggang kalagitnaan ng Agosto, sapagkat walang tagtuyot malapit sa Moscow, tulad ng sa mga timog na hangganan ng bansa.

Sa isang panahon, ang rehiyon ng Moscow ay nagdadalubhasa sa sericulture nang labis na ang mga produkto nito ay hindi makilala mula sa pinakamahusay na mga dayuhang lahi!

Nalaman nila ang tungkol sa mga tagumpay ng mga taga-hayop ng silkworm sa Moscow sa Novgorod at nagpasyang tumanggap ng kanilang sariling, Novgorod na sutla.Sumulat kami sa magazine na humihingi ng payo. Ipinahayag ng magasin ang pag-aalinlangan: ang mulberry ay halos hindi pinahihintulutan ang klima ng Moscow, kung saan kayo, mga taga-hilaga! Siyempre, maaari mong subukan, ngunit tandaan na kakailanganin mong itali ang bawat puno ng mga bundle ng dayami. Moroka! Mukhang pagkatapos ng naturang sagot, ang mga Novgorodian ay hindi naglakas-loob na subukan ...

Sinubukan nilang malutas ang problema sa seda sa ibang paraan. Sa kalagitnaan ng huling siglo, isang Pranses na taga-hayop ng silkworm mula sa lungsod ng Avignon ang sumubok na palitan ang iba ng mga dahon ng mulberry sa iba. Sinubukan ko ang maraming halaman at tumira sa isang kambing. Ang paglikha na ito ay katulad ng isang chamomile at mirasol... Mula sa iisang pamilya ng Compositae. Mukha itong isang dandelion sa isang ginintuang basket, ang mga dahon lamang ang hindi inukit, ngunit buo, tulad ng mga liryo. Sa komposisyon nito, ang mga dahon ng kambing ay isang eksaktong kopya ng mga dahon ng mulberry. Mayroong isang bagay na nawawala pa rin, kaya't ginawa ito ng breeder ng silkworm: isinasawsaw niya ang mga dahon sa isang solusyon sa asukal, at idinagdag doon ang gum at amonya. At para sa samyo, isang maliit na piraso ng mulberry stem extract. Ang daya ay matagumpay. Hindi napansin ng mga higad ang pagkakaiba at nilamon ng masagana ang mga dahon ng kambing. Pinutol sila bawat linggo mula noong Mayo. Ang sutla ay lumabas sa unang klase.

At ngayon higit pa tungkol sa mga berry. Sila ay magkaiba. Ang puting mulberry ay ilaw, bahagyang madilaw, ang itim na mulberry ay may maitim-maroon, halos itim. Ang manunulat na si L. Gurunts, nang malaman niya na ang shah-tutu (itim na tutu) ay pinuputol sa Dagestan upang mapalaya ang lupa para sa iba pang mga pananim, ay labis na nagalit at nagsimulang kalkulahin kung magkano ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga berry. Napakahaba ng listahan. Ito ay naka-out na sila ay ginagamot para sa lahat ng mga sakit. Kung hindi ka may sakit sa anumang bagay, ngunit medyo malusog, uminom ng juice para sa pag-iwas. Mabuti rin ito. Sumulat siya ng mahabang kwento tungkol dito at inilathala ito sa Novy Mir.

Kung babalik tayo sa kasaysayan, pagkatapos ang mga mulberry berry ay nagsilbi sa mga tao sa mahabang panahon. Ang bantog na akademista na si N. Vavilov ang unang nakakuha ng pansin dito. Pagdaan sa mga bundok na nayon ng Hindu Kush, nagulat siya na ang mga naninirahan ay hindi naghahasik ng butil. Walang trigo, walang rye, walang barley. Makikitid ang mga gorges. May simpleng wala kahit saan upang maghasik. Gayunpaman, kinakain ang mga tortilla. Saan sila gawa? Mula sa pinatuyong mga berry ng mulberry. Nilagyan ng pulbos. Magdagdag ng ilang harina. Tinawag ng akademiko ang mga nayong ito na "mga nayon ng mulberry".

Ang aming mga Tajik ay nagluluto ng parehong mga flat cake, kung sa taglamig ay natatakpan ng niyebe ang mga gorges ng bundok at mga lambak. Pinukpok nila ang Black Mulberry Berries at nakakuha ng maitim na brown na harina. Ang mga cake mula rito ay kagaya ng honey gingerbread. Siyempre, mas malusog sila kaysa sa kanila at lubos na nagbibigay-kasiyahan. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong mga cake ay inihurnong ngayon sa Syria. Ang Propesor-botanist na si L. Rodin, na naglalakbay sa "lupain ng malalim na balon", ay kumain ng mga cake na ito. At makakakuha tayo ng isang mahalagang konklusyon mula sa katotohanang ito: dahil may mga "malalim na balon", nangangahulugan ito na ang tubig ay malayo at ang isang napaka-puno ng tagtuyot na lumalaban sa tagtuyot ang makakaligtas sa naturang bansa. Tuta lang yan!

A. Smirnov. Mga tuktok at ugat

Katulad na mga publication

Pinatuyong puting mulberry

Trigo ng tinapay na may mulberry

Inuming mulberry-orange

Pebrero

- Alam mo ba kung gaano kaseryoso ang iyong karamdaman? Nanganganib ka sa pagkalumpo.

- Alam ko, ngunit hindi ko maaaring iwanang nagsimula ang trabaho.

Nagtanong ang doktor, at sumagot si Pasteur, ang sikat na French microbiologist. At ang gawaing hindi maiiwan ni Pasteur ay ang pag-aaral ng misteryosong namataan na sakit ng mga uod. Dahil sa mga sakit na uod na ito noong dekada nobenta ng huling siglo, dumating si Pasteur sa timog ng Pransya sa lungsod ng Ale. Tahimik ito at malungkot sa Ale. Dahil sa sakit ng mga uod, ang buong mga lugar ay nasira, ang buhay ng mga lungsod ay nagyelo. Ang gutom ay dumating sa timog ng Pransya. Ang timog ng Pransya ay nanirahan at kumain ng sericulture. Sa Ale, ang mga puno ng mulberry ay tinawag na "ginintuang" sapagkat pinakain sila ng isang dahon ng mga uod ng silkworm. At biglang nagsimulang mamatay ang mga uod sa libo-libo. Ang kanilang katawan ay natabunan ng mga itim na spot, na parang may sinablig sa kanila ng paminta, naging matamlay sila at namatay. Paano sinubukan ng mga breeders ng silkworm na gamutin ang kanilang mga sakit na uod: ang ilan ay sinablig sila ng asukal, ang ilan ay may mustasa, ang ilan ay may karbon; binigyan sila ng isang dahon na sinabugan ng alak - at lahat ay walang kabuluhan.

Ang siyentipikong Italyano na si Cornalia, na sumuri sa mga may sakit na uod sa ilalim ng isang mikroskopyo, ay nakakita ng maliliit na mga mobile na katawan sa kanila.Ngunit ano ang kaugnayan ng mga "katawan ng Cornalian" na ito sa sakit na uod? Bago ang trabaho ni Pasteur, walang nakakaalam nito.

Si Pasteur ay kinalikot ng mga sakit na uod sa loob ng limang taon. Araw at gabi ay nakaupo siya sa laboratoryo, pagkatapos ay sa wormhole, kung saan kahit isang malusog na tao ay nahihirapang huminga mula sa init at amoy ng nabubulok na mga uod.

Paralisado, nakahiga sa tren, dumating muli si Pasteur sa Ale. Alam niya na ang isang buong sangay ng ekonomiya ay namamatay, ang mga nagugutom na tao ay naghihintay para sa tulong. Hindi pa kailanman nag-usap si Pasteur ng mga uod. Pagpunta sa Ale, sa kauna-unahang pagkakataon sa kanyang buhay ay kumuha siya ng isang cocoon sa mga kamay, inalog ito sa tenga at nagulat na "may isang bagay sa gitna."
Ngunit si Pasteur ay isang mahusay na mangangaso ng mikrobyo. At nakapagtatag siya na ang "mga katawan ng kornal" ay bakterya - ang sanhi ng karamdaman at pagkamatay ng mga uod. Pinatunayan niya na ang pebrin na may batikang sakit ay minana. Ang mga may sakit na uod ay mapipisa mula sa mga testicle na inilatag ng isang may sakit na paru-paro. At bukod sa, nakakahawa ang pebrina.

Pinukpok ni Pasteur ang mga may sakit na uod sa isang porselana na lusong, hinaluan ng tubig ang gruel at iwiwisik ang mga dahon na hinugot para sa pagpapakain ng malulusog na mga uod. Inilagay niya ang kinakain na mga lason na dahon ng malusog na mga uod sa isang hawla na may markang dalawang krus. At sa hawla, na minarkahan ng isang krus, ang mga uod ay naayos na, ang mga dahon ng pagkain ay sinablig ng gruel na gawa sa mga durog na katawan ng malulusog na mga uod. At makalipas ang labindalawang araw ang mga uod na nakaupo sa hawla sa ilalim ng dalawang krus ay natakpan ng mga itim na spot, at ang mga uod mula sa hawla sa ilalim ng isang krus ay ganap na malusog.

Si Pasteur ay hindi nagsagawa upang gamutin ang mga uod, ngunit iminungkahi niya ang isang tiyak na paraan upang matigil ang pagkalat ng sakit at maprotektahan ang malusog. Ang bangkay ng isang butterfly na naglatag ng mga testicle ay dapat suriin sa ilalim ng isang mikroskopyo. Kung ang butterfly ay may sakit, ang gren (testicle) nito ay dapat sirain.

Sa oras na iyon, ang mga antiseptiko at pagdidisimpekta ay hindi kilala kahit na sa gamot. Ngayon, salamat sa trabaho ni Pasteur, alam ng mga breeders ng silkworm sa buong mundo kung paano haharapin ang may batikang sakit na uod - pebrin.

Paano nakarating ang silkworm sa Europa

Sa loob ng ilang libong taon, ang mga Intsik ay nakikibahagi sa pag-aanak ng silkworm, ngunit itinago nila ang kanilang sining sa mahigpit na pagtatago. Sa ilalim ng banta ng parusang kamatayan, ipinagbabawal na mag-export ng mga uod ng silkworm mula sa Tsina.
Sa Europa, mayroong isang mahusay na pangangailangan para sa siksik at magaan na tela ng sutla; ngunit ang mga magagaling na telang ito ay mabibili lamang mula sa mga Tsino.

Noong 550, ang Roman emperor na si Justinian ay naghari sa Constantinople. Dalawang bihasang monghe ang bumisita sa palasyo ni Justinian. Nakatira sila noon sa Tsina, alam ang wikang Tsino at kaugalian, at binigyan ni Justinian ng lihim na misyon ang mga monghe: upang tumagos sa lupain ng sutla at dalhin ang mga ipinagbabawal na uod mula doon sa anumang paraan. Alam ng mga monghe na kung mahuli sila ng mga Intsik ng mga uod, kung gayon hindi sila magpaputok. Ngunit nangako ang emperador ng isang mayamang gantimpala.

Sa mahabang panahon ay walang narinig tungkol sa mga monghe. Naglakad sila papuntang China, lumibot sa bansa, tumingin at nagtanong. Naglakad at bumalik kami. Wala silang dala dala. Ang mga mahihirap na gumagala ay naglalakad, nakasandal sa isang kawani. At wala sa mga Tsino ang naghihinala sa kanila.

At sa gayon sinabi sa emperador na ang mga monghe na ipinadala sa Tsina ay bumalik na. Inutusan sila ni Justinian na dalhin sa palasyo. Ang mga monghe ay yumuko, at inilagay ng isa ang kanyang tauhang gumagala - isang tungkod na kawayan sa paanan ng emperador.

Paano ito mauunawaan? Bilang isang kahilingan para sa awa, o marahil bilang isang pangungutya? Sa galit, tiningnan ng emperador ang stick, pagkatapos ay sa mga monghe. At sinabi ng monghe: "Sabihin mo sa akin na basagin ang tauhan." Ang kawani ng kawayan ay nabasag, at ang mga itlog ng silkworm ay nahulog sa sahig.

Iniutos ng emperor ang pagtatayo ng isang lihim na wormhole sa palasyo, at doon, sa ilalim ng patnubay ng mga monghe-manlalakbay, sinimulang malaman ng mga pinagkakatiwalaang kababaihan kung paano mag-alaga ng mga uod. Ganito nagsasabi ang alamat tungkol sa kung paano nagsimula ang sericulture sa Europa mula sa isang maliit na bilang ng mga tusong nakuha na butil.

J. Adolf