|
Si Miranda
 Sa mundo ng pagluluto, maraming mga hindi pangkaraniwang, bahagyang kahit nakakatawa, mga paraan ng dekorasyon ng pinaka-simple at pamilyar na mga produkto. Mukhang isang itlog iyon, aba, ano ang naiisip mo kasama nito? Ngunit may mga tonelada ng mga paraan upang magluto ng mga itlog sa isang orihinal na paraan. At isang magkakahiwalay na lugar ang napanalunan ng iba't ibang mga gumagawa na nagbabago sa hugis ng itlog. Mga kotse, kuneho, o isang napakahabang itlog lamang.
Sa katunayan, ang tuwid na mahabang itlog ay hindi naimbento upang maging orihinal, ngunit para sa pang-ekonomiyang mga kadahilanan para sa pampublikong pagtutustos ng pagkain - cafe, restawran, atbp.
Ang isang itlog ay hindi ang pinaka-maginhawang produkto kung kailangan mong gumawa ng N magkatulad na pinggan kasama nito. Hindi lamang ito tumatagal ng oras upang malinis ito, marami ring basura. Pagkatapos ng lahat, hindi mo magagawang i-cut ang maraming tama, magkaparehong mga bilog mula sa isang itlog. At pagkatapos, may isang matalino na dumating na may tuwid na mahabang itlog.
Maaaring mali ako, ngunit ang mga Danes ang unang naglabas ng gayong mga itlog. Hindi bababa sa mayroon silang pinakamalaking pabrika ng sausage ng itlog sa buong mundo. Ito ay isang pinakuluang itlog, kailangan mo lamang alisin ang balot at gupitin ito.
Alam ko ang tungkol sa gayong mga itlog sa mahabang panahon, at nakita ko ang mga video kung paano gumawa sa bahay. Ngunit palaging ito ay isang uri ng mga self-made adaptation at maraming problema, kaya walang pagnanais na ulitin ito. At sa ilang kadahilanan walang naglalabas ng mga maginhawang gumagawa, o hindi ko sila napagtagpo. At biglang nakakita ako ng isang video ng isang Japanese video blogger na mayroong katulad na tagagawa. At hindi lamang isang mahabang itlog, ngunit may isang kagiliw-giliw na hugis ng pula ng itlog.
Ito rin ay isang nakakatawang kwento, by the way. Bumibili ang video blogger na ito ng lahat ng uri ng kalokohan ng Hapon at nag-shoot ng mga video tungkol dito. At ang mga Hapones ay tulad ng mga nakakaaliw na mayroon silang maraming kalokohan. Hindi lamang sa pagluluto, ngunit iba't ibang mga tubo, sipol, at iba pang kawaii, hindi nakakainteres at hindi maintindihan ng isang taga-Europa. Yung. sa prinsipyo, ang target na madla nito ay ang Japanese mismo. Nakuha niya ang kanyang 10-20 libong pagtingin at masaya.
Ngunit ang video tungkol sa gumagawa ng itlog ay naging kanyang pinakamahusay na oras - napanood ito ng halos 10 milyong tao. Naging tanyag ang gumagawa, kaagad siyang binili ng mga tindahan ng Europa at Amerikano. Ito ay naging nangungunang laruan sa pagluluto sa Amazon, na ginagawa ito sa inirekumenda ng Choice ng Amazon. inirekomenda ng shop. Hindi ko rin napigilan
Kaya, sapat na ng pagpapakilala, hayaan mong ipakita ko sa iyo ang laruan, kung paano ito gumagana, at kung ano ang mangyayari sa huli.
PAG-UNPACK
Isang maliit na kulay rosas na kahon, na may mga larawan at hieroglyphs, na hindi bababa sa mga salitang Ingles, Dream land lamang. Totoo, alam ko ang Intsik, at ang ilang mga hieroglyph ay pamilyar sa akin, tk. ginagamit sila ng mga Hapon. Halimbawa, malapit sa isang bulaklak ay ang hieroglyph 花, na nangangahulugang "bulaklak" sa Chinese, ngunit hindi ko alam kung paano ito bigkasin sa Japanese.
Sa kabaligtaran ay mayroong ilang mga larawan at muli ang hindi maunawaan na nakasulat.
Sa mga gilid ay mayroon ding mga larawan at hieroglyphs.
Binubuksan ko ang kahon, at ang lahat ay katamtaman at laconic doon.
Hindi ko alam kung bakit ko ito kinunan ng diagonal, marahil ay nais kong sabihin sa pamamagitan nito
Inilabas ko ang lahat sa kahon.
Ito ay isang tagagawa, isang bag ng mga bagay, at isang detalyadong tagubilin sa wikang Hapon, ngunit kahit papaano may mga larawan Sa katunayan, ang lahat ay malinaw sa mga larawan, at ang video ay may kaalaman, ngunit kinopya ko rin ang mga tagubilin sa Ingles sa Amazon. Isusipi ko ito sa daan.
Mula sa bag kinuha ko ang separator ng yolk at ang pin, na naging hawakan.
Ang pin ay dapat na ipasok sa gitna ng gumagawa, upang ang mga uka ay magkakasabay at paikutin ang 90 degree.
Ang gumagawa mismo ay binubuo ng "mga tasa" at stencil (tatawagin ko sila).
Upang makuha ang stencil, kailangan mong i-on ang takip upang ang mga pin ay linya kasama ang mga uka.
Hinubad niya ang mga stencil cover. Narito, sa katunayan, ay ang buong aparato.
Pinakasimpleng bagay! Ang plastik ay malakas, may magandang kalidad sa Hapon.
PAANO GAMITIN
Oras na upang simulan ang pagsubok.
Alalahaning maghugas bago gamitin.
Sinasabi ng mga tagubilin na, "magdagdag ng mga 1.35 onsa ng puti ng itlog (o tungkol sa 1 itlog para sa bawat tasa)." Mayroong 4 na tasa, at ang mga ito ay mas malaki kaysa sa mga itlog, kaya kumuha ako ng 5 itlog. At naghanda ako ng dalawang magkakaibang mangkok - isa para sa protina, ang pangalawa para sa pula ng itlog.
Nagsisimula kaming paghiwalayin ang puti at pula ng itlog.
Wala akong separator ng protina dati, karaniwang ginagawa ko ito sa makalumang paraan. Ngunit, sa prinsipyo, maginhawa ito.
Literal na isang minuto at lahat ng 5 mga itlog ay pinaghiwalay.
Kailangan mong grasa ang bawat tasa at bawat stencil na may langis ng halaman (payat).
At ibuhos ang protina sa bawat tasa.
Kailangan mong ibuhos ito hindi sa labi!
Una, ayon sa batas ni Archimedes, atbp., Tataas ng stencil ang antas ng protina. At, pangalawa, tataas ang protina sa pagluluto, tulad ng babala ng mga tagubilin.
Inilalagay namin ang takip ng stencil upang ang mga pin ay magkasabay sa mga uka, at i-on ito.
At sa gayon isinasara namin ang lahat ng mga tasa.
Kinukuha namin ito sa pamamagitan ng hawakan at inilalagay ito sa isang angkop na sukat na kasirola na may malamig na tubig. Nag-iilaw kami ng apoy at nagtatakda ng timer para sa 12-15 minuto. Pinapayuhan ng mga tagubilin na huwag pakuluan sa sobrang init. Yung. kapag nagsimula itong kumulo, kailangan mong "iikot ang ilaw".
Magaan ang gumagawa at hindi lumubog sa ilalim, lumutang siya. Ang gilid nito ay sumabay sa antas ng tubig.
Habang kumukulo ang protina, nag-ayos ako sa mesa, hinugasan ang tasa mula sa protina at inilagay ang pula ng itlog doon (sapagkat mas maginhawa na ibuhos na may isang spout, ngunit mayroon akong malalaking lalagyan na may spout). Sinira niya ang pula ng itlog at ginalaw ito ng banayad na tinidor.
Tumunog ang timer, kinuha sa labas ng kawali ang gumagawa. Ang apoy ay hindi namatay, dahil Ibabalik ko ito mamaya. Mainit ang gumagawa, kaya inilagay ko ito sa stand. Ngunit ang panulat ay hindi mainit. Napaka komportable.
Pinapayuhan ng mga tagubilin na hayaan ang cool na protina sa loob ng 1-2 minuto, at pagkatapos ay alisin ang stencil. Naghintay ako ng kaunti, ngunit hindi nagtagal, walang pasensya. Dapat na buksan ang takip upang ang mga pin ay nakahanay sa mga uka at tinanggal. Sa una tila lumago ang stencil, ngunit pinahiran namin ito ng langis - kaunting pagsisikap at lumabas ito.
Wow, gumana ito!
Agad kong tinanggal ang stencil mula sa talukap ng mata. Ang lahat ng parehong mga paggalaw - mga pin / groove.
Hindi na namin kailangan ang stencil, ngunit pantakip na pantakip.
Ang lahat ng mga stencil ay inilabas at inalis mula sa mga takip. Sa aking palagay, naging mahusay ito.
At ardilya sa pinakadulo.
Ibuhos ang pula ng itlog sa bawat butas.
Medyo maikli ang pula ng itlog, ang mga itlog ay hindi malaki. Ngunit marahil tataas din ito? Makikita natin.
Nagsasara kami ng mga takip, wala nang stencil.
At ibabalik namin ito sa kawali. Itinakda namin ang timer para sa 8 minuto.
Naghihintay kami!
Tumunog ulit ang timer. Inilabas namin ito sa kawali, maaari na ngayong patayin ang apoy. At alisin ang mga takip.
Ang kagandahan! Kumuha ako ng mas malapit na litrato.
Ang yolk ay tumaas nang bahagya, ngunit hindi gaanong. Narito ang protina mula sa eksaktong 5 itlog ay sapat, ngunit ang isang patak ng pula ng itlog ay hindi sapat. Kaya, depende ito sa laki ng itlog.
Makukuha natin ito. Ang ilalim ng mga tasa ay naaalis. Mahusay na umaangkop ito, at kung hindi mo ito itulak pababa, ang takip na may stencil ay hindi isara. Ngunit ang ilalim ay siksik, ang protina ay hindi natapon. Kinakailangan na pindutin ang ilalim ng tasa at babangon ito mula sa tasa kasama ang haligi ng itlog. Hindi ko hinubad, dahil sa sobrang init.
Ang isang singsing na silikon ay tinanggal kasama ng itlog. Hindi ito kailangang mawala, ngunit dapat itong hugasan at ibalik sa tasa. Ito ang pumigil sa tubig na makapasok.
Kinukuha namin ang natitirang mga tubo sa parehong paraan.
Hindi kumpleto ang pula ng itlog, kaya magpapayat ako.
Gupitin ang mga gilid. At ngayon mayroon akong 4 na tubo ng nakakatawang tuwid na mga itlog na may isang kagiliw-giliw na pattern ng pula ng itlog.
Kaya, ang pangwakas na larawan
***
RESULTA AT KONklusyon
Ang gumagawa ay napaka-simple, hindi ito madali.
Nagustuhan ko kapwa ang proseso at ang resulta. Nagustuhan ko ang sukat ng bahay ay ito. Hindi ko malalaman kung ano ang gagawin sa mga naturang tubo, kung ang bawat isa sa 10 o higit pang mga itlog. Nagustuhan ko na ang pula ng itlog ay hindi lamang isang bilog, ngunit magkakaibang mga pattern. Yung. sa pangkalahatan, inirerekumenda ko ang gumagawa na ito para sa pagbili, sapagkat wala ni isang paghahabol na lumitaw.
Ang tanong ng praktikal na aplikasyon at dalas ng paggamit ay bukas.
Ngunit nakakatawa talaga ang bagay na iyon.Tiyak na sorpresahin mo ang mga panauhin o alaga.
Upang maging matapat, plano kong gamitin ang gumagawa hindi lamang para sa mga itlog, ngunit para sa jelly o marmalade. Pagkatapos lamang huwag magluto, ngunit ilagay sa ref. Kung ito ay gumagana, kung gayon ang praktikal na aplikasyon ay mas malawak kaysa sa kumukulo lamang ng isang cool na itlog. Mayroong isang ideya na gumawa ng mashed patatas na may gulay o pagpuno ng karne. Totoo, ang laki pagkatapos ay masyadong maliit. Pag-iisipan ko kung paano ito maaaring maling gamitin.
Tungkol sa pagbili ng naturang gumagawa.
Hindi pa ito lumilitaw sa Russia, at malabong lumitaw nang opisyal. Ngunit ang kanyang tambak sa ebee, at kahit na may libreng pagpapadala. O Amazon. I-type lamang sa search bar doon - Dream land Para sa pinakuluang tagagawa ng itlog.
Mahabang Talakayan sa Tagagawa ng Egg
|
