Ang Tagagawa ng Tinapay na Kenwood BM350

[Tagubilin sa Kenwood BM-350 Bread Maker]

Tagubilin sa Kenwood BM-350 Bread Maker

Ang gumagawa ng tinapay sa bahay na si Kenwood BM-350



Binili ko sa sarili ko ang modelo sa itaas. Ito ang aking unang kalan, kaya walang maihahambing, ngunit hindi ko gusto ito sa loob nito ... Kapag ang masa ay pagmamasa, alinman sa mga binti ay maikli, o gumagawa ako ng isang maling bagay, ngunit ang walang halong harina ay nananatili sa mga sulok ng form. Siyempre, tinutulungan ko siya, ngunit kapag inilagay mo ito sa gabi, sa umaga makakakuha ka ng isang rolyo na may mga sulok na gawa sa pritong harina. Hindi ko ito gusto. Pareho ba ito sa ibang mga modelo?

Pareho ba ito sa ibang mga modelo?

Sa palagay ko maaari itong makuha sa anumang modelo. Dito, gaya ng lagi, ang punto ay nasa susi - ang ratio ng mga sangkap ...

Ibubuhos ko ang mga sangkap tulad ng sa isang parmasya. Ang resipe mula sa mga tagubilin para sa kalan. 500 gr. tinapay: 245 ML tubig, 1 tsp \ l asin, 1 tsp \ l lebadura, 2 tsp \ l asukal, 1 kutsara \ l na pulbos ng gatas, 350 gr. walang harina harina (Pinlandiya). Sa pangkalahatan, ang sipaty tinapay ay lumiliko, ngunit ang kawalan ng kakayahang maghurno sa isang timer ay nakakabigo.

Ito ba ang parehong kwento sa tinapay ayon sa iba pang mga recipe? O ayos lang ang lahat?
Kung sa tinapay lamang na ito, malinaw naman na ang bagay ay nasa resipe.
Kahit na minsan ay nakakuha ako ng tinapay sa Panas na eksaktong katulad ng sa iyo (lahat sa harina). Pagkatapos ay gumawa ako ng tinapay nang maraming beses alinsunod sa resipe na ito, at palaging mahusay ito. Ano ang nangyari sa unang pagkakataon, hindi ko maintindihan.

ngunit kapag inilagay mo ito sa gabi, sa umaga makakakuha ka ng isang rolyo na may mga sulok na gawa sa pritong harina. Hindi ko ito gusto. Pareho ba ito sa ibang mga modelo?

- Simple, ang iba't ibang mga harina ay sumisipsip ng likido sa iba't ibang paraan (isa pa, iba pang mas kaunti), iyon ay, subukang munang kunin ang dami ng likido sa hapon - magdagdag ng 1 - 2 kutsara. l ng tubig at makita kung paano ito nakakaapekto sa minasa ng kuwarta. Kapag ang lahat ay gumagana tulad ng nararapat, pagkatapos ay walang takot na iwanan ang tinapay upang maghurno sa gabi.

Mayroon din akong isang kalan. Inaalis ko ang natitirang kuwarta mula sa mga gilid na may isang kahoy na spatula. Nabasa ko ang mga tagubilin para sa LG, sinasabi nito na normal ito. Sabihin sa akin kung saan ka nakakakuha ng mga resipe para sa Kenwood, sinusubukan kong magluto alinsunod sa mga recipe ng LG, hindi mahalaga, at hindi ko mawari kung paano magluto ng mga cupcake man.

Maaaring ito ay mula sa hindi tumpak na mga proporsyon ng harina at tubig, o bilang harina, kung saan mayroong maliit na gluten (maaari kang mag-eksperimento ng kaunti pa / mas kaunting tubig), o mula sa hugis ng isang timba kapag ito ay hugis-parihaba, ibig sabihin kung titingnan mo ang sa ibaba, ito ay hindi pantay ngunit parihabang, bilang isang resulta, ang dalawang kabaligtaran na dingding ng balde ay nakakakuha ng mas maraming mga hiwa mula sa panghalo kaysa sa iba pang dalawang panig at bilang isang resulta ang bukol ay nag-iwas nang masama at hindi pantay at nagmamasa sa naturang timba - ngunit ito hindi isang 100 porsyento na dahilan, kailangan mong suriin ang lahat sa pangkat na may nasa itaas, subukan / siyasatin.

Salamat sa sagot. Tama ka, malamang na mangyari ito dahil sa hugis-parihaba na hugis ng timba.

Bakit ko dapat gawin ang isang hugis-parihaba balde pagkatapos? Sa gayon ang harina ay mananatili sa mga sulok, at ang gumagamit na may isang kahoy na spatula ay nasa tungkulin? ...
Elena, kumuha ako ng resipe sa mga tagubilin, hindi na ako nag-bake ng iba pa. Ang tanging resipe sa itaas ay bahagyang nabago. Sa halip na 350 gr. puting harina, ibuhos ang 200 puti at 150 rye, mas masarap ito.
Si Jem ay nagluluto pa rin, ang ilang uri ng slop ay naging .... Ang banyo ay kumain nito, nagustuhan niya ang Mga Recipe kung gagawin ko ito, i-post ko ito sa forum.

Sa lohikal, ang isang hugis-parihaba na balde ay maaaring makayanan nang maayos ang isang malaking sukat ng tinapay, hangga't pinapayagan ng gumagawa ng tinapay alinsunod sa mga tagubilin, dahil ang bukol ng kuwarta ay magiging malaki at gumulong nang maayos sa mga gilid ng timba, at isang maliit na sukat ng kuwarta kapag ang pagmamasa (isang maliit na tinapay) ay hindi makayanan nang maayos ang mga labi sa mga dingding at madalas na mananatiling harina sa mga inihurnong kalakal (ang bola ng kuwarta ay halos umiikot sa gitna ng timba.
Lahat ng isinulat ko tungkol dito ngayon at mas maaga sa mga nakaraang post ay ang aking opinyon. Maaari akong magkamali.Kaya, suriin para sa iyong sarili kung sino ang may isang hugis-parihaba balde.

medyo nabago. Sa halip na 350 gr. puting harina, ibuhos ang 200 puti at 150 rye

Ang rye harina ay tumatagal ng mas maraming likido. Ito ang buong problema. Masyadong makapal ang iyong kuwarta at hindi nito masipsip ang lahat ng harina. At ang hugis ng timba ay hindi kapaki-pakinabang dito, sapagkat mayroon itong espesyal na matambok na "mga uka" na ginagawang pantay-pantay ang kuwarta at mangolekta ng harina.

Ang harina sa mga sulok ay nananatiling walang harina ng rye, ngunit may mga uka, hindi lamang nakakaapekto sa resulta. Ngunit masaya pa rin ako, ang tinapay ay masarap at kapag inihurno ay amoy masarap din ito, ngunit hindi na ako kumakain ng luwad na tindahan

Sa lohikal, ang isang hugis-parihaba na balde ay maaaring makaya nang maayos sa isang malaking sukat ng tinapay, hangga't pinapayagan ng gumagawa ng tinapay alinsunod sa mga tagubilin, dahil ang isang bukol ng kuwarta ay magiging malaki at gumulong nang maayos sa mga gilid ng timba, at isang maliit na sukat ng kuwarta kapag ang pagmamasa (isang maliit na tinapay) ay hindi makayanan nang maayos ang mga labi sa mga dingding at madalas na mananatiling harina sa mga inihurnong kalakal (ang bola ng kuwarta ay halos umiikot sa gitna ng timba.
Lahat ng isinulat ko tungkol dito ngayon at mas maaga sa mga nakaraang post ay ang aking opinyon. Maaari akong magkamali. Kaya, suriin para sa iyong sarili kung sino ang may isang hugis-parihaba balde.

Sumpa lang, kailangan mong suriin. Palagi akong nagluluto ng 500g tinapay.

Tingin ko lahat ay naka-duty na may pala
ngunit sa pamamagitan ng ang paraan, kapag inilagay ko ang French tinapay sa gabi, ang lahat ay maganda ang pagmamasa at walang spatula - Tumayo ako upang makontrol ito lalo na sa gabi. Kinuha ko ang resipe mula sa mga tagubilin ...

[Mangyaring sabihin sa akin ang opisyal na Russian-wika na site ng Kenwood-a]

Paumanhin, hindi ko nais na magbukas ng isang bagong paksa.
Hayaan mong tanungin kita dito.

Mangyaring sabihin sa akin ang opisyal na Russian-wika na site ng Kenwood-a, kung saan ipinakita ang mga kalan, may mga link ba sa contact / address ng kinatawan ng tanggapan at mga sentro ng serbisyo?
Kaya, kung walang nagsasalita ng Ruso, hindi bababa sa nagsasalita ng Ingles.
Magbahagi ng mga link.

🔗
🔗

[fugaska:]

fugaska:
Salamat
Nagkaroon ka ba ng mga address ng kanilang mga serbisyo sa Moscow? Kung saan nagtitinda sila ng mga piyesa para sa isang gumagawa ng tinapay.

tumingin dito: 🔗
mayroong isang buong listahan
kung sakali, quote ko ang mga coordinate:
Ang service center ay matatagpuan sa: Krasnaya Presnya, Shelepikhinskaya emb., 18,
pasukan sa gitna ng gusali na nakaharap sa pilapil (glazed
pasukan na may pulang bubong).
Nagtatrabaho kami sa mga karaniwang araw 10.00-19.00 nang walang tanghalian at sa Sabado 10.00-17.00 din wala
tanghalian
Mga Telepono 259-88-18, 259-87-87, 259-34-82 Fax 256-32-77

O baka masasabi mo sa akin kung saan bibili ng isang bagong timba para sa Kenwood machine machine, kung hindi man ay gasgas ang minahan.

dapat mayroon kang isang listahan ng mga service center na may warranty card - subukang tawagan sila

Kumusta kayong lahat! Nasa bakery ako habang puno ang takure. Ang asawa ay nagbigay ng isang Kenwood 350 na gumagawa ng tinapay.
Agad na sinubukan ang "mabilis" na resipe ng tinapay, na tumatagal ng 58 minuto. Ito ay naging isang mahirap at raw, bagaman ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, na nasa mga tagubilin. Siguro may mali akong nabasa?
Kung may makakatulong at makapagpayo, labis akong magpapasalamat.

Nasa ika-256 ako. Ginawa ko rin ang unang tinapay sa pinabilis na pagluluto sa hurno, ngunit ito ay naging napaka kahit wala. kung sakali, narito ang recipe:
sangkap qty
maligamgam na tubig 200 ML
maligamgam na gatas 100 ML
mantikilya 25 gr
asukal 2 kutsara. l. (dimensional)
asin 1.5 tsp (dimensional)
lebadura 1.5 tsp (dimensional)
harina ng trigo 450 gr (sift)
mabilis na baking program
inihurnong para sa isang oras - upang gawin itong mas browned
ngunit sa prinsipyo, sa pinabilis na tinapay, hindi masyadong cool na tinapay ay lumiliko :) ang pinakamahalagang bagay ay upang makontrol ang batch. sa aming mga kalan hindi ito mahirap - magbubukas kami at tumingin. 10-15 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng programa kailangan mong tingnan. para sa isang panimula, maaari mong patayin ito at maghukay ng mas malalim sa isang kutsara (mas mabuti ang isang kahoy at maingat na mabuti upang hindi ma-gasgas ang timba) - magdagdag ng likido o harina kung kinakailangan. kumbinsido sa kagandahan ng kolobok at maaari mong kalimutan ang iyong sarili hanggang sa katapusan ng programa (mabuti, maliban upang tumingin sa bintana). napaka-maginhawa upang sukatin sa mga kaliskis - laging tumpak. at siguraduhin na salain ang harina. lebadura ay pinakamahusay na ligtas na sandali o may ilang iba pang mga doktor (), hindi ko sasabihin sa iyo nang eksakto ang pangalan, hindi ko ito binili.
subukan ang isa pang simpleng recipe sa unang programa - Palagi kong nakukuha ito sa isang putok:
sangkap qty
maligamgam na gatas 3.2% 310 ML
mantikilya 60 gr
asukal 2 kutsara. l.
asin 1.5 tsp
lebadura 2.0 tsp
harina ng trigo 500 gr
programa 1 para sa isang malaking tinapay na may maitim na tinapay
sa pamamagitan ng paraan, pinagsama ko ang asukal, asin at mantikilya sa maayos na mainit na gatas (muling pinasisigurado ko ang aking sarili upang hindi makalmot sa Teflon)
at sinala ko ang harina nang diretso sa isang timba - Mayroon akong isang maliit na salaan, at mayroon ding mga tarong na may isang salaan sa ilalim
mabuti, ang lebadura nang maayos sa dimple sa gitna, upang hindi ito mapunta sa tubig ...
subukan ito, dapat itong gumana
good luck!

Maraming salamat!!!!! Tiyak na susubukan ko ang mga resipe na ito. Nalilito lamang ang isa pang bagay, "mag-abala" - parang ???

ito ay isang pagpapaandar ng pagpapanatili ng tinapay na mainit - pagkatapos ng pagtatapos ng programa (maliban sa kuwarta), awtomatiko itong nag-iinit ng isang oras

Nabasa ko ang buong Temka at labis akong nagulat sa aking karaniwang hugis-parihaba na timba at ganap na lahat ng harina ay masahin sa kuwarta nang hindi ako nakikilahok (iyon ay, hindi ako makakatulong sa isang spatula), ang nag-iisang bagay pagkatapos mabasa ang forum, Sinimulan kong sundin ang pagmamasa ... tinapay (maliban sa cornbread) ay palaging mahusay - Gusto kong maghurno ng mga binhi, gamit ang 1 programa, light crust at itakda sa 1 kg kapag ang mga sangkap ay idinisenyo para sa 500 gr. at maghurno ng 30 minuto (maaari mo itong iwanan sa buong oras) ...

Kahapon nagluto ako ng halo-halong tinapay - Nagdagdag ako ng mga linga, binhi at pritong sibuyas sa mata - naging mahusay ito!

Hindi ako nakakita ng isang link sa file na ito dito, kung sakali kung nai-post ko ito 🔗 ito ay isang koleksyon ng mga idagdag. mga recipe sa English para sa Kenwoods 250 at 350, kasama ang detalyeng buklet na ito sa bawat siklo sa oras.

Itinanghal sa mga magulang ang isang KENWOOD BM350 na gumagawa ng tinapay. Masisiyahan kami, ngunit sa una ang baras ay umiikot sa parehong direksyon habang nagmamasa, at pagkatapos ng isang beses na aplikasyon ng programang "Pinabilis na pagluluto sa hurno", ang baras ay nagsimulang paikutin lamang sa isang direksyon.
Ito ba ay isang pagkasira o may nagbago sa programa? Totoo, nagluluto sila ng 1 kg nitong mga nagdaang araw, ngunit tila sinasabi nila na dati ay nag-iikot sa parehong direksyon sa program na ito. Ngayon ipinagmamalaki niya ang kanyang sarili sa pagtulong sa isang kahoy na stick.

Itinanghal sa mga magulang ang isang KENWOOD BM350 na gumagawa ng tinapay. Masisiyahan kami, ngunit sa una ang baras ay umiikot sa parehong direksyon habang nagmamasa, at pagkatapos ng isang beses na aplikasyon ng programang "Pinabilis na pagluluto sa hurno", ang baras ay nagsimulang paikutin lamang sa isang direksyon.

Well, hindi ako naniniwala. Sa gayon ito ay hindi isang washing machine ng mga panahong Soviet. Kapag nagmamasa, ang spatula ay laging umiikot sa isang direksyon (Sigurado ako na mayroon ito lahat ng mga machine machine).

Well, hindi ako naniniwala. Sa gayon ito ay hindi isang washing machine ng mga panahong Soviet. Kapag nagmamasa, ang spatula ay laging umiikot sa isang direksyon (Sigurado ako na mayroon ito lahat ng mga machine machine).

Ang sagwan sa Delongy 125S ay mabagal na umiikot at naka-pause sa paunang yugto ng pagmamasa upang maiwasan ang alikabok. Sa kasunod na mga yugto, ang scapula ay mabilis na umiikot sa kalahating minuto sa isang direksyon, pagkatapos, pagkatapos ng pag-pause ng 1-2 segundo, kalahating minuto sa kabaligtaran na direksyon. At muling pasulong ... O marahil hindi 0.5, ngunit isang minuto ..., hindi ko eksaktong natukoy. Sa parehong oras, ang bumubuo ng kolobok ay dumadaan sa lahat ng sulok ng timba, na nakapag-iisa sa bawat isa sa kanila sa loob ng maraming minuto at "dumidikit" mula sa mga gilid at ilalim ng balde na harina at kuwarta na sumunod sa kanila sa mga unang minuto . Sa pagtatapos ng batch, ang mga dingding ay halos malinis. Pagkatapos ng pagde-debone, ang motor ay naharang at maaari lamang magsimula kapag ang oven ay ganap na lumamig.

Ngunit maaari bang ihinto ng makina ang pag-ikot sa direksyon na "baligtarin", ngunit sa parehong oras ay magpatuloy na gumana sa direksyon na "pasulong" ... Ito ay isang katanungan ... Nais kong malaman kung anong uri ng motor control circuit ang mayroong ...

Well, hindi ako naniniwala. Sa gayon ito ay hindi isang washing machine ng mga panahong Soviet. Kapag nagmamasa, ang spatula ay laging umiikot sa isang direksyon (Sigurado ako na mayroon ito lahat ng mga machine machine).

Sa aking soviet at sa washing machine ng BOSCH Max4, umiikot ang drum sa magkabilang direksyon. At sa isang tagagawa ng tinapay mas mabuti para sa pagmamasa, upang ang baras ay paikutin sa magkabilang direksyon, dahil sa una ang kuwarta ay hindi kailangang ihalo sa isang kahoy na stick, ngunit ngayon kinakailangan na ba?

Well, hindi ko alam kung anong mga problema mo. Sa Panasonic, lumiliko ito sa isang direksyon at ang lahat ay ganap na nakakagambala. Hindi mo na kailangang ihalo ang anuman

Sa aking VM250, ang baras ay umiikot sa isang direksyon, sa palagay ko ang disenyo ng timba ay pareho para sa amin. Bukod dito, ang scapula, sa kaibahan sa Panasonic, ay may isang slope. At kung sinimulan mong paikutin ito sa ibang direksyon, agad itong makakababa sa baras.Sa palagay ko, ang kuwarta, tulad ng lugaw ng semolina, ay hindi mahalaga kung aling paraan ito masahin. Sa pagkakaintindi ko, pag-aaral ng mga materyales ng site, lahat ng bagay ay napilipit sa isang direksyon. Mayroong pagbanggit ng isang kakaibang disenyo na may isang spatula na natitiklop kapag paikutin sa ibang paraan bago mag-bake upang ang tinapay ay walang butas. Ano ang nakakainteres sa akin tungkol sa VM350 ay kung paano ipinatupad ang kombeksyon dito? Paano umiikot ang propeller sa oven? Kung ihinahambing namin ang BM250 at BM350 ayon sa kanilang sariling libro ng resipe, kung gayon sa lahat ng mga resipe para sa huli, kailangan ng 15-20 ML na higit pang likido. Kumusta naman ang mga recipe mula sa site? inaayos din?

Mula pagkabata, alam ko na ipinapayong durugin ang kuwarta at ihalo sa isang direksyon (may koneksyon sa istraktura). Marahil na ang dahilan kung bakit lumiliko ito sa isang direksyon

Isang maliit na post mula sa may-ari ng Panasonic.
Ang aking balikat na balikat ay umiikot lamang sa tuwid na nakakati. Ang buong harina ay masahin. Sa tinapay na trigo, hindi siya hinihiling ng kalan na tulungan siya ng mano-mano sa isang spatula.
At nagawa ito dahil sa disenyo ng kandado ng HP (cast metal, walang plastik), nang hindi sinisira (tulad ng sa iba pang mga kalan) na mga bukal. Ang aming timba ay ipinasok sa HP at paikutin ng 10-15 degree na pakaliwa. Upang ang pagpapatakbo ng makina kapag ang pagmamasa ng kuwarta ay humahawak lamang sa oven at balde ng mas matatag na magkasama.


Ang programa para sa HP Panasonic ay tila isinulat ng isang musikero. Sa simula at sa gitna ng batch - kanta ang pagpapatakbo ng engine!

Ang sagwan sa Delongy 125S ay mabagal na umiikot at huminto sa paunang yugto ng pagmamasa upang mapanatili ang alikabok mula sa alikabok. Sa mga susunod na yugto, ang scapula ay mabilis na umiikot sa kalahating minuto sa isang direksyon, pagkatapos, pagkatapos ng isang pag-pause ng 1-2 segundo, kalahating minuto sa kabaligtaran na direksyon. At muling pasulong ... O marahil hindi 0.5, ngunit isang minuto ..., hindi ko eksaktong natukoy. Sa kasong ito, ang bumubuo ng mga kolobok ay dumadaan sa lahat ng sulok ng timba, na nakasalalay nang nakapag-iisa sa bawat isa sa kanila sa loob ng maraming minuto at "dumidikit" mula sa mga gilid at ilalim ng balde na harina at kuwarta na sumunod sa kanila sa mga unang minuto. Sa pagtatapos ng batch, ang mga dingding ay halos malinis. Pagkatapos ng pagde-debone, ang motor ay naharang at maaari lamang magsimula kapag ang oven ay ganap na lumamig.

Ngunit sa Delongy ito ay nasa lahat ng direksyon. Tanging kung paano lumabas ang tinapay sa kasong ito ay hindi malinaw. At ang kuwarta, ang Celestina ay tama, inirerekumenda na masahin sa isang direksyon. Palagi itong ginagawa ng lola ko at tinuruan ako. At mayroon siyang mga pie ........

Ngunit sa Delongy ito ay nasa lahat ng direksyon. Tanging kung paano lumabas ang tinapay sa kasong ito ay hindi malinaw. At ang kuwarta, ang Celestina ay tama, inirerekumenda na masahin sa isang direksyon. Palagi itong ginagawa ng lola ko at tinuruan ako. At mayroon siyang mga pie ........

Ang lalaking tinapay mula sa luya ay walang problema. Kapag nagmamasa, lilipat ito mula sa sulok hanggang sa sulok. Sa counter-rotation, nangyayari ang sumusunod:

- ang panlabas na mga layer ng kuwarta ay mabilis at maayos na durog at maging panloob.
- Ang mga bula ng hangin (kung mayroon man) ay agad na nawasak, ang kuwarta ay siksik: isang simetriko na bilog na hugis, siksik na istraktura at makinis na ibabaw ay nakuha.
- sa kaso ng napaka malagkit, mayamang kuwarta, ang "pagkalat" ng malapot na malagkit na kuwarta sa mga gilid ng timba ay na-neutralize ng counter na pag-ikot.

Kapag nagmamasa ng mga kamay, mahalaga lamang na i-dosis ng mahihinang kababaihan ang mga pagsisikap upang hindi mapagod. Dito nakakatulong ang mga paggalaw na walang pagbabago ang tono, ang pinaka-masiglang kapaki-pakinabang. Sa pangkalahatan, para sa paghahalo, ang pinakamahusay na pagpipilian ay aperiodicity, upang walang mga walang halong zone. Samakatuwid, ang taga-disenyo (mahusay na ginawa nang pangkalahatan - inaalis ko ang mga earflap) ay gumawa ng isang obverse-reverse rotation.

Paano naayos ang Delongy 125S bucket:

- sa ilalim ng machine machine ng tinapay at sa ilalim ng timba mayroong mga hugis na flanges, na pumapasok na may mga protrusions-depression sa bawat isa at ayusin ang timba mula sa pag-ikot ng ehe. Sa parehong oras, ang mga ito ay dinisenyo upang hindi mahalaga kung paano mo ipasok ang timba, ang impeller ng baras ng talim ay palaging nahuhulog sa mga spline at maaaring paikutin sa anumang direksyon sa nais na bilis.
- sa tuktok ng baking room mayroong dalawang metal plate-locks, na simetriko na inaayos ang timba mula sa pag-aalis ng ehe at paggalaw patayo paitaas. Dampen din nila ang anumang mga posibleng panginginig ng timba sa panahon ng paghahalo, dahil ang mga ito ay mga bukal, at kahit na may variable na katigasan, na hindi pinapayagan na bumuo ng mga resonant phenomena.

+++++++++++++

Ngunit ang tanong ay kung bakit ang baras ay maaaring paikutin sa isang direksyon, ngunit hindi sa kabilang ... Ngunit tila umiikot ito sa parehong direksyon ...
Maaaring ito ay. Kung ang elektronikong regulasyon ay ginamit, kung gayon ang circuit ay maaaring magkaroon ng isang electronic key inverter na kumokontrol sa isang relay na lumilipat sa direksyon ng pag-ikot. Ang susi ay wala sa order - at walang magiging reverse (isa sa mga bersyon). Ito ay kung ang reverse na ito ay sa lahat ...

Sa aking VM250, ang baras ay umiikot sa isang direksyon, sa palagay ko ang disenyo ng timba ay pareho para sa amin. Bukod dito, ang scapula, sa kaibahan sa Panasonic, ay may isang slope. At kung sinimulan mong paikutin ito sa ibang direksyon, agad itong makakababa sa baras. Sa palagay ko, ang kuwarta, tulad ng lugaw ng semolina, ay walang pakialam sa aling paraan upang masahin ito. Sa pagkakaintindi ko, pag-aaral ng mga materyales ng site, lahat ng bagay ay napilipit sa isang direksyon. Mayroong pagbanggit ng isang kakaibang disenyo na may isang spatula na natitiklop kapag pinaikot sa ibang paraan bago mag-bake upang ang tinapay ay walang butas. Narito kung ano ang nakakainteres sa akin tungkol sa VM350 - paano ipinatutupad ang kombeksyon dito? Paano umiikot ang propeller sa oven? Kung ihinahambing namin ang BM250 at BM350 ayon sa kanilang sariling libro ng resipe, kung gayon sa lahat ng mga resipe para sa huli, kailangan ng 15-20 ML na higit pang likido. Kumusta naman ang mga recipe mula sa site? inaayos din?

Hindi ko nakita ang isang tagahanga dito, titingnan ko nang mas malapit ang aking mga magulang, marahil ay nakatayo ito sa gilid ng pangunahing seksyon at hinipan ito mula sa rehas na bakal? Ang mga resipe ay hindi pa naitama, susubukan namin ang tinapay ng magulang, maaaring kinakailangan upang iwasto ito. Ngayon ay abalang-abala ako, ngunit susubukan kong makahanap ng isang garantiya sa Kiev at alamin ang tanong sa batch shaft.

Tao! Ano pinagsasabi mo Kapag nagmamasa ng kuwarta, ang talim ay dapat na sa wakas paikutin lamang sa isang direksyon, kung hindi man ang mga hibla ng protina ay hindi maiunat sa kinakailangang paraan. Ito ang mga pangunahing kaalaman!

Gumagamit ako ng tulad ng isang kalan .... ang spatula ay laging lumiliko sa isang direksyon

Tao! Ano pinagsasabi mo Kapag nagmamasa ng kuwarta, ang talim ay dapat na sa wakas paikutin lamang sa isang direksyon, kung hindi man ang mga hibla ng protina ay hindi maiunat sa kinakailangang paraan. Ito ang mga pangunahing kaalaman!

Sumpain ito, dahil ang balikat ng balikat ni Delonga ay umiikot ngayon at pagkatapos, pagkatapos ay syudy, pagkatapos ay kumakain ako ng crumpled (hindi "nakaunat") na mga molekulang protina ...

sa Kenwood, pagkatapos ng unang 3 minuto ng pagmamasa, ang baras ay nagsisimulang umikot nang halili sa isang direksyon o sa iba pang (pagkatapos ng isang pag-pause) Ngunit kapag nagmamasa ng kuwarta (600 gramo ng harina) ngayon mayroong isang matalim na pag-click at ang baras ay nagsimulang lumiko sa isang direksyon. May nasira
Isinasaalang-alang na ito ang pangalawang gumagawa ng tinapay sa huling 5 linggo pagkatapos ...
tapusin namin masyadong maaga para sa akin upang maghurno ...
at para magpahinga ang mga tagagawa sa kanilang pagmamahal
Kaya, tingnan natin kung magkano ang iikot sa isang direksyon. bagaman alam mo, mas mabuti pa ring masahin at ang tinapay sa mga unang minuto

At lumiliko ito sa isang direksyon para sa akin. Ngayon ay gumagawa ako ng tinapay - Sinadya ko itong suriin. At, sa totoo lang, hindi ko ito binigyang pansin.

... At sa pagmamasa 400g ng harina, ang panghalo ay nagsimulang magtrabaho sa parehong direksyon
Marahil ay may gumagana para sa 600g ...
Hindi ko alam kung ano ang ibig sabihin nito ...

malamang na nagkamali ka - lahat dapat sa isang direksyon ...

fugaska Nakatira ako sa iyong kababayan sa Balkovskaya sa Odessa
At matapat kong sasabihin sa iyo ang Kenwood 350, kapag nagmamasa pagkatapos ng unang 3 minuto, lumiko pareho sa kanan at sa kaliwa pagkatapos ng isang maikling pag-pause, at sa gayon lahat ng 31 minuto at kung gaano karami ang nasa iba pang mga mode A kapag naghalo ng 600 g ng harina , iyon ay, isang pag-click ang narinig sa maximum at ang baras ay nagsimulang paikutin sa isang paraan. Akala ko ito at magkakaroon ngunit hindi, ang susunod na Pransya para sa 400 gramo ng harina muli na napilipit sa magkabilang direksyon Kaya nangyayari ...

mabuti, lahat, bukas ay pupunta ako sa isang konsulta sa mga kaibigan - mayroon silang 350th Kenwood

Ipinaaalam ko sa iyo na kailangan kong lumiko sa isang direksyon, sa anumang kaso, ang aking mga kaibigan ay may eksaktong isang direksyon. ngunit isipin nating lohikal. susuriin mo ang scapula, dahil medyo baluktot ito. kaya't ano ang point ng pag-on sa ibang paraan? Hindi niya hahawak ang isang tinapay pagkatapos !!!

... Ang balikat ng balikat ay hubog .. ngunit gayunpaman ..
kapag naka-install sa unang dalawang laki, pag-ikot sa parehong direksyon
Na may isang matarik na kuwarta at isang malaking sukat sa isa
Ngunit hindi ito isang problema.gagana nang maayos ...
Ang kalidad ng mga produkto, aba, ay hindi mangyaring

Umiikot sa isang direksyon-bun-sa kanan. sa iba pa - sa kaliwa
Karaniwan itong nangongolekta at nagmamasa ng harina
Oo, at si Dimych ay nagsulat tungkol sa pareho ...

Isang naisip ang naisip ko dito - marahil hindi ito nangangahulugan ng direksyon ng pag-ikot ng baras, ngunit sa aling bahagi ng timba matatagpuan ang tinapay. Ngunit maaari itong pareho sa kanan at kaliwa, kahit na ang baras ay umiikot sa isang direksyon ...