I-ri-sha
Mas mabuti kahit na sa Trinity - at ayon sa mga patakaran posible, at sa lumalaking buwan))))
Hunyo 12 na
sweetka
malayo sa Trinity ... lalabas ang buong pang-eksperimentong piyus
I-ri-sha
Nooooo ... Hindi ko ipagsapalaran ito bago ang Trinity, at sa gayon ay nakakuha ako ng 3 kg sa linggong ito. At sa gayon magiging maayos ang lahat, at sumang-ayon na ako sa aking pamilya
Lanna
Kamusta sa lahat))) Tanong, sino ang mula sa Ukraine, ano ang NORMAL lebadura ngayon? Palaging may mga problema sa mga Krivoy Rog.
Lozja
Quote: Lanna

Kamusta sa lahat))) Tanong, sino ang mula sa Ukraine, ano ang NORMAL lebadura ngayon? Palaging may mga problema sa mga Krivoy Rog.

Lvov. Hindi kailanman nabigo kahit isang beses.
Lanna
Salamat)))

Gayunpaman, hindi ko muling binasa ang buong Temka, imposibleng maghurno ng mga cake ng Easter mula sa isang buong bahagi ng kuwarta nang sabay-sabay, ang mga naghihintay para sa kanilang turno sa mga hulma ay maaaring ligtas na mailagay sa ref? Kung gayon paano haharapin ang mga ito?
Ksuwechka
Ang isang napakahusay na resipe, napakasarap at makatas na pasochki ay nakuha - inihurnong ngayon para sa pagsubok. Para sa Mahal na Araw gagawin ko rin ang pareho.

Nakuha ko ang bilang ng mga pod mula sa 2 \ 3 na mga bahagi

Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)
Sena
Ksuwechka

Hindi magkakaroon ng magkatulad na cake para sa Easter at para sa isang sample! Kung may pag-aalinlangan tungkol sa resipe, maghurno ito, ngunit hindi cake, ngunit isang cupcake o pie (form). Mauunawaan mo ang pangunahing motibo ng pagsubok, kung hindi man ay hindi magkapareho sila. At hindi ka maaaring maghurno ng mga cake sa anumang iba pang oras (maliban sa memorial week). Ito ay isang espesyal na bagay!

Freesia
Mga batang babae, anong amoy ang dapat magkaroon ng kuwarta? Pagkatapos ng 6 na oras, inalis ko ang pelikula, kaya't halos mahulog ako sa paa. Nanindigan ba siya? Noong nakaraang taon ang kuwarta ay nagkaroon ng isang napaka, kaaya-aya na aroma.
Inilagay ko ang kuwarta sa gabi, pagkatapos ng 2 oras na malakas itong tumaas sa isang temperatura sa kusina na 27 * at nahulog. Nabasa ko na makakabangon pa siya. Sa gabi ay tumingin ako - hindi tumaas nang labis, ngunit ang amoy
Ano ang gagawin dito? Magsimula ng bago?
sweetka
noong nakaraang taon ang aking mga mata ay kinain ng alak. ngunit ang lahat ay gumana nang mahusay!
sweetka
Hindi sinasadya, fefochki, sa taong ito ang Buwan ay mababawasan din
Freesia
At natakot ako! Gumawa ako ng bago sa umaga at inihurnong ito sa gabi! Kumuha ako ng mas kaunting lebadura, ang kuwarta ay likido-likido, bagaman ang harina ay pareho. Sa pangkalahatan, medyo kinakabahan ako sa kuwarta at kuwarta ngayong taon. Sinubukan ko rin ang mga form ng papel upang mag-boot, hindi ko gagawin, ngunit parang palagi
sweetka
Sumpain, aba, kung ano ang natatakot sa isang bagay, mabuti, magluluto ako, kahit na ang mga ibon ay nagpapakain. bagaman sigurado ako: magiging maayos ang lahat!
Freesia
sweetka, Natatakot ako na kakain ako ng pipino
Narito ang isa pang tanong ko para sa mga connoisseurs: ang kuwarta na hinog sa 3.5 na oras, hindi ba ito kaunti kung nagsisimula itong mahulog? ang lebadura ay tumagal ng 28 gramo para sa 660 g harina

Si Kristo ay nabuhay na muli!

Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)

Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)
Bublik2010
Salamat sa resipe! masarap na cake. Totoo, hinati ko ang kuwarta sa 4 na bahagi at hanggang ngayon lamang ang inihurnong 1/4.
Bublik2010
Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)
Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)
eugeshka
Masigasig, nagdala ako sa iyo ng isang ulat at maraming salamat sa resipe !!! Kahit na nakagawa ako ng ilang mga pagkakamali, at ito ang aking unang karanasan sa live na lebadura, ang kinalabasan ay natutugunan ang mga inaasahan ng aking anak na babae, dahil hindi niya kinikilala ang magaan, mahangin na mga cake, at matagal na akong naghahanap ng katulad na resipe. Ngayon siya ang aking paborito !!!
Ngayon ang pagpapaikling: handa na ang kuwarta (nakolekta) ng 12.10 ng umaga at ipinadala sa oven na may ilaw na ilaw. Maraming beses akong bumangon at pinanood kung paano siya kumilos. Sa 10-40 ng umaga walang pag-sign ng kanyang pagkahulog, naghintay siya hanggang 11 at nagsimulang pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. Ginawa ko ito sa sahig ng pamantayan, naka-2 cake sa isang form para sa mga muffin na may sukat na 20.5 cm sa tuktok na diameter (ilalim ng 10 cm), taas na 10 cm, at 1 cake na sumusukat sa tuktok na diameter na 15 cm, sa ibaba 7 cm, taas 6 cm. Mag-iwan ng 1 oras na 30 minuto, maghurno sa 180 para sa halos isang oras na malaki, at maliit na 40 minuto. Hindi nila hinayaang lumamig ang maliit, kinain nila ito, napakasarap !!!
Ang natapos na kuwarta ay tila medyo natubig sa akin, ngunit hindi ako lumihis sa resipe, lalo na't pinapanood ko ang "kolobok" habang nagmamasa, at tila sa akin ang lahat ay normal. Kung hahayaan ko ang pag-ferment ng kuwarta tulad ng inaasahan, malamang na mas mabuti pa ito! Walang amoy ng alkohol sa natapos na cake, ang mumo ay makatas, napaka masarap. Sa pangkalahatan, salamat !!!
Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)
Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)
sweetka
Quote: Freesia

sweetka, Natatakot ako na kakain ako ng pipino
Narito ang isa pang tanong ko para sa mga connoisseurs: ang kuwarta na hinog sa 3.5 na oras, hindi ba ito kaunti kung nagsisimula itong mahulog? ang lebadura ay tumagal ng 28 gramo para sa 660 g harina
oo bigyan ko ng sama ng loob na pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay walang amoy naiwan!
at anong lebadura ang iyong kinuha? ang totoo ang tatay ko ay kilalang kilala sa aming mga pamilya bilog eeeeeeeeeeee .... mneeeh ... paano ko siya tatawagan ... oh, chemist! ang paksang "espiritu" ay malapit sa kanya sa loob ng maraming taon. At sa gayon, sinabi niya na si Nadys ay kumuha ng bagong bagong lebadura, alinman sa "Perrvak" o "Pervach" ... Kaya't nanalo siya sa serbesa sa isang araw! Dagdag dito, ang direktang pagsasalita ng aming bulsa na Mendeleev: "Dotsya, shos take yadryone nahuli. Sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay, ang serbesa ay tumayo sa isang araw. Sho there for the wild yeast, I don't know ..."
Kaya siguro mayroon kang isang uri ng masiglang lebadura, ah?
Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ay mabuti sa mash - ang rate ng pagbuburo na ito ay hindi nakakaapekto sa pangwakas na produkto.
Freesia
sweetka Kinuha ko ang lebadura ng Lvovskiye, hindi ko inasahan ang ganoong liksi
Magluluto din ako para sa Orthodox baking, napaka-eksperyensya ko na
LiudmiLka
Zest, mga batang babae na gumawa ng parehong Easter cake (Myasoedovsky at "Hindi ito maaaring maging mas simple") ng parehong may-akda, mangyaring ibahagi ang iyong damdamin Ang komposisyon ng mga produkto ay pareho, ngunit ang paghahanda ay naiiba. Iniisip ko kung ang lasa ay ibang-iba o hindi? At alin ang mas masarap?
Zest
Quote: sweetka

oo bigyan ko ng sama ng loob na pagkatapos ng pagluluto sa hurno ay walang amoy naiwan!
at anong lebadura ang iyong kinuha? ang totoo ang tatay ko ay kilalang kilala sa aming mga pamilya bilog eeeeeeeeeeee .... mneeeh ... paano ko siya tatawagan ... oh, chemist! ang paksang "espiritu" ay malapit sa kanya sa loob ng maraming taon. At sa gayon, sinabi niya na si Nadys ay kumuha ng bagong bagong lebadura, alinman sa "Perrvak" o "Pervach" ... Kaya't nanalo siya sa serbesa sa isang araw! Dagdag dito, ang direktang pagsasalita ng aming bulsa na Mendeleev: "Dotsya, shos take yadryone nahuli. Sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay, ang serbesa ay tumayo sa isang araw. Sho there for the wild yeast, I don't know ..."
Kaya siguro mayroon kang isang uri ng masiglang lebadura, ah?
Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ay mabuti sa mash - ang rate ng pagbuburo na ito ay hindi nakakaapekto sa pangwakas na produkto.

mabuti, ayoko, ayokong sagutin sa paksang ito, aba, totoo, nasabi ko na ang lahat na magagawa ko nang higit sa isang beses ... ngunit sa aking pagbabasa ng iyong post ng lahat, baso sa ilalim ng mesa

Totoo, ang mga birhen - at ang mga produkto ay magkakaiba, at ang lebadura bago ang pista opisyal na "on stream", ngunit kung ano ang gusto ko tungkol sa resipe na ito - anuman ang bilis ng pagkahinog ng kuwarta, nakakakuha ka pa rin ng mahusay na mga cake :)
Zest
Quote: LiudmiLka

Zest, mga batang babae na gumawa ng parehong Easter cake (Myasoedovsky at "Hindi ito maaaring maging mas simple") ng parehong may-akda, mangyaring ibahagi ang iyong damdamin Ang komposisyon ng mga produkto ay pareho, ngunit ang paghahanda ay naiiba. Iniisip ko kung ang lasa ay ibang-iba o hindi? At alin ang mas masarap?

Kaya, nagsimula akong sumagot, kaya nagsimula na ako.

Siyempre, iba ang lasa, tulad ng mash mula sa first-class na alak (hindi ako makakalayo sa post ni Sveta)

Ang mabilis na pagpipilian ay masarap din, gayon pa man ito ay magiging mas mahusay kaysa sa binili.
simfira
Mga batang babae, tulong. Nais kong gawin ang mga cake na ito para sa kalahati ng pamantayan.
Ang katotohanan ay mayroon akong mga anak at pagkatapos lamang ng 9 ng umaga ay mapangalagaan ko sila (darating ang yaya), natatakot akong ang kuwarta ay mag-oxyderate magdamag. Paano maging? Ilagay ito sa araw at oven sa gabi? O hindi ba kritikal ang peroxidized na kuwarta?
Hindi ko pa rin maintindihan kung nahuhulog ang kuwarta. ito ay mabuti o masama? Ito ba ay isang senyas upang masahin?

Ang kasiyahan, sagot, pliz, mabuti, walang paraan upang basahin muli ang lahat
Zest
Quote: simfira

Mga batang babae, tulong. Nais kong gawin ang mga cake na ito para sa kalahati ng pamantayan.
Ang katotohanan ay mayroon akong mga anak at pagkatapos lamang ng 9 ng umaga ay mapangalagaan ko sila (darating ang yaya), natatakot akong ang kuwarta ay mag-oxyderate magdamag. Paano maging? Ilagay ito sa araw at oven sa gabi? O hindi ba kritikal ang peroxidized na kuwarta?
Hindi ko pa rin maintindihan kung nahuhulog ang kuwarta.ito ay mabuti o masama? Ito ba ay isang senyas upang masahin?

Ang kasiyahan, sagot, pliz, mabuti, walang paraan upang basahin muli ang lahat

Kaguluhan - isantabi!

Ako mismo ay walang gaanong oras sa taong ito.
Maglalagay ako ng kuwarta sa Biyernes ng umaga, maghurno sa gabi. Sa anumang kaso, gagana ito.

At kung ayon sa mga patakaran, na may mga perpektong produkto at lebadura, kung gayon oo - ang souring ng kuwarta ay isang senyas para sa pagmamasa. Tulad ng nakikita mong nabuo ang butas sa gitna, at ang masa mismo ay "pagod", kaya't magpatuloy))

Sa isang pagkakataon, sinubukan ko ng napakatagal upang makahanap ng isang sagot sa katanungang ito, hanggang sa madama ko ang lahat ng mga pagpipilian sa aking sarili.
irinapanf
SOS !!! Nasa akin ngayon ang kuwarta sa oven sa 30 degree sa huling pagpapatunay sa mga foil lata. Ang oven ay elektrisidad. Kailangan ko bang kunin ang kuwarta sa oven upang maiinit ito hanggang sa 160 degree o i-reheat ito gamit ang nakatayo na kuwarta sa loob?
Freesia
Hindi na kailangang hilahin, i-on kaagad kasama ang mga hulma
Lozja
Quote: Freesia

Hindi na kailangang hilahin, i-on kaagad kasama ang mga hulma

Ngunit ang isang electric oven ay nag-init ng mas mahaba kaysa sa isang oven ng gas, okay lang ba iyon? Maaari itong magpainit ng kalahating oras kung i-on mo agad ito sa nais na temperatura.
sweetka
Lozja , paano ito nag-aalala kami ...
irinapanf
Umiinit na ako. Para sa ilang kadahilanan, ang kuwarta sa hulma ay magkasya sa isang mahabang panahon. Ang ika-3 akyat tumagal ng 3 !!! oras
Lozja
Quote: sweetka

Lozja , paano ito nag-aalala kami ...

At ako sho? Ako si nicho. Hindi ako yun. Nilinaw ko lang, sapagkat ako mismo ay hindi maglakas-loob na ayusin ang gayong eksperimento - upang maiinit ang oven kasama ang produkto sa loob. Karaniwan kong pinapainit ang oven, at ang produkto ay nasa kalan, ang init ay nagmula sa ibaba, mula sa oven, sa parehong oras na mas umaangkop ito.
irinapanf
Nag-unsubscribe ako. Ang isang maliit na cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay tinanggal, tila kalahating oras na ang lumipas at ang kuwarta ay hindi tumagal sa pamamagitan ng palito. Pinutol namin ito at sinubukan ito. Hindi namin ito inihurno, ang mumo ay mamasa-masa at parang lebadura.
irinapanf
Marami akong katanungan.
Paano maunawaan ang "fibrous" crumb?
Sinasabi ng lahat na ang cake ay dapat na "hinog". Naiintindihan ko na ito, dahil ang cake sa susunod na araw ay simpleng walang maihahambing. Kaya kailan mo masisimulang kumain ng handa nang Easter cake? Gaano karami ang kailangan mong makatiis?
Ngayon sa pamamaraan ng pagpapatupad. Sabihin mo sa akin kung sino ang nagluto na may tuyong lebadura? Kaya gaano mo dapat ilagay ang mga ito? Hangga't nakasulat sa bawat 1 kg ng harina sa pakete, o higit pa? Kung higit pa, magkano? Ang pag-aangat lamang sa mga lata sa oven ay mahaba ang haba.
Pagmasa ng kuwarta: pagkatapos ng pagmamasa ng 20 minuto sa HB, ang kuwarta ay malagkit sa aking mga kamay, ito ay manipis. Kung pinahiran mo ng langis ang iyong mga kamay, mas mabuti ito. Dapat ba itong maging isang kolobok pagkatapos ng paghahalo, o dapat itong isang walang hugis na masa na hindi dumidikit sa iyong mga kamay? 20 minuto ng paghahalo sa HB sapat na o higit pa?
Pagbe-bake: ang mga patakaran para sa baking cake ay nagsasabi na una silang inihurnong sa isang mas mataas na temperatura, at pagkatapos ay nabawasan sa ibaba at inihurnong hanggang malambot. Dito sa recipe, una sa isang mas mababang temperatura, at pagkatapos ay mas mataas. Paano mo ito kailangan? At paano ang tubig sa oven? kailangan mo bang ilagay ito? para sa buong baking cycle?
koziv
Quote: Lozja

At ako sho? Ako si nicho. Hindi ako yun. Nilinaw ko lang, sapagkat ako mismo ay hindi maglakas-loob na ayusin ang gayong eksperimento - upang maiinit ang oven kasama ang produkto sa loob. Karaniwan kong pinapainit ang oven, at ang produkto ay nasa kalan, ang init ay nagmula sa ibaba, mula sa oven, sa parehong oras na mas umaangkop ito.
Ang lahat ay naging mahusay kapag ang electric oven ay pinainit kasama ang produkto, ang kuwarta ay tumataas nang mas mahusay, ang produkto ay naging mas malambot - nasubukan ito ng maraming beses sa aming sariling karanasan!
Natasha777
Mga batang babae, nais kong maglagay ng kuwarta bukas ng gabi (sa ganap na alas-12) Ngunit isang maliit na problema na natutulog ako nang huli, bumangon ako nang hindi mas maaga sa 9. Mag-oxyde ba ito? O makontrol mula 6 ng umaga? Ang aking kapatid na babae ay nais ding maghurno ng resipe na ito, ngunit sa Sabado (naghihintay para sa aking mga komento)
Freesia
Matapos ang aking kuwarta ay matured pagkatapos ng 3-3.5 na oras na may isang minimum na halaga ng lebadura, nauunawaan ko na hindi ko ito iiwan na walang nag-aalaga. Natasha lahat ay pwede
Tag-init residente
Quote: Natasha777

Mga batang babae, nais kong maglagay ng kuwarta bukas ng gabi (alas-12) Ngunit isang maliit na problema na natutulog ako nang huli, bumangon ako nang hindi mas maaga sa 9. Mag-oxyde ba ito? O makontrol mula 6 ng umaga? Ang aking kapatid na babae ay nais ding maghurno ng resipe na ito, ngunit sa Sabado (naghihintay para sa aking mga komento)

Kung gayon, subukan ang Viennese pastry. Gumagawa rin ito ng mga kamangha-manghang cake at nababagay sa teknolohiya ang iyong rehimen.
Ternovka
Mga mahal, mangyaring tumulong sa payo. Ilalagay ko ang Easter cake na ito ngayong gabi, ngunit may kaunting kalungkutan na lumitaw :: (ang lebadura ay naging 50 gramo lamang ng live, pagkuha ng 10 pa ay hindi makatotohanang. Kailangan ko bang bilangin ang lahat sa isang mas maliit na tab o hindi iwanan ang pangunahing isa? Sariwa, mahusay na lebadura. Maraming salamat sa iyong mga sagot ...
lobacheva
bakit ka nagagalit, hindi ako lalayo mula sa pangunahing resipe, kung ang lebadura ay sariwa, gagawin nila ang lahat ng tama.
rinishek
Mayroon akong isang tala mula sa taon bago ang huli - bawasan ang lebadura sa 42 g. Noong nakaraang taon ay inihurnong ako sa ganoong paraan, na may tulad na isang lebadura. Mayroon akong lebadura ng Kryvyi Rih.
Kung may mas kaunting lebadura, kung gayon ang kuwarta ay magbubu ng kaunti pa, lumalabas na mas masarap. Ngunit binawasan ko ang dami ng lebadura, sapagkat ang lebadura ng Kryvyi Rih ay SOBRANG aktibo at sila ay tulad ng mga hayop, masyadong matindi
sweetka
Sumasang-ayon ako sa mga nakaraang nagsasalita. Binili ko si Kryvyi Rih, ngayon ay hindi ako naglalagay ng 50 gramo o mas kaunti. pero wala na.
Olia
Sa gayon, iyon lang, napasigla ako ng resipe na ito, gagawin ko ito / Ang tanong ay, palagi akong gumagamit ng dry yeast, ngunit ang mga pinindot ay nasa freezer. Ngayon tumingin ako - ginawa ang mga ito noong Nobyembre, ang buhay na istante ay 30 araw. Kaya mayroon na silang isang kirdyk at kailangan nila agad na kumuha ng mga bago?
Rusya
Olia, suriin ang mga ito para sa aktibidad. Haluin ang isang maliit na piraso ng dozhi na may maligamgam na tubig + magdagdag ng asukal at ilagay sa isang mainit na lugar. Kung umakyat sila sa isang sumbrero, kung gayon sila ay mabuti, at kung walang reaksyon o matamlay, pagkatapos ay tumakbo sa mga bago.
Dyirap
Quote: Oliya

Sa gayon, iyon lang, napasigla ako ng resipe na ito, gagawin ko ito / Ang tanong ay, palagi akong gumagamit ng dry yeast, ngunit ang mga pinindot ay nasa freezer. Ngayon tumingin ako - ginawa ang mga ito noong Nobyembre, ang buhay na istante ay 30 araw. Kaya mayroon na silang isang kirdyk at kailangan nila agad na kumuha ng mga bago?

Palagi akong bumibili ng mga pinindot na jerks sa 1 kg pack, walang iba. Crush ko sila sa isang bag at sa freezer, kung ang pampaalsa ay una nang mabuti, pagkatapos ay walang problema. Hindi sinasadyang naiwan ko ang mga natitirang lebadura mula sa taglagas at ngayon ginagamit ko ang mga ito, hindi ko nadagdagan ang dosis, lahat ay mabuti.
Olia
salamat, mayroon akong maliit na pack na 100 gramo.
Albina
Sarap, Mayroon akong isang katanungan tungkol sa paggamit ng Kenwood machine (Kamakailan lamang ay ako ang may-ari ng diskarteng ito, kaya natatakot akong masira ang kotse. Ito ay lamang na sinira ng aking asawa ang aking kauna-unahang pagsasama kapag nagmasa ng kuwarta: pumasok siya at sinabi "Bakit mo pinahihirapan ang kotse?" At nagbilis. Nagawa kong hawakan ang mangkok, kung hindi ay nakolekta ko ang kuwarta sa mga dingding. Ngunit iyon ay 17 taon na ang nakalilipas ...)
Sa anong bilis maaaring masahin ang kuwarta at kuwarta? At anong bilis ang dapat kong itakda ang whisk na may whisk?
Paumanhin, siyempre, ngunit ang mga tagubilin para sa kotseng ito ay napaka kuripot sa mga paliwanag
Olia
Mayroon pa akong ganoong tanong - posible bang gumawa ng isang bulaklak ng Pasko ng Pagkabuhay mula sa pagsubok na ito, o mas mahusay ba ito mula sa Viennese?
irinapanf
Mga batang babae, sagutin ang aking mga katanungan, pliiiiiz!
Rusya
irinapanf, patungkol sa tuyong lebadura, tingnan ang talaan ng mga nilalaman sa unang pahina. Tulad ng para sa tubig, saan mo nakuha ito, hindi sinasabi ng resipe na "maghurno sa tubig". Inihurnong ko ang mga ito sa loob ng dalawang taon sa isang hilera at ginawa ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, lahat ay naging mahusay. Bakit may naimbento?
Elena Bo
Ang tubig ay inilalagay sa ilalim ng oven upang lumikha ng isang mahalumigmig na kapaligiran. Karaniwan itong hindi nakasulat sa mga recipe, dahil ito ay isang panuntunan sa pagluluto sa hurno. Hindi mo kailangang, ito ay isang personal na bagay para sa lahat.
rinishek
Quote: irinapanf

Marami akong katanungan.
Paano maunawaan ang "fibrous" crumb?
Sinasabi ng lahat na ang cake ay dapat na "hinog". Naiintindihan ko na ito, dahil ang cake sa susunod na araw ay simpleng walang maihahambing. Kaya kailan mo masisimulang kumain ng handa nang Easter cake? Gaano karami ang kailangan mong makatiis?
Ngayon sa pamamaraan ng pagpapatupad. Sabihin mo sa akin kung sino ang nagluto na may tuyong lebadura? Kaya gaano mo dapat ilagay ang mga ito? Hangga't nakasulat sa bawat 1 kg ng harina sa pakete, o higit pa? Kung higit pa, magkano? Ang pag-aangat lamang sa mga lata sa oven ay mahaba ang haba.
Pagmasa ng kuwarta: pagkatapos ng pagmamasa ng 20 minuto sa HB, ang kuwarta ay malagkit sa aking mga kamay, ito ay manipis. Kung pinahiran mo ng langis ang iyong mga kamay, mas mabuti ito. Dapat ba itong maging isang kolobok pagkatapos ng paghahalo, o dapat itong isang walang hugis na masa na hindi dumidikit sa iyong mga kamay? 20 minuto ng paghahalo sa HB sapat na o higit pa?
Pagbe-bake: ang mga patakaran para sa baking cake ay nagsasabi na una silang inihurnong sa isang mas mataas na temperatura, at pagkatapos ay nabawasan sa ibaba at inihurnong hanggang malambot. Dito sa recipe, una sa isang mas mababang temperatura, at pagkatapos ay mas mataas. Paano mo ito kailangan? At paano ang tubig sa oven? kailangan mo bang ilagay ito? para sa buong baking cycle?

kapag maraming tanong, medyo nakakatakot sagutin.
Sa ayos
1. Mahirap ipaliwanag sa akin ang "fibrillation". At sa pangkalahatan, ang tanong ay medyo hindi maintindihan

2. Maaari kang magsimulang kumain ng cake ng Easter sa Linggo. Dati hindi tinanggap para sa relihiyosong mga kadahilanan. kung ang isang tao ay hindi nabibigatan ng ganyan, kung gayon kapag nais niya, pagkatapos ay pinipintasan niya iyon. Ang anumang mga inihurnong kalakal ay mas malusog na magamit pagkatapos ng paglamig.

3. Hindi ako gumagamit ng mga tuyo, kaya't hindi ako makapagbigay ng isang sagot.

4. Ang kuwarta para sa cake na ito ay napaka, malambot, ngunit pagkatapos ng pagmamasa ay hindi ito nangangahulugang isang walang hugis na masa, sa kabaligtaran - isang nababanat na bola. Nagmasa ako gamit ang aking mga kamay, kaya hindi ko masabi sa iyo ang tungkol sa tagal ng pagmamasa sa HP

5. Sa aking oven sa gas, nagbe-bake ako sa parehong temperatura - 170-180 * C (Mayroon akong isang simpleng oven at mahirap sabihin nang mas tumpak) nang walang tubig

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay