Kulich kasama si Myasoedovskaya sa oven (master class)

Ako rin, sa Lviv na kuwarta ay tumaas sa loob ng 5.5 na oras. Pagkatapos ay bumaba ako ng kaunti, ngunit sa ngayon nagpasya akong maghintay hanggang alas-6. Halos tuluyan siyang nahulog. Hindi ito masyadong tumaas, mga 3-4 beses. Ngayon ang kuwarta ay nakatayo sa oven sa ilalim ng lampara sa loob ng 2.5 oras at bahagyang tumaas. Kaya sa tingin ko ano ang susunod. Marahil ay sapat na upang magdagdag ng mga pasas na? at sa mga form? Gaano katagal ka makapaghintay?

Tila mayroong isang tinapay, ngunit nang magdagdag ako ng mantikilya, naging ganap itong likido - walang tinapay, ngunit dapat ba o likido ang kuwarta?

Tila mayroong isang tinapay, ngunit nang magdagdag ako ng mantikilya, naging ganap itong likido - walang tinapay, ngunit dapat ba o likido ang kuwarta?

Vic, kung pinag-uusapan mo ang tungkol sa kuwarta, pagkatapos ay ang likido, at ang tinapay pagkatapos na idagdag ang ikalawang bahagi ng harina pagkatapos ng pagtaas ng kuwarta.

Vic, kung pinag-uusapan mo ang tungkol sa kuwarta, pagkatapos ay ang likido, at ang tinapay pagkatapos na idagdag ang pangalawang bahagi ng harina pagkatapos ng pagtaas ng kuwarta.

Nastya, halos araw-araw akong nagluluto ng tinapay, ngunit narito may isang bagay na mali sa akin.
Ang kuwarta pagkatapos ng pangalawang bahagi ng harina ay normal, ngunit nang ipakilala ko ang mantikilya ito ay tuluyang naipis.

Kaya magdagdag ng langis sa unang bahagi

Kaya magdagdag ng langis sa unang bahagi

Nagdagdag ako ng mantikilya pagkatapos ng harina ...

oo, kaya't iyon ang punto

Nagdagdag ako ng mantikilya pagkatapos ng harina ...

Eh, Semyon Semyonitch
Ngayon ihalo ang mga humahawak hanggang sa tinapay

Sarap, salamat sa resipe para sa isang napakarilag na cake !!! Mapahahalagahan namin ang lasa para sa Mahal na Araw, ngunit kung ano ang aroma sa pagluluto ...... isang kanta lamang !!!

Eh, Semyon Semyonitch
Ngayon ihalo ang mga humahawak hanggang sa tinapay

Nagdagdag ako ng harina, hindi ko alam kung anong mangyayari ngayon ...

Nagkaroon ako ng isang kolobok, tumaas ito, ngunit sa mga form ay hindi nais nitong buksan ang lahat ng mga ginhawa, mainit sa kusina, bahagya itong gumapang.
Inilalagay namin ang maghurno kapag umakyat ito sa tuktok ng form?

Tutubo pa rin ito sa oven.

Tutubo pa rin ito sa oven.

Elena, naiintindihan ko na tataas pa rin ito sa oven, ngunit kailan ko ito ilalagay sa oven? Kailan maaabot ng masa ang tuktok ng hulma? May umiikot na sa aking ulo

Maaari kang tumaya kapag umakyat ito sa kalahati ng taas nito. Ito ay lalago ng halos parehong halaga sa oven.

Maaari kang tumaya kapag umakyat ito sa kalahati ng taas nito. Ito ay lalago ng halos parehong halaga sa oven.

Len, PLEASE ka lang huwag kang tumawa - ipaliwanag mo rin sa akin.
Ginawa ko ang pangalawang batch;
Ang kuwarta ay tataas;
Ayusin sa mga hulma at sa oven para sa pagpapatunay?

Maaari kang tumaya kapag umakyat ito sa kalahati ng taas nito. Ito ay lalago ng halos parehong halaga sa oven.

Pagkatapos tumakbo ako upang ilagay
Salamat!

Vic, ako, alam ko ang pareho
Habang tumataas ito, pukawin ang mga pasas, ayusin ang mga hugis at para sa pagpapatunay

Vic, ako, alam ko ang pareho
Habang tumataas ito, pukawin ang mga pasas, ayusin ang mga hugis at para sa pagpapatunay

Sa pangkalahatan, ang lahat ay kapareho ng sa iba pang mga lutong kalakal?
Bakit ako noon ...

Len, PLEASE ka lang huwag kang tumawa - ipaliwanag mo rin sa akin.
Ginawa ko ang pangalawang batch;
Ang kuwarta ay tataas;
Ayusin sa mga hulma at sa oven para sa pagpapatunay?

Masahin ang lahat, ilatag ayon sa mga form at patunayan ito sa init. Posible ito sa isang bahagyang pinainit na oven. Tumaas sa kalahati ng taas nito (at malinaw na hindi na ito lumalaki), maaari kang maghurno.

Sa pangkalahatan, ang lahat ay kapareho ng sa iba pang mga lutong kalakal?
Bakit ako noon ...

Sa gayon, oo, tulad ng sa anumang lebadura na inihurnong kalakal. Walang pinagkaiba.

Masahin ang lahat, ilatag ayon sa mga form at patunay sa init. Posible ito sa isang bahagyang pinainit na oven. Tumaas ng kalahati ng taas nito (at malinaw na hindi na ito lumalaki), maaari kang maghurno.

Iyon lang, Len, salamat! Naabutan namin ni Nastya ang tren!

Ano ang isang araw ngayon. Mga batang babae, ang aking nikah ay ayaw ring lumago sa hugis. Mag-unsubscribe, mangyaring, paano ito tumaas sa oven kapag nagbe-bake? At kung magkano ang mayroon ka sa mga form?

Ano ang isang araw ngayon. Mga batang babae, ang aking nikah ay ayaw ring lumago sa hugis. Mag-unsubscribe, mangyaring, paano ito tumaas sa oven kapag nagbe-bake? At kung magkano ang mayroon ka sa mga form?

Siguro tumigil na ang kuwarta? Mayroon nang walang lakas upang tumaas.

Parang hindi. Magpatuloy ako sa paghihintay ...

Marahil ay hindi sa paksa, sabihin sa akin o sundutin ang iyong daliri kung paano gumawa ng pag-icing para sa mga cake? Hindi siya nag-freeze sa akin. Hindi ko mahanap.

Marahil ay hindi sa paksa, sabihin sa akin o sundutin ang iyong daliri kung paano gumawa ng pag-icing para sa mga cake? Hindi siya nag-freeze sa akin. Hindi ko mahanap.

Elementary glaze - ang pulbos na asukal ay pinagsama ng mainit na gatas. Maaari mong gamitin ang lemon juice. Idagdag ang likido sa pulbos nang paisa-isa. Dapat kang makakuha ng isang malapot na masa. Mag-apply sa isang mainit na cake.

[Lenus,]

Elementary glaze - ang pulbos na asukal ay pinagsama ng mainit na gatas. Maaari mong gamitin ang lemon juice. Idagdag ang likido sa pulbos nang paisa-isa. Dapat kang makakuha ng isang malapot na masa. Mag-apply sa isang mainit na cake.

Lenus, Maraming salamat sa pagyelo!
At hindi ko alam na ganoon kadali.

Elementary glaze - ang pulbos na asukal ay pinagsama ng mainit na gatas. Maaari mong gamitin ang lemon juice. Idagdag ang likido sa pulbos nang paisa-isa. Dapat kang makakuha ng isang malapot na masa. Mag-apply sa isang mainit na cake.

at pagkatapos ang icing ay hindi bounce off ang cake at gumuho? At kung ang mga cake ay malamig, kung gayon ang lahat ...................?

Hindi ako tumatalbog Palagi kong dinidilig ito, dahil tinatamad akong magluto.

Elementary glaze - ang pulbos na asukal ay pinagsama ng mainit na gatas. Maaari mong gamitin ang lemon juice. Idagdag ang likido sa pulbos nang paisa-isa. Dapat kang makakuha ng isang malapot na masa. Mag-apply sa isang mainit na cake.

At salamat mula sa akin. Sana umandar ito. Ito ay palaging magiging maganda ang Mahal na Araw ng Pagkabuhay, at sisirain ko sila ng icing, kinuha ko pa ang isang tapos sa isang pakete, hindi ito nagyeyelo, pagkatapos ay gumuho ito, hindi mo ito madadala sa simbahan.

Ano ang isang araw ngayon. Mga batang babae, ang aking nikah ay ayaw ring lumago sa hugis. Mag-unsubscribe, mangyaring, paano ito tumaas sa oven kapag nagbe-bake? At kung magkano ang mayroon ka sa mga form?

Ang ilang mga rosas sa form, ang ilan ay hindi
kailangang i-cut ang mga gilid ng form ng papel
huminto na yata ang kuwarta ko

tapos naghihintay din ito sa akin. Kung naging masarap lang ... Napaka-nakakainis.

Ang ilang mga rosas sa form, ang ilan ay hindi
kailangang i-cut ang mga gilid ng form ng papel
huminto na yata ang kuwarta ko

At kung magkano ang kuwarta? Matapos ang pangalawang pagmamasa, mula sa kalahati ng isang bahagi, naabot ng masa ang mga gilid ng timba ng HP. At ano ang dapat gawin? ilabas mo

Isang bagay sa taong ito ang aking mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay hindi masyadong maganda. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, sinukat ang lahat sa kaliskis. Ngunit nang ang pagluluto sa bubong ng mga kulichiks ay "gumuho", nagsimulang tumaas at sa ilang mga punto ay gumuho. Ang harina ay malinaw na hindi sapat. Ang harina ay kinuha ni McFoo.

Mga batang babae, hindi ko hinalo ng mabuti ang mga bukol, nagmamadali akong magtrabaho, naisip ko na kahit papaano ay magkakalat sila sa kanilang sarili. Hindi sila nagkalat, ang mga maliliit na bukol ay nanatili pagkatapos ng pagmamasa. Anong gagawin?

At kung magkano ang kuwarta? Matapos ang pangalawang pagmamasa, mula sa kalahati ng isang bahagi, naabot ng masa ang mga gilid ng timba ng HP. At ano ang dapat gawin? ilabas mo

Vic, nakikita kong tumigil ito sa gabi, dahil natutulog ako sa umaga inilagay ko ito ng 1 am, natulog ng 5 am at natulog hanggang 10, lahat ay nasa mga bula, nagdagdag ng harina, halo-halong sa 2 mga bahagi sa HP, pagkatapos nakakonekta at ayaw na niya akong lumapit, pumunta lamang pagkatapos ko siyang ilagay sa isang mangkok ng mainit na tubig. Ito ay tumaas sa loob ng 4 na oras lamang, pagkatapos ay nagdagdag ako ng mga pasas sa mga form, at sa mga form na bahagya kong gumapang.
Ako ay napakasama, habang niluluto ko ang parehong magulang ng aking asawa at ang aking ina, at kung tutuusin, hindi ko alam kung paano tikman, magpapahiya ako sa aking sarili

Mga batang babae, walang lakas upang basahin muli ang lahat, ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naging maganda, ngunit walang pinalamutian, hindi manatili sa malamig na pag-icing? Naku, gaano ito kaumanhin.

Ternovka, ako ay minolestiya

Mga batang babae, hindi ko hinalo ng mabuti ang mga bukol, nagmamadali akong magtrabaho, naisip ko na kahit papaano ay magkakalat sila sa kanilang sarili. Hindi sila nagkalat, ang mga maliliit na bukol ay nanatili pagkatapos ng pagmamasa. Anong gagawin?

Nagkaroon ako ng mga bukol sa loob ng dalawang taon sa isang hilera, ngunit hindi sila nakakaapekto sa huling resulta. Ang mga ito ay hindi nadama sa tapos na mga lutong kalakal. Sa palagay ko, noong nakaraang taon maraming tao ang mayroon ding mga bugal na ito, maraming iba't ibang mga bersyon ay mula sa kung ano sila, at hindi nagpasya kung saan sila nagmula.

Ngayong taon, naging maayos ang lahat para sa akin. Inilagay ko ang kuwarta sa lebadura ng Lviv kahapon sa 23.30, sa 3.00 ng umaga ay bumangon ako at tiningnan - ang kuwarta ay tumaas hangga't maaari, natulog ako. Sa 6.00 siya ay nahulog nang kaunti, at ang pangalawang bahagi ng harina ay naidagdag na sa 8.00. Pagkatapos, sa 3.5 na oras, ang kuwarta ay tumaas ng 2-3 beses, nagdagdag ng mga pasas, inilagay ang mga ito sa mga hulma at pinatuyo sa oven sa loob ng 1.5 oras, sa panahong ito ang aking mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay umakyat halos sa tuktok ng mga hulma. Binuksan niya ang oven para sa pagluluto sa kanan kasama ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, lumapit sila nang kaunti pa, na may napakagandang sumbrero. Nasubukan na ang isa, napakasarap, walang mga salita lamang!

[Zest, mga miyembro ng forum,]

Zest, mga miyembro ng forum, maraming salamat sa resipe at pagsusuri nito

Maligayang Easter cake sa lahat))))

Ano ang isang araw ngayon. Mga batang babae, ang aking nikah ay ayaw ring lumago sa hugis. Mag-unsubscribe, mangyaring, paano ito tumaas sa oven kapag nagbe-bake? At kung magkano ang mayroon ka sa mga form?

Ang buwan ay kumukupas, at sa pangkalahatan ang aking kuwarta ay hindi eksaktong tumayo, ngunit sa panahon ng pagluluto sa hurno ay tumaas sila nang mas mababa sa taong iyon. Bagaman mula pa butter cake maayos ang lahat. Sino ang nakakaalam kung bakit ganito. Sa pangkalahatan, nagluto ako ng dalawang uri ng cake ngayon, bukas gagawa ako ng iba. Lahat ng magagandang cake ng Easter. Kahit na hindi masyadong mataas, ngunit masarap.

[gumulo]

gumulo, sabihin mo sa akin, pliz, anong uri ng pag-icing ang mayroon ka sa iyong mga cake ng Easter, napakinis at puti? paano mo ito nagawa

[gumulo]

gumulo, sabihin mo sa akin, pliz, anong uri ng pag-icing ang mayroon ka sa iyong mga cake ng Easter, napakinis at puti? paano mo ito nagawa

Sumali ako! Sabihin sa amin nang mapilit!

Sa gayon, ano ang masasabi ko: pagkatapos ng isang buong araw na pagsayaw kasama ang isang tambol, hindi ko ito matiis at pinutol ang isang maliit na cake, dahil nag-aalala ako tungkol sa lahat ng nasa loob. Maayos itong inihurnong, ang istraktura ay tiyak na hindi katulad ng may-akda, ngunit masarap, at ito ang pinakamahalagang bagay
Sa susunod. sa sandaling subukan kong maglagay ng kuwarta sa umaga at sa hapon, sundin at ihambing ang mga resulta

Russsyayaya, tiniyak mo sa akin!

Nagluto din ako ng kamangha-manghang cake na ito! 3 na taon na akong nagluluto sa resipe na ito. Kadalasan ang kuwarta ay naubusan ng kasirola, sa taong ito ay tumaas ito at nagpasyang mahulog ... At sa ilang kadahilanan ay hinipan nito nang kaunti ang bubong, hindi tumayo sa proofer, o ano Pero sana hindi ganito ang lasa

Mga batang babae, na masahin ko ang kuwarta nang mas maaga kaysa sa oras, at ngayon, na nabasa ko ang iyong mga problema, natatakot ako na hanggang sa umaga ay titigil ito at pagkatapos ay hindi ito babangon. : ito: At tumataas na ito. Baka ilagay siya sa ref, kahit papaano mabuhay hanggang bukas?

Ilalagay ko ito sa ref. Lalago din siya doon, mas mabagal lang. At bukas makukuha mo ito - ito ay "jerk" para sa isang oras sa loob ng 2 oras

[kava]

Ilalagay ko ito sa ref. Lalago din siya doon, mas mabagal lang. At bukas makukuha mo ito - ito ay "jerk" para sa isang oras sa loob ng 2 oras

kava, salamat, ang bundok ay tuwid mula sa mga balikat. Nais kong itakda ang alarma at lumabas sa night shift. * JOKINGLY * Gagawin ko ito, at bukas kung may anumang uminit at darating.