Moulinex 6002OW. Mga baguette na may linga

Moulinex 6002OW. Mga baguette na may linga

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Para sa 4 na mga baguette:
Tubig	185 ML
Asukal	1 tsp
Asin	¾ h. L.
Harina	250 g
Lebadura ng tuyong panadero	¾ h. L.
linga	50 g
Para sa 8 baguette:
Tubig	325 ML
Asukal	1 ½ tsp
Asin	1 ½ tsp
Harina	450 g
Lebadura ng tuyong panadero	1 ½ tsp
linga	90 g

Paraan ng pagluluto

• Ilagay ang mga sangkap sa isang lalagyan sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: tubig, asukal at asin. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at lebadura.


• Ilagay ang lalagyan sa gumagawa ng tinapay. Piliin ang program 1, ang nais na kulay ng crust at pindutin ang start-stop button.


• Matapos ang unang beep (pagkatapos ng 20 minuto), idagdag ang mga linga ng linga sa kuwarta.


• Matapos ang pangalawang beep (pagkatapos ng 1 oras 10 minuto), buksan ang gumagawa ng tinapay at alisin ang kuwarta.


• Kung nagpasya kang magluto ng 8 baguette, hatiin ang kuwarta sa 2 piraso at takpan ang isa sa mga ito ng isang tuwalya para sa isang pangalawang maghurno.


• Hatiin ang ika-1 blangko sa 4 pantay na bahagi, bigyan sila ng hugis ng mga baguette. Ilagay ang mga ito sa isang espesyal na baguette baking board.


• Gupitin ang mga baguette sa lahat ng paraan at magbasa sila ng tubig gamit ang isang brush. Pindutin muli ang start-stop button.


• Sa susunod na beep (pagkatapos ng 47 minuto), alisin ang mga baguette,


• at pagkatapos ay ulitin ang operasyon sa itaas upang simulan ang pangalawang sesyon ng pagluluto sa hurno.


• Payagan ang mga baguette na palamig sa isang wire rack sa dulo ng bawat baking.

[energen,]

Ang sarap ng baguettes! energen, Maraming salamat sa resipe, gustung-gusto ko ang pagluluto sa mga linga.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
energen
- at pagkatapos ay ulitin ang operasyon sa itaas upang simulan ang pangalawang sesyon ng pagluluto sa hurno.

linawin ang sitwasyon
isang ikalawang baking cycle ay nai-program sa iyong oven

[lilim]

linawin ang sitwasyon
isang ikalawang baking cycle ay nai-program sa iyong oven

lilim
Naaalala mo ba kung sasagutin ko, bye energen absent
Oo Sa modelo 600230 na-program ang dalawang baking cycle nang sunud-sunod (para sa mga baguette, roll, ciabatta, pita, atbp.), Na kung saan ay napaka-maginhawa!

Kamusta!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang baguette na kuwarta ay maaaring gawin sa isang tagagawa ng tinapay na Panasonic? At kung gayon, kung gayon paano magluto sa oven pagkatapos? Maraming salamat po!

[Katrinka]

Katrinka Katyusha, syempre kaya mo.

Matapos ang kuwarta ay handa na (pagmamasa + pag-proofing), hugis ang mga baguette sa paraang mas gusto mo (gusto kong hugis ayon sa pamamaraan ng R. Bertinet), ilagay ang mga ito sa proofer hanggang sa doble at pagkatapos ay maghurno sa oven.

Paksa mga baguette sa oven (palitan ng karanasan) Tulungan ka.

Ginawa para sa 4 na piraso. pagmamasa at ayon sa mga resulta ng harina ay malinaw na walang sapat.