Khachapuri

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Harina
Kefir 100 g
Asin kaunti
Mantikilya 100 g
Itlog 1 PIRASO.
Soda kaunti
Pagpuno:
Gadgad na keso

Paraan ng pagluluto

  • Ang mantikilya ay kailangang matunaw sa apoy hanggang sa ito ay likido - kinakailangan ito, magdagdag ng isang itlog, kefir, asin, soda at harina ng kaunti upang makagawa ng isang malambot at malambot na kuwarta, pagkatapos ay hatiin ang kuwarta sa maliliit na bola, igulong ang bawat isa ang mga ito, ilagay ang gadgad na keso at isara, dapat maging tulad ng "malaking dumpling"
  • Ilagay sa isang baking sheet, butasin ng isang tinidor sa maraming mga lugar sa itaas, maghurno.

Oras para sa paghahanda:

20-30 minuto

Programa sa pagluluto:

200 degree.

Tandaan

Mayroon akong isang resipe para sa kuwarta ng khachapuri, napaka masarap, ginagawa ko silang madalas.

Gusto ko ring tanungin, posible ba, halimbawa, na ilagay ang lahat ng mga bahagi sa isang gumagawa ng tinapay at, halimbawa, buksan ang program na "dumplings na kuwarta", upang masahin ng HB ang lahat nang mag-isa, marahil ay may nakakaalam, sabihin sa isang newbie?

Anastasia
agata116

Sa pangalawang link, ang parehong kuwarta sa kefir o yogurt at walang lebadura. Ngunit ito ay gayon, sa mga salita. Mangyaring huwag masaktan! Tiyak na isasama ko ang iyong resipe, dahil mahal ko ang khachapuri ng sobra! Ang kuwarta ay walang alinlangan na masahin sa isang gumagawa ng tinapay - ito ang kefir bersyon na ginawa ito sa programang "Pizza Dough".
Si Ellka
Nais ko ring tanungin, posible ba, halimbawa, na ilagay ang lahat ng mga bahagi sa isang gumagawa ng tinapay at, halimbawa, buksan ang "dumplings na kuwarta" na programa, upang ang HB ay masahin ang lahat nang mag-isa, baka may alam, sabihin isang newbie?

Bakit hindi? Palagi akong gumagawa ng kuwarta para sa khachapuri sa Pelmeni mode at lebadura at wala. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang maximum na timbang, upang hindi mag-overload ang katulong.
Boo Boo
Nagbake ako. Ang mga ito ay tiyak na hindi khachapuri, ngunit sa halip mga keso ng keso, ngunit masarap. Pinainit niya ang mantikilya sa microwave sa pag-defrosting, pagmasa ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Ang harina ay nagbuhos ng 200g + 3 na may isang tambak na ordinaryong kutsarang harina. Grated keso, ngunit ang tanong ay lumitaw bakit? Kung kumain sila ng isang piraso, kung gayon mas maginhawa ang kurot at mas kaunting gastos sa paggawa. Nagluto ako ng 20 minuto, habang ang pagluluto ng keso sa paglabas ng ilan, hindi mahalaga, mahal ko talaga ang pritong keso.
Buod - salamat, napaka masarap, bagaman hindi gaanong inaasahan ko.
Lll
Sa Linggo, karaniwang nagluluto kami ng iba't ibang mga goodies. Ngayon ay KHACHAPURI.
Khachapuri Khachapuri

Dilaan ang iyong mga labi !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay