Wheat-rye tinapay na "Village" (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Harina 400 g
Rye harina 100 g
Tubig 330 ML
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Rast. mantikilya 1.5 kutsara l.
Tuyong lebadura 1.5 tsp
(10-12 gramo pinindot)

Paraan ng pagluluto

  • Kung nais mong maghurno ng medium-size na tinapay, subukan ito (ayon sa gusto mo)
  • Laki L, medium crust.

Tandaan

Nagustuhan ko talaga ang aking lutong bahay na tinapay

Larawan liga

lillay
Maraming salamat sa napakagagandang resipe ng tinapay !!!
Masarap, mahangin!
Nagdagdag ng 1 kutsara. l. mga natuklap na germ germanyo, at ginamit na peroxidized whey sa halip na tubig. Kapag nagmamasa, ang tinapay ay medyo matigas, nagdagdag ako ng isa pang 1 kutsara. l. suwero Ang resulta ay.
Kumuha ng isang resipe para sa madalas na paggamit!
lillay
Nangako akong gagamitin ang resipe na ito nang madalas !!! Iniuulat ko - sa gabi ay inihurnong ko muli ang kamangha-manghang tinapay na ito. Ngayon lang ako nagdagdag ng 2 kutsara. l. ang mga natuklap na kagaw ng trigo ay mabuti at likido (patis ng gatas) ay idinagdag din. Ang taong mula sa tinapay mula sa luyo sa tinapay na ito ay naging huwaran !!!
Kaya, ang tinapay ay maganda sa labas (inihurno ko ito sa isang maliit na sukat na may isang ilaw na tinapay) at napakasarap sa loob!
Salamat ulit, oleg 9979 !
Natasha_U
Gumawa ako ng tinapay kahapon alinsunod sa resipe na ito, ngunit may whey. Ang isa pang plus sa lahat ay kailangang magdagdag ng 2 tbsp. l. at 1.5 tsp. whey, dahil ang kuwarta ay masyadong masikip. At ang tinapay ay naging mahusay !!!
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
liga
Quote: oleg9979

Kung nais mong maghurno ng medium-size na tinapay, subukan ito (ginawa ayon sa gusto mo):
400 gramo ng harina ng trigo
100 gramo ng harina ng rye
330 ML na tubig
1.5 tsp asin
1 st. l asukal
1.5 st. l hinog. mga langis
1.5h l dry yeast (10-12 gramo ng pinindot)
Laki L, medium crust.
Nagustuhan ko talaga ang aking lutong bahay na tinapay

Ngayon ay nagluto ako ng isa alinsunod sa iyong resipe, salamat !!!
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
nazar
Salamat sa resipe! Sinubukan ko ito, gumana ito!
Natalyna
Salamat sa resipe para sa isang kamangha-manghang tinapay. Maraming beses nang nagluto, ngunit ngayon lamang nakapag-litrato. Narito siya ang masarap kong gwapo.
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
Oleg
Natalyna-Lubos akong nasiyahan na mabasa na nagustuhan mo ang resipe, ngunit hindi mo maalis ang iyong mga mata sa litrato ng tinapay, isang guwapong lalaki! Salamat sa pagsubok na maghurno ng tinapay alinsunod sa resipe na ito, at ito ay para sa iyo mula sa akin
Teen_tinka
Ang resipe ng tinapay ay halos unibersal.
Nag-eksperimento ako dito: alinman sa ibuhos ang higit pang harina ng rye ... pagkatapos ay idagdag ang bran ... Naghahanap ako ng angkop na pampalasa na "ginintuang ibig sabihin", at naglalagay ako ng 3 kutsarang asukal ... Mahal ko ang negosyong ito ...
Magaling oleg9979 !!!

At narito ang isang larawan ng tinapay na may parehong recipe tulad ng sa iyo.
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
Oleg
Tinka_tinka-ang lahat ay tama, kailangan mong mag-eksperimento, at hanapin ang eksaktong lasa na nababagay sa iyo, gusto ko rin ang mga matamis, pagkatapos ay magdagdag ako ng kaunti pang asukal, o honey sa halip. At napakagandang tinapay na iyong inihurnong, mapula-pula!
Stern
Teen_tinka , na may isang masuwerteng tinapay para sa iyo!

Upang pasalamatan ang may-akda para sa resipe, mangyaring huwag kalimutang mag-click sa "magpasalamat"sa ilalim ng kanyang avatar.
GenyaF
Ang tinapay na ito ang aming paborito! Maraming salamat!
Rustikong tinapay na rye-rye (gumagawa ng tinapay)
Scarlett
Inilunsad ko lamang ang aking Mulechka - sinusubukan ng iyong tinapay na masahin! Mag-uulat ako sa mga resulta sa gabi
Oleg
GenyaF
Paumanhin para sa huli na tugon.
Napakalugod na nagustuhan mo ang resipe ng tinapay, kainin ito para sa kalusugan!
Remco
Paumanhin, ngunit sa anong mode ka nagluluto ng tinapay? Karaniwan?
Oleg
Remco
Ang tinapay na ito ay perpektong inihurnong sa pangunahing programa.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay