Paul Robson cake

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cake Paul Robson

Mga sangkap

Cake:
Harina 1 kutsara
Asukal 1 kutsara
Itlog 2 pcs.
Soda 0.5 tsp
Maasim na cream 3 kutsara l.
Koko 3 kutsara l.
Interlayer:
Asukal 1 kutsara
Mga itlog 2 pcs.
Tinadtad na mga nogales 1 kutsara
Pasas 1 kutsara
Soda 1/4 tsp
Trigo harina (makapal na kuwarta) 1 kutsara
Cream:
Yolks 3 mga PC
Asukal 150 g
Harina 1 tsp
Maasim na cream 150 ML
Mantikilya 200 g
Pagbubuntis:
Asukal 1 kutsara
Tubig 1 kutsara
Cognac 2 kutsara l.
Salamin: opsyonal
Koko 2 kutsara l.
Asukal 0.75 kutsara
Gatas 4 na kutsara l.
Mantikilya 70 g

Paraan ng pagluluto

  • Cake palamigin at gupitin ang pahaba sa 2 piraso.
  • Gumawa ng interlayer
  • Bumuo ng isang cake at maghurno.
  • Cream:
  • Paghaluin ang mga yolks, gatas at sour cream na may asukal, at singaw sa kalan, nang hindi kumukulo (hanggang sa lumapot ito).
  • Hiwalay na paggiling mantikilya sa temperatura ng kuwarto na may 1 kutsara. l. asukal, magdagdag ng pinalamig na cream, lemon juice (hindi mo kailangang idagdag) upang tikman, vanillin. Gumalaw hanggang sa makinis. (Kung ang cream ay isang maliit na likido (depende sa langis), pagkatapos ay ilagay ito sa ref para sa isang pares ng mga minuto).
  • Pagbubuntis:
  • Pakuluan syrup: 1 kutsara. asukal + 1 kutsara. tubig + 2 kutsara. l. konyak
  • Assembly:
  • Ilagay sa isang tray kalahati ng ika-1 cake na babad sa syrup, amerikana na may cream. Pagkatapos ng isang layer na babad sa syrup, cream at muli ang pangalawang kalahati ng cake na babad sa syrup.
  • Maaaring masakop ang tuktok glaze:
  • Magluto at ibuhos nang mainit sa cake.
  • Cake Paul Robson
  • Cake Paul Robson
  • Cake Paul Robson
  • Cake Paul Robson

Tandaan

Hindi ako nakakita ng ganoong resipe sa seksyon ng mga cake - Nagmamadali akong ibahagi ito ay isa sa pinakamamahal na cake sa aming pamilya
Bakit Paul Robson Hindi ko alam, ang paunang recipe ay kinopya mula sa kapatid na babae ng aking ina, ngunit hindi ko talaga gusto, kaya binago ito upang umangkop sa panlasa ng aking pamilya - binago ang cream, idinagdag ang mga mani at kakaw - ito ay naging masarap iminumungkahi ko na subukan mo

Ilona
knapweed, Nakarating ako sa iyong resipe at hindi ko maintindihan kung paano masahin at maghurno ang cake, sa pamamagitan ng anong teknolohiya? Ngunit okay lang iyon ... sabihin nating inihurno natin ito, ngunit kung paano natin ito pinutol, pagkatapos ay naglagay ng isang layer, kahit papaano (ngunit paano?) Bumubuo kami ng isang cake dito at muling inihurno, hindi ko maintindihan? Para saan? Para saan? Paano at sa anong temperatura?
Marina111
Ito ay isang awa na ang paksa ay inabandunang (((Hindi ko rin maintindihan ang tungkol sa cake at ang layer, ngunit sa palagay ko dapat itong masarap.)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay