Mga pinatuyong strawberry - kung paano gawin?

[Ira!]

Ira! Salamat sa pagpapakita! Hindi ko akalain na mapapanatili niya ang kanyang anyo! At natuyo ka ba sa isang magnanakaw sa Isidri?

[Ira!]

Ira! Salamat sa pagpapakita! Hindi ko akalain na mapapanatili niya ang kanyang anyo! At natuyo ka ba sa posisyon ng isang magnanakaw sa Isidri?

Walang anuman! Tanging wala akong Isidri, ngunit Belomo, ngunit ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay pareho (hinipan sa bawat tray) at ang lakas ay 500 W, tulad ng Snackmaker. Pinatuyo ko ito sa maximum, mayroon akong 50 + _ 5 degree.

Kita ko, ang aking max ay 75 degree!

Kita ko, ang aking max ay 75 degree!

Pagkatapos, kung balak mong idagdag sa tsaa, maaari mo itong matuyo sa maximum, pagkatapos ay mas mabilis itong matuyo!

[Ira,]

Ira, Pinatuyo ko sila, naging maaliwalas sila ... kung dadalhin mo sila sa pagitan ng iyong mga daliri, "nagpapakalat" sila ... ganito ba dapat? Saan mo iniimbak ang mga ito at para saan mo ginagamit ang mga ito?

[Ira,]

Ira, Pinatuyo ko sila, naging maaliwalas sila ... kung dadalhin mo sila sa pagitan ng iyong mga daliri, "nagpapakalat" sila ... ganito ba dapat? Saan mo iniimbak ang mga ito at para saan mo ginagamit ang mga ito?

Hindi ko yun. Ito ay naging manipis na mga plate na nababanat. Marahil ay lumabas ito dahil sa strawberry mismo, ang istraktura nito. Alam mo, may mga berry na sa simula ay naglalaman ng kaunting tubig, tuklapin, bumubuo ng mga lukab. Ang pangunahing bagay ay ang mga chips ay tuyo, at kapag pinisil, walang kahalumigmigan na pinakawalan, at lahat ng iba pa ay ang maliliit na bagay sa buhay. Pinapanatili ko ang mga ito sa ilalim ng mga takip ng vacuum at sa mga ordinaryong lata na may mga kalbasang metal na takip, ngunit naglalagay ako ng isang dobleng layer ng kumapit na pelikula sa pagitan ng lata at takip para sa higpit.
Maaari mo itong gamitin sa parehong paraan tulad ng pag-freeze. Kung nagdagdag ka ng isang maliit na tubig (ikalat ang kinakailangang dami ng mga strawberry sa isang layer at magdagdag ng isang maliit na tubig, literal sa ilalim), hayaan itong tumayo, pagkatapos ay magkatulad ito sa sariwa, mas nababanat lamang, o kung ano man. Sa form na ito, maaari mo itong idagdag sa mga inihurnong gamit o kainin lang ito. Magdagdag ng tuyo sa compote. Sinabi din nila na maaari mong gilingin ang mga pinatuyong strawberry sa isang gilingan ng kape sa pulbos at idagdag sa cream o kuwarta.
Isang bagay na katulad nito 

Kaya't hindi ako nagsasabi tungkol sa mga chips ... Pinag-uusapan ko ang buong (tulad ng sa video).

Kaya't hindi ako nagsasabi tungkol sa mga chips ... Pinag-uusapan ko ang buong (tulad ng sa video).

Oh, Diyos, naguguluhan na ako. Sinasabi ko sa iyo ang tungkol sa mga strawberry. Oo, ang mga raspberry ay parang mahangin, tulad ng popcorn. Ang application ay pareho: sa mga tsaa at compote, mga inihurnong kalakal. Iniimbak ko ito habang nagsusulat ako tungkol sa mga strawberry. Inimbak ko ang lahat ng ganyan, maliban sa pastille, posible lamang sa ref, kahit na ang ilan ay iniimbak ito nang walang ref, ngunit natatakot ako.

Kaya mayroon kang masyadong mahangin? Kung pipindutin mo ito nang mahina sa pagitan ng iyong mga daliri, ito ay magiging patag?
Gaano katagal mo ito karaniwang pinapatuyo?

Kaya mayroon kang masyadong mahangin? Kung pipindutin mo ito nang mahina sa pagitan ng iyong mga daliri, ito ay magiging patag?
Gaano katagal mo ito karaniwang pinapatuyo?

Oo, ito ay, mahangin! Kung pinindot mo ang pababa, pagkatapos ay patagin. Pinatuyo ko ito nang 24 na oras, mga 24 na oras.

Naintindihan ko ang lahat, Ira!

Naintindihan ko ang lahat, Ira!

mga batang babae, sino ang gumagawa ng strawberry marshmallow? Nabili ko lang ang Isidri 1000, salamat sa forum, nasa panahon na natin ngayon at nais kong gumawa ng mas maraming kapaki-pakinabang na bagay para sa pamilya, ngunit bakit hindi umupo ng maraming araw upang i-cut ito, marahil mas madaling gumawa ng isang marshmallow? Paano lamang, na may / walang pulot, asukal?

Tumingin dito, mayroong isang pagpipilian na magagawa lamang mula sa mga strawberry

Pastila strawberry-cherry (milka80)

PASTE NILALAMAN NG SEKSYON "Mga RESIPTA PARA SA Elektrikong DRYER"

[Anya]

Pinatuyo ko ang mga strawberry kahit na may buong berry. Isang mahusay na strawberry.

O maaari mong i-cut ang mga berry sa mga plato at matuyo ito.

Anya, ngunit sa paghahambing, alin ang sa panlasa mo Ang mga strawberry ba ay mas masarap, pinatuyong sa buong berry o sa mga hiwa?

Nag-order ako ng isang timba ng strawberry, pinlano itong matuyo ito), ngunit hindi ko pa napagpasyahan, subukang ganap na matuyo ito o gupitin ito.

Anya, at hindi ka gumawa ng mga tuyong strawberry?

aling strawberry ang mas masarap para sa iyong panlasa

Ilagay ang 10-15 buong berry sa isang baking sheet - sa kabilang banda ang parehong bilang ng mga hiwa - at tuyo.
Tutulungan ka nitong magpasya kung aling masarap ang lasa, gaano katagal bago matuyo, sa anong temperatura ang matutuyo, kung paano kumilos ang mga strawberry sa kasong ito, at iba pa ... bihisan ang damit bago ang malaking pagpapatayo, upang hindi masira ang kabuuan balde

Ang pinaka masarap ay tuyo. Paano nakuha ang mga candied fruit
Ang mga hiwa ay mabuti rin - sa sinigang, at para sa pulbos, sa mga pie at iba pa upang ngumunguya ...

sa panlasa mo

Innochka, sinusulat ko ang sagot!

[Tanechka]

Ang pinaka masarap ay tuyo. Paano nakuha ang mga candied fruit

Tanechka, at ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pinatuyong berry at mga candied fruit?

Maliwanag na nagkamali akong naniniwala na ito ay isa at pareho ...

Maraming salamat sa payo, susubukan ko ito at iyon !!!

Anya, Nakuha ko ang sagot, maraming salamat, mahal ko !!!

Tanya, at paano naiiba ang isang tuyong berry sa mga candied fruit?

Oo, halos wala. Ang prinsipyo ng pagluluto ay pareho: pagluluto o pag-iingat ng kaunting oras sa syrup at pagkatapos ay pagpapatayo, pagkatuyot ng produkto.
Ang mga oras lamang sa pagluluto ang magkakaiba, kalabasa o crust - mas matagal kaming nagluluto hanggang sa transparent, ang mga strawberry ay kailangang mabilis na ma-scalded, mas mabuti sa maraming mga hakbang, upang hindi pakuluan.
Sa gayon, at iba pa ... isang buong teknolohiya, ngunit ang prinsipyo ay pareho: magbabad sa syrup at tuyo.

Halimbawa, ang aking mga blangko Matamis na prutas "mga candied fruit (glace fruit)"

[Romochka,]

Nagsisimula na ang panahon ng strawberry.
Maaari kang gumawa ng mga strawberry chip

Romochka, Nang walang mga salita:


Ngunit may malaking pasasalamat

[Marysia]

Gusto kong magkaroon ng gayong mga strawberry, naisasabik ko ang aking sarili sa punto ng pagduwal para sa isang panimula, at pagkatapos lamang magsimula akong matuyo
Sa taong ito mayroon kaming mga strawberry na tinatawag na "igos para sa iyo", upang kainin, at lalo pang matuyo

Marysia, kaligayahan sa iyo ang mga strawberry chip ay nakakaakit Ngayon subukang i-save ang mga ito at huwag tuksuhin

Nagpadala ka sa akin ng isang palumpon ng mga bulaklak mula kay Nice... at kung hindi man, kung gayon "magpapadala ako sa iyo ng isang timba ng pinatuyong prutas" magkaroon ng oras upang matuyo ito sa pamamagitan ng taglamig

Pagpatuyo ng "Prutas at berry bouquet", natural na buong hibla, herculean sinigang "tulad ng mula sa isang bag", inuming prutas (Admin)

[Romchka]

Romchka, salamat sa palumpon.

[Marysya27]

Marysya27, Ako muli sa iyo na may isang katanungan? Anong temperatura ang itinakda mo sa grasswalk noong pinatuyo mo ang chips? Ang aking travolka ay gagana para sa unang tag-init. Tinutukoy ko dito ang isang kumpletong algorithm ng mga pagkilos para sa kanya.

[elvin]

elvin, Elvira, Nagsisimula akong matuyo sa 70 ° sa loob ng tatlong oras, pagkatapos ay 3-4 na oras sa 55 ° at tuyo ito sa 45 °. Kung may natitirang mga piraso na natitira, pagkatapos ay para sa isang oras ng isa pang 70 ° o 55 °. Kung nagsisimula akong matuyo sa gabi, pagkatapos ay 3 oras sa 70 °, gabi sa 45 °, at pagkatapos ay sa umaga sa 55 ° hanggang matuyo. At iwanan ito sa dryer hanggang sa lumamig ito.

[Marysya27]

Marysya27, maraming salamat!

[elvin]

elvin, Elvira,