Beef kufta (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Beef kufta (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

Meat (alinman, mayroon akong karne ng baka ngayon) 1 kg
Ang tubig ay malamig 250 ML
Asin 1 st. l.
Itlog 1 piraso
Starch 1 st. l.
Gatas na may pulbos 1 tsp
Sibuyas 1 piraso
Ghee butter para sa pagtutubig kyufta

Paraan ng pagluluto

  • 1. Grind ang karne, pagkatapos ay talunin ang tinadtad na karne hanggang sa isang homogenous nababanat na masa, sa proseso magdagdag ng tubig at asin, magdagdag ng isang itlog, almirol, maaari mong matuyo ang gatas.
  • 2. Paghaluin nang mabuti at talunin para sa 5-8 minuto, pinalo ko ng blender.
  • 3. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, hadhad sa Burner.
  • Bumuo ng mga bola ng tinadtad na karne na may basang mga kamay, ang laki ng isang malaking mansanas at ilagay ito sa mangkok ng cuckoo. Piliin ang mode na "Multi-Cook" na 120 degree, 8 minuto.
  • Gupitin ang natapos na kyufta sa mga hiwa, ibuhos nang sagana sa ghee at maghatid ng mainit.
  • Nagustuhan ko talaga ang bersyon na ito ng kyufta. Hindi ko talaga ito tinubuan ng langis, Maraming sabaw ang nabuo sa cuckoo, kaya ibinuhos ko ito sa kanila. Naglingkod sa AG patatas.
  • Beef kufta (Cuckoo 1054)

Tandaan

Ngayon nagpasya akong gumawa ng isang kyufta sa Kukushka. Karaniwan ginagawa ko sa pamamagitan ng pagpapakulo ng parehong kyuftinki sa isang palayok ng tubig, ngunit ngayon ay nagpasya akong subukan ito sa kauna-unahang pagkakataon sa isang cuckoo.
Masaya ang mga kalalakihan ko

ikko4ka
Tanyulya, salamat sa resipe!
Inilagay ko ito sa Kuku, ang amoy para sa buong apartment .. Mas gugustuhin kong magluto ..
ikko4ka
🔗
🔗
Napakasarap! Gagawin ko pa rin. Ngunit ang ilalim ay bahagyang pinirito ...: - \ Tanyulya, mayroon ka diyan?
Tanyulya
Hindi, hindi ako pinrito, sa kabaligtaran, maraming sabaw ang natunaw. Sa pangkalahatan, nagluluto ako ng kyufta sa tubig na bukas ang talukap ng mata, tulad ng sa isang kasirola sa programa ng Oven.
Ang pagpipiliang ito (walang tubig) ay mas syempre nakapagpapaalala ng isang bagay sa pagitan ng mga cutlet, kyufta at malalaking bola-bola na nilaga sa kanilang sariling katas. Ngunit ang sa akin ay eksaktong pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne, kaya pinalo ko ito at masahin ito hanggang sa malambot ito.
Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig o sabaw sa susunod, upang hindi magprito ng kaunting tubig o sabaw.
ikko4ka
Tanyulya, tumayo din ang aking sabaw, ngunit pinirito pa rin ... (marahil sa Kuku ang temperatura ay mas mataas kaysa sa maipaprograma?)
Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. Sinuri ito ng aking asawa.
Mula sa natitirang tinadtad na karne gumawa ako ng mga bola-bola sa lecho. Vkusnoooo. Salamat!
fomca
Tanyush, at ano ang katabi ng kyufta na may openwork mesh, ha?
Tanyulya
Quote: fomca

Tanyush, at ano ang katabi ng kyufta na may openwork mesh, ha?
Ito ang mga patatas, pinutol ng Burner at inihurnong sa AG.
Tag-araw
Matagal ko nang tinitingnan ang masarap na ito! At sa isang multicooker na Redmond maaari mo bang lutuin ang ganyan?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay