Atay ng manok ... halos estilo ng Stroganov (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Atay ng manok ... halos estilo ng Stroganov (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

Atay ng manok 600 g
Sibuyas 2 pcs
Adobo na pipino 2 pcs
Maasim na cream 1 st. l.
Mayonesa 1 kutsara l.
Gatas o cream 100 ML
Flour o starch 0.5 tsp
Asin tikman
Pepper tikman
Pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Mga pipino sa manipis na mga dayami (pinahid ko ito kay Berner), iniiwan ko ang atay na ganoon, nang hindi pinutol ito, binabanse at nililinis ko lamang ito mula sa mga pelikula at lahat ng uri ng kawalang-silbi.
  • 2. Ibuhos ang langis ng halaman, mga 10 ML, sa mangkok ng pressure cooker, ilagay ang sibuyas doon, itakda "Oven" o "Roasting" mode, pangatlong antas, oras 2 minuto. Kapag ang sibuyas ay medyo pinirito at naging, tulad nito, transparent, idagdag ang pipino, pagkatapos ay idagdag ang atay at magpatuloy sa pagprito hanggang sa katapusan ng programa.
  • 3. Magdagdag ng kulay-gatas, mayonesa, asin, paminta, pampalasa, gatas, almirol o harina, ihalo ang lahat at ilantad "Multipovar" 120 degree, oras na 4-5 minuto.
  • Atay ng manok ... halos estilo ng Stroganov (Cuckoo 1054)

Tandaan

Siyempre, mas mahusay na gawin ang atay ng baka, ngunit ang atay ng manok ay mas malambot, at gustung-gusto ito ng aking malambot.
Samakatuwid, napagpasyahan na gawin ito mula sa atay ng manok.
Naghahain ako ng atay ng bigas, luto din sa isang cuckoo (hindi na namin nakikilala ang isa pang bigas). Ang aking sooo tulad ng atay na luto sa ganitong paraan, at anupaman, ang pipino ay nagdaragdag ng ilang uri ng "kasiyahan" sa ulam na ito.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang atay ay nagluluto sa isang bagong palayok ng cuckoo.

ziss
Tanya, may mas maraming oras para sa atay ng baka?
Tanyulya
Quote: ziss

Tanya, may mas maraming oras para sa atay ng baka?
Oo, ngunit hindi gaanong lahat, hindi hihigit sa 6-8 minuto sa Multipovar at paunang ibabad ang atay ng baka sa gatas. At pagkatapos ay sa gastos ng kulay-gatas ay magiging malambot ito. Pagkatapos ay maaari mong panatilihin itong pinainit. Swerte naman
ziss
Nangyari!
Tanyulya
Quote: ziss

Nangyari!
Mahusay (y) Bon gana
Grypana
Isang napaka-kagiliw-giliw na ideya gamit ang mga adobo na mga pipino. Susubukan ko talaga. salamat
ziss
Tanya, salamat sa masarap na recipe. Nagdagdag din ako ng toyo
Tanyulya
Quote: ziss

Tanya, salamat sa masarap na recipe. Nagdagdag din ako ng toyo
Salamat sa pagsubok

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay