Matamis na inihaw na mani

[si leka]

si leka pagkatapos ng iyong mga sweets, sinisimulan namin ang choral meditation: Hindi ako gagawa ng mga sweets ... Hindi ako gagawa ng mga sweets ...

Omela, at hindi kami muling natutulog ... pinag-aaralan namin ang forum, at ang mga matamis ay klase, naiisip ko kung paano ako masisiyahan sa kape sa umaga

[Mistletoe]

Mistletoe, naiisip mo na ba ang cake? o sa buns? magpasya ka kung ano ang hindi dapat gawin at gumawa ng ilang mga Matamis, ang mga ito ay mabuti!

Susunod na ako. sa sandaling inilagay ko ang 1/3 ng mga pasas, 2/3 - mga mani, sa palagay ko ito ay magiging masarap

[Lisss's]

napagnilayan mo na ba ang cake? o sa buns? magpasya ka kung ano ang hindi dapat gawin

Lisss's , Lyudok: lahat ng buhay Pakikipagbuno pagmumuni-muni !!

Py. sy ilagay ang nakangiting mukha nang hindi nakatingin, natakot na siya !!!!

Nagbulag din ako kahapon ... nakuha ko lang ang nasa litrato ... ang iba pang 20 ... lumipad sa ... mga masayang panauhin at pamilya ...

plus para sa resipe !!!!!!!!

Sa umaga ay tratuhin ko ang aking mga kasamahan sa 3 bagay ... aba, wala na ... tiningnan nila ako ng may kakaibang mga mata - matapos na aminin na sila ay gawang bahay !!!!! At ang aking kaibigan at ako ay tawa ng tawa - noong una sinabi kong bumili ako ng mga tinimbang para sa pagsubok ...

[Teen_tinka]

Teen_tinka, oh ang ganda !!! sobrang kendi, magaling !!!

Si Lisss, kahapon ay gumulong ako ng mga sweets para sa kalahati ng gabi .... para sa aking kaarawan sa trabaho .... sa huli pagod na pagod ako na ginawa kong 2 snickers - pinagsama ko ang isang sausage sa cellophane film, kinuha ito mula sa ref sa umaga, pinagsama ito sa "puffed rice at ibinuhos na tsokolate - at muli sa loob ng 20 minuto sa ref ... ngayon ko ito kinain ... inalis ang aking kaluluwa ... napakasarap ... salamat ...

[Teen_tinka]

Teen_tinka, magaling, nakahanap ako ng isang paraan sa labas ng sitwasyon, natutuwa ako na nagustuhan ko ang mga Matamis, sa aking kalusugan!

[Lisss's]

Lisss's ang resipe na ito ay natigil sa amin, patuloy akong bumalik dito, ngayon ay may gusto pa ako)

[Lisss's]

At naakit ako sa isang bagay na matamis! Muli akong gumawa ng malambot na mga inihaw na mani, ngunit bahagyang binago ang resipe. Ang ilan sa mga mani ay pinalitan ng mga pasas. Narito kung ano ang nangyari. Tulungan mo ang iyong sarili

Ang White Roses ay isang pagtatangka upang makagawa ng puting tsokolate mismo sa hulma. Napagpasyahan ko na mas mahusay na isawsaw ito sa natunaw na tsokolate, hindi bababa sa puti. Ang itim ay nalunod mismo sa mga hulma, ok.

At sa oras na ito kinuha ko ang mga mani hindi mga hazelnut, ngunit mga walnuts. Dapat kong sabihin, hindi ko talaga ginugusto ang kapalit. Ang mga pasas, bagaman kumuha ako ng lemon na may pagkaas, ay nagbigay ng higit na tamis. Ang mga matamis ay naging mas matamis para sa aking panlasa kaysa sa gusto ko. Ang pagpuno mismo ay naging mas malambot dahil sa mga pasas, at ang mga mani ay malambot din. Mas nagustuhan ko ang mga sweets na walang mga pasas. Kaya sa susunod ay hindi ko na muling ibubuhos ang gulong, ngunit gagawin ko ito alinsunod sa resipe. Bagaman, matamis o napakatamis, at kalahati ng mga kendi ay dinurog na * JOKINGLY * Narito kung ano pa ang hindi ko gusto ng mga nogales - Hindi ko binasag nang maayos ang husk at kapag ngumunguya ito nararamdaman. Sa gayon, ito na ang aking blangko, nagmamadali akong gawin ito, ginusto ko ng labis ang kendi At hindi saanman malinis ang ilalim ng kendi, nakikita ko ito mismo. Pagbutihin ko ang A Lisss's Salamat ulit sa resipe. Balikan ko ito paminsan-minsan (mas madalas kaysa sa ito ay kapaki-pakinabang para sa pigura)

Kaya, narito ako "okonfetilas"! Huwag husgahan nang mahigpit - sa kauna-unahang pagkakataon ito ay medyo madadaan, sa susunod gagawin ko ito nang mas maingat! Sa gayon, talagang nais kong pagpuno ng mas maraming pagpupuno sa mga hulma

Napakasarap ng lasa! Nagustuhan ito ng asawa ko. At pinakamahalaga - ang lahat ay natural
Si Lisss, ngumunguya ng kendi at isuot sa +

[panipi]

panipi, oh, anong kaibig-ibig na nakuha mo !!! kaibig-ibig paningin! at ang form ay napaka cute, bakit ka nagmumura nang maayos! Natutuwa akong nagustuhan ko ito at maraming bagay na pinupunan - iyon ang aming paraan

[Tatyanka-1]

mga batang babae, hindi ako nakatanggap ng mga abiso mula sa Temka, at na-miss ko kung alin Tatyanka-1 cool na itim at puting puso naka-out! wow !!

Pinky, at ang iyong mga puting rosas sa pangkalahatan ay kakila-kilabot, walang mga salita! maganda !!! Narito ang mga batang babae-artesano, kung ano ang ginagawa nila!

Pinky, salamat sa pagsabi sa akin kung paano ang mga pasas sa mga sweets na ito. Gusto ko lang sanang subukan, ngayon malalaman ko na. Nais ko ring magdagdag ng ilang makinis na tinadtad na prun, ngunit nasa amin pa rin truffle kahit na higit pa, ang mga truffle na ito ay mas madaling gawin sa mga hulma. sa ngayon magkakaroon kami ng sapat na mga truffle, at mag-e-eksperimento ako

[Lisss's]

Lisss's, salamat sa moral na suporta. Ngayon ay kumuha ako ng 2 pang hulma, kaya't ang aking home bakery ay nagbubukas din ng isang pastry department! Sa susunod ay gagawa ako ng mga truffle (bagaman talagang mahal ko talaga ang mga mani)

[Kavochka]

Kavochka, ang mga matamis ay napaka cute !!!

Gusto ko lang bumunot kahit isa.

[Lutuin]

Lutuin, salamat nakita ko ng sapat ang lahat ng iyong mga nilikha sa kendi na ako mismo ay inspirasyon sa gawaing ito. At kung wala ka, malamang hindi ako maglakas-loob ... Kaya tulungan mo ang iyong sarili

[Kaya tulungan mo ang iyong sarili]

Kaya tulungan mo ang iyong sarili

Kavachka, Maraming salamat. Ito ay para sa iyo.

[Lisss's]

Lisss's
Nagpasya din ako sa mga Matamis at Huminto ... sa resipe, parehong honey at asukal ... Nauunawaan ko na ang matamis ay matamis na isang priori, ngunit ... paano kung ang asukal ay halved o hindi ilagay sa lahat? Makakakuha ka ba ng matatamis o hindi?

[Maliit na bata]

Maliit na bataNag-stock ka ba ng mga capsule ng kendi mula sa Peki nang mag-isa? Maghanda, magpo-post ako ng resipe kung saan kinakailangan ang mga capsule na ito. Libre ang asukal at pulot

Ngunit ang mga inihaw na mani, tila para sa akin, ay malamang na walang honey ... posible pa rin kung walang asukal ...

[Alexandra]

mga inihaw na mani, para sa akin, mahirap walang honey ... kahit na walang asukal posible ...

Alexandra
Kaya't hindi ko ibubukod ang honey, nais ko lamang ilagay ang lahat ng kinakailangang resipe, ngunit asukal ... Natatakot ako kung maglalagay din ako ng asukal sa ito ay magiging matamis ...

Maliit na bataNag-stock ka ba ng mga capsule ng kendi mula sa Peki nang mag-isa? Maghanda, magpo-post ako ng resipe kung saan kinakailangan ang mga capsule na ito. Libre ang asukal at pulot

Halos, naghihintay ako para sa aking order na may mga kapsula ngayon o bukas.

Maghanda, magpo-post ako ng resipe kung saan kinakailangan ang mga capsule na ito. Libre ang asukal at pulot

Laging handa !!! Inaasahan ko !!!

kavochka
Ano ang magagandang Matamis na mayroon ka! Napakawiwiling hugis ...kavochka, huwag isaalang-alang ito ang kayabangan, ngunit maaari mo bang ipakita ang hulma kung saan mo ito ginawang kagandahan? Masakit na nakakainteres ang hitsura niya ...

[Crumb]

Crumb, mahal, hindi ko rin alam kung paano ka matutulungan, palagi kong ginagawa ang mga matamis na ito ayon sa resipe, walang ibinubukod ..

kung sa palagay mo ay lohikal, kung gayon ang asukal ay may dala lamang ng tigas, iyon ay, kapag caramelized, ito ay magiging mahirap, at ang caramel na ito ay pinapanatili ang kendi "sa hugis", at ang honey ay naroon bilang isang anti-crystallizer, kaya't ang asukal ay hindi naging butil muli .. kaya kung ang kalahati ng asukal, natatakot akong walang sapat na caramel, ang masa ay masyadong malambot at maaaring hindi patatagin sa kendi .. ngunit laging may isang lugar sa buhay gawa eksperimento! baka maging maayos ang lahat? ..

mga batang babae, mahalagang mensahe !!!

sino ang gagawa ng mga matatamis, o minahan truffle , para sa isang regalo - tandaan, nang walang glazing ng tsokolate, pinipigilan nila ang kanilang hugis sa isang napakaikling oras sa temperatura ng kuwarto, nagsimulang "lumutang" at, tulad nito, "tumira"! kung bibigyan mo sila, kinakailangan na magtakip ng isang mahusay na layer ng tsokolate, pagkatapos ay pinapanatili nito ang pagpuno tulad ng isang shell

[Ang kabit !!!]

kung pinutol mo ang asukal sa kalahati, natatakot akong hindi magkakaroon ng sapat na caramel, ang masa ay magiging masyadong malambot at maaaring hindi patatagin sa kendi .. ngunit palaging may isang lugar sa buhay gawa eksperimento! baka maging maayos ang lahat? ..

agarang pangangailangan na tumawag para sa tulong Ang kabit !!! Bibigyan ka niya rito para sa asukal!

[Maliliit]

Maliliit, kung anong kabastusan doon - syempre ipapakita ko ang aking mga hulma dito DITO

At ang citric acid ay nagtatanggal ng tamis at, dahil dito, ang mga candies ay hindi matamis.

[Lisss'sochka]

Lisss'sochka
Kasama ako sa isang ulat at malaking salamat! Ang larawan talaga ay naging kasuklam-suklam, sa katunayan, ang mga matamis ay mukhang mas maganda, talaga, talaga ... Sumubok si Mommy ng umaga, nagustuhan ito ng sooo! Naghihintay ako para sa "pagsusuri" ng aking asawa at ni Donya ... Gumawa ako ng kalahating bahagi, ito ay eksaktong 18 bagay ...

kavochka
Salamat mahal, napaka-kagiliw-giliw na amag, kukunin ko ang aking paraan, talagang bibilhin ko ito!

[Maliliit]

Maliliit, natulala, ang ganda !!! well, isang artesano !!!

hindi sila nasilaw ng tsokolate, tama ba? at sabihin sa akin kung ano ang binago ng thread sa resipe?

[Maliit na bata]

Maliit na bata, offset !!!

Kinikilala ko ang mga silicone na hulma na "dahlia"

[Lisss'sochka]

Lisss'sochka
Hindi ako sumilaw ... hanggang ... siguro mag-e-eksperimento ako ... mamaya ... Wala akong binago sa resipe sa unang pagkakataon, pagkatapos ay pupunta ang mga eksperimento ... lumitaw na ang ilang mga ideya ...

Maliit na bata, offset !!!

Kinikilala ko ang mga silicone na hulma na "dahlia"

Alexandra, salamat! Napahanga ako ng iyong "dahlia" truffles na naintindihan ko sa unang tingin na kailangan ko rin ito ...

ngayon gumawa ako ng mga canfet alinsunod sa iyong resipe .... ang mga super-duper ay lumabas at lumabas sila mula sa mga silicone na hulma na may isang putok

[Olga 7]

Olga 7, sa iyong kalusugan! Salamat sa iyong puna, natutuwa akong nagustuhan mo ito!

Ngunit pupunta ako, pupunta, bumili pa ako ng isang hulma para sa mga ito, ngunit wala akong oras ... Ngunit pa rin ang Pasko ay nasa unahan!

Lisss's, salamat sa masarap na recipe ng kendi! Bilang karagdagan sa mga mani, nagdagdag ako ng mga pasas at pinatuyong kahel. Marami akong nagawa sa unang araw, tumayo siya sa ref ng magdamag, ngunit pareho, lumalangoy ng kaunti ang mga bola. Sa umaga ay nasilaw ko ito, dahan-dahang nagyelo ang tsokolate, kailangan kong buksan ang bintana nang malapad at palamig sila doon. Kaya't naging masaya ito! Dinala ko ito sa isang pagbisita ngayon, tinanong ng lahat kung saan ako bumili ng mga ganoong matamis. Ang lasa ay halos kapareho ng "Serenade" sweets, "Lime" gumagawa. Tumingin sila, syempre, hindi perpektong bilugan. Kamay na ginawa, sa isang salita! Ang ilan sa mga kapwa kumain ay kumuha ng litrato sa kanila, kung kumuha ako ng litrato, dadalhin ko ito.

[Freken Bock]

Freken Bock, Tanya, sa hulma mabilis silang lumabas sa pangkalahatan, kailangan mo lamang magpasya

Milda, mahusay na nagustuhan namin ang mga Matamis! ngunit hindi ko pa rin nagawa ito sa mga pasas, hindi ko makaya ..

Lyudok, at nakagawa ako ng matamis nang dalawang beses na, at ngayon lang ako nag-uulat. Sa kauna-unahang pagkakataon ay napakahirap nila: tulad ng isang tunay na inihaw na mani, ngunit dinurog pa rin nila ang lahat, ang mga ngipin ay nanatiling buo. Sa pangalawang pagkakataon na luto ko ito ng ilang minuto lamang, ang mga matamis ay malambot, at nagkakahalaga na sila tatlong linggo (maayos silang nakatago), ang lasa at lambot ay hindi nagbabago. May inspirasyon ng paggawa ng kendi, gumawa din ako ng tsokolate na tinakpan ng marzipan (ang natitira mula sa nakabalot na Christmas cake) - masarap
Ang bawat isa na nakatikim ng mga Matamis sa buong kasiyahan ay nagsasabi ng lasa ng pagkabata
PS: kung nakikita mo ang isang hindi maintindihan na liham sa iyong reputasyon, huwag mag-alala, nais kong pasalamatan ka para sa kendi, ngunit may isang bagay na hindi lumago nang magkasama, at ngayon kailangan mong maghintay ng isang oras upang gumaling

Natasha, nasiyahan ako sa kalusugan ng pamilya na nagustuhan ko ang mga matamis, salamat sa pagsabi sa akin, kung hindi man ay wala akong malalaman

Ginawa ito para sa bagong taon. Totoo, naging malambot ito para sa akin. Ngunit napaka masarap pa rin
Ang malutong ay natunaw nang kaunti nang walang tsokolate.

Natalochka!
magmukhang gorgeous !!!

[natalocChka12]

natalocChka12 , napakarilag pa rin buhay. 🔗

[Lisss's]

Lisss's
Ipapakita ko rin ang aking trabaho. Ang tigas nila ng bato. Natunaw ito ni Mabut ... Hindi ko ito ipapakita sa tsokolate. Dahil ito ay isang kakila-kilabot na paningin ... Habang pinapaligo ko sila sa salamin, sabay kong pinaligo ang lahat ng aking mga kamay at ang buong mesa. Sa pangalawang araw, ang tsokolate ay nagbago ng kulay at naging tulad ng suede sa hitsura ... hindi ko inilagay sa ref. Kapansin-pansin, tatlong araw na ang lumipas - at ang aking mga sweets ay lumambot sa estado ng isang matapang na torta. Tinatapos na namin at ihahanda ang susunod na bahagi. Marahil ay mas kaunting oras upang magluto. Inilagay ko ang sandalan sa halip na mantikilya, dahil ang post
PySy. Gumawa din ako ng mga prun sa tsokolate na pinalamanan ng mga mani nang sabay - at naging BOMBA Vkusnyayayatinka ..... inilagay ko ito sa isang plato. Ngunit mahigpit na dumikit ang tsokolate sa plato. Gumamit sana ako ng baking paper ... Kaya, isasaalang-alang ko ang lahat ng ito at tiyak na gagawin ko ulit ito. SALAMAT !!!

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, oo, natutunaw, kung mahirap .. ndya .. aba, tiyak na sila ay magiging

ngunit maganda pa rin ang hitsura nila at ano, nakakuha ka ng isang totoong matapang na inihaw na mani at hindi kinakailangan na sabihin na dapat itong maging malambot !!!

ngunit ang aking mga shell, na kung saan ay mas katulad ng mga insekto, natunaw ko rin, sapagkat gumawa din ako ng kaunti tulad ng matitigas na torta (kalahati ng isang bahagi), ang mga cutest ay nagpunta sa larawan, at kinikilingan ang tsokolate ay isang bagay

maraming salamat sa mga goodies

[Gin]

Gin, kung ano ang magagandang Matamis na pala ang gusto ko ang tema ng dagat !!

Lud, Lud, isang katanungan tungkol sa teknolohiya.Ibuhos ang mga Matamis sa mga hulma, cool, at pagkatapos ay ibuhos ang tsokolate?

Tutulungan ko si Luda ... kung ang mga hulma ay hindi pattern, maaari mo itong isawsaw sa tsokolate. At kung may silicone na may mga pattern, pagkatapos ay unang matunaw ang tsokolate (sa isang micron o sa isang paliguan sa tubig), grasa o ibuhos sa mga hulma, sa ref para sa kaunting oras, at pagkatapos ay ilagay ang pagpuno. Ito ay cool down para sa tungkol sa 5 minuto at tsokolate sa tuktok ..

[Teen_tinka]

Teen_tinka, para sa mga nasa isang nakabaluti na tren, kung ang hugis ay maganda, silicone, kung gayon ang kendi (nut-honey mass) ay hindi dapat ulitin ang hugis na ito? Igulong lang ang mga bola nang bahagyang mas maliit kaysa sa hugis? At pagkatapos ay "linyang" ang form na may natunaw na tsokolate at napapaloob ang nut-honey mass dito?

[Freken Bock,]

Freken Bock, Ginawa ko ito nang walang tsokolate at may tsokolate.
1. Nang walang tsokolate - isang honey-nut mass candy ang pumupuno nang maayos sa isang magandang silicone na amag - ngunit dahil sa pagkakaiba-iba ng mismong masa, walang malinaw na pattern.
2. Kung unang pinahiran mo ang tsokolate ng amag, palamig ito ng kaunti, at pagkatapos ay itulak ang masa ng nut nang mahigpit sa itaas (at takpan ang ilalim ng kendi ng tsokolate) - halos isang bagay na binili sa tindahan .. Sa kasong ito, hindi ko pinagsama ang mga bola, ngunit diretso sa isang kutsara at .. .. mahigpit na pinalamanan ng daliri ang form.
Kung walang mga form, igulong ang mga bola. Bagaman maaaring ayusin ito ng maybahay ng sangay ...

[Teen_tinka]

Teen_tinka ,

[Freken Bock]

Freken Bock, Tanya, lahat ay tama para sa iyo Teen_tinka sumagot (salamat!)

Si Tan, sa maikling salita - pagkatapos ay unang natunaw mo ang tsokolate, pinahiran ang mga hulma at sa kanila. lutuin mo ang nut-caramel mass, ilabas ang mga hulma mula sa h-ka at doon ang mainit na masa, hindi isang buong amag, upang sa paglaon ibuhos nang maganda ang tsokolate sa ilalim. cool mo, ibuhos ang ilalim, na may isang kutsilyo sa antas, lumakad kasama ang hulma upang alisin ang labis na tsokolate, palamig ito. kung paano sila pinalamig - iniunat mo ang silicone at itinapon ang kendi. walang maniniwala sa ginawa niya

kung pareho, ngunit mahaba - pagkatapos ay umalis DITO, sa halip lamang ng ganache - nut caramel

mas mahusay na ibuhos ito - kung hindi man natutunaw sila

Luda, salamat! Kami, sa armored train, habang natutunaw ang impormasyon, dumating ang gabi. Pupunta ako bukas.

[Tanyusha]

Lud, Lud, isang katanungan tungkol sa teknolohiya. Ibuhos ang mga Matamis sa mga hulma, cool, at pagkatapos ay ibuhos ang tsokolate?

Tanyusha, narito ko inilarawan ang proseso nang detalyado:

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

Mga batang babae, sabihin sa akin, kung magkano ang kendi na ginawa mula sa isang buong paghahatid? Nais kong bumili ng mga silicone na hulma, kailangan kong magpasya sa dami.