Kape. Mga Additibo (uri, barayti, prodyuser)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, syempre instant! Nakita ko ito at nagpasyang gumawa ng serbesa at subukan, walang nangyari, baka mali ang nagawa ko. Naaalala ko noong bata pa ako binugbog ko ang kutsara sa isang tasa. Ngunit sa pamamagitan ng kamay, syempre, hindi sa ganoong lawak, ngunit napakaganda nito.

Tanging hindi ko talaga maintindihan, instant na kape o kung ano!?

Mandraik Lyudmila, kagiliw-giliw na malaman kung may purong kape sa isang bag o mayroong anumang mga additives.

Kape MAXIM.KANU (맥심 카누). Mga Sangkap: 100% na kape.

"Sa mga beans sa Arabica, tanging ang de-kalidad na Colombian beans ang ginagamit.
Pag-ihaw ayon sa species ng bean, habang pinapanatili ang natatanging dalisay at maalat na lasa ng Colombia.
Ang bango ng maitim na tsokolate na may isang pinausukang lasa na ipinahiwatig ng madilim na litson. "
Isang mapagkukunan: 🔗

Ang kape ay mayroon din sa isang medium na inihaw na bersyon, ang komposisyon nito ay 100% ding kape, 4 na magkakaibang uri ng mga coffee beans ang ginagamit. Ang pulbos ay nakuha sa pamamagitan ng pagkuha ng mababang temperatura ayon sa espersso na pamamaraan, ng pamamaraang micro-paggiling -196^{tungkol sa} MULA SA.
Isang mapagkukunan: 🔗.

"Ang Canoe Dacrost Sweet Americano at Canoe Mildroast Sweet Americano ay gumamit ng Xylose Brown Sugar bilang isang produkto para sa mga consumer na umiinom ng syrup sa Americano Coffee Shop. Ang Xylose sa Brown Xylose Sugar ay isang natural na sangkap na nakuha mula sa prutas ng niyog, at ito ay malusog na asukal na pumipigil sa aktibidad ng mga sugar-paglabag na mga enzyme sa katawan at binabawasan ang pagsipsip ng asukal sa katawan. "
Isang mapagkukunan: 🔗

"Ang Canoe ay isang instant na kape na ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng teknolohiya ng Dongseo Food upang maraming mga mamimili ang maaaring masiyahan sa mataas na kalidad na kape sa isang makatwirang presyo," sabi ni Baek Chung Hong, Dongseo Product Marketing Manager. "Sa hinaharap, mag-aalok ang kano ng kape na iniakma sa pagbabago ng panlasa ng mga mamimili." "Patuloy kaming magsusumikap upang mabuo at magsaliksik ng lasa upang magawa natin ito."
"Ang Dongseo Food ay nangunguna sa domestic market ng kape nang higit sa kalahating siglo mula nang itatag ito noong 1968. Ang Dongseo Food, na ipinagdiwang ang ika-50 anibersaryo nito noong nakaraang taon, ay lumago sa nangungunang kumpanya ng kape sa Korea sa pamamagitan ng tuluy-tuloy na pagbabago sa mga produkto mula sa pagsasama sa instant na kape.mga beans ng kape.

Sa partikular, ang Maxim Canoe ay isang halimbawa ng napapanatiling pagpapanibago ng sarili ng Dongseo Food. Ang Dongsuh Food ay hindi sumang-ayon sa tagumpay ng Maxim Mocha Gold at inilunsad ang Maxim KANU noong 2011, binubuksan ang isang hindi kilalang larangan ng "instant na kape."

◆ Pag-unlad ng instant na merkado ng kape

Napansin ng Dongseo Food noong 2000 na ang bilang ng mga taong nasisiyahan sa mga beans sa kape sa mga tindahan ng kape, karamihan sa mga kabataan, ay tumaas. Nang sumikat ang mga beans ng kape, ipinakilala nila ang Canoe, isang tatak ng instant na kape na madaling matunaw sa tubig at masiyahan sa lasa at aroma ng mga coffee beans. Sa pagpapakilala ng mga kano sa domestic market ng kape, isang bagong kategoryang "instant coffee beans" ang lumitaw. Ang pangalan ng tatak ng kano ay nangangahulugang "bagong cafe, bagong kape", na pinagsasama ang mga salitang Ingles na "Cafe (o Kape)" at "Bago".

Madali na masisiyahan ang mga mamimili ng mga premium na beans ng kape na may parehong antas ng lasa at aroma na matatagpuan sa mga tindahan ng kape anumang oras, kahit saan sa makatuwirang presyo sa pamamagitan ng kanue. Ang reaksyon ng merkado ay naging paputok, at sa taon mula nang mailunsad ito, nai-post ang malakas na paglago na higit sa 90% at patuloy na niraranggo muna sa domestic instant na merkado ng kape. "
Pinagmulan: https://www.metroseoul.co.kr/article/2019082200102.

Mga batang babae, mangyaring payuhan kung sino ang nasa paksa!
Nag-order ako ng ground coffee para sa filter sa testi at hindi nakuha ang laki ng paggiling. Ako ay ganap na nasiyahan sa unibersal na isa na naibenta mula sa iba pang mga tagagawa. Anong sukat ang mga roasters na ito?

[vatruska]

vatruska, siguro kailangan mo ng isang paggiling ng espresso. Magaspang na ground sa ilalim ng filter.

[Charlotte]

Charlotte, salamat! Para sa isang drip coffee maker, ang paggiling para sa tasa ay maaaring maging napakahusay. Nag-isip ako para sa isang purover ... Kumuha para sa isang drip ... na rin, ang isang palaka ay nasakal ng ibubuhos !!! Siningil ko ang isang drip coffee maker para sa 2 tasa ng 380 ML bawat isa, ayon sa lasa ng kape ng isang unibersal na paggiling, 16-18 gramo ang kinakailangan (depende sa tukoy na pack). Dito ay bumagsak ito ng 20 (giling para sa isang French press) - isang mahinang pagbubuhos ay nakabukas.
Marahil ako ay tanga ... Sumasang-ayon ako ... ngunit gilingin ang igos na mas malaki upang ibuhos pa?

ngunit giling sa isang coarser ng igos upang ibuhos pa?

Sila sa isang lugar sa mga komento ay sumagot sa paggiling ng isang tao, nakilala. Sumulat sila tulad ng mga volume na kailangang ibagsak alinsunod sa mga order, maaari lamang nilang gilingin ang gayong maliit na bahagi sa kanilang kagamitan. Kung itinakda mo ang kagamitan sa isang mas pinong paggiling, ang kape ay litson. Para sa akin, ito ay isang serbisyo sa baka. Kumuha lamang ako ng butil para sa aking sarili, ngunit kumuha din ako ng lupa sa ibang tao nang maraming beses. Hindi ko nais ang giling kahit papaano, tulad ng buhangin, hindi halos para sa isang Turk.

[vatruska]

vatruska,
Ang Drip KF ay hindi masyadong hinihingi sa paggiling ... Binago mo ba ang mga filter sa mas payat? Baka dagdagan. Maglatag ng isang napkin upang gawing "splash" ang kape. Kaya, upang ang pack ay hindi mawala. Maaari mo ring subukan ang cold bru.
Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang problema sa shopping mall ay wala sa paggiling, o hindi lamang sa loob nito, ngunit sa ilaw na inihaw sa ilalim ng filter. Fashion pancake para sa compotes.

[Charlotte]

Charlotte, ang mga mas payat ay imposible - ang filter ay simpleng tiklop papasok at ang lahat ng mga nilalaman na may latak ay papunta sa pitsel, o sa halip ay hindi pumunta. Hindi ko alam kung paano ito ginawa ni Phillips, ngunit kung ang crumples ng filter, ang nilalaman ay hindi pumasa, kailangan mo muna ng isang filter kahit papaano magtuwid, pagkatapos ay pumasa ito, ngunit sa isang mas makapal!
Tungkol sa litson - Hindi ako sumasang-ayon, madilim - Napakait ako, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa!

At sa aking dropper, inililipat ko muna ang ibabang teas ng tsaa upang ang lupa na kape ay hindi agad bubuhos, samakatuwid, nagwisik ito sa tubig at pagkatapos ng kalahating minuto ay pinipilit ko ito at nagsisimula na ang pagtulo, mas gusto ko ang lasa. Totoo, wala akong kape, hindi ako napahanga ng kanilang kape - halos walang amoy sa panahon ng paggawa ng serbesa. Walang mga reklamo tungkol sa lasa, ngunit natagpuan ko ang aking kape, lalo na ang butil mula sa Amway. Ginugiling ko ito mismo at agad na nagluluto, may aroma, at panlasa, at kulay, lahat ay kailangan ko!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ang Phillips ay may isang napaka-kagiliw-giliw na disenyo ng isang gumagawa ng kape - doon, una, ang lahat ay nasira sa singaw at ang init ng prasko, pagkatapos ay tahimik na binasa, pagkatapos ay kalahati ng dami ng dahan-dahan at ang natitirang tubig lamang ang ibinibigay. huling Ang tsaa, halimbawa, sa gumagawa ng kape na ito sa anyo ng chifir ay nakuha.
At tila natagpuan ko ang kape ayon sa gusto ko, ngunit walang pagkakataon na madalas itong pumunta - kakaiba, ngunit ito ang aming sariling paggawa ng isang mundo, ground medium na inihaw. Ang nag-iisa lamang, kapag nagluluto, ang aroma ay nasa buong apartment!
At nagpasya lamang si testi na subukan at sabay na subukan ang puting tsaa mula sa kanilang website ... narito pa rin ang mga alaala ng sampler na dumating na may isang teko kasama si Ali ... isang engkanto lamang ito at hindi tsaa !!!

kapag nagluluto kung aling aroma ang nasa buong apartment!

Sa kasamaang palad, hindi namin nagawa itong gawin sa Testi-kape.

isang sampler na dumating na may kasamang teapot kasama si Ali ... fairy tale lamang ito at hindi tsaa !!!

At para sa tsaa, mayroong isang kagiliw-giliw na tindahan na My Tea ( 🔗), mayroong napaka disenteng tsaa mula sa Tsina at iba pang mga lugar. Ang aking asawa at ako ay bumili ng mga panimulang hanay ng mga pula at berde na tsaa, pinili kung ano ang pinakamahusay na nagustuhan namin, ngayon ay mag-o-order kami nang eksakto kung ano ang gusto namin. Humihingi ako ng paumanhin para sa pag-alis mula sa paksa ng kape.