Carp sa isang unan sa gulay

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Carp sa isang unan sa gulay

Mga sangkap

Carp 1 piraso
butas / puting bahagi 1 piraso
pulang paminta ng kampanilya 1/2 pc
kamatis 3-4 pcs
bawang 5-6 na sibuyas
cilantro 1 bundle
asin
itim na sili
nutmeg
turmerik
zira
mantika

Paraan ng pagluluto

  • Nagluluto ako ng gulay: mga leeks (ang puting bahagi lamang, pinutol ko ang manipis na singsing), 1/2 malaking pulang paminta at 3-4 na kamatis na pinutol ko sa mga cube, pinutol ko ang isang pares ng maliliit na karot sa manipis na mga hiwa, hindi ko pinutol 5-6 na sibuyas ng bawang, ngunit pinindot ko (bawang sa board, naglagay ng kutsilyo dito at pinindot gamit ang aking kamay), pinutol ko ang isang buong malaking bungkos ng cilantro na hindi pino ngunit hindi malaki.
  • Inilagay ko ang lahat sa isang malaking tasa
  • Ngayon ay inihahanda ko ang lahat ng mga pampalasa;
  • asin, itim na mga peppercorn, paghuhugas ng isang pakurot ng nutmeg, turmeric, cumin (ipinagbibili sa merkado)
  • Paghaluin ang lahat ng ito at magdagdag ng halos kalahating baso ng pino na langis ng gulay, o kahit na mas mahusay na langis ng oliba.
  • Pinutol ko ang nakahandang carp na walang ulo sa tatlong bahagi at nagdagdag ng kaunting asin.
  • Inilagay ko ang kalahati ng mga nakahanda na gulay sa isang hulma, inilagay ang bahagyang inasnan na isda sa itaas. Isara sa itaas ang natitirang gulay
  • Pagkatapos ay isinasara ko ang hulma gamit ang foil at gumawa ng maraming maliliit na butas dito upang makatakas ang singaw.
  • Inilagay ko ito sa oven sa 180g. para sa isang oras.
  • sa loob ng 10 minuto hanggang sa katapusan tinatanggal ko ang foil at bigyan ito ng kaunting browned.

Tandaan

Isang resipe para sa mga mahilig sa nilaga, inihurnong isda. Mahal na mahal ko ang isda na ito.
Recipe kasama si Kukin mula sa tolevna

Ilmirushka
celfh, Tatyana, napakasarap na resipe at kakaiba na walang tumugon dito. Wala ba talagang mga mahilig sa isda, nag-iisa lang ako? Madalas akong gumagawa ng bream sa katulad na paraan ... Mahal ko ito!
celfh
Ilmirushka, Ilmira, mahal na mahal namin ang isda para sa resipe na ito. Wala akong pag-aalinlangan na maraming mga mahilig sa isda sa forum, ngunit marami ring mga recipe dito, lahat ay pipili kung ano ang gusto nila.
Ilmirushka
Quote: celfh
pipili ang bawat isa kung ano ang gusto nila.
Kinuha ko ang resipe, hindi namin ito maaaring ulitin sa isang patak, ngunit nais kong gawin ito sa napakaraming gulay

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay