English christmas cupcake

[Lisss's]

Lisss's Narito ang kasalukuyang nais kong isulat para sa oks3504 na ang paggamit ng anumang cream sa kasong ito IMPOSIBLE para sa dalawang kadahilanan: una, ito ay isang klasikong resipe, kung ito ay dapat na pahiran ng mastic o marzipan na may cream, kung gayon ay ipahid ito ng British ng daang beses batay sa kanilang maselan na pedantry, at, pangalawa, isang cake na sakop ng mantikilya Ang cream ay hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan, at ang cake ng Pasko ay maaaring maiimbak ng napakatagal (sa loob ng ilang, maraming taon). Kaya't itatabi namin ang cream para sa mga cake, at tatakpan namin ang kesk ng confiture, sculpt mastic at marzipan sa itaas, mabuti, o ibigay lamang ito sa mesa, naaalala ang Ingles sa isang mabait na salita! Isang klasiko, ito rin ay isang klasikong sa Africa.

Hindi pa ako gumagamit ng mastic o marzipan confiture, kaya hindi ako makapagbigay ng payo tungkol sa bagay na ito. Nagsusulat ako tulad ng ginawa ko sa aking sarili. At ang cake na ito ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, ang cream ay walang oras na lumala sa loob ng dalawang araw sa ref. Pasensya na sa pag-urong mula sa mga classics .... Hindi ko na papahiyain ang British
Nais kong idagdag sa aking pagtatanggol .... ang mastic at marzipan ay napakatamis din ... kaya't wala naman akong tatakpan, i-save ko ang cake mastic.

Magpasya tayo - kung naghahanda kami ng isang tradisyunal na ulam na Ingles at nais na makakuha ng isang tradisyonal na panlasa sa Ingles, dapat itong lutuin alinsunod sa mga patakaran ng kanilang British mismo. kung gumagawa lamang kami ng isang pinalamanan na cupcake - ok, gawin ang nais mo dito, ngunit huwag mo itong tawaging English Christmas cupcake ..

sa England, ang cupcake na ito ay pinalamutian ng tulad nito (lahat ng mga larawan ay kinunan mula sa mga site na wikang Ingles):





patong ng icing:





narito ang marzipan + mastic coating:

Hindi pa ako gumagamit ng mastic o marzipan confiture, kaya hindi ako makapagbigay ng payo tungkol sa bagay na ito.

Ginamit ko. Bukod dito, daan-daang libo ng mga Ingles ang gumagawa nito sa daang daang taon

Masaya akong basahin ang payo ng mga nakaranasang kasama

Oksana, sa unang pahina ay may mga link sa dekorasyon ng isang cupcake, at MK kung paano masakop ang isang cupcake na may marzipan, ang lahat ay ayon sa mga patakaran - Masisiyahan ako sa pagtatalo kung ang impormasyon ay kapaki-pakinabang

Kaya noong nakaraang taon ay hindi ko ito ginawa alinsunod sa mga patakaran, ngunit tulad ng isang cake ... MAGTUTURAN AKO, ngunit hindi ko sasakupin ang oras na ito ... at napakatamis at masarap ...

sa pamamagitan ng paraan, natuklasan ko lamang kung paano palamutihan ang tuktok ng mga candied na prutas upang hindi sila mahulog sa ibabaw ng cake dito sa pamamagitan ng link 🔗

ito ang magiging cupcake:

[Luda]

Luda, ngunit hindi mo kailangan ng isang magtikim, kung hindi man ang lahat ay nagluluto, maaari kong subukan

[Olga mula sa Voronezh]

Oksana, magkano (halos) maaaring kailanganin mo ng ilang mga mastics upang masakop ang cake ng Pasko?

Olga mula sa Voronezh, Si Olya, tiningnan lamang ang mga site na may dekorasyong cupcake at nahanap ang impormasyon sa dami sa isang cake na may diameter na 23 cm, inirerekumenda nila ang pagkuha ng 1 kg ng marzipan at 1 kg ng mastic. ang mga ito ay masyadong makapal - 1cm - ilunsad ang mga ito upang ang madilim na cupcake ay hindi lumiwanag mula sa ibaba (tingnan ang larawan sa itaas, kung saan ang larawan ay nasa seksyon)

[Luda]

Luda, ngunit hindi mo kailangan ng isang magtikim, kung hindi man ang lahat ay nagluluto, maaari kong subukan

Lika, natatakot ako na tutol ang mga lokal na taster

at siya mismo ay hindi naglakas-loob na maghurno ngayong taon?

Tila sa akin mahirap na kainin ang cupcake na ito sa loob ng dalawang araw, kung ang "silid ay puno ng mga panauhin" napakasisiyahan nito.

Ganyan samin .... at pati ang mga magulang ay kumuha ng isang piraso nito .... kaya't nawala ito.
Tungkol sa pagkonsumo ng mastic. Sa gayon, hindi ito pinagsama sa 1 cm, ngunit sa 0.5 cm. Kung saklaw mo sa dalawang mga layer, pagkatapos syempre kumuha ng mas kaunting mga mastics. Ang 600 gramo para sa isang cake na may diameter na 23 cm ay magiging sapat, ilunsad lamang ito sa 3 mm

[Olga mula sa Voronezh]

Olga mula sa Voronezh, Si Olya, tiningnan lamang ang mga site na may dekorasyong cupcake at nahanap ang impormasyon sa dami sa isang cake na may diameter na 23 cm, inirerekumenda nila ang pagkuha ng 1 kg ng marzipan at 1 kg ng mastic.ang mga ito ay masyadong makapal - 1cm - ilunsad ang mga ito upang ang madilim na cupcake ay hindi lumiwanag mula sa ibaba (tingnan ang larawan sa itaas, kung saan ang larawan ay nasa seksyon)

Ganyan sa amin .... at kahit isang piraso dinala sa magulang .... ganyan ang nangyari.
Tungkol sa pagkonsumo ng mastic. Sa gayon, hindi ito pinagsama sa 1 cm, ngunit sa 0.5 cm. Kung saklaw mo sa dalawang mga layer, pagkatapos syempre kumuha ng mas kaunting mga mastics. Ang 600 gramo para sa isang cake na may diameter na 23 cm ay magiging sapat, kakailanganin lamang na ilunsad sa 3 mm

Salamat sa lahat!
Mayroon akong 2 kg ng mastic at 1 kg ng marzipan. Kahit na sa pagsasanay ay sapat Lahat ay napaka-sariwa at malambot. Syempre, susubukan kong maging mas payat kaysa sa 1cm.

Mayroong 2 pang mga corrugated rolling pin para sa marzipan. Ang nasabing mga transparent. Posible ba sa isang ordinaryong rolling pin? O angkop para sa marzipan at shortcrust pastry ay angkop?

Posible ba sa isang ordinaryong rolling pin? O angkop para sa marzipan at shortcrust pastry ay angkop?

Igulong ko ito nang normal, makinis

mga naka-rooting na pin na pinto - upang makagawa ng isang pattern sa marzipan-mastic:

[Luda]

Luda, at, bilang isang bango ng bango, maaari mo ... Humiga ako sa tabi mo :))
sino ang maglalarawan sa amoy ng cake ng pinaka masarap ... mabuti, may sikat ng araw, isang pahiwatig ng mimosa, ang ningning ng mga dahon ng ubas sa mga patak ng ulan ... o mas masarap pa .. makakatanggap siya ng medalya ... para sa lahat ang mga bahagi na pagod sa pagluluto (oh, kung paano niya ito binalot ng takot)

hindi sa taong ito uupo ako sa pag-ambush, maghanda ako- Magtipid ako ng timbang sa katawan, kung hindi man ay mai-save ko ito, at pagkatapos ay gugugulin ko ito sa paghahanda ng gayong cupcake ..

pwede ba ... humiga ako sa tabi mo :))

humiga !! maraming puwang, magkakasya tayong lahat

mabuti, mayroong sikat ng araw, isang pahiwatig ng mimosa, ang ningning ng mga dahon ng ubas sa mga patak ng ulan ...

hindi, lahat ng sa! walang mimosa, walang ulan ... kanya ...

ang cupcake na ito ay mainit! maanghang, pasko, kahel, puno, bakasyon, kanela, sibol at lahat ng ito sa alon ng init

[Lika]

Hindi, Lika, sa sandaling ang cake na hindi ko pa naluluto ay hinog, magtatapon ako ng isang kusmanchik upang tumaba ka, kung hindi man ay hindi mo maabot ang susunod na tawag. At sino ang mag-e-enrol sa mga recruits pagkatapos?

[Lino]

Lino, Umakyat ako para masulit malakiisang magandang plato, ilalagay ko ito at ilalagay ang isang dahon upang ang plate ay hindi makuha, ang cupcake ay handa na para sa pulong

(mga batang babae, kung mayroon man, mayroon pa akong mga plate ... libre)
ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang mga Heneral .. at doon hindi magiging nakakatakot na maging isang rekrut

ang cupcake na ito ay mainit! maanghang, pasko, kahel, puno, holiday, kanela, sibol at lahat ng ito sa alon ng init

in-in! At pagkatapos ng post, ang sarap !!!!

Ano ang isang kagiliw-giliw na disenyo - mga candied fruit. Gusto !!!!
At upang pahid ito sa isang paraang pinalamutian ng cognac? Walang mabubusog doon mula sa itaas? ((((((
At kung ilalagay mo ang mga candied na prutas sa hilaw na kuwarta, ang cake ay hindi maaayos?

[Moira]

Moira Nooooo, tama ito bago ang Pasko o donasyon)))) at sa gayon pinakain mo ito sa isang piraso ng papel sa lahat ng oras)))

At doon sinabi "Sa loob ng 1 oras na 30 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, ang cake ay inilabas, inilagay sa itaas na may isang makapal na layer ng candied fruit at muling inilagay sa oven. 30 minuto ang lumipas, takpan ang prutas ng foil o may langis papel at ihurno ang cake hanggang luto ng isang oras pa. "

Paano maging?

[Moira]

oo, sa bersyon na ito, ang mga candied fruit ay ginawa kahit na sa panahon ng pagbe-bake ng isang kagiliw-giliw na pagpipilian, tiyak na nais kong subukan

Moira, magpapadulas kami sa mga gilid

[Tao!]

Tao! At mga injection sa gitna! Mula sa isang hiringgilya

Isipin ... Ang Cognac sa isang spray na bote ay nakikipag-usap, ngunit sa isang hiringgilya, ito ay

At ang aking mga pinatuyong prutas ay tumaas nang napakarami, tulad ng makapal at madulas na bakal!

At ang aking mga pinatuyong prutas ay tumaas nang napakarami, tulad ng makapal at madulas na bakal!

_pabulong Kaya't naging masarap din sila, kuminis ang mga kunot !!!

Idineklara ko ang mga sumusunod na rekrut sa listahan ng gusto ng All-Forum sa buong mundo:

1. OlgaOlga
2.montenon
3. Crumb
4.kabataan
5. Kisena?

Nagpunta sila sa AWOL, at hindi na bumalik. pinag-uusapan ang kapalaran ng kanilang pagpuno. Nag-aalala ....

_{sa isang bulong} Kaya't naging masarap din sila, kuminis ang mga kunot !!!

Idineklara ko ang mga sumusunod na rekrut sa listahan ng gusto ng All-Forum sa buong mundo:

1. OlgaOlga
2.montenon
3. Crumb
apatkagalingan
5. Kisena?

Nagpunta sila sa AWOL, at hindi na bumalik. pinag-uusapan ang kapalaran ng kanilang pagpuno. Nag-aalala ....

Kasamang foreman, nag-uulat ako, at binabad ko ang pangalawang bahagi

At ang aking mga pinatuyong prutas ay tumaas nang napakarami, tulad ng makapal at madulas na bakal!

Ako rin, ay mataba at, bilang karagdagan, tamad - tumanggi silang tapusin ang brandy hanggang sa wakas. Ngayon, bilang isang parusa, tumayo sila sa isang baligtad na garapon. Sa unang pagkakataon na ganito, at ang mga pinatuyong prutas ay normal at mahigpit na naaayon sa resipe.

Ako rin, ay mataba at, bilang karagdagan, tamad - tumanggi silang tapusin ang brandy hanggang sa wakas. Ngayon, bilang isang parusa, tumayo sila sa isang baligtad na garapon. Sa unang pagkakataon na ganito, at ang mga pinatuyong prutas ay normal at mahigpit na naaayon sa resipe.

ang aking asawa ay hindi ganon ...
Wala akong oras ibuhos ang booze magbabad, habang pinutol agad, agad na hinigop, walang isang patak sa ilalim nito. Pumasok ako sa resipe, muling suriin ito - Sinukat ko nang tama ang lahat. Ngayon sa palagay ko ... paano kung ang dosis ay masyadong maliit?

[Luda]

magpapadulas kami sa mga gilid

Luda, at sa tuktok ng ulo upang ilagay ang babad na prutas o tuyo? o mga candied fruit lang?

ang aking asawa ay hindi ganon ...
Wala akong oras ibuhos ang booze magbabad, habang pinutol agad, agad na hinigop, walang isang patak sa ilalim nito. Pumasok ako sa resipe, muling suriin ito - Sinukat ko nang tama ang lahat. Ngayon sa palagay ko ... paano kung ang dosis ay masyadong maliit?

Ayos ka lang, huwag magalala - ganito ang dapat maging perpekto.

At wala naman akong likido, ngunit hindi rin sila nakakabangon din.
Amoy pa rin ni Brandy. Hindi ko alam, marahil ilan pang pampalasa

[Luda]

Luda, at sa tuktok ng ulo upang ilagay ang babad na prutas o tuyo? o mga candied fruit lang?

tuyong, candied candied na prutas
mga batang babae, tungkol sa "alkoholismo" ng mga pinatuyong prutas - maaari kang magkaroon ng iba't ibang mga mixture, naiiba ang pag-inom nila para sa lahat, huwag mag-alala! ang lahat ay hinihigop, walang natitira - perpekto! ang pinaghalong umaagos ng kaunti hanggang sa ibaba - mabuti rin para sa akin sa taong ito, din, umaagos hanggang sa ilalim, at ang mga prutas ay tumaba nang unti, ngunit sa ganyan - wala sa ilalim. ito ay hindi isang usapin ng prinsipyo, dito huwag mag-panic - tulad nito, gayon din

At doon sinabi "Sa loob ng 1 oras na 30 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, ang cake ay inilabas, inilagay sa itaas na may isang makapal na layer ng candied fruit at muling inilagay sa oven. 30 minuto ang lumipas, takpan ang prutas ng foil o may langis papel at ihurno ang cake hanggang luto ng isang oras pa. "

Paano maging?

Isa akong gadfly, hindi ko nakita ang link, pasensya na, umakyat si sho

tuyong, candied candied na prutas
mga batang babae, tungkol sa "alkoholismo" ng mga pinatuyong prutas - maaaring mayroon kang iba't ibang mga mixture, magkakaiba ang pag-inom

mula sa, pulos mga tao ...

Magsusulat din ako ng kaunti. Halos lahat ay nasipsip ko, ang mga prutas ay "tumaba" at naging makintab at madulas. Ang amoy mula sa kanila ay mahusay!

[Ludiiiik]

Ludiiiik, ang aking baking time ay malapit na sa katapusan ng linggo. Tukuyin - ilagay ang mga pahayagan mismo sa sheet at nasa kanila na, mga form?
At kung gaano kakapal ang stack?
At pagkatapos ay masigasig ako sa tovarisch, ginagawa ko ang lahat ayon sa itinuro, at mayroon akong maraming basurang papel (habang sinisipsip ko ang higit pa ...)

At ayon sa mga form: Mayroon akong isang teflon na tinapay-21/11/6. At ang pangalawa ay 28 cm ang lapad.
Akma ba ako sa lahat? O bumili ng mga form?

Halos lahat ay nasipsip ko, ang mga prutas ay "tumaba" at naging makintab at madulas. Ang amoy mula sa kanila ay mahusay!

Oh, Marin, suminghot lang ako ng 150 rum na "hinihigop" sa isang bote, naisip kong kailangan kong magkaroon ng meryenda. At amoy masarap ito, kasama ang lahat ng pampalasa ...

Oh, nais ko ring malaman tungkol sa laki ng mga form, ang paglipat ay kahit papaano ay hindi nagsasabi sa akin ng anuman

At gayon pa man, anong layer ng kuwarta na may pagpuno (sa cm) at alin sa tuktok nang hindi pinupunan (din sa cm) upang kumalat?

In-in, at interesado akong linawin din ito ...

At sumali ako sa tanong tungkol sa sentimetro.

Mga batang babae na naghahanap ng mga ideya para sa dekorasyon. Nakatutuwa ito. Ikalat ang mga mani at pinatuyong prutas sa muffin bago maghurno.
🔗
Sa kasamaang palad, naluto ko na ang parehong mga bahagi, ngunit marahil ang isang tao ay madaling magamit. Lahat ng mga nakaraang taon ay kinain nila ito sa dalisay na anyo nito, at sa taong ito bumili ako ng marzipan. Natatakot ako na baka daig nito ang lasa ng cupcake.At mula sa mga rekomendasyon ng mga site na English, iminumungkahi nilang takpan ang cake na may marzipan dalawa hanggang tatlong linggo bago kumain. Pagkatapos siya, dapat, ay maaaring gumawa ng mas mahusay na mga kaibigan sa isang cupcake, at pagkatapos ay takpan ito ng mastic.

At amoy masarap ito, kasama ang lahat ng pampalasa

Naiisip ko kung ano ang magiging aroma sa panahon ng pagluluto sa hurno!

At nais kong linawin ang tungkol sa mga form.

Ikalat ang mga mani at pinatuyong prutas sa muffin bago maghurno.

Hindi ako malakas sa English ((Ano ang isinusulat nila doon? Tiyak na hindi ikakalat ang basura sa hilaw na kuwarta sa hilaw na kuwarta? Sa tatlong oras ano ang mangyayari sa kanila?!

At pa ... Tumingin ako sa site na ito. Mayroong isang muffin na pinalamutian ng mga mani at tila tulad ng pinatuyong seresa o cranberry ... pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Paano ito mananatili sa tuktok? Marahil ay may ibinuhos, tulad ng caramel, na mananatili at lumiwanag?

[mga clavicle]

Magsisimula ako mula sa huli

link mga clavicle - kumalat sa raw, maghurno.

larawan mula dito 🔗

larawan bago magbe-bake at pagkatapos





Tumingin ako, ang mga seresa ay natuyo, at isang kaunting kuwarta ay lumusot sa pagitan ng mga walnuts .. Marahil ay susundin ko pa rin ang payo mula kay Luda Luda - ikalat ito ng 1.5 oras bago ang kahanda, kung ang kuwarta ay nakaayos na

Ang ganda talaga! Kumagat ka pa

[likas na likas]

upang ilagay ang mga pahayagan nang diretso sa sheet at mayroon na sa kanila - mga form?
At kung gaano kakapal ang stack?

likas na likas, kumuha ng tala, ginang!

binasa namin nang mabuti ang tungkol sa mga pahayagan dito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0

kung maghurno pa rin tayo sa mga pahayagan, pagkatapos ay maglagay ng isang stack ng 3 sentimetro sa isang baking sheet, maglagay ng isang hulma sa isang salansan ng mga pahayagan, at sa gayon lutuin ang lahat. _{Hindi pa ako nakapagluto sa mga pahayagan, ang impormasyon ay pulos teoretikal, ngunit paulit-ulit na nakumpirma sa iba't ibang mga site ng English na susubukan - sabihin sa akin}

At ayon sa mga form: Mayroon akong isang teflon na tinapay-21/11/6. At ang pangalawa ay 28 cm ang lapad.
Akma ba ako sa lahat?

ang aming pagsubok ay lalabas sa rehiyon ng 3 litro. kinakailangan upang matukoy kung magkano ang iyong mga form.

paano sukatin ang dami ng form?

inilalagay namin ang form sa mga kaliskis, itinakda ito sa zero. at ibuhos ang tubig dito sa temperatura ng kuwarto. kung gaano karaming gramo ng tubig ang magkakasya, magkano ang dami dito. ibig sabihin, 2,500kg = 2.5L

iyon ay, sukatin ang dami ng iyong mga form at mauunawaan mo kung ang 3 litro ng kuwarta ay magkakasya doon

punan ang form ng kuwarta na 1.5-2 cm bago maabot ang gilid. ang kuwarta ay hindi masyadong lumalaki. sa anumang kaso, mayroon kaming baking paper na lumalabas 5 cm sa itaas ng gilid ng form, hindi ito papayag na lumabas

[Luda,]

Luda, Sinukat ko lang ang dami ng aking maliliit na form. Ito ay naging 250 at 100 ML. Gaano katagal mai-luto ang mga nasabing cupcake?

[Moira]

At pa ... Tumingin ako sa site na ito. Mayroong isang muffin na pinalamutian ng mga mani at tila tulad ng pinatuyong seresa o cranberry ... pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Paano ito mananatili sa tuktok? Marahil ay may ibinuhos, tulad ng caramel, na mananatili at lumiwanag?

Moira, bigyan mo ako ng isang link, makikita ko kung ano ang naroroon

Dito 🔗