Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette (ipinagpatuloy)

[Mailgor]

Mailgor, habang ang iyong tagagawa ng tinapay ay nasa "paggamot", bibigyan mo rin ng pansin ang tinapay na ito, nang hindi nagmamasa.
Hindi ito nangangailangan ng isang mixer-pagsasama, isang kutsara lamang, isang lalagyan ng paghahalo at sapat na oras para sa pagbuburo. Marahil kahit papaano makakatulong ito sa iyo na maghintay para sa pagbabalik ng machine machine ng tinapay. Narito ang paksa:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4505.0

At narito ang isa pa sa parehong prinsipyo na may oatmeal. Kung nais mo ang pagluluto sa oatmeal, dapat ito ayon sa iyong panlasa, lumalabas na ang mumo ay mas malambot pa kaysa sa New York na walang pagmamasa:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19347.new#new

At isa pang tanong para sa iyo, mga nagmamay-ari ng Muli 5004, kamakailan ay bumili ng mga sangkap para sa rye tinapay - Extra-R, Agram, Malt. Sinubukan kong maghurno ng Borodinsky sa programa 9, naging masarap ito, ngunit ang bubong ng tinapay ay medyo kakaiba, na parang wala talaga - ang tinapay. Sa kasamaang palad, hindi ako kumuha ng litrato ng tinapay.

Ang tanong ay kung maghurno ka ng tinapay na rye - aling programa ang mas mahusay na pipiliin?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
papalitan ang balde - totoo ito
ngunit sa una maaari nila itong kunin para sa pagsusuri, ngunit tatagal ito para sa isang lope
Alam ng DIYOS na magtatagal nang walang mga lutong bahay na lutong kalakal.
magkasundo

Sabihin mo sa akin. at maaari mong bilhin ang iyong balde nang magkahiwalay, hinanap mo ang iyong warranty - mabuti, hindi ko ito mahahanap

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Svetkin_spb isulat sa iyong profile kung anong uri ng kalan ang mayroon ka at kung saan ka nanggaling ay magiging mas madali upang maibigay ang lahat ng posibleng tulong
kung mula sa Moscow maaari kang bumili nang walang pag-igting dito sa lugar na ito
🔗
Tinutugunan ng workshop ang mode na "Serbisyo ng Alfa" na mode ng Pagpapatakbo ng Telepono
Serbisyo ng Alfa
Moscow, Botanichesky bawat., 7
Ipakita sa Mapa (495) 231-3142

Dinala ko ang kalan ko sa tindahan, dinala ito para sa pagsusuri, hindi alam kung kailan ito babalik. Bumili ako ng tinapay sa isang tindahan, ngunit walang kumakain nito sa bahay. Sa pangkalahatan, naramdaman na natin ang pagkakaiba.

Ngayon din ako naging may-ari ng kalan na ito. Kahapon dinala nila ang lahat ng bagay na naka-gasgas, tumanggi ako. Ngayon nagdala sila ng isa pa. Normal ang katawan. Napagpasyahan kong maghurno ng puting tinapay sa mode 2, ngunit gaano man ako pagsisikap, hindi posible na lumipat mula sa pangunahing 1, ni ang tinapay at ang bigat ay hindi mababago. Kapalit ito, di ba? Mga baking sa ika-1 setting na may medium crust at medium weight. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Asawa ni Serezha - isusulat mo kung anong uri ng kumpanyang pinadalhan ka nito ng mga gayong regalo - 2 beses na iniisip ng kasal
pagbabago sa mainit na pagtugis tulad ng sinasabi nila
ngunit sa kapinsalaan ng average na timbang at average crust, ito ay normal, gumawa ako ng isa pa at hindi mailalantad nang mabuti, marahil maliban sa isang cake

Sa mga programa, ako mismo ay naging isang "sumbrero". Naisip ito ng asawa, paliwanag. Ngayon ang kuwarta ay masahin sa dumplings. Ito ay naging medyo cool. Habang paikot-ikot ako ay nahulog ang aking mga braso. At ang unang kalan ay dinala lahat sa mga gasgas at sinubukan nilang iwanan ito sa akin sa isang diskwento na 300 rubles. Gusto ko siya ng 2 taon, kaya't napagpasyahan kong hintayin ang palitan. Dinala nila ito kinabukasan. Totoo sa isang tseke at garantiya mula sa nakaraang araw. Ngunit inilalagay ko pa rin ang petsa at oras sa kilos ng pagtanggap pagkatapos ng katotohanan. Ang shop sa Internet na "Technozona" sa St. Ang halaga ng kalan noong Marso 2 ay 6,390 rubles. at paghahatid ng 250 rubles. Isang kaibigan mula sa Moscow ang nagdala sa akin ng mga additives para sa itim na tinapay noong isang taon. Kaya't ang pangarap ay natupad. Ang tinapay na Italyano mula sa Admin ay naka-kahapon. Nananatili ito upang matapos ang binili at magpatuloy. Kamakailan-lamang na nakakabit kami sa tagapag-alaga ng trigo-rye na Viennese mula sa pagluluto sa Karuseli. Hindi sigurado kung saan ka makakahanap ng gayong resipe para sa Muli?

Magandang araw sa inyong lahat!
Kailangan mo ng payo. Matapos gawin ang tinapay, na nasunog, ang plastik ng gumagawa ng tinapay ay naging dilaw.Paano maibalik ang plastik sa orihinal nitong kaputian? Inirerekumenda sa suka o sitriko acid. Tutulungan? Sabihin mo sa akin. Salamat

[Alexander K]

Magandang araw sa inyong lahat!
Kailangan mo ng payo. Matapos gawin ang tinapay, na nasunog, ang plastik ng gumagawa ng tinapay ay naging dilaw. Paano maibalik ang plastik sa orihinal nitong kaputian? Inirerekumenda sa suka o sitriko acid. Tutulungan? Sabihin mo sa akin. Salamat

Alexander K, sa kasamaang palad, ito ay isang hindi maibabalik na kababalaghan (labis sa rehimen ng temperatura). Marahil ay mayroon kang isang bagay sa automation (electronics) na nangyari, dahil ang tinapay sa ilang kadahilanan ay nasunog. Sa aking HP, ang tinapay ay hindi kailanman nasunog, kahit na hindi ko agad na pinatay ang HP matapos ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno. Payo, syempre, maaari mong gamitin, hindi ito magiging mas masahol pa, ngunit ang HP ay magiging mas malinis sigurado.

Salamat sa payo. Ang tuktok lamang ng tinapay ang nasunog. Ang tinapay ay tumaas nang husto, at pagkatapos ay nahulog at ang labis na kuwarta sa mga gilid ng form ay nakabitin at nasunog. Sa palagay ko ay naglalagay sila ng labis na lebadura (wala pang karanasan, at sa aklat na may mga resipe hindi palaging malinaw na ang tamang dami ay ipinahiwatig nang tama).

Magandang araw sa inyong lahat!
Kailangan mo ng payo. Matapos gawin ang tinapay, na nasunog, ang plastik ng gumagawa ng tinapay ay naging dilaw. Paano ibalik ang orihinal na kaputian ng plastik? Inirerekumenda sa suka o sitriko acid. Tutulungan? Sabihin mo sa akin. Salamat

Ito ba ay isang dahilan para sa pakikipag-ugnay sa tindahan na may isang kahilingan na ibalik ang mga kalakal? Siguro mababang-kalidad na plastik?

Ito ba ay isang dahilan para sa pakikipag-ugnay sa tindahan na may isang kahilingan na ibalik ang mga kalakal? Hindi magandang kalidad ng plastik?

Saan nakuha ang "plastik" ng plastik? Kung ang mga gilid ay nasa ilalim ng talukap ng mata, kung gayon hindi ito kritikal (naka-dilaw na sila sa paglipas ng panahon). Sa palagay ko ito ay hindi isang kaso ng warranty.

[Alexander K]

Alexander K Sa anumang CP, magaganap ang pagdidilim ng mga bahagi, lalo na kung inihurnong kasama ang pagdaragdag ng madilim na serbesa, malt o kvass extract

[Alexander K]

Alexander K Sa anumang CP, magaganap ang pagdidilim ng mga bahagi, lalo na kung inihurnong kasama ang pagdaragdag ng madilim na serbesa, malt o kvass extract

Hindi ko inisip na magaganap ito sa lalong madaling panahon. Bumili lang. Nagluto kami ng mga cuns cheese buns. Wala pa kaming oras sa beer.

[Alexander K]

Alexander K Wag kang mag-alala. ito ay lamang na ang iyong mga pastry ay bahagyang nasunog, kaya ang HP ay may kulay. Ngunit sa "bilis" ang kalidad ay hindi nakakaapekto kung makikita mo ang aking HP

Kailangan ng isang kagyat na tulong, walang sapat na oras upang magalaw sa buong sangay

Ang isang kaibigan ko ay hindi mahanap ang pinakasimpleng programa sa mule 5004 - pagmamasa ng kuwarta para sa mga pansit o dumpling.
Ina-download ko ang mga tagubilin - Tumitingin ako sa libro, at nakikita kong hindi ko rin nakikita ang ganoong programa.
Maaari ba akong magmukhang masama, maaari pa ba siyang magkaroon nito?

Walang ganoong programa sa Mula 5004, tanging kuwarta ng lebadura, hayaan siyang masahin dito.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
: julifera - Ina-download ko ang mga tagubilin - Tumingin ako sa libro, at nakikita kong hindi ko rin nakikita ang ganoong programa.
oo, nandiyan ang lahat

mula sa libro ng resipe para sa 5004
Homemade pasta
nagluluto /
Timbang: 1250 gr
Oras: 1 oras 25 min.
Sangkap
• Harina ng trigo: 830 gr
(4 na tasa ng pagsukat + 4 tbsp. L.)
• Mainit na tubig: 130 ML
• Mga itlog: 5 mga PC.
• Asin: 1.5 tsp.
Ilagay ang mga sangkap sa isang lalagyan sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
harina, maligamgam na tubig, itlog at asin.
Ilagay ang lalagyan sa gumagawa ng tinapay.
Piliin ang programa 13.
Mag-click sa pindutang "Start".
Sa pagtatapos ng programa, patayin ang gumagawa ng tinapay at alisin ang lalagyan.
Ang kuwarta ay handa nang gamitin.
/ Nais mo bang gumawa ng pasta sa bahay? Narito ang mga sangkap para sa
gumawa ng isang mahusay na pasta kuwarta: harina, itlog, maligamgam na tubig
at isang gumagawa ng tinapay! Siya ay gumawa ng isang walang bukol na kuwarta para sa iyo, makinis at nababanat,
at pagkatapos nito - nasa iyong kamay ang iyong mga kard!

Piliin ang programa 13.
Mag-click sa pindutang "Start".
Sa pagtatapos ng programa, patayin ang gumagawa ng tinapay at alisin ang lalagyan.
Ang kuwarta ay handa nang gamitin.

Ito ay tiyak na mahusay, kung hindi para sa pagpainit ng kuwarta sa ika-13 na programa, kung wala kang oras upang patakbuhin at ilabas ito sa oras, ito ay tulad ng "lebadura ng lebadura".
Kaya't magbabantay siya.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
sa prinsipyo, maaari mong masahin ang kuwarta gamit ang anumang programa
patayin pagkatapos ng pagmamasa at lahat sa maikling panahon
sa programa, ang pagmamasa ng kuwarta sa aking palagay ay tumatagal ng 25 minuto, kaya kung paano ito paikutin at natapos at dalhin ito at nagmamadali hindi mo na kailangan ng 5 minuto na lampas sa pamantayan, kakaunti ang magbabago

Tinakpan ko ang mga inskripsiyon sa katawan ng isang pelikula upang maprotektahan ang mga screen ng mga mobile phone. Nabenta sa mga set sa mga tindahan ng komunikasyon.

Kamusta mga nagmamay-ari ng kamangha-manghang gumagawa ng tinapay na ito!

Mangyaring sabihin sa akin ang isang tao na nagluto ng tinapay darnytsky mula sa isang fugasca, kung gayon, sa anong programa mo ito nagawa? Marahil ay gumawa ka ng anumang mga pagbabago sa resipe, mangyaring ibahagi!

[Nattsy]

Nattsy
Huwag mag-atubiling maghurno ng tinapay na ito sa mode na "Pangunahing". Maraming beses akong kumanta "Darnitsky mula sa Fugasca", Nagluluto ako alinsunod sa muling kalkuladong resipe para sa isang mas malaking tinapay at makabuluhang bawasan ang dami ng likido, kung hindi man ang bubong ng tinapay ay nahulog sa ... DITO PARA SA REALKULYONG ITO, resulta DITO at DITO ...

[Crumb]

Crumb, Maraming salamat sa iyong tulong!

Nag-bake ka ba ng eksaktong dami ng mga sangkap?
Ang iyong mga resulta ay mahusay!

Inihurno ko ang Darnitsky mula sa Fugaski, masarap, rosas na napakarilag, ngunit baluktot ang bubong

Magandang oras sa lahat)) Bago ako sa panaderya at sa forum na ito. may tanong ka! ang tinapay ng tinapay ay masyadong tuyo, ang tinapay mismo ay mahusay na inihurnong at may isang porous na istraktura. at higit pa .... isinasaad ng recipe, halimbawa, "280gr (1 1/2 na pagsukat ng tasa), sa katunayan, timbangin ko ang dami ng harina sa isang naka-check na sukat! ang kaliskis ay humigit-kumulang na 200g. Samakatuwid, nakatuon sa karanasan ng harina ng kama "sa pamamagitan ng mata". Ngunit paano mo gagawin?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Marilyn
subukang baguhin ang laki ng tinapay at ang kulay ng tinapay

---- sa katunayan, timbangin ko ang dami ng harina sa mga naka-check! kaliskis
---- samakatuwid, na nakatuon sa karanasan ng kama ng harina "sa pamamagitan ng mata".

para sa kung ano ang sa pamamagitan ng mata - kung ano ang naka-sign up?
normal na ratio ng harina-tubig sa kung saan coefficient 1.75
iyon ay, para sa 600 gramo ng harina 350 gramo ng tubig
PERO huwag kalimutan ang tungkol sa kolobok

shade)) salamat sa pag-aalala tungkol sa aking mata mangyaring linawin ang pzhalsta ... 350 gramo ng tubig o 350ml?

ano ang itinuturo nila sa paaralan? ang tubig ang pamantayan ng masa. 1 litro ng tubig = 1 kg, 1 ML ng tubig = 1 g.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Rina -
alam mo, lagi akong nagluluto ng karaniwang tinapay ayon sa parehong recipe
570 harina 325 tubig 25 margarin 2 tsaa ng tsaa at asukal sa mesa
at bago iyon ay napunan ko na ang aking kamay na pinutol ko ang isang piraso ng margarin mula sa isang pakete ng margarin sa kaliskis at inilagay doon ang 25gr, mabuti, plus o minus 2 gramo, ibuhos ang tubig sa parehong baso, samakatuwid, din plus o minus isang pares ng gramo, kahit na hindi mo gusto ang harina depende sa halumigmig at ang timbang ay iba, ngunit hindi ako nagkakamali ng higit sa 50 gramo

pwede bang off topic ang tanong?

Bibili ako ng isang Mulenex 5020 o 5002 oven (hindi ko masasabi na sigurado, dahil sinabi ng website na Moulenex Home Bread XXL), sinasabi ng paglalarawan na ang uri ng tinapay at ang bigat nito ay 1.5 kg. Magkakasya ba dito ang isang may hawak ng baguette kung magkahiwalay na iniutos? Baka may may dalawa at masasagot ako

Bilang karagdagan sa kawalan ng mga hulma para sa mga baguette, ang Moulinex 5002 ay may isang sampung (tulad ng sinabi sa akin ng isang babaeng may-ari ng 5002), at 5004 ay mayroong dalawang sampu, lalo na para sa pagluluto sa baguette sa dalawang palapag. Kaya't kung ito ay 5002, mabibigo ang pagtuon

yuliya_k salamat sa impormasyon. Ngayon ay mapupunta ako sa tindahan na iyon, aakyat ako at titingnan. Ang isang tao - pagkatapos ng lahat, tulad ng isang likas na katangian, ihatid ito sa isang diskwento, sa gayon din euthanize sa brulyants. Mayroon akong HP at higit sa isa, dahil mayroong isang balde at iyon ay sapat na. At dahil sa Mulenex kaya bigyan mo ako ng mga form. Eh-h, ako na mismo

Salamat sa inyong lahat sa forum! Gumagamit ako ng kalan sa loob ng isang taon na. Sa una ang lahat ay OK, ngayon ang mga problema ay maliit, at hindi pa rin ako nakakakuha ng isang tinapay na himala tulad ng dati. At narito ang isang bungkos ng mga tip na dapat mong bigyang pansin, kaya sa palagay ko gagana ito.

Magandang araw. ang tulong ng mga miyembro ng forum ay napaka kinakailangan. Sa loob ng halos isang taon ay hindi ko magamit ang aking kalan (moulinex home breed), nagkaroon ng pagkukumpuni. at nawala ang tagubilin sa kung saan.
At sa wakas nais kong maghurno ng ilang tinapay (na may tsokolate)
Hindi ko matandaan at maunawaan kung paano itakda ang mode LAMANG SA HABANG DOUGH, nang walang pagbe-bake
>_<
Napagod na ako, ngunit lumipas ang panahon!

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
GoldPuma -
Baka hindi ko maintindihan kung ano
YEAST DOUGH STE tulad ng isang programa13 - ilagay / nakabukas at pagkatapos ng 1h25m handa na ang kuwarta
at hindi mo kailangang i-configure ang tama, nasa makina ito

Wala akong nasabing paglabag sa bahay, na may 13 pagpapaandar.

10 lang ako sa kanila

Tumingin ako sa Internet para sa mga tagubilin, na kung saan sa 10 ang pampaalsa na kuwarta. hindi kailanman natagpuan

but still, maraming salamat.

pysy: Nagluto pa rin ako ng tinapay. Ngunit ang pag-iisip kung paano simpleng masahin ang kuwarta (nang walang pagbe-bake, ngunit pinainit na "lumapit") sa aking oven ay hindi ako iniiwan

Nagustuhan ko ring linisin ang mga stirrers, ang uri ng tinapay ay mas mahusay, ngunit walang palaging oras upang sundin ito.

Posible bang i-wedge sa programa upang alisin ang kuwarta, alisin ang mga stirrers? Ang kuwarta ay maaaring tumira at magkakaroon ba ng sapat na oras para sa kuwarta na muling tumaas bago maghurno? Newbie ako, mangyaring sabihin sa akin.

Kumusta po kayo sa lahat. Nagbibigay ako ng isang resipe para sa SOBRANG masarap na puting tinapay. Ang crust ay malambot (na may mga problema sa crust), at mga brown na nais mo. Ang resipe na ito ay inangkop para sa isang gumagawa ng tinapay, ang gayong tinapay ay inihurnong sa mga nayon sa oven.

- 1 itlog
- 1.5 kutsara. l. pinong langis
- 20 g mantikilya
- 1 kutsara. l. Sahara
- 1.5 tsp. asin
- 300 g ng kefir
- 550 g harina
- 1.5 tsp. tuyong lebadura
Init ang kefir at itlog sa tubig hanggang sa maiinit. Pumili kami ng 1 kg. at programa 1 sa loob ng 3 oras 20 minuto. Isang buong buwan akong nagbe-bake, malambot at masarap.

Sinubukan mo na ba ang pagluluto sa sariwang lebadura? Ang mabilis na kumikilos na dry yeast ay ipinahiwatig saanman sa mga recipe. Bago ang KhP nagluto ako ng tinapay na rye sa aking walang lebadura na lebadura mula sa peeled rye harina (kahit papaano ayokong gumamit ng lebadura). Maaari bang maidagdag ang lebadura sa isang gumagawa ng tinapay? Marahil alam mo kung sino ang maaaring sabihin?

Ang mga ito ay inihurnong sa KhP at sa live na lebadura at sourdough, maraming impormasyon at mga recipe sa site. Kung hindi mo gusto ang lebadura, huwag mag-atubiling maghurno sa iyong sariling sourdough. Mas madalas na ito ang Dough, tumaas ng 2 beses at Baking mode.

Ang mga ito ay inihurnong sa KhP at sa live na lebadura at sourdough, maraming impormasyon at mga recipe sa site. Kung hindi mo gusto ang lebadura, huwag mag-atubiling maghurno sa iyong sariling sourdough. Mas madalas na ito ang Dough, tumaas ng 2 beses at Baking mode.

Salamat sa sagot. Ngunit hindi ako nakahanap ng isang resipe na may sourdough kahit saan. Gaano karami ang maidaragdag nito?

Sa pangunahing pahina mayroong isang seksyon ng mga kulturang Starter at lahat ng mga uri ng mga recipe para sa iba't ibang mga tinapay.

Sa loob ng 5 taon, ang buong menu ay ganap na nabura, ilang sandali isang sticker sa Ukrainian ang tumulong, ngayon malinis ang aming panel, walang impormasyon :-) ngunit dapat, hindi ko naalala ang lahat.

Sino ang nalutas ang problema?

Gayunman, mayroon akong mga tatlong taon, ngunit wala man lang nabura. Ngunit mayroon akong Moulinex 5024, halos pareho.

Gayunman, mayroon akong mga tatlong taon, ngunit wala man lang nabura.

Ang aking malaki (mas matanda) ay mas matanda pa, lahat ng mga inskripsiyon ay nasa lugar !!!

Iyon at ang pinakabatang pagkakakilanlan, lahat ay nasa lugar !!!

Sa lahat ng mga gumagamit ng forum Kumusta!
Sa loob ng apat at kalahating taon ng (walang awa) na paggamit sa mangkok, ang mga tatak ng langis sa talim ng talim sa mangkok ay naging hindi magagamit. Ilang beses akong bumili ng mga katulad na seal ng langis, na na-paste sa sealant. Ngunit hindi sila nagtatagal doon. Konklusyon: kailangan mong baguhin ang timba. Sabihin mo sa akin, posible bang bumili ng isang timba para sa kalan natin sa serbisyo?

[Sergey]

Sabihin mo sa akin, posible bang bumili ng isang timba para sa kalan natin sa serbisyo?

Sergey, Bakit hindi ? Paano tunay! Saan ka galing / anong lungsod ka magmula?

Halimbawa, dito maaari mong: 🔗

[Sergey]

Sergey, Bakit hindi ? Paano tunay! Saan ka galing / anong lungsod ka magmula?

Halimbawa, dito maaari mong: 🔗

Salamat, Inna!