Iba't ibang klase si Clafoutis

Iba't ibang klase si Clafoutis

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
500 g na halo ng berry
3 itlog
1/3 tasa (250 ML) asukal
1 tsp banilya esensya (Kumuha ako ng isang bag ng 11 gramo ng vanilla sugar)
1/3 tasa na inayos na harina
1 kutsara l. sifted harina na may baking powder (Mayroon akong isang bag ng baking pulbos na katumbas ng 1 tbsp. l.)
3/4 tasa ng gatas
mantikilya para sa mga greasing na hulma
asukal sa icing para sa alikabok

Paraan ng pagluluto

• Kahapon ay bumalik ako mula sa nayon, kung saan sila nagpapahinga kasama ang aking anak na babae at mga apo ... Berry - ang dagat ... at ang init ... Si Clafuti (tinawag siyang Pafnutia ng aking anak na babae at babae) ay madalas lutuin - pambihirang sarap !!! Madaling ihanda ang panghimagas at para sa katawan sa kabuuan ...
• Lubos na inirerekumenda !!!
• 1. Talunin ang mga itlog na may asukal at banilya hanggang malambot
• 2. Magdagdag ng gatas, pukawin.
• 3. Ngayon ang panghalo ay nasa gilid !!! Kutsara, maingat, pukawin ang harina sa mga bahagi
• 4. Sa isang may langis na mababaw na ulam (o maliit na hulma), ilagay ang mga berry sa ilalim at maingat na ibuhos ang kuwarta sa itaas.
• 5. Ilagay ang kuwarta sa isang oven na ininit sa 180 degree para sa halos 40 minuto (ang aking kamangha-manghang oven ay sinubukan ng 70 minuto ...)
• Maaari mong gamitin ang parehong sariwa at nagyeyelong mga berry. Ang mga sariwang berry ay dapat na sakop ng asukal nang maaga, at pagkatapos ay dapat na maubos ang katas. Frozen - defrost, ilagay sa isang salaan at hayaang maubos ang katas!
• Karaniwan akong may maraming mga nakapirming berry, kaya sa ibang mga oras ng taon ay nagdaragdag ako: mga strawberry, blueberry, seresa, itim na currant ... Dahil ang mga berry ay maasim, kumukuha ako ng kaunti sa kalahati ng isang basong asukal. Sa payo ng Makarevich, nagdaragdag ako ng dalawang kutsarang liqueur (posible rin ang cognac). Sa oven sa temperatura ng 180 degree, ang kasong ito ay tumayo nang 70 minuto. Sinusuri ito para sa kahandaan gamit ang isang palito - basa ito, ngunit walang mga piraso ng kuwarta. Budburan ng asukal sa icing kapag naghahain.
• 
• Napakasarap ... Hindi isang pie, ngunit isang puding ... Napakasarap at napakalambing ... Mas gusto ko ito kapag ang negosyo na ito ay lumamig at naitakda ... Kumain sila ng mga clafoutis na may isang kutsarita nang hindi pinuputol ..
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Naghahain 4

Tandaan

Mula sa Wikipedia, ang libreng encyclopedia

Ang Clafoutis (French clafoutis, mula sa Ox. Clafir - upang punan) ay isang dessert na Pranses na pinagsasama ang mga tampok ng isang casserole at isang pie. Ang mga prutas sa isang matamis na likidong kuwarta ng itlog, katulad ng isang pancake, ay inihurnong sa lata ng casserole o quiche. Ang mga prutas ay unang inilalagay sa isang greased baking dish at pagkatapos ay ibinuhos na may kuwarta.

Isang mapagkukunan: 🔗

[Gasha,]

Gasha, Salamat sa pagpapaalala sa akin ng napakasarap na panghimagas - clafouti ("panfutia"). Ang mga berry ay dagat na ... at init, ngunit nais ko ang isang simpleng bagay upang ihanda. Ang resipe na ito ang kailangan mo!

Ang resipe na ito ang kailangan mo!

Ako'y lubusang sumasang-ayon!!!

Nagdadala ako ng plus sign at maraming salamat sa resipe
Talagang nagustuhan namin lahat, pagkatapos ng masaganang hapunan kumain kami ng isang masarap na kusmanchik. Kahit na ang aking anak ay kumain ng halos isang piraso, kahit na naisip ko talaga na pagkatapos ng hapunan ay hindi ito magkasya. Ngayon ay madalas akong gumawa ng gayong cake.

Natasha, natutuwa ako! Gustung-gusto ng aking mga anak at apo si Pafnutia Subukan ito sa isang scoop ng sorbetes!

[Gashunya]

Nagluto ako ng "Pafnutia" ngayon - kung gaano ito kasarap, lampas sa mga salita!
Gashunya, maraming salamat! Ang dessert ay kamangha-manghang!
Gusto ko ito kapag mainit, bagaman napakasarap kapag malamig.

Marisha, labis akong nagpapasalamat sa iyo! Masyado akong nasaktan sa resipe na ito! Sa tag-araw, sa init, hinihiling ito ng aking pamilya araw-araw, wala silang ibang nais! Ikaw ay matalino!!! At ang mga larawan ay napakaganda !!!

[Gashunya!]

Naiintindihan ko ang sa iyo - kami rin ay kakain ng ganyan kasarap araw-araw.
Bukod dito, ang paghahanda ay napaka, napaka-simple! Maaari mo ring palitan ang regular na komposisyon ng iba't ibang mga berry at prutas.
Ngayon ay mayroon akong dalawang uri ng raspberry (puti at regular), strawberry at strawberry.Sarap !!!
Gaano kami nagpapasalamat sa iyo Gashunya!

Nagtataka ako kung bakit hindi napansin ang resipe. Marahil ang isang banyagang pangalan ay hindi kaakit-akit kaagad ang pansin, at mayroon kaming maraming iba't ibang mga recipe dito ... Ilan sa kanila ang nasa bawat bookmark!
Napakatagal ko siyang inikot at laking tuwa sa aking pagdating.

Salamat) napaka masarap (y) kahit ang asawa ko ay kumain ng fussy