Belarusian brawn na may baboy (Panasonic SR-TMH10)

Belarusian brawn na may baboy (Panasonic SR-TMH10)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Patatas	500g
Baboy	500g
Mataba	30g.
Sibuyas	2 pcs.
Mantikilya	40g.
asin, paminta, tim (o iba pang pampalasa)	tikman

Paraan ng pagluluto

• Pinong gupitin ang bacon at iprito, pagluluto ng 3-5 minuto.
• Pinong tumaga ng baboy, tinadtad ang sibuyas. Idagdag sa bacon at lutuin sa baking mode para sa isa pang 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
• Grate patatas sa isang magaspang kudkuran.
• Ang mga hindi natatakot sa isang kasirola ay maaaring magdagdag ng patatas sa karne at pukawin ang isang kasirola. Kumalat ako at naghalo sa isang malaking mangkok.
• Asin at panahon upang tikman.
• Ilagay sa isang kasirola. Gupitin sa tuktok gamit ang sl. mantikilya
• Magluto sa baking mode na 60min + 20min.
• Palamutihan ang natapos na ulam na may mga halaman kung nais.
• Isang hindi inaasahang maselan at mahangin na lasa ang naging.

Tandaan

Ang Drachena ay isang tradisyunal na ulam ng lutuing Russian, Belarusian at Ukrainian, na inihurnong sa isang kawali na may mantikilya na gawa sa kuwarta, na kinabibilangan ng harina ng trigo, gatas (cream), mga itlog.

mabuti, Napakasarap ... mahal namin ang drannikik, ngunit palagi kong hindi nagustuhan ang nakatayo malapit sa isang kawali at iprito sila - at ang resipe na ito ay isang paraan palabas ,,,, SALAMAT

[Swetik00]

Swetik00 sa iyong kalusugan! Natutuwa nagustuhan mo ito!

Pumunta ako sa gumagawa ng tinapay para sa inspirasyon. Kaya't ngayon ay tiningnan ko ang mga recipe at biglang naalala na gusto ko ng patatas
At dito si Omela kasama ang kanyang drechen
Inukit niya mula sa kung ano ang - inasnan na bacon, pinirito sa mga sibuyas at pinakuluang sausage (ayokong mag-abala sa nakaka-defrosting na karne). Lamang, sa totoo lang, hindi ko talaga ginusto na gawin ito sa cartoon. Ito ay, siyempre, napaka-malambot, ngunit nais ko ng isang crispy crust, na maaari lamang makuha sa oven sa mataas na temperatura.

Ay, well, to hell with her with a crust!

P.s. Walang paraan upang gumawa ng napakasarap na pagtingin sa gabi

[Ru]

Lamang, sa totoo lang, hindi ko talaga ginusto na gawin ito sa cartoon. Ito ay, siyempre, napaka-malambot, ngunit nais ko ng isang crispy crust, na maaari lamang makuha sa oven sa mataas na temperatura.

Ru , Sumasang-ayon sa iyo! Ngunit pagkatapos ay sumuko siya at nakalimutan!

At kumakain din ito ng mas kaunting kuryente at, sa pangkalahatan, ang multicooker ay ang aming FSE. Ngunit kailangan mong magpakitang-gilas minsan

p.s. ang amoy ng isang matagal nang kinakain na away sa paligid ng apartment, tulad ng relict radiation mula sa oras ng big bang sa uniberso ... (may isang bagay na nakuha sa physics-lyrics)

Mayroon bang Drachena na walang itlog? Palagi akong naniniwala na ang Drachena ay kinakailangang itlog, harina at gatas ... at ang mga tagapuno ay maaaring magkakaiba ...

Naghihintay kami para sa hatol ng may-akda, ngunit ang aking lola, isang katutubong Belarusian, sa pamamagitan ng paraan (ito ang paraan kung paano ko kinukumpirma ang awtoridad ng opinyon. Ako ay talagang isang katutubong Belarusian, ngunit ang lola ay isang awtoridad!) Palaging tinawag ang ulam na ito isang basag na pancake. Hindi pa nagkaroon ng mga itlog, ang isang pares ng mga kutsarang harina ay maaaring idagdag upang ma-neutralize ang labis na likido, at kinakailangan ang gatas, ngunit upang hugasan lamang
Samakatuwid, ang bersyon ni Drachen (iyon ay, isang ulam na naglalaman ng "punit", iyon ay, gadgad na patatas) tunog na lohikal sa akin

Mga batang babae, ito ang nahanap ko:

NABROLO

Ang isang ulam ng lutuing Ukrainian at Belarusian ay isang kaserol na gawa sa harina, itlog, patatas, gatas. Posible ang mga kumbinasyon sa iba pang mga produkto.
Pinaglaban ang patatas at baboy. Ang mga hilaw na patatas ay tinadtad sa isang kudkuran, na sinamahan ng harina, asin, paminta, soda, mga sibuyas, bacon na pinirito sa mantika, maliit na piraso ng pritong baboy at halo-halong halo-halong. Ilagay ang masa sa isang greased baking sheet at maghurno. Ihain ang mainit na may mantikilya.
(Diksyonaryo sa pagluluto. Zdanovich L.I. 2001)

Kaya't lumalabas na ang parehong mga sagot ay tama !!!

ang aking lola, isang katutubong Belarusian, sa pamamagitan ng paraan (ito ang kung paano ko kumpirmahin ang awtoridad ng opinyon. Talagang ako ay isang katutubong Belarusian, ngunit ang lola ay isang awtoridad!

Oh, maraming salamat sa lola mo at sa iyo !!! May kapangyarihan talaga ang iyong opinyon.

Hindi, mabuti, ang resipe ay isang pagkadiyos lamang! Saan, saan mo pa ito mahahanap - at kumain ka ng masarap, at pinayaman ang iyong sarili - nadagdagan ang antas ng pagka-erudisyon sa pagluluto, alam mo

Sumpain, kumain ng hotzza, malapit na ang tanghalian. Sayang hindi ka maaaring kumuha ng cartoon upang gumana. Kakailanganin naming gumawa ng dranichkov. Mahalin sila. Salamat sa resipe. Nag-meatball ako kahapon. Ngayon ay susuriin ko kung anong nangyari. Huli na kahapon.

[Natusya]

Natusya,

salamat sa laban talagang maselan at mahangin panlasa

[Si Lena]

Si Lena, salamat! Natutuwa nagustuhan mo ito

Salamat sa iyo para sa recipe para sa maliit na cartoon, kung hindi man mayroong pinakamaliit na mga recipe para sa kanya. At masarap din!

Marina, magandang kalusugan.

Napakasarap, salamat sa resipe. Sa aking "baking" mode lamang (PANASONIC SR-MHS181WTQ) ang lahat ay handa na sa loob ng 30 minuto.

[Lambing]

Lambing, natutuwa nagustuhan mo. : rose: Baka mas mainit ang Panasonic ngayon!

Mayroon kaming - timog ng Belarus (Polesie) - ang ulam na ito ay tinatawag na "babka")))

[naty-1]

naty-1, maligayang pagdating sa forum! At salamat sa komento.

Maraming salamat sa resipe. Maginhawa at simple. Iyon ay para lamang sa aking redmont at 60 minuto ay naging labis, ang crust ay malutong at hindi bababa sa 1 cm ang taas))) Ngunit nagustuhan ko pa rin ang lasa - i-bookmark ito.)))

Bumili lang ako ng baboy kahapon, sa palagay ko - bakit ko ilalarawan ang isang kasiya-siyang gabi! At dito inilatag ng Mistletochka ang napakahusay na resipe! Tama ang gagawin ko ngayong gabi! Mistletoe, ano sa palagay mo, sa Shteba para sa kung ilang minuto / degree ang dapat kong ilagay? Panasik ika-10 bangko para sa mga cereal at pastry, ayoko ng cake ng sponge ng baboy)

Mistletoe, ano sa palagay mo, sa Shteba para sa kung ilang minuto / degree ang dapat kong ilagay? Panasik ika-10 bangko para sa mga siryal at pastry,

Uupo ako at makikinig. Mayroong parehong mga aparato.

Natagpuan ko ang isang resipe para sa isang pie na may isda, doon, sa Shteba-1, 0.3 ay inihurnong sa Kasha habang isang oras. Sobra ba o hindi? Ito ay kinakailangan upang subukan sa matamlay, marahil.

[Ksenia]

Ksenia, natutuwa nagustuhan mo!

Para lang ito sa aking redmont at 60 minuto ay naging sobra,

Ksenia, Panasonic ay maliit, napakabagal at malungkot !!! Dinala ko siya sa bakasyon ngayong taon sa dagat, kaya't lahat (hindi ko alam kung aling salita ang mas naaangkop na isulat) ay natakot. Sa isang naantalang pagsisimula lamang, may maaaring lutuin ... o ilagay at iwanan. upang maging handa sa pagdating. At hindi ako pinayagan ng aking asawa na iwanan ang mga gamit, kaya't kailangan kong magluto kaagad bago kumain .. napaka abala.

[Rita]

sa Shteba para sa kung ilang minuto / degree ang dapat kong ilagay?

Rita, doon ang karne ay makinis na tinadtad at pre-pritong, ang patatas sa pangkalahatan ay hadhad. Gusto kong gawin ang 0.7 para sa 10 minuto sa Kasha.

Natagpuan ko ang isang resipe para sa isang pie na may isda, doon, sa Shteba-1, 0.3 ay inihurnong sa Kasha habang isang oras.

Minsan lang ako nagbake sa Shteba, ayoko .. bagaman. batang babae alam bake na may kasiyahan.

[Omela]

Omela, salamat! Ni hindi ko nagawa kahapon, hinihintay ko ang sagot mo! Dapat ba itong isang pie o waddling na patatas / karne?

Magluto sa baking mode na 60min + 20min.

Ano ang ibig sabihin ng +20?

[Aenta]

Ano ang ibig sabihin ng +20?

Aenta, sa Panasonic ang timer ay 60 minuto lamang. Nangangahulugan ito na pagkatapos ng pagtatapos ng oras, kailangan mong i-on para sa isa pang 20 minuto.

Dapat ba itong isang pie o waddling na patatas / karne?

Rita, ang pie ay hindi gagana, ngunit kung maingat mong alisin ito sa mga segment (na may isang spatula), maaari mong mapanatili ang kakayahang makita ng pie.

sa Panasonic ang timer ay 60 minuto lamang.

Hindi ko nga alam ang tungkol dito

Naging masarap pala. Salamat sa resipe!

[Aenta]

Aenta,

Rita, doon ang karne ay makinis na tinadtad at pre-pritong, ang mga patatas sa pangkalahatan ay hadhad. Gusto kong gawin ang 0.7 para sa 10 minuto sa Kasha.

Nag-uulat ako. Ginawa sa Shteba sa Meat 0.7 sa loob ng 10 minuto. Wala akong pinagsapalaran kay Kasha. Ibuhos ko ang isang katlo ng isang multi-basong tubig upang maitakda ang presyon. Ito ay naging awesomely masarap! Hindi ko ginusto na ang kulay ng gadgad na patatas ay hindi nagbabago nang maayos nang sabay-sabay. Marahil ay kailangan mong banlawan ito pagkatapos kuskusin?

[Rita]

Rita, Sa palagay ko nakasalalay ito sa uri ng patatas. Dito isinulat ng mga batang babae na nagdidilim din sila:


Potato casserole (sandalan) at may keso (Steba DD1) (Omela)

Rita, sa palagay ko nakasalalay ito sa uri ng patatas. Dito isinulat ng mga batang babae na nagdidilim din sila:

Oo, nagdilim ito para sa akin na nasa proseso ng paghuhugas sa pagsasama. Susubukan kong gawin ito sa iba't ibang mga bersyon sa susunod - at banlawan at magwisik ng gatas! Sa anumang kaso - ang recipe ay napaka-masarap, iniiwan ko ang printout sa folder sa kusina) SALAMAT!

Ito ay naging napakasarap. Mahal ito ng buong pamilya. Si Doni ay natuwa, kahit na ang panganay na laging nasa diyeta.

[Lorrys]

Lorrys, Larissa, natutuwa ako na nagustuhan ko ito at masaya ang pamilya !!!

Naiintindihan ko na huli ako, ngunit mailalagay ko pa rin ang aking "limang kopecks".
Upang ang mga patatas ay hindi magpapadilim, burahin ang hilaw na sibuyas kasama nito sa pagsamahin. O magdagdag ng isang kutsarang sour cream, ngunit mas ligtas sa mga sibuyas.

[Mga patak ng niyebe]

Mga patak ng niyebe, Yulia. maligayang pagdating sa forum! Maraming salamat sa payo, hindi pa ako nakakarinig ng mga sibuyas.

Salamat sa maligayang pagdating! Sa pag-asa sa kauna-unahang MV nito, nagpatuloy ang buong forum, mayroon ka dito sa pag-iisip.
At nagdagdag din ako ng mga sibuyas sa ordinaryong mga pancake ng patatas, kapag ang pagprito ay nilaga at walang hilaw na amoy. Sa gayon, ang mga pancake sa patatas ay mananatiling magaan, masayahin

Sumali ka! Naghihintay kami para sa mga impression at bagong recipe.

Oh, ito masarap - sa aming pamilya sa isang lugar ng karangalan! Walang patatas kahit saan
Ibabahagi ko ang aming mga nuances ng Lithuanian - ang ina ng aking asawa ay lumaki sa nayon, at mula sa mga oras na iyon ay itinatago niya ang resipe ng aking lola. Gayunpaman, sa Lithuania, tinawag itong Kugel (sa wikang ito ay malambot at banayad tulad ng paglunok ng produkto mismo)
Kaya, Lithuanian Kugel
Kuskusin ang tungkol sa 10 patatas sa isang mahusay na kudkuran. Sa proseso, naghuhugas ako ng 2 malalaking mga sibuyas sa pagitan ng mga patatas (ang biyenan ng biyenan upang ang dilim ay hindi dumidilim).
Nagdaragdag ako ng 2 maliit na hilaw na itlog.
Paminta ng asin. Isang malaking kutsarang mayonesa.
Mga 300 g ng mainit na pinausukang bacon, makinis na tinadtad. Hinahalo ko lahat.
Nagdadala ako ng 200 ML ng gatas sa isang pigsa, ibuhos ito ng sinigang sa malasha.
At ngayon masarap si Babkina - ilagay ang ilalim ng baking dish na may isang dahon ng repolyo. Kumuha ako ng mga sariwang dahon nang diretso, pinunit ito nang kaunti upang mas mahiga ang mga ito, at hindi sa mga mangkok. At ibinuhos ko ang sinigang ng malasha sa dahon ng repolyo. Ito ay inihurnong sa oven sa loob ng 40-50 minuto, hindi ko pa ito nasubukan sa isang cartoon (nangako ang courier na dalhin lamang ito sa akin ngayon). Ngunit ang resulta ay isang himala! Gustung-gusto namin ang mga grannies ng patatas na mas malambot, hindi masyadong patag at tuyo, kaya ang aming panlasa ay perpekto lamang kung maghurno kami hindi masakit na makapal, ngunit hanggang sa 5 cm ang taas. At repolyo ... ang korona ng kasiyahan sa panlasa!

[TaTkaa]

TaTkaa, mayroon kang isang napaka-masarap na kuwento! Maligayang pagpupulong kasama ang multicooker!