Ang baboy na brisket ay inatsara sa isang multicooker na Panasonic SR-TMH 18

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang baboy na brisket ay inatsara sa isang multicooker na Panasonic SR-TMH 18

Mga sangkap

Pork brisket sa kartilago 1-1.5 kg
Sibuyas 1 PIRASO.
Karot 1 PIRASO.
Ang mga kamatis ay pula 2 pcs.
Mga prun 10-15 pcs.
tikman
Mga gulay 1 \ 2 bundle
Pag-atsara:
Toyo 2 kutsara l.
Tkemali sauce na pula 1 kutsara l.
Lemon juice 1 kutsara l.
Mustasa na may butil 1 kutsara l.
Asukal 1 tsp
Bawang, crush sa isang kutsilyo 2 sibuyas
Asin, pampalasa, paminta tikman

Paraan ng pagluluto

  • Tulad ng isinulat ko sa itaas, una kong inatsara ang karne, itinago ito sa pag-atsara sa loob ng 24 na oras.
  • Ngunit, magagawa mo itong mag-iba kaagad.
  • Ilagay ang karne sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng mga sibuyas, karot, lahat ng mga bahagi ng pag-atsara, itakda ang stewing mode para sa 2-2.5 na oras.
  • Pagkatapos ng isang oras, magdagdag ng mga prun, mga kamatis (tumaga nang magaspang), mga halaman (dill, perehil - chop).
  • Kumulo hanggang lumambot.

Tandaan

Sa totoo lang, nais kong i-marinate ang tiyan ng baboy at ihurno ito sa airfryer. Ngunit nagbago ang mga pangyayari, at kailangan kong ikabit ang brisket para sa iba pang mga layunin - nagpasya akong nilagang karne ang prun.
At hindi ako nagsisi ...
Ito ay naging napakasarap, pinakuluang karne na may kartilago sa isang masarap na matamis at maasim na sarsa !!!

Bon gana, lahat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay