Hugis na tinapay na trigo na may mansanas (oven)

[Ayon sa ganitong komposisyon ng mga produkto at resipe, ang tinapay ay maaaring lutong ganap sa isang gumagawa ng tinapay.]

Hugis na tinapay na trigo na may mansanas (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	350 gramo + 2 kutsara. l.
Tubig	110 ML, ganap na pinalitan ng sabaw ng patatas
Halo ng mayonesa - kung magkano ito (tingnan sa ibaba)
Apple sa isang kudkuran	50 gramo
Asin sa kuwarta	1/2 tsp
Asukal sa kuwarta	1 \ 2 tbsp l.
Lebadura	1.5 tsp
Halo ng mayonesa:
Talunin ang lahat ng mga produkto gamit ang isang walis at panlasa.
Mantika	1 kutsara l.
Lemon juice	1 kutsara l.
Itlog	1 PIRASO.
Handa ng mustasa	0.5 tsp
Asin	0.5 tsp
Asukal	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang timba ng isang makina ng tinapay, kinakailangan na ayusin ang tinapay, dahil ang pinaghalong mayonesa ay idinagdag nang walang isang tiyak na sukat.
• I-on ang mode na "Pura" at maghanda.
• Pagkatapos ay bumuo ng isang bola mula sa natapos na kuwarta at ilagay sa isang proofing dish.
• Maghurno sa oven sa 180 * C.
• Ayon sa ganitong komposisyon ng mga produkto at resipe, ang tinapay ay maaaring lutong ganap sa isang gumagawa ng tinapay.
• Ang kuwarta ay napakalambot at may butas.
• Pangunahing Mode (Pangunahing) 3.50 na oras sa oras.
• Ang bigat ng natapos na tinapay ay naging 600 gramo.
• At ang hilaw na kuwarta ay inilagay sa isang hulma 1/3 ang taas ng hulma.
• Narito ang isang maliit na tinapay na naging hitsura.
• Ang openwork frill sa gitna ng tinapay ay nagpapakita ng gilid ng form at kung magkano ang tinapay na tumaas sa itaas ng form kapag napatunayan sa oven sa 30 * C.

Tandaan

Hindi ko rin mapaglabanan ang resipe na ito para sa puting tinapay. Salamat sa may-akda ng resipe
Batay sa resipe ng tinapay ng g pagitan Puting mesa ng tinapay na may mansanas

Ngunit dahil nagbe-bake ako ng tinapay sa oven, sa oras na ito hindi rin ako lumihis mula sa aking mga kagustuhan.
Napaka-porous na kuwarta, malambot na mumo, malambot.
Ang lasa ng mansanas ay hindi nararamdaman. Maliwanag na ang pinaghalong mayonesa ay nagambala sa lasa ng mansanas, ngunit ang lahat ng mga sangkap na magkakasama ay nagbigay ng mahusay na lasa ng tinapay. NIREREKOMENDA KO!
Salamat muli sa may-akda, pagitan, para sa mahusay na ideya ng tinapay.

Ngayon tingnan kung paano nakuha ang tinapay na trigo-rye sa paggamit ng pagbibihis ng mayonesa: Tinapay na trigo-rye na may mayonesa dressing (oven)

Matapos ganap na paglamig, nalasahan ng tinapay ang lahat nang sabay-sabay - parehong mustasa at mansanas at mayonesa ...

Napakasarap at magaan na tinapay, kaaya-ayang amoy, inirerekumenda ko ito sa lahat.

Ang adminbread, tulad ng dati, isang kapistahan para sa mga mata, at sa anong form ang kanilang lutong.

Magandang hapon sa lahat! Ngayon ay dalawang buwan mula nang bumili kami ng Moulinex na kalan na 5004. Bumisita ako sa site araw-araw at natutunan ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay. Kahapon ay nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe ng Admin, sa lahat ng mga "puting" tinapay, ito ang pinakamatagumpay, ito ay ganap na rosas, magaan, mahangin. Salamat sa resipe! Ang aking mga kamay ay hindi pa nakakaabot sa pagluluto sa hurno, ngunit susubukan ko.

Ang adminbread, tulad ng dati, isang kapistahan para sa mga mata, at sa anong form ang kanilang lutong.

Salamat sa lahat sa feedback!

Ang tinapay ay inihurnong sa isang baso na pormularyo, kung saan ang isang openwork rim ay nanatili sa tinapay.

Bon Appetit sa lahat!

[Admin]

Admin, Pupunta ako sa iyo ng isa pang salamat ... Maraming salamat, napaka, napaka-cool na tinapay, ngayon ko lang ito niluto sa HP, sa susunod susubukan ko ito sa oven ...

[Admin]

Admin, Pupunta ako sa iyo ng isa pang salamat ... Maraming salamat, napaka, napaka-cool na tinapay, ngayon ko lang ito niluto sa HP, sa susunod susubukan ko ito sa oven ...

Kumain para sa kalusugan, masarap pakinggan na ang tinapay ay nag-iikot at gusto mo ito

Panahon na upang pumunta sa oven at ihambing ang lasa ng tinapay
Mayroon nang karanasan sa isang gumagawa ng tinapay at kahit sa isang multicooker

kamangha-manghang ROMA! salamat sa mga recipe - lahat! Madami na akong nasubukan - lahat ng bagay laging (mabuti, halos) ay nag-ehersisyo - at ang isang ito ay napakaganda! Ang nasabing isang tinapay ay naka-out - tuwid. At maselan at magaan at masarap.Nagluto ako sa oven - Matagal na akong nagluluto sa oven sa payo mo - mas masarap ito. At sa kauna-unahang pagkakataon hindi ako natatakot sa malambot na kuwarta, kung hindi man ang kolobok ay palaging tulad ng isang dogma para sa akin, at ang kolobok ay maaaring maging mas malambot, tama ba? Sa pangkalahatan, ang tinapay ay matagumpay.
Salamat muli, lalo na sa pagbabahagi ng iyong karanasan sa kasiyahan.

Salamat muli, lalo na sa pagbabahagi ng iyong karanasan sa kasiyahan.

At kung gaano ito kaganda kapag ang isang tao ay gumagamit ng mga resipe na ito at hinahatid ka nila ng kasiyahan.

Salamat sa mga magagandang salita, maghurno at kumain sa iyong kalusugan

Salamat Admin para sa mga recipe ... ito ang isa sa aking mga paboritong tinapay ..

[Tatyana]

Tatyana , ang tinapay ayon sa resipe na ito ay naging masarap !!!! Hindi ko inasahan. Marahil ito ang pinakamagandang tinapay na luto ko! Salamat sa resipe! Tulad ng isang tila hindi inaasahang paghahalo ng mga produkto, at ang resulta ay kamangha-manghang! Maselan, malaki, mahangin, ngunit nagbibigay-kasiyahan na mumo.
Tinapay sa mga bookmark. At nangangako akong magluluto ng madalas!

PS. Itinapon ko dito ang isang dakot ng buong harina ng butil (naalala ko mula sa larawan))).

[Nastya]

Nastya, sa iyong kalusugan!
Sa gayon, ang komposisyon ng tinapay ay napakahusay, ang lahat ay nag-aambag sa pagtaas ng kuwarta, ang istrakturang Peki na higit pa at higit pa, hayaan itong malugod sa lasa!

[Tanya]

Tanya, salamat sa wish ng kalusugan! Mga order sa kalusugan na maglaan ng oras sa pagkain ng tinapay.)) Para sa mga siryal at gulay! Natikman ko ang nabigo kong mabibigat na tinapay ...
Sa pangkalahatan, nakasulat na ako sa iba pang mga paksa, sa tatlong araw na ito ay wala akong nagawa. Posibleng maglagay ako ng isang bato at ang oven ay walang oras upang makahabol sa temperatura, ngunit inilagay ko ang tinapay. O sa halip, hindi ganoon, pinainit ko ito hanggang sa 5 (Mayroon lamang akong 6 na dibisyon at isang arrow), habang binubuksan ko ito, inilagay ang tinapay, bumaba ito sa 3 at pagkatapos ay hindi lumalaki sa buong buong oras ng pagluluto sa pagkain ... tulad niyan.

Narito ang mansanas ... Siksik at basa-basa ...



Ang pagkakaiba sa taas ng brick ay nakikita. Ito ang huling napakarilag na malambot na mansanas:

[oven ng gas]

Nastya, tingnan dito kung paano maghanda ng isang slab na bato bago magbe-bake ng tinapay:
Bato (plato) para sa pagluluto sa tinapay at maingat na basahin ang lahat ng mga paksa sa mga link, ang mga ito ay tungkol lamang sa iyong mga problema

At tiyak na kailangan mong magkaroon ng dalawang aparato:
- thermometer upang sukatin ang temperatura sa loob ng oven
- Mga thermometro, probe ng temperatura ng oven para sa pagsukat ng temperatura ng natapos na tinapay. Upang magawa ito nang manu-mano ay hindi gumagana nang maayos, tila handa na ito - ngunit sa loob nito ay hilaw at samakatuwid ay walang kuryente at mabigat.

MULA SA oven ng gas palaging may mga problema - samakatuwid kailangan mong magkaroon ng isang mahusay na pinainit na bato, at isang simboryo sa tuktok - makakatulong ito na mapanatili ang pinakamainam na temperatura para sa pagluluto sa tinapay. Mahusay na nakasulat tungkol dito sa thread na ito. Pagbe-bake na may singaw sa oven

Good luck!

[Admin]

Admin, Tanya, salamat! Nagbabasa na ako!

Inihurno ko ito sa apuyan. Napakaliit nito! Masarap na tinapay! Salamat!

[Tosha]

Tosha, maganda!

Tosha, gwapo!

Salamat!)
Ngayon mayroon akong lahat ng tinapay na may butas))) Bumili ako ng isang thermometer at sa gayon naging madali upang matukoy ang kahandaan - Tatiana, isang malaking pasasalamat para sa agham!)

At hindi ko makita ang butas.)
Gusto ko ang parehong tinapay! Kinuha ang isang pag-timeout, kinakailangan upang tapusin ang bawat matagumpay at hindi matagumpay na naipon sa freezer. At nais mo lamang maghurno!

[Toshenka]

Salamat!)
Ngayon mayroon akong lahat ng tinapay na may butas))) Bumili ako ng isang thermometer at sa gayon naging madali upang matukoy ang kahandaan - Tatiana, isang malaking pasasalamat para sa agham!)

Toshenka, PARA SA KALUSUGAN! Magandang tinapay!
Ang pinaka masarap na tinapay ay nakuha sa oven! At sa isang mansanas gawin lamang ang sobrang

Salamat sa mabubuting salita!

[Tanyusha]

Tanyusha, May dala akong ulat!
Talagang napaka-mahangin at malambot ang tinapay. Kumain kami ng isang buong tinapay sa tanghalian, maligamgam pa rin, kaya't hindi ko maramdaman ang aroma ng mayonesa, mustasa at mansanas, ngunit ang lahat ay magkasama na lumikha ng isang kamangha-manghang espiritu ng tinapay. At lumabas ang guwapong lalaki:


Una ko itong gupitin, at pagkatapos ay naalala ko na hindi ako nakapagpicture, maloko yun!

[Sveta]

Sveta, ang kalachik ay naging napakahusay na Leaky at mahangin

Oo, panuntunan na ito ng forum, una ang isang larawan, pagkatapos ay umupo kami sa mesa kahit na kailangan naming kumain ng malamig