Paano si Julien

Paano si Julien

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
dibdib ng manok	2 pcs. (400-500g)
katamtamang mga bombilya	2 pcs.
mga champignon	300 g
keso	150 g
kulay-gatas o mabigat na cream	150 g
asin, paminta sa panlasa
isang kurot ng nutmeg

Paraan ng pagluluto

• Si Julien ay tiyak na hindi ko alam. Ang aking bersyon ay hindi isang klasikong bersyon ng ulam na ito, kaya't isang la
• Kaya, kailangan namin:
• 
• At pagkatapos - kasing dali ng pag-shell ng mga peras!
• Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at iprito sa mababang init hanggang sa light golden brown. I-chop (hindi masyadong makinis) ang mga kabute, idagdag sa mga kabute at kumulo hanggang kalahating luto.
• Hugasan ang mga dibdib, tuyo at gupitin (tulad ng para sa beef stroganoff). Idagdag sa sibuyas at pagprito ng kabute. Kapag pumuti ang karne ng manok, magdagdag ng sour cream. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. At huwag kalimutang magdagdag ng kaunting nutmeg - magdaragdag ito ng magandang maanghang na ugnay sa iyong ulam.
• 
• Yun lang Pagkatapos ay ililipat ang klasikong julienne sa julienne (mga gumagawa ng cocotte, kaldero ...) Budburan ng gadgad na keso at maghurno sa oven.
• Gumawa ako ng isang "tamad" na bersyon - Hindi ko ito inihurno sa oven sa mga lata, ngunit inilagay lamang ang shabby keso sa nakabukas na julienne, kung saan natunaw ito at nagsimulang umunat sa magagandang mga thread

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Sa isang pagkakataon, hindi talaga ako nakalayo sa tamad na resipe na ito ng jugenne
At ang kanyang dobleng boiler at sa isang kasirola at sa isang cartoon - sa lahat ng paraan masarap.

Lalo siyang hindi kapani-paniwala sa pasta sa 1 hanggang 1 ratio, mmmmm .....

Kaya't kinukumpirma ko - ang recipe ay SUPER !!!

[julifera]

julifera, upang maging matapat, ngayon ginawa namin ito sa pasta (spaghetti) at pinalakas ito. Magandang kumbinasyon

At mahal ko ito! Masarap Pagkatapos lamang na nilaga ito sa isang kawali, inilagay ko ito sa isang bilog na tinapay, kung saan ko unang kinuha ang mumo. Nagwiwisik ng keso at isang minuto sa micro! Salamat sa pagpapaalala sa akin. Kaya't ang resipe na ito ay dumating upang iligtas, kung sa mabilis na paraan kinakailangan na magluto ng hapunan.

[kava]

kava, salamat sa resipe, handa ito nang napakabilis para sa hapunan ngayon ...
hiwalay na maraming patatas ang pinakuluan, sa susunod. tulad mo, gagawin ko ito sa pasta ...

Ang 4 na taong gulang na anak na lalaki noong una ay nagsabi na hindi niya gusto ang mga kabute, kailangan kong "linlangin" siya, sabi ko - ina mula sa kabute ginawa karne... tapos na ang numero)))) kinakain namin ito sa magkabilang pisngi! Wala akong oras para magpapicture.

Ang julienne na ito ay lalong masarap kung idagdag mo ito ng asul na keso

[Olka44]

Olka44, sa iyong kalusugan! Minsan hindi lamang ang 4 na taong gulang kundi pati na rin ang mga matatandang kalalakihan ay pinalilinis ang kanilang mga ilong mula sa mga kabute ... kaya mabuti na ang "bilang" sa pag-on ng mga kabute ay naging tagumpay!

At pati ang lasa ng julienne na ito ay napakahusay na nakakumpleto ....... lemon juice !!

Magandang umaga! Tinuruan ko rin ang aking mga kalalakihan na kumain ng kabute. Ang pagsasama-sama ng manok na may kulay-gatas ay isang napakahusay na pagpipilian. Lumabas ang manok na napaka lambing at hindi tuyo. Ang aking mga pagbabago sa resipe, pakuluan ang mga kabute bago magprito. Salamat sa resipe, na-bookmark ko ang isang malaking plus para sa iyo.

[butska]

Never did this julienne, never catch my eye. Binuksan pagkatapos ng puna butska, Nakikita ko, ang lahat ay napaka-simple, tiyak na lutuin ko ito, ngunit hindi ngayon (walang keso at dibdib), ngunit may mga kabute ng talaba. Nagpasya akong iprito sila ng mga sibuyas. Sa gayon iyon ang buong bagay sa umaga.
Sa oras ng pananghalian ay pumupunta ako sa kusina, at sa palagay ko ay kukunin ko ang dalawang mga sibuyas na sibuyas at gamitin ito. Tumingin ako sa isang mesa - hindi, sa kabilang banda - hindi, tumingin ako sa ref (baka inilagay sila ng asawa ko doon) - hindi. Ginawa ko, at sa palagay ko hindi ko pa nagamit ang mga ito kahit saan. At pagkatapos ay isang larawan mula sa paksang ito ang nag-pop up sa aking memorya. Kaya't dito ko nakita ang dalawang peeled na sibuyas
kava Maglalagay ako ng plus para sa realidad ng pagkuha ng litrato.
At bakit nakatuon ang bow sa aking memorya, at hindi, halimbawa, ang pangunahing larawan

[LLika_7]

LLika_7 - na nagpatawa sa akin! Ang recipe ay hindi nakakalito, ngunit lubos na magagawa. At kung maghurno ka rin ng mga bahagi na crook sa mga espesyal na lata ... sa pangkalahatan, ito ay isang napaka-maligaya na ulam. At ang mga kabute ng talaba ay napaka masarap na adobo. Mas masarap pa sila kaysa sa mga champignon na lalabas.

butska, lutuin sa iyong kalusugan at mangyaring ang iyong mga alagang hayop.

... At ang mga kabute ng talaba ay masarap pa ring adobo. Mas masarap pa sila kaysa sa mga champignon na lalabas.
Katyusha, paano mag-atsara?

Narito ang recipe ni Romijn ay matagumpay! Mga adobo na kabute ng talaba

[Kavochka]

Kavochka, Palagi kong ginawang julienne mula sa aming Liss 🔗... Sa pamamagitan ng paraan, ang mga recipe ay napaka
lakad Hindi ko pa nakikita ang iyo, ngunit sa isang kawali - mas mabilis itong gagana para sa hapunan.
Ang mga champignon sa isang micra ay madalas na adobo, ngunit hindi ito naisip ng mga kabute ng talaba. Susubukan ko talaga, mas mura sila

[LLika_7]

Nasagasaan ko ang link. LLika_7, Nasa isip ko lang ang mga ganoong hulma. At sa kawali talagang mas mabilis ito. At kahit na ang mga kabute ng talaba ay mas mura, hindi sila mas masahol ... nagbibigay sila ng tulad ng isang lilim ng mga kabute sa kagubatan o kung ano man.