Tinapay na trigo-rye sa yogurt (oven)

Tinapay na trigo-rye sa yogurt (oven)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	260 g
Rye harina	210 g
Yogurt + tubig - sa kalahati Edad na yoghurt	250 ML lamang
Asin	1.5 tsp
Mahal	1 kutsara l.
Mantika	2 kutsara l.
Sariwang lebadura	10 g / dry 1.5 tsp.
Kvass wort	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa isang x \ n bucket at inilagay ang mga ito sa programa ng Dough, nagmasa ako at ang unang pag-proofing nang buo sa x \ n.
• Ang gingerbread man ay humahawak sa hugis nito, ngunit napakalambot sa pagpindot sa loob.
• Ang pangalawang pag-proofing ay tapos na sa oven sa 30 * C.
• Binibigyan ko ang kuwarta ng pagkakataong ganap na malayo at mag-mature. Gaano karaming oras ang kinakailangan para dito, hindi ko na bibilangin, gaano karami ang kinakailangan upang pahinugin ang kuwarta, at ang bawat kuwarta ay may sariling oras.
• Ang benchmark sa kasong ito ay isang pagtaas sa piraso ng kuwarta ng 2-2.5 beses, at wala na.
• Pagkatapos ay binuksan ko ang mode ng pagluluto sa hurno sa 180 * C, na may pagbawas sa 165 * C, kapag ang crust ay naging ganap na madilim at matigas.
• Ang taas ng natapos na tinapay ay 11 cm, ang diameter ay 17 cm. Nilagyan ko ng langis na oliba ang natapos na tinapay at nilagay ito sa ilalim ng isang tuwalya upang mapahina ang tuktok na tinapay.
• 
• 

Tandaan

Ang tinapay ay may magandang crunchy crust sa itaas at mga gilid.
Ang crumb ay masyadong mahangin na hindi nito pinapanatili ang hugis nito sa mga hiwa nang mag-isa.

Magandang tinapay para sa iyo!

Katulad na mga resipe

Sourdough na tinapay na yoghurt (ANGELINA BLACKmore)

Tinapay na honey-yoghurt (Baluktot)

Whole Wheat Yogurt Bread kasama ang Apple (Sonadora)

[Admin]

Admin at ano ang bigat ng tinapay na ito?

[Admin]

Admin at ano ang bigat ng tinapay na ito?

Hindi ako tumimbang, kahit papaano hindi na kailangan ito - maghurno ako sa oven

Kung timbangin mo ang iyong mga kamay, pagkatapos ay sa ilalim ng 1 kg ay maaaring may harina ng rye sa komposisyon, mabigat ito. Sa laki na 11 cm ang taas at 17 ang lapad - malaki ito.

Kung humihingi ka ng x \ n, pagkatapos ay magabayan ng bigat ng harina - mga 500 gramo, sa mga tagubilin, tingnan ang pagsusulat sa bigat ng natapos na tinapay.

May nilagyan ka ng form ?? Ginugulo ako nito ng ganito.

May nilagyan ka ng form ?? Ginugulo ako nito ng ganito.

Ang anumang form ay dapat na lubricated ng langis ng halaman, o espesyal. pinaghalong taba.
Nilagyan ko ng langis ang hulma kapag inilalagay ko ang kuwarta para sa pagpapatunay.

Salamat sa mabilis na sagot, nagpahid din ako ng langis ng halaman, ngayon susubukan ko ang mga taba

Masarap na tinapay, malambot, inihurnong sa isang cast iron

Masarap na tinapay, malambot, inihurnong sa isang cast iron

Oh ang galing! Natutuwa nagustuhan mo ito, salamat
At ang isang cast iron ay gagawin din

Admin, sabihin mo sa akin, may lasa ba ang lasa ng tinapay na ito?
Palagi kong inihurnong sa iyong kefir sourdough - napaka masarap na tinapay dito
ngunit ngayon walang paraan upang magawa ito, at ang tinapay ng isang napaka-itim na pag-init.

[luchok]

Admin, sabihin mo sa akin, may lasa ba ang lasa ng tinapay na ito?

luchok, ang asim sa tinapay ay nakuha mula sa sourdough, lalo na sa kefir! Ang Sourdough ay isang maasim na kuwarta!

Ngunit, ang kefir (at iba pang mga produktong fermented milk) sa sariwang kuwarta ay nagbibigay ng iba't ibang uri ng mga pag-aari sa kuwarta - tinutulungan nila ang pagtaas ng kuwarta, lalo na ang kuwarta na naglalaman ng harina ng rye!
Mas mahusay na gumamit ng mga may edad na fermented na produkto ng gatas.

Dumating ako upang sabihin ang isang MALAKING SALAMAT para sa tinapay !!!!! Sa sarili kong panganib at peligro, inihurno ko ito sa KhP sa buong programa ng tinapay na butil (Wala akong programa para sa rye tinapay). Ito ay naging napaka-malambot at masarap !!!!

Isang magandang hebushka pala
Natutuwa ako na ang resipe ay ayon sa iyong panlasa, kumain sa iyong kalusugan

Mahal kong Admin!
Nasa site ako at sa bakery newbie newbie. 10 araw lamang mula nang bumili kami ng isang gumagawa ng tinapay. Mula sa site at mula sa karagatan ng impormasyon sa loob nito ang ulo ay umiikot! Hindi ako naniniwala na malalagpasan ko ang lahat ng ito.Ngunit ang pagnanasa ay malaki. Nagluto na ako ng 2 tinapay: pangunahing trigo at Pranses. Kinukunan ko sila ng litrato. Napakalaking impression! Gusto kong subukan ang rye baking. Ngunit wala kaming dry kvass. May kvass lang. Ano ang mapapalitan mo?
At paano ako makakapag-attach ng isang larawan kung nais ko ring ipakita ang aking nilikha? Paano mag-attach ng isang avatar, saan mo ito huhugot?
Gumagala ako sa site na nakakatakot. Hindi ko pa ito pinag-aaralan.
Maraming salamat nang maaga! Salamat! Magaling ang site!

Salamat sa iyong puna sa site at sa iyong mga magagandang salita.

Ngunit hatiin natin ang iyong mga katanungan sa pamamagitan ng pagkakaugnay sa paksa.
Maingat na pag-aralan ang menu ng site, makakatulong ito sa iyo na mag-navigate sa mga paksa.

Ang lahat ng mga teknikal na katanungan ng site ay espesyal na nakolekta sa tuktok ng menu https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf, sa seksyon ng Teknikal na departamento ng site at forum, https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=330.0, doon makikita mo ang mga sagot sa iyong mga katanungan na "kung paano magsingit ng isang larawan", mga problema sa forum.
Malutas natin ang iyong mga problema sa seksyong iyon.

Ang tinapay na Rye ay iba sa nilalaman ng harina, at hindi ito susuko kaagad, kailangan ng karanasan.
Galugarin ang seksyon ng Mga Baking Basics https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0, at lalo na ang Pagmamasa at kung paano dapat maghanap ang mga koloboks para sa bawat uri ng harina.

Ngayon tungkol sa kvass. Naglalaman ang aking resipe ng kvass wort.
Maaari kang magdagdag ng dry kvass, kvass wort, rye malt sa batch - 1-2 tbsp. l.
Posibleng palitan ang ilan sa tubig (o lahat ng tubig) ng maitim na serbesa, dahil naglalaman ito ng rye at malley na barley.
Para sa rye kuwarta, napakahusay na gamitin ang may edad na kefir, mansanas - acid.

Dumaan sa seksyon ng Yeast Bread https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, mayroong sapat na mga recipe ng tinapay at larawan ng mga ito - pumili ng anumang mga recipe, kabilang ang mga rai. Maaari ka ring makahanap ng isang resipe para sa tinapay na may kvass.

Good luck!

Nagpasya akong maghurno ng tinapay na ito (talagang gusto ko si rye, lahat ng mga sangkap ay magagamit, tiwala ako sa may-akda ng Admin). Kamakailan, inabandona ko ang pagluluto sa hurno, at sa mga bihirang oras kung kailan pa ako nagluluto, lumalabas na basura.
Well, may tanong ako. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, tinimbang ito sa mga antas. Bilang karagdagan, nagdagdag ako ng 190 gramo ng rye at 210 gramo ng harina ng trigo (sa palagay ko kung titingnan ko at idaragdag). Nahihiya pa rin ako na walang sapat na likido, ngunit nagsimula ang oven.
Gayunpaman, nang magsimula itong makagambala sa akin, tulad ng hinala ko, mayroong napakakaunting likido (LAMANG, isang harina na may maliliit na "kuwarta" dito). Nagdagdag ako ng 3/4 tasa (240 ML tasa) yoghurt upang masahin ang kuwarta. Bukod dito, hindi ko iniulat ang pagpapahirap.
Ngayon ay nagluluto pa rin ako, o sa halip, nananatili pa rin ito matapos ang unang batch. At mabilis akong pumunta sa aking computer. Hindi alam ang nangyayari. Bakit nangyari sa akin ito? Muli, marahil ito ay magiging isang brick. Tinanggal ba nila ako, o ano, na hindi ako nakakakuha ng tinapay?

Nag-uulat ako:
Ang tinapay ay naging maayos, tulad ng isang tanghalian bersyon ng itim na tinapay. Ang nag-iisa lamang, kinakailangan na humaba nang kaunti pa (Ipinagtanggol ko sa loob ng 40 minuto), upang mas matangkad ako, ngunit ito ang aking pagkakamali. Inilagay ko ang resipe sa isang kuwaderno.
Pinipilitan ako nito na kailangan kong makontrol ang resipe. At hindi malinaw kung bakit kailangan ko ng halos 1 dagdag na tasa ng yoghurt?

[Mga likido]

Ang aking resipe:
Trigo harina - 260 gramo
Rye harina - 210 gramo
Langis ng gulay - 2 tbsp. l
Yogurt + tubig - 250 ML lamang sa kalahati. Edad na yoghurt
Honey - 1 kutsara. l
Kvass wort - 2 tbsp l
Asin - 1.5 tsp
Sariwang lebadura - 10 gramo \ tuyo 1.5 tsp

Mga likido sapat na ang recipe na ito!
SA mga likido isama ang yogurt, tubig, langis ng gulay, honey, lebadura na wort.
Sa pagsubok, isinasaalang-alang namin ang kontrol ng lahat ng likido, hindi lamang purong tubig!

At hindi mo kailangang sundin ang resipe para sa mga hilaw na materyales hanggang sa isang drop - higit na tumutok sa pagkakapare-pareho ng kuwarta, ang kalidad ng natapos na tinapay ay nakasalalay sa sandaling ito.
Gaano karaming likido ang kailangan ng kuwarta - labis na kailangang idagdag!

Natutuwa ako na ang lasa ng tinapay ay nakapagpasaya sa iyo, salamat

[Ang tinapay na trigo-rye sa yogurt sa oven]

Ang tinapay na trigo-rye sa yogurt sa oven

Niloko, mahal Admin, ang resipe na iminungkahi mo.
Nagustuhan ko talaga ang tinapay na ito, siguradong lutuin ko ulit ito!
Pinalitan ko ang kvass wort (sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ito) ng malt, ang natitira ay ayon sa resipe.
ml]
Napansin mo na ang bubong ay sumabog ng kaunti, sa palagay ko hindi nito matatagalan ang oras na nagpapatunay at sumugod upang ilagay ito sa oven, ngunit may isang karanasan nang tumayo ang kuwarta at napagpasyahan kong huwag ipagsapalaran ito. Ang cosmetic defect na ito ay hindi makakaapekto sa lasa. Salamat
Shl. Madalas akong maghurno ng tinapay alinsunod sa iyong mga recipe at hindi pa nagkaroon ng isang negatibong resulta.

[Kinakailangan upang hilahin ito mula sa socket, at huwag patayin ang pindutan]

: girl_red: Muli ay tinukso ako ng resipe na ito, ngunit ... isang bagay na rye (maliban sa tagapag-alaga) ay hindi kaibigan sa akin! Inilatag ko ang lahat nang magsimula ang pagmamasa .... Mayroong napakakaunting tubig, magdagdag tayo ng mga kutsara, pagkatapos mula sa isang tabo ng lila, sa pangkalahatan, isang hindi malagkit na tinapay ay kahit papaano masahin. Pagkatapos ay bigla niyang naalala na ang isang batch ay sapat na para kay rye at sa simula ng ikalawang batch ay pinatay niya ang kalan, hinugot ang spatula at binuksan ito. Ngunit nawala ang programa. (Kinakailangan upang hilahin ito mula sa socket, at huwag patayin ang pindutan). Iniwan ko ito sa oven para sa pagpapatunay at pag-init ng oven. Nag luto ako ng magaan na tinapay sa oven minsan. Maghihintay ako. Bakit ako nagpasyang sumulat, marahil ang mga pagkakamali ko ay makakatulong sa isang tao. Humagikgik ako nang mabasa ko na nakalimutan nilang isingit ang spatula. at pagkatapos ay ginawa niya ang pareho: girl_red: Bakit nagkaroon ng napakakaunting tubig? Makapal ba ang yogurt?

[strawberry]

Pagkatapos ay bigla niyang naalala na ang isang batch ay sapat na para kay rye at sa simula ng ikalawang batch ay pinatay niya ang kalan, hinugot ang spatula at binuksan ito. Ngunit ang programa ay naging masama.

strawberry, ito ang sinabi ng may-akda ng resipe sa unang pahina:

# Inilagay ko ang lahat ng mga produkto sa isang maliit na timba at inilagay ang mga ito sa programa ng Dough, gumawa ng isang batch at ang unang pagpapatunay ng ganap sa x \ n.

# Gingerbread man ang humahawak sa hugis nito, ngunit napakalambot sa loob hanggang sa hawakan.

# Ang pangalawang pag-proofing ay tapos na sa oven sa 30 * C.

# Binibigyan ko ang kuwarta ng pagkakataong ganap na malayo at mahinog. Gaano karaming oras ang kinakailangan para dito, hindi ko kailanman nasusukat, gaano karami ang kinakailangan upang pahinugin ang kuwarta, at ang bawat kuwarta ay may sariling oras.

# Ang benchmark sa kasong ito ay isang pagtaas sa piraso ng kuwarta ng 2-2.5 beses, at wala na.

# Pagkatapos ay buksan ko ang mode ng pagluluto sa hurno sa 180 * C, na may pagbawas sa 165 * C, kapag ang crust ay naging ganap na madilim at matatag.

Ang aming kuwarta ay trigo-rye !!! kaya gagawa kami ng isang normal na batch, dalawang proofing, isang baking ng tinapay

Kaya sa unang pahina: cray: Kailangan ko ng mabilis ang lahat! Ngayon ay inilagay ko ito sa oven. Nang hilahin ko ito sa timba, malambot na ang kuwarta. Sana maging okay lang. Matiyaga ako at naghihintay. Maraming salamat sa iyong sagot. Malamang magpapabuti ako. Palaging kamay nang maaga sa mga saloobin ... Oo, ngunit sa pangunahing mode, pagkatapos ng lahat, dalawang mga batch. Kaya't napagpasyahan kong sapat na ang isa, ngunit siya ... ang nagmamasa at nagmasa ng lahat.

: bravo: Hooray, gumana ito! Ang tinapay ay inihurnong, napakaganda, nanlamig. Siyempre sinira ko ang isang piraso (gilid), may lasa !! Mahusay pa rin ang maghurno kasama ang aklat ng ABC! Admin! Respeto!

[strawberry]

sa pangunahing mode, pagkatapos ng lahat, dalawang mga batch

strawberry, sa x / stove isang batch, nahahati lamang sa mga cycle (pre-batch-pause-batch)

Natutuwa ako para sa iyo at sa iyong tinapay - masarap pakinggan na ang lahat ay umepekto

Kamusta. Nagmasa lang ako ng tinapay mo. Pero may tanong ako. Maaari mo bang sabihin sa akin, kinakailangan bang i-bake ito sa form? Nais kong gawin itong isang tinapay, o, sa matinding kaso, isang tinapay.

Maaari kang magbigay ng anumang hugis, depende sa kapal ng kuwarta, upang mapanatili ang hugis. At sumunod sa mga kundisyon ng pagluluto sa apuyan.
Ngunit kung ito ang kauna-unahang pagkakataon na inihurno mo ang tinapay na ito, na may mataas na nilalaman ng harina ng rye, mas mabuti na gawin muna ang tinapay sa form, tingnan ang resulta - at pagkatapos ay ihurno ito sa apuyan, gumawa ng mga pagsasaayos sa kuwarta at pastry

Maraming salamat. Magluluto ako sa hugis.

Maraming salamat. Magluluto ako sa hugis.

Good luck! Hayaan ang tinapay na maging!

Ang aking tinapay ay inihurnong. Puputulin ko ito habang lumalamig. Sa ngayon, napakasaya ko sa lahat. Ang kuwarta, sasabihin ko, ay perpekto. Sa gayon, huhusgahan namin ang tungkol sa panlasa nang kaunti sa paglaon.

Gusto ko talagang makita ang resulta, zhdemsssss

Dito na kayo Hindi pa tapos.Napakunot ang hiwa na para bang ginupit ng mainit. Sa gayon, malinaw ang lasa na hindi ito inihurno.

Huwag mag-alala ng sobra, sa kauna-unahang pagkakataon sa oven ito ay naging napaka disente, ang bubong ay hindi tumira, ang tinapay ay naging pantay

Napag-alaman:
HUWAG gupitin ang tinapay ng mainit !!!! Ito ay laging basa sa loob, lalo na si rye! Kinakailangan na hayaan itong ganap na cool at tumayo, upang pahinugin ang tinapay.
Upang suriin ang kahandaan ng tinapay (inihurnong), kailangan mong magkaroon ng isang probe ng temperatura, sa temperatura na 94-96 * C, ang mumo ay ginagarantiyahan na handa at lutong!

Tatyana, salamat sa iyong mga sagot at payo, kung wala sila ang resulta ay magiging mas masahol pa.Para doon, mayroong isang positibong punto (na rin, gaya ng lagi sa anumang karanasan). Sa kauna-unahang pagkakataon nagluto ako ng rye na may lebadura na wort. Kaya't sa akin at sa aking asawa, ang lasa ng tinapay ay tila masustansya. : nyam: Kung lutong normal ang luto ko, maiisip kong masarap ito. Siguradong susubukan kong gawin itong muli. Nagustuhan ko talaga ang kuwarta.

At karanasan, ang anak ng mahirap na mga pagkakamali ... at pinaka-mahalaga, ang iyong sarili, ito ay nagkakahalaga ng maraming!

Maghurno sa iyong kalusugan!

Tatianochka, paumanhin para sa importunity, mayroon pa akong isang katanungan na nag-mature. Gumawa ako ng 2 pagpapatunay sa oven na may isang baso ng kumukulong tubig. Ang kuwarta ay tumaas nang napakaganda at mabilis na tumaas, ngunit maaari bang maimpluwensyahan ng singaw ang katotohanan na ang tinapay ay basa sa loob. Iyon ay, sa pamamagitan ng isang madaling maunawaan na pakiramdam, sigurado ako na hindi ko ito inihurno, ngunit para sa hinaharap nais kong malaman kung posible na magbasa-basa sa puwang kung saan pinapayagan na lumaki ang rye tinapay?

Maaari kang mag-iba! Ngunit, maraming mga subtleties dito, kailangan mo munang basahin ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno, ang seksyon Mga kapaki-pakinabang na tip, maraming nakasulat tungkol sa pagpapatunay, temperatura ng kuwarta, at iba pa ...
Kailangan mong bigyang pansin ang mga rekomendasyon ng mga may-akda, at tingnan ang mga larawan ng mga gawa ng may-akda, kung ano ang nangyayari, pagkatapos ay ulitin pagkatapos ng mga ito at gumawa ng mga konklusyon para sa iyong sarili kung ano at paano ang pinakamahusay - ito ay isang malaki at mahabang trabaho

Maglakad sa pamamagitan ng aming mga recipe ng tinapay at obserbahan.

[masarap]

Ganito nangyari ngayon. : girl_red: Masarap na tinapay. Katulad ng aming "Ukrainian," lamang masarap... Napakalambot ng mumo ...

[Viktorii @]

Viktorii @ang ganda ng mumo ng tinapay! Hole at mahangin! Salamat sa pagpapasaya sa akin!
Maghurno sa iyong kalusugan!

Hindi ko man lang inasahan. Salamat sa resipe.

Hindi ko man lang inasahan. Salamat sa resipe.

Kaya narito ang komposisyon ng barley, rye malt at old kefir, kaya kumikilos sila sa rye kuwarta

Super! Super! Super! Narito ang isang higanteng, kumpara sa karaniwang! ............ joke



Nasa isang buwan lamang ako sa kahanga-hangang site na ito, at ang tagagawa ng tinapay na Hitachi (kapareho ng sa iyo, Tatyana) ay pitong taong gulang na, hindi ko na matandaan ang masarap na tinapay ..
Hindi lamang ako naghalo ng kvass wort sa gabi at ibinuhos ang tuyong kvass, na kailangan kong ihalo sa tubig (kailangan ko ng tinapay sa umaga), sa aking sariling panganib at peligro, itinapon ang lahat sa gumagawa ng tinapay ... kalahati ng ang tinapay sa isang oras ay nabawasan habang nagpunta ako sa camera.

Salamat sa resipe !!!

Ang tinapay ay talagang isang GIANT! At gusto ko rin ang bahagyang napunit na bubong))
Napakahusay na pagluluto ni Hitachi, palaging tumutulong!

Maghurno ng masarap na tinapay para sa iyong kalusugan!

Tatyan, sabihin mo sa akin, sa aling mode ang maghurno sa gumagawa ng tinapay? mayroon bang rye, o magmamasa lamang at pagkatapos ay maglagay ng mga lutong kalakal?

Ito ay tinapay na trigo-rye, kaya maaari kang maghurno sa pangunahing mode

Sa gayon, hindi pa rin ako makahanap ng isang karaniwang wika na may tinapay na trigo-rye sa halip na yogurt na inilagay ko ang kefir, sa halip na wort, dry kvass, ang natitira ay ayon sa resipe. Napakapal pala nito, nagdagdag ako ng kaunting tubig, masahin ang tinapay, tila sa akin medyo makapal pa rin, ngunit hindi ko na ito hinawakan. Nakatayo akong bumangon, naisip ko na maaabot nito ang takip, napunta ako upang tingnan kung kumusta siya, at nahulog siya

[Subukang unawain at pakiramdam ang kuwarta, kung ano ang gusto nito sa iyo, ito ay mula sa iyo - buhay ang kuwarta, at idinidikta kung ano ang kailangan nito, at kakailanganin lamang nating maunawaan ito.]

Ano ang masasabi ko? Ang pasensya, pasensya lang, at pinapakain namin ang mga ibon ng libo pang beses at nakakakuha ng karanasan
Subukang obserbahan ang proseso ng pagmamasa, pagpapatunay, pagluluto sa hurno, pag-aralan at tandaan kung ano ang sumusunod mula sa kung ano.
Subukang unawain at pakiramdam ang kuwarta, kung ano ang gusto nito sa iyo, ito ay mula sa iyo - buhay ang kuwarta, at idinidikta kung ano ang kailangan nito, at kakailanganin lamang nating maunawaan ito.

Ginagawa ko ito: Gingerbread na tao na gawa sa trigo-rye harina (master class) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Narito ang aking "gwapo" na naka-out (((

Narito ang aking "gwapo" na naka-out (((

Ang gwapo ay naging siksik, makikita mo ito sa pamamagitan ng mumo, at tila medyo basa.
Isulat dito kung ano at kung magkano ang inilagay sa kuwarta at kung anong programa ang na-install

Lahat ayon sa resipe lamang sa halip na yogurt, kefir + tubig sa kinakailangang dami, sa halip na 2 tbsp wort. l. dry kvass, ngunit sa ilang kadahilanan ay agad ko itong masyadong makapal, bagaman ayon sa iyong mga recipe ang lahat ay palaging perpektong kinakalkula.

[kinakalkula ang lahat]

Ang Kvass wort ay isang likidong produkto na binibilang sa dami ng likido.
Ang dry kvass ay isang tuyong produkto, naglalaman ito ng mga rusks ng trigo, na nangangailangan ng likido upang mapahina ang mga ito, at mamamaga mula sa likido - kung hindi ka magdagdag ng likido, kukuha sila mula sa kuwarta. Basahin ang komposisyon ng kvass sa pakete.

Meron akong kinakalkula ang lahat - dahil binibigyan ko ang resipe sa forum hindi bago magbe-bake ng tinapay, ngunit kapag nagawa ko na ang kuwarta, susubaybayan ko ang lahat ng mga subtleties, idagdag / ibawas kung ano ang kinakailangan. At kapag ang tinapay ay ginagarantiyahan na mag-eehersisyo, pagkatapos ng pagbe-bake ay nagbibigay ako ng isang buong pino na resipe at nagkomento sa proseso pagkatapos ng katotohanan, upang mabigyan ka ng babala tungkol sa mga intricacies ng pagmamasa at pagluluto sa hurno

Ngayon kumain kami ng tinapay, nagustuhan ng lahat, kaya susubukan ko ulit-ulit at makakamit ko ang isang magandang tinapay