Buckwheat at oatmeal tinapay (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Buckwheat at oatmeal tinapay (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Harina 400 g
Oat harina 50 g
Harina ng bakwit 50 g
Likido
tubig + 1 itlog + 3 tbsp. l. kulay-gatas
350 ML lamang
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Ghee butter 40 g
Tuyong lebadura 2 tsp
Panifarin 1 kutsara l.
Mga binhi ng kalabasa + flaxseed (anumang halaga)

Paraan ng pagluluto

  • pangunahing mode, laki ng L.

Tandaan

Kahapon ay nagluto ako ng isang bagong tinapay, ito ay naging napakalambot, mataas, hindi gumuho.
Subukan mo! Napakahusay na tinapay sa agahan - malusog at masarap!

lillay
Mayroon akong isang katanungan kaagad - posible ba nang walang panifarin?
Admin
Quote: lillay

Mayroon akong isang katanungan kaagad - posible ba nang walang panifarin?

Pwede! Ang maasim na cream ay naroroon sa tinapay, mayroon itong nakakataas na lakas, lalo na kung ito ay luma na!
Maaari mo ring dagdagan ang tubig sa kefir, o patis ng gatas.
isang_domini
Quote: lillay

Mayroon akong isang katanungan kaagad - posible ba nang walang panifarin?
Siyempre, magagawa mo ito nang walang panifarin, sa palagay ko ang tinapay ay mas mababa lamang. Idagdag ko ito dahil sa pagkakaroon ng gluten-free oatmeal at buckwheat harina, na hindi tumaas nang maayos sa kanilang sarili.
Si Sister Klitschko
Ako ay isang nagsisimula at isang lamer sa paggamit ng isang tagagawa ng tinapay ... narito ako umupo at iniisip ... kung gaano ko dapat bawasan ang mga sangkap upang magkasya ito para sa Phillips ... kahapon sinubukan kong gumawa ng rye tinapay ... kaya't halos itinanim ko ang kalan ... amoy nasunog bagaman masarap ...
ikko4ka
#
Sister Klitschko, makakatulong ba ang link na ito sa iyo? Swerte naman
kabute42
Ang tinapay ay kahanga-hanga ... Inihurno ko ito nang walang panifarin. Pts. tumaas ito ng maayos, kailangan ko pa itong isampal bago magbe-bake upang hindi ito makalabas sa machine machine. Salamat sa resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay