Ano ang niluluto ng aking manliligaw?

["Ano ang niluluto ng aking manliligaw?"]

"Ano ang niluluto ng aking manliligaw?"
Sa musika ni Vivaldi, Vivaldi, Vivaldi
At marahil, syempre, sa kumpletong katahimikan
Hinahain ka ng isang salad, at baka karne,
At baka totoo ang kape, hindi sa panaginip!

Kunan ang sandali at i-save ang larawan,
At hayaan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito na manatili sa loob ng maraming siglo!
Dalhin sa amin ang isang ulam, magsulat ng isang resipe,
Ngunit huwag lamang magdala ng isang lalaki sa iyong mga bisig!

Hindi mahalaga kung sino ang pinakamahusay na nagluluto!
Ang damdamin lamang, ang kakayahang magmahal ang mahalaga dito!
Ngunit huwag pa rin mag-atubiling, ilantad ang mga recipe!
Hayaan ang lahat na ma-pahalagahan ang gawa ng kanilang mga mahal sa buhay!

Magsimula ka na!

[Mangyaring mag-post ng mga recipe at larawan ng mga pinggan sa thread na ito !!!]

Mangyaring mag-post ng mga recipe at larawan ng mga pinggan sa thread na ito !!!

Larawan ng mga asawa at mahal sa buhay sa kalan na may mga apron sa isang hubad na katawan

maligayang pagdating !!!

Kahapon ang aking asawa, bilang parangal sa Araw ng mga Puso, nagluto ng isda na inihurnong foil na pinalamanan ng mga pritong kabute, keso at mga sibuyas.

Masarap, ngunit walang larawan (na kukuha ng isang salita ngayon), hihilingin ko sa iyo na ulitin ito para sa isang encore.

Pakiusap! Pakiusap! Humihingi kami ng isang encore! 🔗 🔗 🔗

Pakiusap! Pakiusap! Humihingi kami ng isang encore! 🔗 🔗 🔗

Well meron pa rin ako at marunong magburda ng krus at mga pritong pancake para sa agahan
(at i-flip ang mga ito nang walang isang spatula, itapon sila sa hangin) dito.

At kasama ko, at kasama ko, at ang aking asawa sa pangkalahatan ay nagluluto sa lahat ng oras. Sa ilang mga punto, ako ay naging labis na mapagmataas na hindi ko makita ang pasta, nakalimutan ko lang kung nasaan sila. Sobrang nakakahiya.

susuportahan



Hindi ko talaga magprito ng karne (ito ay isang malay-tao na pagpipilian, shhh .....), ngunit ako ay patuloy, walang kahirap-hirap na magbusog sa lahat ng uri ng karne, at hindi lamang, masarap
sa ilang kadahilanan, ginagawa ng mga kalalakihan nang simple at mabilis!
Nga pala, utang ko ang karamihan sa mga masasarap na "pagmamadali" na pinggan sa mga kalalakihan. Sa gayon, hugasan ko ito, huhugasan ko ang kusina ko mamaya - ngunit ang sarap!

Oo, kailangan nating hugasan ito !!! Ngunit ito ay kalokohan, ngunit masarap !!!!
Ang aking asawa ay nagluluto din ng lahat: kapwa ang una at ang pangalawa, at alam niya kung paano mag-dessert bago (sa mga oras ng Sobyet) kahit na inihurno niya ang isang cake mula sa manipis na mga honey cake at meringue. Ngayon, gayunpaman, hindi na ito lutong - aking pribilehiyo

At ang alam ko lamang kung paano magprito ng patatas ... ngunit ginagawa niya ang aking paghuhugas at pamamalantsa.

at ang asawa ko ay nag-aatsara ng karne! Hindi ko pa natutunan magprito (sa anyo lamang ng kebabs), ngunit nagpaplano na akong magsanay ng isang larawan sa isang apron, hindi ako nangangako (sa katunayan, hindi kami gumagamit ng isang apron), ngunit susubukan ko
gumagawa din siya ng popcorn at nagluluto ng lugaw para sa pangingisda. well, sa diwa para sa mga isda! ))))))))))))))

At kung ako mismo ay isang asawa (iyon ay, parehong "minamahal"), maaari ba akong makilahok?

Well sho para sa isang katanungan?!?! Parehong asawa at minamahal, ang lahat ay magagamit, lumahok syempre!

at nagluluto ng sinigang para sa pangingisda. well, sa diwa para sa mga isda! ))))))))))))))

fugaska, mabuti, kung ang sinigang para sa pangingisda ay isinasaalang-alang, kung gayon ang minahan ay isang lutuin din

tungkol sa offset marahil kailangan mong tanungin ang mga isda! )))))

Well sho para sa isang katanungan?!?! Parehong asawa at minamahal, ang lahat ay magagamit, lumahok syempre!

Sa gayon, dahil pinayagan sila .... Magbibigay ako ng isang resipe para sa isang simpleng salad, na pana-panahong ginagawa ko sa aking "kalahati" (hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa panonood ng iyong pigura), talagang gusto niya ito. Kaya't 80 gr. mantikilya, 1 naprosesong keso na "Druzhba" (pareho sa isang monumento ay itinayo sa isang lugar) Inilagay ko sa freezer (shob hard steel), pagkatapos ay kuskusin ang mga ito sa isang mangkok sa isang magaspang na kudkuran, pigain ang 1-2 na sibuyas ng bawang doon (tikman), magdagdag ng mayonesa at mabilis na pukawin habang malamig pa. Ilagay ang mangkok ng salad sa ref sa mas mababang istante ng halos 1 oras (upang ang salad ay lumambot nang kaunti). Mas mainam na huwag iwanan ang salad sa init. Sa isang toaster nag-toast ako ng mga hiwa ng tinapay (palagi akong kumukuha ng sarili kong rye pastry), hayaan silang cool at ikalat ang mga ito sa salad na ito. Pinagtapat ko na ang resipe ay hindi sa akin, ginagawa ito ng aking ina.

At larawan ??? Larawan sa studio

At larawan ??? Larawan sa studio

Well, hindi ko ginagawa ito araw-araw. Ipo-post ko ito sa malapit na hinaharap.

Siyempre, ang minamahal ay isang mangingisda din, at ngayon, isang tipikal na ulam na lalaki - pamumula sa isang barbecue (fish kebab), na palaging nakakaakit mula sa aking asawa:

Ang mga live mirror carp stun, linisin, gat, pinuputol ang buntot at palikpik, ang ulo ay hindi maaaring putulin (sa larawan nang walang ulo). Hinahati sa tagaytay sa dalawang bahagi, gumagawa ng maraming mga paghiwa mula sa gilid ng balat na pahilig sa ulo. Asin, paminta, gaanong pinahiran ng mayonesa, dahon ng 2-4 na oras. Bago ilatag ang isda, nilagyan niya ng langis ang mga barbecue rods (upang hindi dumikit ang isda) at sa mga uling .. Masarap !!
Oo, ang pinakamainam na bigat ng carp ay halos dalawang kg., Kumain pa sila ng carp na may bigat na higit sa 4 kg, masarap, ngunit sooooo fatty.

At ang aking .., at ang akin .. At pinagkadalubhasaan ng aking asawa ang isang multi-hunter para sa agahan kahapon. Inihanda ang mga pritong gulay na puno ng itlog, paminta at bawang.

At hindi ko alam kung paano magluto, bago ang serbisyo. ... At pagkatapos, kung nagkataon, inilagay nila ito bilang isang lutuin at mula noon nagsimula ito. Natatawa ang aking mga tao na nagbasa ako ng mga cookbook, ngunit kung minsan ay mas interesado ako sa isang tiktik. Nagluluto ako ng katotohanan sa katapusan ng linggo (mula sa maagang umaga hanggang huli na sa gabi sa trabaho). Nagluluto ako mula sa mga unang kurso hanggang sa mga pampagana. Ngunit salamat sa forum, nagsimula rin siyang maghurno (hindi lamang sa isang makina ng tinapay). At tamad na kumuha ng litrato, at palagi kang walang oras.

[MAGBIGAY NG LITRATO AT RESIP SA PAKSA !!!]

Mahal na mga kasama, bakit ginagawa ito, ah?!

Ipinagmamalaki ang "tuyo", walang mga larawan at walang mga recipe?!

Hindi ako kumukuha ng salita para kanino! 🔗

MAGBIGAY NG LITRATO AT RESIP SA PAKSA !!!

Sa kasamaang palad, tinanggihan ng aking asawa ang sesyon ng larawan, ngunit susubukan kong akitin siya.

Pakiusap! Pakiusap! Humihingi kami ng isang encore!

1 bangkay ng St. nagyeyelong
80 gr ng matapang na keso
1 daluyan ng sibuyas
4-5 na mga PC. kabute kabute

langis ng mirasol
pampalasa para sa isda
asin
limon
mga gulay
Gututin ang mackerel, gumawa ng isang paghiwa sa likod mula sa ulo hanggang sa buntot. Iwanan ang buntot! Kunin ang loob. Hugasan sa loob at blot ng napkin. Gumamit ng gunting upang putulin ang tagaytay sa buntot at alisin. Timplahan ng asin, iwisik sa panlasa.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa rast. langis Gupitin ang mga kabute sa hiwa at iprito din. Grate ang keso. Pagsamahin ang keso at pritong mga sibuyas at kabute.

Ilagay ang mackerel sa foil at punuin ang gitna ng sibuyas na sibuyas, kabute at keso. Payatin ang pagpuno gamit ang iyong mga kamay. Balutin nang mahigpit ang foil upang ang isda ay bumalik sa itaas. Mag-iwan ng butas sa lugar ng buntot.

[

Maghurno sa oven para sa 20-30 minuto. Ilagay ang isda sa isang pinggan.




Palamutihan ng herbs at lemon.

[tanya1962]

tanya1962 , ang buong forum ay tumingin sa iyo at sa iyong asawa! Naghihintay kami!

Luysia , Nagulat ako !!! BRAVO !!! 🔗

Inggit ako sa iyo na nakakaibang inggit!

Respeto at respeto sa asawa ko!

Mula sa papuri, namumulaklak ang asawa at nangako sa susunod na katapusan ng linggo isang serye 2 - pancake!

At ang isda ay talagang masarap, kaya't maaari kang gumawa hindi lamang mackerel, kundi pati na rin ng iba pang mga isda.

Sa ngayon, sumang-ayon ang aking asawa sa isang photo shoot, gumawa ng kanyang signature dish sa Pranses. Mayroong isang baywang sa stock:
1. Gupitin ang karne sa malalaking piraso, bugbog, asin at paminta

2. Gupitin ang sibuyas at mga kamatis sa mga hiwa at ilagay sa karne, una ang sibuyas, at pagkatapos ang mga kamatis

3. Grasa na may mayonesa

4. Ilagay ang keso sa itaas at ilagay sa oven sa 200 C hanggang malambot.

5. Handa na ang karne

[tanya1962]

tanya1962, kaya't ang lahat ay lubusang nakabukas, malalaking piraso ng karne, mayonesa ay isang mapagbigay na bahagi, sa madaling salita - tulad ng isang tao.

Malaki!

Si Luysia, mahal ng aking asawa ang mayonesa, at palagi kong hinihiling na gumawa ako ng karne nang wala siya, masyadong mataba para sa akin.

[tanya1962]

At mahal ko ang mayonesa!

tanya1962 , ang iyong asawa ay nagluluto sa isang pang-wastong paraan !!!

SUPER !!!

[Nag-agawan ng mga itlog na may kahulugan]

At ang mga kwento tungkol sa kung paano hindi alam ng aking minamahal na tao kung paano magluto ay tinanggap para sa kumpetisyon?

Nag-agawan ng mga itlog na may kahulugan

Nakauwi ako mula sa trabaho na pakiramdam na disassembled para sa mga bahagi. Something, sa tingin ko hindi ako magaling. Ngayon ay hihiga ako, magkakaroon ng tsaa, magtakip ng kumot. Itinapon ko ang aking mga bag sa pasilyo, ang sarili ko sa sopa. Nagsisinungaling ako. Sa mahinang boses, hiniling niya sa akin na magdala ng isang thermometer.Ang aking asawa ay gumalaw tulad ng isang baboy, dinala siya, tinitingnan ako nang naaawa at nakakaawa. Ito ay lumalabas na lampas na ako sa 38. Sa isang mas nadamay na tinig ay nagtanong siya: "Gusto mo bang kumain?" Kakatwa na mukhang sa temperatura, talagang gusto kong kumain, at ang mga bata ay nagugutom, kaya't tumango ako ng malakas. "Ano ang dapat mong lutuin?" Kakaibang tanong. Ngayon kung sasabihin kong foie gras sa sarsa, kahit na inagaw na mga itlog, ang resulta ay mapinsala sa anumang kaso. Ngunit, naaawa sa aking kabalyero at kanyang emosyonal na mga salpok, tinawag kong mga inagaw na itlog. At nagsimula ito ...

Determinadong tumayo, pumunta siya sa ref. Ang kanyang karera sa palakasan at ang pamagat ng master ng palakasan sa isa sa martial arts ay malinaw na nagpapatunay sa katigasan ng kalikasan, pagkalalaki at katangian ng manlalaban. Kaugnay sa nabanggit, nagyeyelo ako sa takot, takot sa pagkain, kagamitan sa kusina at aking pinakamamahal na kalahati. Ngayon ay gagawin niya ito tulad ng lahat ng iba pa sa buhay: masigasig, paulit-ulit at hanggang sa punto ng tagumpay. Nanay ...

Una siyang dumating na may dalang tatlong kawali sa dalawang kamay. Siniko ko ang aking daliri sa isa, tulad ng paglukot ng isang daliri sa isang mapipiling ulang. Pagkatapos ay dumating siya na may dalang isang piraso ng mantikilya at kutsilyo at, paglalagay ng mga bingaw dito at doon, hiniling na sabihin ko sa akin kung saan ako titigil. Kailangan niyang magpasya kung magkano ang kinakailangan ng langis upang magprito ng isang naibigay na bilang ng mga itlog. Ang kanyang computer sa utak ay naninigarilyo na may matinding kalkulasyon. Kaagad akong humirit ng bumalik nang mag-freeze siya. Inaayos ang sarili gamit ang isang kutsilyo at mantikilya, bumalik siya sa kalan. Pagkalipas ng ilang minuto, mabilis siyang sumakay muli at tinanong siya na kahit papaano ay magkomento sa kinakailangang laki ng apoy ng burner sa ilalim ng kawali. Pagkalipas ng ilang minuto, lumitaw siya sa pintuan, tulad ng anino ng ama ni Hamlet, na may isang spatula sa kanyang mga kamay (Agad kong pinantasyahan ang isang apron at isang takip - mukhang napakasumpa) at nag-isyu: "Baligtarin?" Ako ay kahit na sa isang pagkawala at nahihiyang nagtanong: "Sino?" "Hindi sino, ngunit ano. Baligtarin ang mga itlog? " Ako ay ganap na laban sa pag-ikot ng mga itlog. Ano ang mga ligaw at baluktot na pantasya sa pagluluto na ito? Ang pangwakas na kuwerdas ay ang aking asawa na may isang salt shaker sa kanyang mga kamay: "Gaano karaming asin? Ang dami? O kaya magkano? " Sinabi ko sa kanya na mag-freeze gamit ang tamang dami ng asin sa isang kurot, at siya ay tumakbo palayo. Lahat ... binuga ko ...

Sa sarap na kumain ako ng mga scrambled egg na ito. Napakasarap para sa akin! Handa akong ibagsak ang aking sarili sa kanyang leeg at umiyak sa sobrang saya. Mukhang ito rin sa akin, ang binomial ni Newton. Pero hindi. Ito ay higit pa sa mga scrambled na itlog. Sa kusina, ang aking tapat na kabalyero, nang walang takot at panunumbat, ay nakakaalam lamang ng isang pares ng kaldero, isang salt shaker at isang pakete ng pasta. Ang natitira para sa kanya ay isang misteryo na nababalot ng kadiliman. Palagi siyang nanonood nang may tulad pambatang tunay na interes at kasiyahan habang binabago ko ang aking napakalaking manipis na pancake, na sa sandaling ito ay nararamdaman kong isang bruha! At, sa kabila ng kumpletong kakulangan ng espesyal na pagsasanay, handa siya para sa anumang bagay. Halos parang nagboluntaryo akong palitan ang langis sa kotse. At alam ko lang kung saan ito nagsisimula. Ang aking mga kamay ay hindi kailanman hawakan ang iba pang mga problema sa sasakyan.

Hindi ako maipahayag na nagpapasalamat sa kanya hindi para sa dalawang pritong itlog, hindi. Para sa pagpayag na gawin ang anumang nais mo para sa akin, magbigay ng balikat, tumulong, suportahan, alagaan. At, kahit na sinunog o inasnan niya ang culinary obra maestra na ito hanggang sa mamatay, kakainin ko ang lahat nang hindi kumikibo o nagtaas ng kilay ...

Scarecrow

[Scarecrow]

Scarecrow, 🔗 🔗 🔗

Ang minahan din, ay "hindi marunong magluto", ngunit sa parehong oras ay gusto niyang kontrolin ang proseso at, ang pinakapangit sa lahat, ay isiningit ang kanyang "dimes" nang sabay. Ako mismo ay nagulat na siya ay buhay pa ...

Scarecrow, tulad ng laging BRAVO !!!!!!!!!!!!

Scarecrow! Ang isa pang obra maestra ay nagdala ng maraming positibong emosyon!
SALAMAT !!!!!!

[Scarecrow]

Scarecrow, umiiyak

At ginawa ito ng akin kahapon ... Nagpunta ako upang pakainin ang mga aso, bumalik at tinanong: "At paano ka nagluluto ng nasabing lugaw para sa mga aso na gusto mong kainin, masarap ang amoy? At kung paano ako nagluluto, kaya. ..

Kaninang umaga ang kanyang mga unang salita na "Paano mo lutuin ang lugaw na ito?"

[Luysia]

Napakagaling mo dito na halos hindi ko nasunog ang mga Savoyards !!!!

Luysia, anong cool na recipe ng mackerel, gusto ko na!

tanya1962, tiyak na pahalagahan ng aking asawa ang gayong karne, gusto ko rin ito !!!

at ano ang dapat kong gawin ngayon ??? Gusto ko ng isda at karne ...

[Lisss's]

at ano ang dapat kong gawin ngayon ??? Gusto ko ng isda at karne ...

Lisss's, ang katapusan ng linggo ay maaga, kaya posible sa pagkakasunud-sunod ng pila: sa Sabado - isda, sa Linggo - karne!

Scarecrow

[Scarecrow,]

Scarecrow,

yooooo! meron ka dito !!! Paano ko ito namiss? naglaro ng pizza ang asawa ko kahapon at mga pritong pancake! ..

Well, vooot! Agad na ulitin ang lahat para sa isang encore !!!! Pakiusap!

Naghahanda din ang asawa ko ng pizza at hindi man lang ako pinapunta sa kuwarta, ginagawa niya ang lahat sa kanyang sarili, ito lamang ang napakadalang mangyari.

Naghahanda din ang asawa ko ng pizza at hindi man lang ako pinapunta sa kuwarta, ginagawa niya ang lahat sa kanyang sarili, ito lamang ang napakadalang mangyari.

Kaya't Marso 8 ang kaso!

Ang aking asawa ay nagluto ng mga rolyo sa katapusan ng linggo. Pangalawang beses sa aking buhay! At ang unang pagkakataon na kumpleto sa aking sarili.

[Odilia]

Odilia , maligayang pagdating sa aming forum!

Well asawa, well pro !!! RESPETO !!!

Tinawag ito ng aking asawa na "Royal Ear", gusto ko ito kapag niluluto niya ito
Recipe: kinukuha namin ang mga ulo ng 2-3 salmon, mga buntot, ang lahat ay nakasalalay sa nais na dami ng pangwakas na produkto, maaari kang magdagdag ng rosas na salmon o bakalaw o isang piraso ng salmon, lutuin ang sabaw, hiwalay na lutuin ang barley, ilabas ang mga nilalaman mula sa natapos na sabaw, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga karot at mga sibuyas, hilaw, patatas, din sa maliliit na cube, lutuin hanggang malambot, magdagdag ng barley, isda, ipinapayong pumili ng mga buto, cream 15%, mga halaman, dahon ng bawang na pinutol sa mga singsing, asin, paminta, ground coriander upang tikman - dilaan mo ang iyong mga daliri))))

Tinawag ito ng aking asawa na isang masarap na tainga, mahal ko ito kapag niluluto niya ito.

🔗

[Grate isang baso na baking dish na may bawang at magsipilyo ng mantikilya. Ilagay ang kalahati ng tortellini sa isang ulam, iwisik ang kalahati ng diced ham at gaanong giling ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang natitirang tortellini at iwiwisik ang natitirang ham at keso.Pukawin ang kulay-gatas at cream sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na bawang, panahon na may tuyong bawang, nutmeg, paminta, idagdag ang pampalasa. Itaas sa ilang maliliit na piraso ng mantikilya. Siguraduhin na takpan ang form ng isang takip at ilagay sa oven preheated sa 200 °. Tapos na ang paghahanda, maaari kang magpahinga. Kapag ang cream ay kumulo at umangat sa tuktok ng kaserol, alisin ang takip at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hugasan ang mga pinggan sa pagitan.Masiyahan sa iyong pagkain! Masarap na pagkain at kuntentong chef. Sa aking kaligayahan, syempre, walang limitasyon! Ito ay naging napakasarap at walang sawang pinuri ko ang kaserol at pinupuri ang lutuin sa langit! Mula sa papuri, ang asawa ay namulaklak at nangako na ilalarawan ang iba pa ... sa kalahating taon ...]

Mayroong tatlong pinggan sa culinary arsenal ng aking asawa.
Nag-agawan ng mga itlog na may mga sibuyas at bacon.
Gumulong si Ham gamit ang adobo na naka-kahong asparagus (inihanda isang beses sa isang taon sa Pasko).
Sa huling anim na buwan ay pinagkadalubhasaan ko

Grate isang baso na baking dish na may bawang at magsipilyo ng mantikilya. Ilagay ang kalahati ng tortellini sa isang ulam, iwisik ang kalahati ng diced ham at gaanong giling ng keso na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.



Ilagay ang natitirang tortellini at iwiwisik ang natitirang ham at keso.
Pukawin ang kulay-gatas at cream sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na bawang, panahon na may tuyong bawang, nutmeg, paminta, idagdag ang pampalasa. Itaas sa ilang maliliit na piraso ng mantikilya. Siguraduhin na takpan ang form ng isang takip at ilagay sa oven preheated sa 200 °. Tapos na ang paghahanda, maaari kang magpahinga.



Kapag ang cream ay kumulo at umangat sa tuktok ng kaserol, alisin ang takip at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.



Hugasan ang mga pinggan sa pagitan.



Masiyahan sa iyong pagkain!



Masarap na pagkain at kuntentong chef.



Sa aking kaligayahan, syempre, walang limitasyon! Ito ay naging napakasarap at walang sawang pinuri ko ang kaserol at pinupuri ang lutuin sa langit! Mula sa papuri, ang asawa ay namulaklak at nangako na ilalarawan ang iba pa ... sa kalahating taon ...

[Stella]

Stella, BRAVO sa iyong minamahal na asawa para sa recipe at ulam, at ikaw para sa "whining", kung hindi man ay hindi namin malalaman ang tungkol sa isang kaserol

Ang kaserol ay maganda at masarap, at ang pagpapatupad ay nangungunang klase !!!!